CARAMELO SALGADO: aprenda a fazer calda para bolos e sorvetes | Carole Crema | Que Seja Doce

Carole Crema ensina como fazer CARAMELO SALGADO. A calda pode acompanhar bolos, sorvetes e petit gateau, além de deixar qualquer sobremesa ainda mais gostosa. Carole mostra técnica para não deixar o caramelo queimar e dá dicas de como servir essa calda tão maravilhosa. #NhacGNT​ #CaroleCrema​ #QueSejaDoceNoGNT​
Ingredientes:
350g de açúcar
50g de manteiga
1 pitada de flor de sal
350ml de creme de leite fresco quente
Modo de Preparo:
Coloque cerca de 1/4 da quantidade total de açúcar em uma panela ou frigideira e leve ao fogo médio, mexendo até caramelizar. Junte o restante do açúcar, aos poucos, mexendo até que fique um caramelo homogêneo.
Desligue o fogo, adicione creme de leite enquanto mexe com a espátula, até formar a calda. Finalize com a manteiga gelada para dar mais brilho. Sirva a calda de caramelo com flocos de flor de sal por cima.
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[@mmorais83]

Carole é uma Deusa da confeitaria... super didática e carismática!

[@pedrocruz415]

A Carole, o Lucas e o Roberto já deveriam ter mais destaque no canal e na tv faz tempo, inclusive na vinheta de fim de ano.

[@alessandratibreferreira8250]

Por muito mais vídeos com a Carole!!! 💖

[@marciarrodriguesluiz962]

Amei 🤩

[@simonearaujo2215]

Amei ❤️❤️❤️

[@cozinhecomadani]

Carole é uma dama🌹 Uma dama dos doces, seu bolo gelado de coco é tudo de bom. Um beijo no seu coração

[@mariafigueiredo9307]

Amei

[@raphaelcoutinho551]

Adoro a Carole!

[@MariaJose-dx7dj]

Amei❤❤❤❤

[@carlajeskerosa4738]

Te admiro muito ❤️❤️❤️

[@alinecolozzi9923]

Fantástico, amei 🍀

[@ivetecarnellossi6840]

Amo demais o programa!!!!

[@joanabatista3154]

Você é demais, amei a receita.

[@laurafaria7785]

Amei!!! Vou fazer.

[@lucianaribeiro5056]

Carole e d+++ admiro muito...

[@ivetecarnellossi6840]

Amo demais vocês!

[@dulcineiadealbuquerquelima6839]

Adorei sua aula 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@anamariamattosselva]

Vc é 1000🌹 Carole

[@vschaves08]

As dicas de ouro são o ouro!!! 👏😋

[@priferreira1679]

Gratidão por esse vídeo !!!!!!! 🙏🥰 Caroleee liiiindaaa !!!!! 😍😘

[@DGTudo]

Esse contraste é muito bom!! Show. Parabéns. Ótimo Final de Semana. DG Tudo

[@marciavillasboas8695]

Você é incrível Carole, a mais amada da confeitaria !

[@qbilicia5851]

Adoro a Carole! Queria eu ter o privilégio de trabalhar com ela

[@sandraguedes1296]

Uma deusa, verdadeira aula 👏👏👏

[@geovanalucas4036]

Estou encantada com a Carole.

[@margarethalves9660]

Sempre quis essa receita Carole maravilhosa

[@chrissilva1407]

Amo o programa QUE SEJA DOCE :)

[@mariasuelibarbosa8566]

Lhe amo carola🤗👏👏👏👏👏👏🤗adoro assistir o "que seja doce "👍

[@giselenunes3369]

Carole, sou sua fã e apaixonada pelo seu trabalho, é sempre com muito amor que te assisto!!!!

[@suerio1451]

Boas Carola.

[@mecanicoficafacil]

Carole é sofisticada, didática, elegante, linda, maravilhosa...

[@atelierdaculinaria1436]

Hummm!! Que delícia!!! Gratidão!!!❤️❤️😘👏

[@anatabarro]

Gente muito legal os jurados virem fazer umas receitinhas top amei

[@celestecardoso7069]

Bom dia florzinha, amo seu jeito e segurança quê vc passa suas receitas , parabéns, continue assim , um cheiro!

[@leudiela3273]

Que mulher legal! Ela é diferenciada.

[@antoniogubert]

Carole, vc é perfeita. Extremamente didática. Receitas ótimas. Mais e mais Carole!!!

[@andresab6163]

Eu fico com o sorvete! Hummmmmm...

[@mariaurtado6877]

Adorei a receita , vou fazer. Te adoro ♥️no que seja doce,assisto todos os dias

[@mariadocarmooliveira3927]

Adorei essa receita...Muito fácil de fazer e maravilhoóooso. A Carole é tudo!!!

[@andreasebastianaversianial6216]

Caro me vc é pura simpatia! Ensina com simplicidade e alegria.. Aprendo muito com vc..

[@nilcethomasini6812]

Carole ......você é uma grande chefe !!! Fantástico suas explanações....grata 😗😗⚘

[@leidecoelho]

Carol maravilhosa. Sou sua fã de carteirinha. Toda noite tenho cadeira cativa no que seja doce. Você é um doce de pessoa. Suas dicas são ótimas. Desejo-lhe tudo de bom. Saúde. Sucesso. E que sempre divida generosamente seu conhecimento com seus fãs. Eduk também. As aulas são perfeitas. Hoje aprendi sobre flor de sal. Gratidão.

[@ceanesantos4603]

nossa mulher vc e maravilhosa como vc ensinou ou tenho certeza que vou fazer e via fica bom

[@leidecoelho]

Amei. Você é uma simpatia. Gratidão por ser tão desprendida e passar muitas informações.

[@guacirianasantos5293]

Nossa amiga ah tempos que procuro essa receita 😍👏👏👏👏👏👏👏obrigada mesmo vc e genial .vou fazer pro meu Natal aqui em Fortaleza Ceará.

[@bernardopereira-ci3fm]

Divaaaa vc é de uma perfeição, seus ensinamentos são tudooo de bom. Obrigada por tantas aulas. Te admiro muito, fiz o "SEU" Caramelo e ficou top. Bjooooo

[@cari965]

Adorei antes fazia errado kkkk

[@tatianebispodasilva1227]

❤❤❤❤❤

[@claudiaamdeoliveira4242]

Já preparei meu caramelo para fazer o sorvete com banana

[@papdalu9170]

Gnt adoro o pudim com a Alda mais queimadinha

[@AlbuquerqueLucas]

Que mulher maravilhosa!

[@renatatannus5605]

Oi Carol e. Que delícia! Grata por ensinar. Pode me responder, se depois de ter feito essa maravilha, eu colocar o caramelo na batedeira para sorvete , fica bom? Fico no aguardo. Obrigada e Deus te Abençoe ❤bjs no Coração

[@jaillenarios9565]

@carole fa p colocar esse caramelo frio em cima de uma torta alema? tipo em cima do chocolate da cobertura da torta?

[@lizianesantos3835]

👏👏👏❤❤😘😘😘

[@cozinhecomadani]

Imagina eu Aí um dia no NHAC fazendo o meu famoso mocotó ou meu famoso angu. Seria pedir demais?😅

[@fabiana8372]

Coloca a receita aqui pra gente 😋😋😋😋

[@cozinhecomadani]

@@fabiana8372 vem conhecer o meu canal no youtube🌹

[@margaridamassanuzae2845]

😊

[@artespinturaanaestrela2607]

❣❣❣❣❣❣❣

[@neuzasilva3035]

Olá caroli gosto demais de você eu gostaria d saber qua açúcar é o açúcar q usou

[@marlimartins4704]

Eu te conheço!do que seja doce!😘

[@verilenejesus5893]

@carolecrema o que eu posso acrescentar para servi uma cocada de coco cremosa ? pensei em colocar uma camadinha de caramelo salgado ou uma farofinha de cookies de aveia , você acha que combina?

[@lindomaretatianalindomar4679]

Oi será que posso usar o sal Rosa do Himalaia,pq a flor d sal e meio ruim d encontrar? Olho o que seja doce todos os dias amo em família né bjo💖

[@estertavares4502]

Ameiiiiiii Carole delicia vou tentar fazer em ? ❤️🙏🏻😍

[@bernadethbraga4838]

Faço pipocas gourmet, posso caramelizar as pipocas nesse caramelo?

[@mirtescampos5617]

Carole, só serve flor de sal? Agradeço

[@lucianafelixbatista6606]

Posso trocar creme de leite fresco por chantilly??

[@cintiacorrea1258]

Carole do céu .. Queria muito fazer seu caramelo para recheio do bolo de aniversário da minha mãe, deu muito certo, mais aconteceu oque vc disse fui mexer a colher travou e queimei a mão...vou passar pomada....mais o caramelo ficou incrível

[@mecanicoficafacil]

Eu fiquei com dúvida sobre a manteiga, é com ou sem sal? E eu posso usar a tradicional que vem pastosa na vasilha plásticas?

[@palomamontero5007]

é possivel utilizar este caramelo para pipoca gourmet?

[@vanessasousa1000]

Posso usar como cobertura de uma panacota?

[@liviasabatini1084]

Muito bom! Mas quem escreveu a legenda não assistiu ao vídeo, pq ela explica que caramelo salgado é diferente de caramelo com sal. Esse aí é caramelo com sal, e não caramelo salgado. Mas amei a receita e vou fazer! 🤩

[@solimarcarvalho1280]

Como seria o caramelo salgado? Vc ensinaria? Gratidão!

[@giselefae8065]

Por favor, posso usar creme de leite de caixinha?

[@Euviesse]

Quem tem sempre sorvete em casa?

[@laylaprado9918]

Onde a gente pode comprar flor de sal?

[@luizagontijo8260]

Qual outro sal pode usar? Flor de sal não encontra

[@neidebrito2453]

Qual a diferença do creme de leite fresco e o de caixinha( não sou confeiteira) apenas dona de casa kkkki Desculpa minha ignorância! Bhs

[@luzimarguedes9334]

Não consegui ver a listagem de materiais

[@mariadorosario587]

Muitas dicas e a receita se perde , mas foco na panela e focar apenas na receita, muitas histórias misturadas coma receita, você e uma ótima confeiteira.

[@valen5842]

Que mulher linda

[@joelmadiasdelacosta3730]

Carole e tao fofa q parece de mentira 😂😍

[@taniamendes2211]

E as quantidades da receita?

[@celiachiabotto5425]

Que delicia ❤❤

[@anacristinafonseca4088]

Diga a quantidade. Vc esqueceu. Obrigado

[@receitas]

Oi, Ana Cristina! Tudo bem? A lista com os ingredientes e o modo de preparo está na descrição do vídeo. 😉

[@amcsssiqueira]

que agonia essa musica de fundo!!!

[@mayracarelli2329]

Vc fala demais