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Twitter @juangangel
"En este capítulo de Faenas de Campo estaremos en el departamento de Santander, gracias a la
invitación que nos hizo la ganadería Yaruma, haremos un recorrido por dos importantes
municipios de este departamento para dar a conocer todas las bondades de la raza Beefmaster en
esta región del país tanto en puro como en sus cruces con la raza cebú ayudando a los ganaderos
comerciales a obtener mejores resultados ya que la raza Beefmaster es una raza especializada en
carne."
Raza desarrollada en Texas, se compone de 1/2 Brahman, 1/4 Shorthorn y 1/4 Hereford. Se distingue por una particularidad, sus seleccionadores solo atienden a caracteres funcionales o económicos, como precocidad, economía en el aumento de peso, constitución, conformación, capacidad lechera para atender a las crías (para que estas tengan la mayor rapidez de crecimiento y fertilidad), sacrificando a todas las hembras que por cualquier estado no queda preñadas. Al destete (8 meses) los machos pesan 305 kg. y las hembras 260 kg. Como defecto se puede mencionar el que los huesos pesan el 4-5 % más que las razas inglesas.
Fuente
razasbovinasde...
Juan Gonzalo Angel Restrepo
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