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Olá! se inscrevam no meu canal! Hoje trago pra vocês uma receita deliciosa utilizando a Caranha, esse peixe delicioso, esse prato acompanhado de uma arroz branco e uma salada fica um manjar dos deuses! O preparo é muito simples, fácil até mesmo pra quem não tem muita experiência na cozinha.
Espero que gostem, um abraço! Se inscrevam no meu canal para mais receitas!!
Caranha assada ao forno
Ingredientes:
1 unidade do peixe Caranha já limpo;
2 Tomates médios picados
Suco de dois limões
Molho de tomate a gosto
2 Cebolas médias picadas
Cebolinha verde a gosto
1 1/5 colher de sopa de manteiga
Azeite de Oliva para untar a forma
Pimenta do Reino a gosto
Sal a gosto
Forma de alumínio que sirva o peixe por completo
Papel Alumínio para forrar
Pré aqueça o forno a 180° enquanto você prepara a receita
Modo de Preparo
Misture o tomate, o molho, a cebolinha, o sal, a cebola, o suco de limão e a pimenta do reino em uma tigela. Depois de bem misturados forre a parte de dentro do peixe com metade do recheio, reserve o restante para decorar e forrar a forma.
Forre a forma com papel de alumínio e unte com azeite oliva e manteiga pra que o peixe não grude no papel, forre com parte do recheio que você reservou, coloque o peixe na forma e tempere a parte de cima do peixe com azeite e molho a gosto, agora é só levar ao forno por 40 minutos ou até que ele esteja bem dourado por cima. E bom apetite!
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