Tenía que escucharlo justo hoy, estoy por irme del país, amo México, lo escucho y ahora sé que tengo que seguir haciendo lo que me apasiona, entiendo perfectamente lo que se siente cuando ves a alguien que se transporta por probar algo que yo realicé, tuve que pasar por varias experiencias para saber que estoy por el camino correcto y tengo que seguir en eso, haciendo lo que me apasiona y estando con mi familia, creo como Jorge que tienes que darle ese tiempo a la gente que amas, creí que había irse por la línea de generar y ganar mucho dinero, pero algo no me hacía sentido, ahora lo entiendo, muchísimas gracias Oso, muchísimas gracias Jorge por la mejor entrevista que he escuchado, más bien mi favorita, porque ha habido muchas excelentes. Un abrazo y muchas gracias nuevamente.
@rossanateran7473Ай бұрын
Me encanto la entrevista a Jorge! Un crack que compartió tantos mensajes valiosos en una sola entrevista! Super inspirador!
@CracksPodcastАй бұрын
Gracias por verla
@eduardolaposse8411Ай бұрын
Que gran Historia!!! felicidades, me fascino, "el que no vive para servir, no sirve para vivir"
@miguelangelramirezchavarri3801Ай бұрын
Todos dicen eso
@CracksPodcastАй бұрын
👏
@stephanylisettaraceliherna1378Ай бұрын
Me encanta tus entrevistas Oso!! .. pero esta entrevista es mi favorita, la sencillez y la forma de transmitir de Jorge es 100 de 100.
@wendolynemontelongo8403 күн бұрын
Me encantó Super crack….. Amé como romantiza su labor!! 👨🍳Gracias oso!!!🐻❄️🧸
@egresadosuaehsahagun435Ай бұрын
Wow que plática tan especial con Jorge Vallejo, gente sencilla y con una visión muy especial..... Gracias Osos por una entrevista tan especial y para visitar Quintonil😋
@sisanjurjo2727Ай бұрын
Saludos desde San Juan Puerto Rico. Soy consultora en Servicios de Salud y su programa me encanta. Siempre son muy instructivos y educativos. Gracias ❤❤
@CracksPodcastАй бұрын
Saludos a PR!
@silviamontelongo5647Ай бұрын
Me encantó!! Gracias Jorge por enaltecer el arte culinario mexicano. La entrevista la ilustré con una serie que, justamente, acabo de ver y curiosamente se llama El Oso!!! Así me imaginé el movimiento en tu cocina. Gracias Oso!!👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
@orlandobarragan5203Ай бұрын
nombre oso este podcast me callo como anillo al dedo estoy entrando al mundo de la gastronomía y este amigo me esta ahorrando varios pasos gracias
@masoledadmorenogomez3432Ай бұрын
Te cayó, de caer, no te calló de callar.
@CracksPodcastАй бұрын
Que gusto oír eso. Dile en insta!
@luisadrianmurguia6998Ай бұрын
Buen episodio, me gustó escuchar su filosofía de trabajo o cultura de trabajo para que tengan un buen equilibrio del trabajo/familia
@Victorcarlin-q8v3 күн бұрын
Te juro que me encanta tu podcast, si estas metiendo gente del medio de F&B , busca al mejor de todos, al señor Octavio Altamirano, ese si es un verdadero CRACK
@memoska9112002Ай бұрын
Muchas gracias por la entrevista Oso, Chef Jorge Vallejo muchas gracias por llevar el nombre de México tan alto y por tu aporte a la Gastronomía Mexicana
@cintyaCocinaАй бұрын
Admiro lo humano y sencillo que sale de su boca.
@ingeleydachavero7556Ай бұрын
🎉 que bien, nuevo cap!! Justo ahorita que voy a comenzar a trabajar
@jackepiedra1333Ай бұрын
Muy interesante entrevista!!!! Con todo lo que comentó que abrieron muchas ideas para mi emprendimiento. Genial que se realice éstas conversaciones que aportan mucho. Gracias Oso por tus podcasts, soy una seguidora y fans número 1 👏👏👏👏👏👏❤❤❤🍀
@rosalbaflores6238Ай бұрын
Una propuesta muy interesante la de Jorge Vallejo, un ser humano muy con los pies sobre la tierra, admirable. Gracias por las entrevistas que dan tanta enseñanza.
@yomeritooАй бұрын
Super buena plática !!!!!
@AdrianaAdri16 күн бұрын
Hace un mes fuimos a festejar el cumple de mi hijo Andi. Todo delicioso. Tuvimos el honor de saludar al chef. Super sencillo y muy amable. El personal muy atento.
@joseluispineda3204Ай бұрын
Como Buen Mexicano CHINGON CHINGON la entrevista 😊😊😊
@lauraespinosadelosmonteros4645Ай бұрын
Me encantó la entrevista (como siempre) excelente persona, sencillo, apasionado de su trabajo y con el respaldo y amor de su familia, no hay mejor combinación para el éxito. Felicidades.
@CracksPodcastАй бұрын
Estoy de acuerdo!
@joseflorestrejo6496Ай бұрын
un fuera de serie, gran amigo y persona! bravo!!!
@gabrielduran783Ай бұрын
Super #crack ... inspiración total !!!
@Libertad82227 күн бұрын
Me encantó, un ser humano muy valioso
@Alejandra-cv3ggАй бұрын
Súper equilibrado!!😉🤗
@Alejandra-cv3ggАй бұрын
Me encantó la entrevista! Gracias Oso!! 😉
@ivanbg4981Ай бұрын
Gracias por traer grandes referentes de la industria gastronómica, me encantan estos capítulos… en especial cuando les preguntas sobre sus medios de inspiración
@anaimagana2434Ай бұрын
Que increíble entrevista !!
@cinthyazenteno4837Ай бұрын
Es crear experiencias para tu cliente, esa es la clave!
@sandragonzalez-tw8irАй бұрын
Hermoso proyecto de vida 😍
@user-uk7no9yr9k4 күн бұрын
Este canal es por lo único que tengo KZbin.
@sandragonzalez-tw8irАй бұрын
Que hermosa frase
@LosImperiosModernosАй бұрын
¡Qué envidia! Yo también quiero un chef que me prepare un plato que me haga llorar de emoción. ¿Alguien sabe si Jorge Vallejo da clases particulares? 😂
@guadaluperamirezgalicia3515Ай бұрын
Excelente entrevista Oso, a luchar por nuestros sueños meticulosamente.
@alfredonavaGAАй бұрын
Buena entrevista 👍
@AlbertoRamirez-bj4xr27 күн бұрын
El lujo es agregar valor extremo
@mayramaguirre3094Ай бұрын
Wooow gracias
@user-xm8qs5vg8gАй бұрын
Me muero de ganas de ir a Quintonil
@CracksPodcastАй бұрын
Aparta la mesa de una vez
@folktheoremАй бұрын
Una serie con todos los chefs con estrellas en Mexico!
@CracksPodcastАй бұрын
Ya nos exhibiste!
@keilormarin7668Ай бұрын
Buenísimo… y saludos a Jorge… lo q conozco es algo de CANCÚN y siempre regreso con 5 kg más
@sandragonzalez-tw8irАй бұрын
Que afortunado, muy joven y con éxito
@christophertellez9535Ай бұрын
Me podrías decir cuál es el nombre completo del libro que dijo hospitality algo así le entendí,te lo agradecería mucho oso, gracias
@nancymartinez1187Ай бұрын
X2
@nancymartinez1187Ай бұрын
Unreasonable hospitality Will Guidara
@christophertellez9535Ай бұрын
@@nancymartinez1187 gracias Nancy 🫡
@Arthur-ez2ulАй бұрын
mas bien que lo sientas en la cartera
@ericramirez6142Ай бұрын
Exelente !! Puede nombrar el nombre del libro del que hablas de Willie porfavor
@masoledadmorenogomez3432Ай бұрын
Unreasonable hospitality Will Guidara
@masoledadmorenogomez3432Ай бұрын
Ese es el título del libro.
@ericramirez6142Ай бұрын
@@masoledadmorenogomez3432 muchas gracias
@yolatorresbravo5296Ай бұрын
Excelente entrevista 😊 Pero no le digas eso a las personas que no dejan propina que hay profesionales de servicio, por qué por todo se quejan😅
@cesarmelendezsahagun203620 күн бұрын
Al chef, se le pide por favor que revise las reseñas de 1 estrella de Google, se repite mucho el tópico de que la comida está súper salada
@user-pr7rl9gj9mАй бұрын
🫡🙌🏻🙌🏻🔥
@azum7806Ай бұрын
Qué se atreva a hablar del acoso que se vive en su restaurante!
@lassemillasderamsescastane8739Ай бұрын
Por supuesto que eres inseguro , porque no contaste la parte donde te aprovechas del talento de los verdaderos cocineros para resaltar tu supuesto número 7 del mundo no mames , todos saben quien eres en el gremio mi simulador .
@silviamontelongo5647Ай бұрын
Me encantó!! Gracias Jorge por enaltecer el arte culinario mexicano. La entrevista la ilustré con una serie que, justamente, acabo de ver y curiosamente se llama El Oso!!! Así me imaginé el movimiento en tu cocina. Gracias Oso!!👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼