Cara menggoreng ikan filet yang benar, krispy diluar lembut di dalam (How to make Dutch Lekkerbekje)

#gorengikanfilet #lekkerbek #indoculinairehunter
Pada kesempatam ini saya membagikan tips cara menggoreng ikan filet yang benar yang krispy di luar dan lembut di dalam. How to make Dutch Lekerbekje. Resep ikan filet krispy sangat mudah dan bahan-bahannya mudah didapat. Ikan filet krispy disebut juga ikan tepung krispy. Ikan filet krispy ini di Belanda disebut Lekerbekje. Di Belanda ikan filet tepung krispy ini biasanya disajikan dengan ketang goreng, salad dan saus bawang putih, atau saus coktail. untuk membuat ikan filet krispy ini bisa dengan ikan filet apa saja, dalam video ini saya menggunakan ikan pangasius atau ikan patin atau ikan dori. Ikan filet krispy ini rasanya sangat enak, gurih, sedikit pedas dan kriuk di luar dan lembut ikannya di dalam.
Dilahkan dicoba resepnya, like, share, komen dan subscribe bagi yang belum subscribe untuk mendukung channel ini dalam membagikan resep-resep yang InsyaAlloh berguna untuk kita semuanya. Salam sehat selalu.
BAHAN-BAHAN :
Ikan filet pangasius 700 gram
Tepung terigu 200 gram
Tepung maizena 100 gram
Merica/lada bubuk 1 sendok makan
Ketumbar bubuk 1/2 sendok makan
Baking powder 1/2 sendok teh
Cabe bubuk 1 sendok makan
Garam 1/2 sendok makan
Cuka buah 1 sendok teh
Minyak goreng secukupnya
Air secukupnya
INGREDIENTS :
Fish fillet pangasius 700 grams
200 grams of wheat flour
100 grams of cornstarch
1 tablespoon of ground pepper / pepper
1/2 tablespoon coriander powder
1/2 teaspoon baking powder
1 tablespoon chili powder
1/2 tablespoon salt
1 teaspoon of fruit vinegar
Right amount of oil
Enough water