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CARDÁPIO COMPLETO 80 PESSOAS - Trago hoje um cardápio para 80 pessoas com lagarto ao molho madeira, talharim, macarrão parafuso com 2 molhos, coxa e sobre coxa assada, escondidinho de frango, farofa, arroz branco e salada mista. Esse tipo de comida é uma ótima dica para vc servir na sua festa.
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Ingredientes utilizados nessa festa:
1 SAL
3 ÓLEO
1/2 KG DE ALHO
2 KG DE CEBOLA
1 AZEITE
1 VINAGRE
1 KG DE LIMÃO
1 MAÇO DE CHEIRO VERDE
1 SAQUINHO DE OREGANO
10 latas de milho de 190 g
6 litros de leite
5 caixinha de creme de leite
5 KG DE ARROZ
15 KG DE COXA E SOBRE COXA
7 peças de lagarto
400 GRAMAS DE QUEIJO RALADO
2 KG DE PEITO DE FRANGO
1 PACOTE GRANDE DE REQUIJÃO
4 KG DE MACARRÃO OU TALHARIM
1 KG E MEIO DE CARNE MOIDA
8 PACOTES DE MOLHO VERMELHO
2 KG DE TOMATE
1 COLORAL
6 LITROS DE LEITE
1 PACOTINHO DE NÓZ MOSCADA
1 KG DE AMIDO DE MILHO
1KG DE CALABREZA
1/2 KG DE BACON
1 KG E MEIO FARINHA DE MANDIOCA
1 KG DE CENOURA
4 MANGAS
3 MAÇO DE ALFACE
2 MAÇO DE RUCULA
TOMATE CEREJA 2 BANDEJA
1 POTE DE AZEITONA
1 CAIXINHA DE CALDO DE CARNE
11 kg de mandioca
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batatinha de festa : • BATATINHA DE FESTA PAR...
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