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I rincari stanno colpendo anche il mondo delle aziende agricole, per questo siamo andati a Concamarise, nel Basso Veronese, per conoscere la realtà di Guido Finato Martinati, da tempo eccellenza nella produzione di latte. Un settore che unisce tradizione e nuove tecnologie, ma che rischia di scomparire nell'indifferenza generale.