CARNE SECA CON CHIFLES: EL TÍPICO PLATO DE CHULUCANAS

[CARNE SECA CON CHIFLES: EL TÍPICO PLATO DE CHULUCANAS]
Bajo el sol y en cordeles, sábanas de carne se ponen a secar para que luego de pasar por las manos de las expertas cocineras de Chulucanas, se conviertan en un exquisito potaje piurano.
Hoy en Destino Piura conoceremos la preparación de uno de los platos típicos de Chulucanas, la famosa carne seca frita o asada con chifles. No te pierdas esta nueva aventura gastronómica.