CARNE GUISADA con arroz 🍲​🍚​ Tortilla dulce de pan ​🥯​🥛​ Cocina Abierta de Karlos Arguiñano

¿Os gustan los platos sencillos pero llenos de sabor? En el programa de hoy Karlos os sorprende con una Carne guisada con arroz y Joseba os enseña a preparar una Tortilla dulce que lleva pan de base.
Los estofados y guisos son uno de los platos clásicos que siempre triunfan, tanto para disfrutarlos en solitario como para comerlos en familia. En esta ocasión Karlos acompaña el guiso de carne y verduras con arroz pero también podéis disfrutar de la receta sin acompañamiento.
Los postres siempre son bien recibidos y esta propuesta de Joseba Arguiñano os sorprenderá 😦​ Es una receta de aprovechamiento utilizando el pan que tengáis por casa. Después solo es añadirle unos pocos ingredientes más y una rápida elaboración y conseguiréis una deliciosa tortilla de pan dulce para chuparos los dedos.
Estas son las recetas del programa de hoy 👇👇
0:00 Comenzamos
1:00 Carne guisada con arroz
13:31 Tortilla dulce de pan
Atentos/as a los ingredientes de cada receta 🤤
CARNE GUISADA CON ARROZ 1:00
Delicioso guiso saciante y lleno de sabor para disfrutar cualquier día de la semana. Tomad buena nota de los trucos que os cuenta Karlos para conseguir un guiso extraordinario 😉​
📌Ingredientes para 4 personas
750 g de carne de ternera (falda) para guisar
200 g de arroz
1 cebolla grande
2 zanahorias
3 dientes de ajo
2 tomates
200 ml vino blanco seco (fino)
Harina de maíz refinado (opcional)
Aceite de oliva virgen extra
Sal
1-2 cucharaditas de pimentón ahumado
1 hoja de laurel
1 cucharadita de semillas de cilantro
1 cucharadita de comino en grano
1 cucharadita de pimienta en grano
1 guindilla cayena
perejil
Para ver el paso a paso de la receta clicad aquí: www.hogarmania.com/cocina/rec...
TORTILLA DULCE DE PAN 13:31
¿Qué os parece esta original idea de Joseba? Es una manera divertida de sorprender a los más pequeños de la casa ¿Os atrevéis con ella?
📌Ingredientes para 6-8 personas
300 g de pan viejo (o bollos de leche, brioche…)
700 ml de leche
2 cucharadas de aroma de vainilla
100 g de azúcar
4 huevos
15 g de mantequilla
azúcar con canela (a partes iguales)
Salsa de chocolate
Frambuesas
Hojas de menta
Para seguir el paso a paso de la receta clicad aquí: www.hogarmania.com/cocina/rec...
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#carneguisada #postre #arguiñano #cocinaabierta #recetas

[@CocinaAbiertatv]

Tenéis la receta del guiso AQUÍ: bit.ly/3DDRph3 😏

[@juanantonio1796]

Que rico 😋 🤤 😏 🙊 😍 😘 😋 🤤 😏 🙊 😍 😘. Pero eso cm lo haces besos 💋 😘 ♥ 🙊 💕 ❤ 💋 😘 ♥ 🙊 💕 ❤ 💋

[@robertflament1089]

Igual pero en un molde de torta en el horno a baño María

[@fatimacortabrazrivera9103]

No saben que contenta me ha puesto ver este video, cuando era pequeña (ahi por el 90) veía emocionada su programa en la tele (creo que por ese programa me empezó a gustar la cocina y pensar como hacer esos platos. Mi hermana me ha pasado ahora este video y me ha puesto mas que feliz, me ha hecho volver a mi niñez y me ha encantado aún mas ver a padre e hijo hacer lo que les gusta y disfrutarlo juntos. Bendiciones y gracias.

[@marceloalvarez1703]

Y se dedicó a la cocina. Fantástico ver a padre e hijo cocinando juntos. Dos maestros. Saludos desde Chile 🇨🇱.

[@sabinahernandez9329]

Deliciosas recetas de tortilla dulce y guisado d Carne Gracias por compartirlo bendiciones

[@nicolascasteblanco5664]

Qué rico! Gracias!

[@javierherediaf.3550]

De diez, como siempre Carlos...

[@mariamadrid9968]

Que majos y que simpáticos 😁

[@covadongalopezdiaz160]

Me encantan sus videos!!!!!!

[@mariaalcoholado7923]

Pues voy a aprovechar unos bollos duros que tengo. Lo que más me gusta de esta familia es que cocinan para el pueblo llano. Seguro que saben hacer platos sofisticados pero aquí se ve la cocina casera de cada día, ingredientes sencillos y aprovechamiento. Muchas gracias. Vivan los Arguiñano. O aúpa, como decís vosotros ❤

[@ursulagarcia4203]

Madre mía que pedazos 😭 de gusto, estupendo

[@malumaky3268]

Bravo Joseba

[@MarielaErikaMellaEcheverria]

Saludos cariñosos desde Chile 🇨🇱. Que tengan un excelente y bendecido día. Que belleza de lugar!!!!

[@leticiaabadvillanueva9496]

Yumi yumi 😋😋😋😋😋

[@ireneiturriozbeitia3741]

Buenisimo el guiso, Karlos, Joseba me alegro muchisimo verte otra vez.Gracias por la receta.Un abrazo para los dos.👨‍🍳👏👏👨‍🍳👏👏

[@Gatalana]

A esa gasa con las especias envueltas, en Sevilla le llamamos “una muñequilla de especias”. La empleamos siempre en los caracoles. Saludos, maestro.

[@joseta77]

Gracias por acordarte de todas las carniceras

[@daniaprincesa8185]

Que grande arguiñano le comia todo, los platos digo

[@blanca6519]

Que suerte 🍀 Karlos que vistas más hermosas con ese ☀️ de Francia Atenta a esta suculenta receta 🧑‍🍳 Súper 👌

[@cristinamontenegro1995]

Interresante receta, como siempre!! es importante y se te agradece Karlitos en estos dias que nos compartas recetas riquisimas y economicas. Y ver a tu hijo junto a ti es una alegria, me imagino que tu eras igual que El cuando mas joven. Son Iguales!!! y sus recetas me encantan!! en buena hora como dicen ustedes.

[@CocinaAbiertatv]

💕​💕​💕​

[@belen7148]

Me encanta el programa, lo veo siempre que puedo, delicioso todo!! Muchas gracias, abrazos grandes desde Ecuador!😘

[@josepecanocano1587]

Muchas felicidades por la receta de hoy, fantástica da gusto ver a la familia trabajando junta, saludos desde Malaga

[@mariaalcoholado7923]

Verdad que si? Da gusto ver el cariño y el respeto que se tienen.

[@maryo_0075]

Oh, claro que son las 07:30 de la mañana. Y el sol viene de Francia.

[@dolorescarranzademclean364]

Me gusta sus recetas,veía sus programas desde los años 70

[@CocinaAbiertatv]

Gracias por seguir los programas de Karlos hoy día ​😊​

[@robertflament1089]

Hola Karlos esa tortilla de con pan. Aquí en Argentina se llama budín de pan, es exquisito. Muy buenas recetas la tuya y la de tu hijo. Exelente

[@maricarmenhilla2874]

Rica receta 😋

[@mariadelcarmendominguezrod4433]

Buenas tardes Karlos Arguiñano ,soy Mari Carmen vivo en Canarias pero soy de Andalucía , Sanlúcar de Barrameda 🌻 Hace años que te sigo ,eres mi maestro, me casé muy joven y casi no sabía cocinar , Mi primera tortilla de patatas... no frei las patatas Sois una familia muy bonita. Perdón porque te tutee pero eres como mí hermano mayor. Un saludo, por favor haz guisos Andaluces , como un potaje de garbanzos con su pringá , porfa Muchas gracias

[@CocinaAbiertatv]

​💕​​💕​​💕​ Gracias por tu comentario. A ver si esta temporada tienes suerte y Karlos hace ese potaje 🤔​

[@mariadelcarmendominguezrod4433]

@@CocinaAbiertatv hola 👋 me encantaría yo con mi enfermedad ,no recuerdo cómo se hace ,y otra receta es : Carne de ternera a la jardinera ( estilo Andaluz). Es un sueño poder contactar contigo Karlos Arguiñano, aunque sea así ,mi paga de minusvalía no da para mucho ,si me curo y tengo dinero, hago un viaje a conocernos ,Eva eres una gran maestra y persona 😊

[@lupe6044]

Hola karlitos que lindas gallinitas se te muy bien con la naturaleza tú amiga Lupe pizarro de Cuenca Ecuador 😀🇪🇨👍🐔🐓

[@sergiodanielravara9400]

Que grande Karlos y tu hijo Saludos desdé Argentina

[@MariaGonzalez-dz8lk]

Que deliciosas recetas.Saludos desde Uruguay 🇺🇾

[@escorpion8385]

Buenaass! Qué platos más buenos !! Esa tortilla dulce no la conocía. La tengo que hacer para catarla, tiene que estar de rechupete !! Gracias por compartir !! 👍😋😋

[@ZUMBERA]

Guau q platos más ricos hacen los 2 aunq la hermana también hace unos postres deliciosos 😋😋 son unos cracks de la cocina te veo mañana karlos 🤗 cuidate

[@miguellopezgarcia6292]

Karlos saludos desde Alemania.Eres un grande😊

[@mariacardalda5091]

Me muero por probar las dos recetas 🤤🤤🤤🤤

[@mariateresapitarque1703]

Fabuloso!!!!!

[@rosamariaiglesiasvidal7200]

Ese postre lo hice ayer, más que nada porque no me gusta tirar el pan, pero estaba rico rico🤗🤗

[@ininini5909]

Me voy a moldar, jajaj ongi joseba! 😂

[@maryo_0075]

Sí, son las 07:30 de la mañana. El sol viene de Francia.

[@maryo_0075]

Ya sabemos que son las 07:30 de la mañana y el sol viene de Francia

[@dolorsmomposanchis7358]

Karlos el guiso en casa lo hacemos igual pero con carrilleras de Cerdo 😊

[@aitxiberugartemendia2444]

Ongi etorri Joseba te echaba de menos

[@susiorduna2564]

Super 👏👏👏👏 Se consume fria?

[@CocinaAbiertatv]

Este tipo de postres suelen estar más ricos fríos 😉​ Pero lo que tu prefieras.

[@elcanalderebeca]

🌸🌸🌸🌸

[@elcanalderebeca]

Holaaaaa 😀😀😀😀

[@preludioenvivo6548]

Si el postre se hacía en Argentina seguro que le metemos dulce de leche 🤣

[@marisolestherlagosgrados763]

Que paso con tus utensilios Karlos esa tabla???

[@davidguerreroguillen4797]

y ainoa ya la habeis largado??

[@carlostorresplasencia8952]

Mejor los huevos 🥚 que sean de la pata del pato no 😂 😂