Carne con tomate ¡Para chuparse los dedos! | Las recetas de mi madre

[@milenaprada5356]

Espectacular Mj mi total admiración!!!

[@Top.Mallorca]

Una receta excelente! Gracias y saludos desde Mallorca! Like 👍

[@ColeccionandoSabores]

💚💚UFFF, ESPECTACULAR ESA CARNE...ME ENCANTAN ESTE TIPO DE PLATO Y SOBRETODO AHORA QUE EMPIEZA EL FRÍO 😋😋

[@Sdeor]

Madre mia Mj con esa carne! Imposible fallar. Gracias!!

[@ABWSKITCHEN]

Muchas gracias por compartir tantas ideas y experiencias.

[@Que.comemos.hoy.]

Una receta de siempre que nunca se debería perder...... Eso con un huevo frito y somos súper felices. Un besito

[@martaestrada9834]

Muyyyyy ricooooo y fácil mil gracias por tús recetas MJ un abrazo

[@claraxxxxx7421]

Buenas noches MJ, tuve la visita de mi hermana pero en cuanto se fue acudi a ver tu viedo esa manera de cocinar y ver como sale el armoa y sazon literalmente cuando viertes los ingredientes te invitan a degustarlo de una manera tan deliciosa que es lo que me fascina de estos videos, el cerdo frito y semidorado es tan sabroso que acompañado de esta salsa un deleite. Saludos como siempre desde Mexico.

[@ampa3326]

Q buenas son siempre tus recetas. Y contadas maravillosamente

[@mariajosealepuz4215]

Un plato riquisimo y de toda la vida, al mojar pan cunde muchisimo. Gracias

[@josemanuelruizrodriguez4569]

Hola. Soy Pepe. De Córdoba. La carne es de muy buena calidad. Me gustó tu forma de cocinar este plato, también tengo que decir que es la primera receta que veo. Pienso ver más. Y si me continúa gustando tendrás un sequidor más. Déjame decirte algo. La hiciste igual que yo. SÓLO QUE YO, LE PONGO UN POCO DE PIMENTÓN DULCE, JUSTO ANTES PONER EL VINO (YA SABES CON EL FUEGO APAGADO O BIEN RETIRAR DEL FUEGO) TE ANIMO A QUE PRUEBES ALGUNA VEZ. ALGUNAS VECES LA HAGO CON UN MAJADO, QUE ANÑADO AL JUNTAR LA CARNE CON EL TOMATE. TE DEJO LOS INMIGRANTES POR SI QUISIERAS PROBAR. COMINO EN GRANO. UNA CAYENA, GUINDILLA O AJIL. NO SÉ COMO LE LLAMAS TÚ. AJOS. PIMENTÓN Y UN TOMATE PARA DESLIGAR TODO, LO QUE HEMOS MAJADO. GRACIAS. UN SALUDO.

[@imm1653]

Que pinta tiene, buenísima!!! Muchísimas gracias por compartir 🤗

[@ranyandrade1443]

Que delicia en Veracruz México está es una receta muy popular siempre creí que era algo local entonces tiene su origen en España , que bien que otras culturas aportan buenas cosas y muy deliciosas saludos

[@INDIGO4100]

Me encantan estas recetas de cuchara típicas 😋😍

[@MiguelRodriguez-lp5ce]

Se ve SUCULENTO! Lo haré esta misma semana.❤️

[@chaoko-kunuwu7079]

Si

[@yolandagonzalezsegurado9908]

Muy bueno y tipicalis. En verano lo hago con una capa de arroz blanco y queda tipo pastel de carne, uffff que rico, yo no le pongo comino. Gracias y un saludo desde Zamorita !!!

[@GretaG_]

Y al día siguiente, mucho más sabroso!!! 👍👍👌

[@cocinalatinahumildexd4412]

Muy buena receta tradicional 😍😍😍😍

[@bellabela7893]

Waw se ve delicioso y con pan

[@cocinaconeva5975]

Que rica la magra con tomate!! en mi casa se comió toda la vida con pimientos fritos 😋 muchas gracias por tu receta, un saludo.

[@jhonnysepp6338]

Saludos desde Colombia..

[@silviarodriguezurena927]

Este plato es muy tipico de andalucia.lo hacen en todos los bares.mi abuela que era cordobesa lo hacia asi pero el pimiento verde lo echaba crudo no lo freia dejaba cocerlo junto con el tomate y le da un gusto increible.saludos😗

[@rosi3717]

Que bueno . Hoy mismo la hago 😊

[@CocinaConDaniyMel]

Que rico🤩 crees que es buena idea sellar la carne con harina antes de freirla? O no importa?🤔❤

[@CuervoLetrado-]

Para qué sirve hacer eso? 🤔

[@CocinaConDaniyMel]

@@CuervoLetrado- yo la uso para espesar 1 poco la salsa y que la carne no pierda sus jugos, por eso pregunto😊

[@fernandoochoa407]

Gracias mi querido jm que delicia ecquicito saludo bendiciones te cuias mi gran maestro grasias.

[@martingarrote5193]

No la frie, la dora. Si la pasas por aceite usas más aceite pero sí que le quedaría muy bien, pero muy bien. De hecho así lo hacen los asiáticos.

[@silviarodriguezurena927]

La fries con harina cuando pones carne en salsa si qieres que la salsa este mas espesa pero aqi no es necesario.aqi lo bueno.es comerte la carne y que este rodeada de tomate.

[@CanelaSGR]

buah, vaya pintaaaaa y qué antojo me acaba de dar 😍😍😍😍

[@maritzachavarria9156]

Mi genia bella recreare esta receta con tu versión sin duda me quedará buenísima. Abrazos desde Panama Sigo pendiente de adquirir tu libro

[@subarandiaran8845]

La receta muy rica ,la felicito,Su ..de Argentina. besos y cariños.😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘

[@hammerheart4637]

Ya me dió hambre!!

[@CristianCarvajalC]

Genial... gracias por la influencia española a Chile. Un Abrazo!... me gustaría que pudieras hacer una cazuela, para saber el origen de dicho plato aquí en Chile.

[@anamariarodriguezgaroz7416]

Que buena pinta!!!!👍😃

[@roxanaparis1659]

Buenísimo , me encantó 💪😉

[@lasrecetasdelatiamarieta6375]

Que buena pinta 😋😋😋

[@oxigata]

Desde que vi este vídeo no he parado de cocinar carne con tomate 😅. Gracias

[@siotribinos]

Me recuerda bastante al Tomaticán

[@mariaceliagomez5142]

Que delicioso plato!!!!

[@oswaldodelgado2980]

Una pasada madre mia ⭐⭐⭐⭐⭐

[@esperanzadominguezbuendia4696]

Sin pan ,tamb me vale gracias,que pintazaa!!!

[@lacocinademasito]

Llevo el pan o aun tienes?

[@lasrecetasdemj]

😂

[@salwasalwa8155]

Hola,porfavor pudes siguir con las recetas con verduras. Si pudes tambien con todo lo que pasa ahora necessitamos recetas qui aumentan sistema de defensas muchísimas gracias. Un saludo de Zaragoza

[@mariadelrosariorosassanche6904]

Una receta que efectivamente todos la hemos probado , yo en mi México también he probado una receta parecida con la carne de cerdo solo que en vez de solomillo ocupan costilla a la salsa de tomate le agregamos picante y de guarnición nopales

[@josemariafernandezfernande4850]

Costilla a la brasa??? Osea .. Primero asan las costillas y luego La incorporan a la salsa de tomate?????🤔

[@mariadelrosariorosassanche6904]

No las ponemos a las brasas en un cazuela u olla se fríe la carne con su propio grasa ya que agarra el color dorado y cocido se me agrega la salsa previamente hecha

[@josemariafernandezfernande4850]

@@mariadelrosariorosassanche6904 A ver si lo he entendido.. Coloco las costillas en una cazuela y la pongo directamente a las brasas.. Y después las agrego a la salsa que ya está hecha?? O echamos la salsa en la cazuela dónde se está asando las costillas en las brasas???

[@mariadelrosariorosassanche6904]

La carne se sofríe aparte y la salsa se prepara aparte ; ya después que la carne está cocida se integra con la salsa bañandola

[@josemariafernandezfernande4850]

@@mariadelrosariorosassanche6904 Ok Maríross. Intentaré hacerlo a ver qué me sale.. Muchas gracias encantado de conocerte. SALU2 😉 Benidorm.

[@nuriarojas8899]

Umm, realmente deliciosa 😋

[@momo-mj6dl]

Se ve muy rico😄

[@purificacionmartinez6442]

Uno de los platos favoritos de mi niñez. Se me había olvidado, lo preparo seguro.

[@fatimaSM236]

¡Qué rico! Yo siempre temo hacer la carne demasiado.🤞

[@itsermano7278]

Si no me fijara bien, con la cazuelita de barro parecería una ración de callos.Tiene pinta excelente y eso si,MJ,ahora que se acerca época de frío,se agradecería una receta de callos,seguro que estarán para mojar más pan

[@patriciadelaplaza4684]

Esta me la apunto!!!

[@farmafurcias]

Mi madre lo suele hacer con el morcillo que sobra del cocido... muy muy ricoooo!!!

[@Gemy_Pe_Mo]

¿¿se puede hacer tambien con carne para guisar??

[@playera015]

Que ricaaaa!! Que parte del cerdo es..? Paleta?

[@juaniglesias4710]

Está genial. ¿se puede hacer con pimiento rojo?.un saludo desde Sevilla.

[@ericbatlle_]

Algún día podrías hacer Macarons! Están muy ricos y es una gran reto para hacer! Un gran abrazo MJ 😊👌🏻🧑🏼‍🍳

[@lasrecetasdemj]

Aquí los tienes: kzbin.info/www/bejne/rmPSnXZ3q617bs0

[@ericbatlle_]

@@lasrecetasdemj Gracias 😉

[@perlamariapisanolaso8230]

Riquísima, mi madre aprovechaba la carne que sobraba del cocido de garbanzos y la ponía con tomate, para no dejar de untar pan 🥖

[@esjomoch]

gracias se ve delicioso, cómo podría balancear la acidez de la salsa?

[@javierfigueroa1514]

Que maravilla que buena pinta tiene con la mano que tienes tu para cocinar seguro que esta para chuparse los dedos😜😜

[@jackyvogue4867]

Que rico 👌👏👏😢

[@marion2330]

Debe quedar riquisima con una tostada de pan casero

[@luciaperezbarranco1344]

Que delicia. Si con pan que rico🤩🤩

[@AnaGomez-th7sy]

Muy buena pinta! Pero al cocer la carne no se agarra el tomate?.

[@marcosrodz1489]

Vale, muy rico, ¿pero cuándo nos invitas a probarla en tu nueva cocina? 😂

[@cuenta2787]

MJ podrías hacer en la sección de platos de película, el strudel de Malditos Bastardos. Este dulce protagoniza una de las mejores escenas de la historia del cine. El acto transcurre en un elegante y cinematográfico café, ubicado en el corazón de Paris durante los años de la ocupación alemana. La película es una explosión a nivel estético y tiene una gran sutileza en la representación de los más pequeños detalles y en la hermosa banda sonora que la acompaña. Sería un placer que explicases cómo hacer esa delicia...Saludos😃😃☺️

[@lasrecetasdemj]

Aquí lo tienes: kzbin.info/www/bejne/ZmWTo6qPfcupipY

[@cuenta2787]

@@lasrecetasdemj muchas gracias😃, no lo había visto 😅

[@violetagarcia2467]

Una receta muy rica, una pregunta, la carne q has utilizado es chuleta deshuesada de aguja?

[@marials9245]

Violeta García a mi también me gustaría saber que pieza de carne de cerdo ha utilizado!

[@patxonis]

Cuando has comentado lo de las magras con tomate, en Navarra las magras con tomate es jamon serrano pasado por la sarten y con tomate. ¿En algun otro sitio tambien es asi?

[@lasrecetasdemj]

La receta que yo hago es la versión andaluza, tal y como me la hacía mi madre 🤤

[@remedioscamacho8963]

Hola MJ muy buen plato de carne , te quería hacer una pregunta yo suelo guisar la carne de cerdo en salsa o con tomate en la olla rápida pero a veces se me queda como un poco dura I muy apretada me gustaría que me dieras un consejo para que me saliera tierna bueno recibe un saludo de una sevillana

[@GretaG_]

Dejala más tiempo en líquido, fuego medio/bajo En la salsa misma, con + agua o caldo.

[@jaimebecket3209]

Que se le echa a la salsa de tomate ? O son los puros tomates a la licuadora y listo?

[@penalver7839]

Con conejo es excelente

[@guillermofdez1251]

Yo preparo un plato muy parecido con lengua de ternera en trocitos. De rechupete.

[@Thebeoz1]

💜☄ No yo no como carne 😕 Saludos ✌ sera hacerla con pollo 😊🍁🍁🍁☄💜

[@cocina1023]

Y el pollo que es????

[@JaimeLeal-od9kl]

Como hacen la salsa de tomate ?

[@Jnnist]

Así es como se hace la verdadera carne con tomate que es tapa tipica en Jaén

[@mariagraciaramirez6310]

Delicioso 😍😍

[@mariajoser.c1912]

Si lo hago con ternera ,qué clase de carne compro?

[@jaimebecket3209]

Son dos ajos completos ? O dos dientes de ajo ? Apoco tanto ajo

[@miguelanch30]

Un clasico. ¿No le echas azucar al tomate? Para es muy acido el tomate frito sin mas.

[@renemauricio8503]

Se puede sustituir el vino blanco con otra cosa? :c

[@frasansu]

Si no quieres no le pongas, está bueno también.

[@ElisaHernandezSinger]

Cerveza

[@alexsanderjoseabad1722]

🤤🤤

[@jucagarfer]

eso es carne de cerdo?, que roja es

[@elitzerdiaz]

En vez de pan, con una arepita de maiz blanco que 😋

[@frasansu]

Es que en España no estamos acostumbrados al maiz, aquí se lo echamos a los pollos para que engorden. Saludos

[@teodoroyakamosi2210]

Tiene pintaza... Seguro que la haré... Pero en video dices 125000litros de vino.... Jejeje entiendo que son 125ml... 125 mil son muchos...

[@taramilktea9970]

Porque podemos sustituir el vino sino tenemos

[@luisasanchezdiaz5695]

👌👍👏❤❤❤

[@TiaHermana43]

Me encantan las recetas pero ya no estoy recibiendo los emails y yo no uso FB ni ningún otro tipo de medios sociales. Me las pueden seguir mandando por correo electrónico por favor? Gracias

[@lasrecetasdemj]

Seguramente tendrás desactivadas las notificaciones de KZbin, vuelve a activarlas 😉

[@isabelmarotoplaza9175]

Como puedo quitar el sabor de la carne con tomate que se a quemado un poquito

[@maveric1200]

👋👋👋

[@almudena5452]

Se ve muy roja, es cerdo ibérico?

[@frasansu]

Creo que es cinta de cabezal, el íberico no es mas roja, solo que lleva la grasa entreveteando la carne, pero sería un crimen usar ibérico en un guiso.

[@koala6614]

Solo le ha faltado una cosa: las patatas fritas. 😉

[@ricardosanchezrecio3600]

Falto azúcar para corregir el acidez del tomate triturado al freírlo. Por lo demás bien

[@raulperezdeamo2698]

Por que este guiso esta .ejor al dia siguiente? O soy yo que lo tengo en la cabeza ya???

[@juliotorres7457]

Primero

[@anmadolce]

Segunda!

[@guillermogonzales3290]

¿y el chiste?, ¿Por qué no comentas algo mejor?, felicidades por se el primero

[@eduardoabril7827]

Esta no esta tan difícil

[@newen2.0tkm68]

Disen que nunca lo cocinaras

[@lluisasuriolmoline5596]

Carpacho de tomate

[@anonimo-fy2ii]

Segundo

[@brahianrevolution7w756]

Primerooo putoooos 😳

[@dididodi652]

Yo no puedo comer cerdo

[@carlosn01100]

Que buena pinta 😋