Рет қаралды 18,370
Ampas tahu memang tinggi proteinnya, sangat baik untuk ternak baik unggas maupun ruminansia.
Namun masa simpannya sangat singkat, baru seminggu saja bisa bau busuk alias bau bangkai 😀
Cara pengawetan ampas tahu banyak ragamnya, dan berukut ini mamang sampaikan yang paling mudah, murah, dan Insya Allah berkah, Aamiiin 🙏
Kita tak usah main press, tak usah membuang dulu airnya, tidak pula menggunakan mesin canggih. Cukup diawetkan saja dengan air garam.
Air garam ini selain memiliki sifat anti mikroba sehingga dapat mengawetkan ampas tahu, ternyata berdasarkan banyak referensi bahwa garam ini pun dibutuhkan oleh ternak karena bermanfaat sebagai berikut :
Untuk menambah rasa pada pakan ternak
Meningkatkan tingkat kesukaan (palatabilitas)
Meningkatkan Pertambahan Bobot Badan (PBB), meningkatkan efisiensi pakan
Meningkatkan ketahanan terhadap penyakit dan stress
Memperbaiki sistem reproduksi pada ternak sehingga ternak bisa bereproduksi sesuai potensial genetiknya
Meningkatnya karkas rendah lemak
Berguna sebagai mineral bagi pertumbuhan tubuh ternak
Untuk membantu pembentukan vitamin dan enzim dalam tubuh ternak.
*) Larutan air garam 100 liter (1 drum plastik) sebagai stok bisa cukup untuk mengawetkan ampas tahu sebanyak 10 kol pikup lebih (200 karung lebih).
Demikian, semoga manfaat 🙏