Cara Mudah Membuat Mendut atau Koci Koci, Lembut, Kenyal, Tidak Lengket, dan Tidak Mudah Basi

Hai semua... hari ini kita kembali bikin kue tradisional ya atau kue jadul. Kita bikin kue mendut atau koci koci. pasti semua sudah pada pernah makan kan kue yang satu ini. Biasanya kue ini ada disajikan di acara hajatan atau acara tradisional masyarakat jawa. Kue yang terbuat dari tepung beras ketan dan diisi unti kelapa yang manis legit dan gurih, benar benar mantap banget Oke langsung saja kita tonton videonya ya. Terima kasih 🙏☺️
ikuti juga channel youtube saya yang baru ya. Khusus ramuan herbal. akan ada banyak ramuan herbal yang akan saya share disini yang mungkin bisa bermanfaat. Channel youtube " Warisan leluhur " : / @warisanleluhur4676 Terima kasih 🙏☺️
also follow my new youtube channel. Special herbs. there will be many herbal ingredients that I will share here that might be useful. KZbin channel " Warisan Leluhur " : / @warisanleluhur4676 Thank you 🙏☺️
Bahan untuk membuat mendut atau koci koci :
Bahan unti kelapa :
1 butir kelapa muda ukuran sedang diparut memanjang
220 gram gula merah atau gula aren
2 lembar daun pandan
30 gram gula pasir
1/2 sdt garam
50 - 75 ml air putih
Bahan kulit mendut :
500 gram tepung ketan putih
2 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
400 ml santan hangat ( saya pakai 2 bungkus santan instan @ 65 ml, diencerkan dengan air sampai menjadi 400 ml lalu dipanaskan tidak sampai mendidih )
2 sdt perisa dan pewarna pandan
Daun pisang secukupnya
Minyak goreng untuk olesan secukupnya
Ingredients for making mendut or koci koci:
Coconut unti Ingredients:
1 medium sized young coconut, grated lengthwise
220 grams of brown sugar or palm sugar
2 pandan leaves
30 grams of sugar
1/2 tsp salt
50 - 75 ml of water
Mendut leather material:
500 grams of white glutinous rice flour
2 tbsp sugar
1/2 tsp salt
400 ml of warm coconut milk (I used 2 packs of instant coconut milk @ 65 ml, diluted with water to 400 ml and then heated not to boil)
2 tsp pandan flavoring and coloring
Banana leaves as needed
Cooking oil for greasing
#mendut
#kocikoci
#mendutuntikelapa
#jajanan tradisional
#kuejadul

[@martimarti26]

Terimakasih resepnya ya mba...kue kesukaanku waktu kecil 🙏

[@yuyun_lubis9740]

Cantik bgt kuenya..kue kesukaan aku bgt, gampang ternyata buatnya

[@tettykusuma7354]

Terima kasih resepnya bunda 👍

[@indribudiman4506]

Kue favorite selamanya.

[@user-ge1xn5wh6t]

Mkn kesukaanku. Thanks atas resepnya

[@sugiartisugi4454]

terimakasih bunda resep nya ☺️

[@bumurtiofficial3589]

Wah kue mendut nya enak dan legit banget kak yummy

[@rosalinmaru5678]

Waauuw, wajib dicoba,, mksih resepnya. 🙏😇

[@dapurquinn]

Kue kesukaan mendut terimakasih resep nya bun💋🙏💃

[@dapurevery6150]

Kelihatan nya enaak bangat

[@lydiasetiadi5261]

Mantap mbak heny kue bugisnya..makasih resepnya

[@wulandwi6865]

Terima kasih kak resepnya ,mau nyobak bahan dan cara simpel banget.

[@dwiastuti390]

enyak bgt ini makin berhari2 makin enak

[@annasharlin3142]

Kue koci sedap mkn satu mau lagi. TQ infonya.

[@estiwidyastuti8544]

Terimakasih resepnya, semoga ilmunya barokah, salam sukses.

[@adiwahyusaputra9652]

Makasih mbak atas resepnya mendut yang enak sekali

[@astutinurulsiti6844]

Trimakasih resepnya mbk hany,wajib di coba 🙏

[@ummahibulinda252]

Terimakasih reseb nya mbk 👍👍👍😁

[@dewiaspani8982]

Mantap. Terima kasih resepnya.

[@titicrchannel]

Terimakasih resepnya kue mendut ya... mau mencoba nich... salam sukses bund..

[@tatysupriati6728]

Trimakasih resepnya... Isinya banyak sekali .

[@arumchanel2079]

Mudah ...mudah mudahan bisa bikinnya,ini kue kesukaan

[@sihanimadi3223]

Terima kasih kak resep nya 🙏

[@hanadariya7480]

Mantaaap...trimakasih resepnya mb...

[@hendianaabineno1541]

Terima kasih banyak mbak Heni untuk resepnya, sdh ada semua bahan" nya and nanti mau dicoba utk teman" dan keluarga🤔🙂👍👍❤❤🙏🙏 Okay salam cooking dari Jakarta and California US🗽🇺🇸

[@udinudinsaprudin5267]

Cantik hasilnya Mksh resepnya bun heny

[@PesonaPesona-gu9ok]

Sama di jateng pemalang itu nm y kue poci², sllu ada di acara hajatan . Mntep ,wajib mncoba mksh mbk cntc resep ya🙏

[@endangmirah1391]

Jajan jadol tp enak bngt mbk.sy suka bngt jajan ini.mksh resepnya mbk cantik.

[@aleyshaa8938]

Terima kasih resepnya mbak. Heni 👍👍❤

[@rizchar]

Sgt jelas .bhn cara dan bungkus😍

[@Airisha_kitchen]

Kue poci enak ni ka makasi kak resep nya

[@fikrifikri735]

trimakasih bund..jelas sekali menerangkannya.oky banget

[@warsini1881]

Mksh mbk heni resepnya mantap prosesnya juga jls jd gampang diikuti..sukses sll untukmu

[@mulyatidani3327]

Terima ksih mba ! resep kue mendutnya klw saya kue bugis mba ❤👍🙏🌹

[@iningratini5976]

Terima ksh resep mendut nya mba Heni, smg mba Heni dan klwg sehat dan sukses sll.

[@SupikahSupikah]

Wah mbak terimakasih ya resepnya bikin aku ngiler aja aku semangatya salam sukses selalu ya mbake 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏♥️♥️♥️♥️♥️♥️

[@backupdita3657]

Cantik,manis,legit mantabbb

[@pujiyati4549]

Mksh banyak bund Resepnya kbtulan bgt mau bikin buat acara arisan 🥰🙏

[@srani4083]

Terimah kasih resepnya mbk 🇮🇩🇱🇷👍🙏

[@rohmanbader2013]

Enak pasti aduh jadi pingin nyobain euy ,ngeunaaaaah 👍👍👍👍

[@sridewi91]

trimakasi resep nya ya mbak... aku pasti mau coba buat resep nya mbak 😍

[@irmaamaliyah9550]

Terimakasih mba resep mendutnya 🙏 bs jd ladang usaha buat sy 🙏 sehat & sukses terus Mba amiin 🤲🏻

[@fatimimah8538]

Siip,cr penyanpaianya enk n jelas

[@harsasanti1573]

Wah cantik banget bungkusnya bun

[@laelalsofficial2095]

Makasih resep nya mba

[@nasbungenakkuliner7243]

kue favorit saya mbak

[@nuritaoktavia3208]

Makasih resep dan step2nya kak.. sangat mudah untuk dipahami. Soon akan aku praktekkan..

[@nataliasihombing5659]

Mantap mbak..praktis

[@ibuida4312]

Enaàknyaa trmksh..ilmunya

[@fikaltumi6320]

trima kasih bun. sangat simple resepnya . kpn2 mau praktek

[@suyatiiskandar4187]

Sdapnya.. Tq resepinya..

[@sriismoyowati4200]

Mantapppp embk yu..

[@anygood1398]

Terima kasih atas resep nya, enak banget kelihatannya perlu dicoba, sukses n sehat selalu 👍🙏

[@nurjanisihombing7949]

Bu Ngkusnja belum mba sekali lagi diprsktrkkam

[@nurjanisihombing7949]

Bagus ,cantik enak terimakasih mba semangat terus mba

[@wkibuk6446]

Mantap Mbak mksh mau mencoba.

[@parmiwongpati7111]

Mksh resepnya kk Smga sukses selalu

[@Varidah54AChannel]

Mksih resepnya recommended

[@yasminsarah3454]

Masya allah tabarokalah mantul banget ❤😍👍👍👌🌹

[@rikasitinjak9009]

🎉🎉🎉

[@milanursifa3602]

Pintar banget cara bungkusnya 👍

[@nurulqomariah9769]

Makasih resepnya mbk

[@intannuraini412]

Makasih bun resep ya

[@Aimatul_Kiromah]

Wah cocok buat isi snack

[@nuraeniindramayu7517]

Mksh resepnya bun

[@meittasekar3203]

trimaksh resepnya...besuk tk coba e

[@utireksa8610]

Mba Heni tksh resepnya nnti akan sy coba sukses sll y mba

[@muslimfikri5371]

Kecap eh maap cakep maksudnya hsl karyanya....👍

[@andriananita8962]

Cantik ny bungkusan daun ny mbak 😍😍 ..sy mau mencoba buat ide jualan

[@sriwartini5098]

Akan ku coba 👍

[@budiyanto6393]

Siap ikut dong mbak yu Heni, sehat lancar rejeki selalu mbak you...heni

[@MakYantichannel]

Jajanan pasar paling enak

[@dapurab621]

Wahh trimakasih kak resepnya

[@suyamtoannareihan5048]

Siap praktek mbak semoga berhasilll

[@sriutami1562]

Makasih resepnya mbak heni

[@yermiasnlasfeto6924]

Mantap suksess sll ya

[@ruminartiruminarti1897]

Cantik " bentuk nya sm seperti yg bikin udh cntik pandai msk pula resep nya keren tdk sulit tuk dipraktekan, mksh nduk yg cntik udh ku preskteksn be" rp resep nya smg sht sllu n mkin berkembang chenell nya nggeh

[@user-mx8zw3rx9v]

Mantap bunda,,,👍👍👍👍👍,,,

[@malasari3556]

Mksh kak resepnya👍👍👍

[@BuSuyatmi]

Terima kasih ini kuwe jadul saya plng suka dulu sering bantuin mertua tapi tinggal mbungkus sekarang lebih faham dpt totorial dari kakak mksh kaaak sukses terus yaaa

[@tutitutihastuti711]

Terima kasih mbak heni yg cantik ...insa Alloh pengen coba .

[@imammahmudi5161]

Mantap mbak,

[@maylirik]

Bikin ngiler 🤤🤤

[@arofavirgo8448]

Enak, mantul mbak, kalau di Bogor namanya kue Bugis, terima kasih

[@sitimutmainah4241]

Mantul mbak, in Saa Alloh di praktekkan👍👍❤️❤️🎉🎉

[@dahlia6005]

Pokoknya kueh ini mantaaap

[@dianapacarku2950]

Saya senang dengan bak Eni kalau nerang kan masaan nya orang nya sabar benar

[@RiaFannani-le6tk]

Masyaallah aku lg nyari resep ini pusing bgt baru nemu yg pas sama waktu aku rewang org hajatan🥰 terimakasih bundaa besok recook

[@nungimah7210]

Makasih bgt mb heni untk resep koci kocinx manfaat bgt,, Karna ak perna buat tp kurang Ngk seperti mb heni kalau buat apa pun pasti manis

[@liyadewiofficial3649]

Kue mendut kusuka banget rasanya legit kenyal bun

[@enijoe3339]

Makasih kak resepnya udah sangat membantu sekalu

[@jbratnarayshivaasfar1945]

Maksih resepnya bun..salam kenal dari jombang juga

[@srirahayu1494]

Trmksh mba Henny resepny

[@suriyatikamis7864]

Terimah ksh kongsi ilmu semoga Trezekinya bertambah yg tK putus2 Aamin

[@griyoanggrekchannel]

Terimakasih resep nya 👍,enak nih, salam sehat sukses selalu..... 👍

[@eugeniaherkamto6342]

mbak Heni: Kalau recook saya akan menggunakan parutan kelapa yg sdh jadi dan sudah manis krn tdk ada kelapa parut muda dan segar ditempatku tinggal. Untuk daun pisang bisa didapatkan dgn mudah. Tutorial cara membungkuskan sangat jelas, mudah diikuti, terima kasih mbak resepnya sehingga bisa membuat sendiri dirumah.

[@tamamami5112]

Cantik bersih sekali

[@mariamagdalena7952]

Mantul mbak

[@rhmrs815]

Makasih kak resepnya😊

[@SusanaSusana-ve4gj]

Senang sekali menemukan resep ini apa LG SDH tau bagaimana cara mengemas pake daunnya..Sepertinya mantap...bisa buat variasi keterampilan buat kue sy ....trimakasih banyak atas resepx mbak heni ❤

[@ainurrofidah6249]

Hmm..mantab kesukaan suamiku

[@syarifahbaraqbah2166]

Heheheee.. Ngeliat siih gempil, pas nyobaa, jadi nasi kebulii.. Bungkusnya angeell.. Kalo ada hajatan, beli ke mbak heni ajaa.. Ok

[@Anikotiktik]

Jadullll tapi wenak mbak Heni

[@chokolatosh7099]

Wah kue mendutnya mantul Kue kesukaan ku itu bun Sukses selalu channelnya Kompak persahabatan dari jember jatim