BIMBIMBAP: DESMINTIENDO RECETA COREANA (dia 5) - Caro Trippar

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Caro
DESMINTIENDO TRUCOS DE COCINA
#recetas #cocina #desminitiendo #trucosdecocina #cocinando

[@KittySuprem]

Caro, la carne que usa creo que es solomillo, es un corte muy rico en sabor y jugos propios de la carne, cuándo se tritura en una picadora esos jugos se pierden y la carne pierde mucho sabor, se pica a cuchillo para mantener todo eso unido, te aseguro que no tiene nada que ver el sabor, es la misma técnica que se utiliza para el steak tartar.

[@titaadv]

🤔🤔 puede tener también en considerar que la carne picada que uno compra viene con grasa y la que utilizaban en el video de guia era cero grasas

[@VVALENTTINA93]

No sólo tienen grasa, sino que también algunas tienen harina de arroz 🤦🏽‍♀️

[@agustinavillada3852]

En este caso era Atun la carne del video

[@JessicaGarcia-dd2gw]

Hola Caro. El bibimbap tiene un sabor muy característico. Gracias al aceite de ajonjolí y la salsa a base de Gochujang que es una pasta de chile coreano fermentado. Yo la conseguí en Costa Rica!!! Te recomiendo el canal de Cocinando Corea!!! 👌🏻👌🏻👌🏻 Saludos, me encantan tus canales!!!

[@eloisa900]

Lo mismo pensé, sin el aceite el sabor no es igual

[@titaadv]

La chica de ese canal explica muy bien y son bonitos los vídeos

[@mariagracielafuentesrivera8890]

Venía a decir lo mismo, que siga las recetas del canal cocinando Corea

[@MishelleRP]

¿En que lugar conseguiste la pasta?, yo he querido probarla pero no sé en dónde comprarla

[@alexanm3391]

Dato importante: Si no tienen o consiguen aceite de ajonjolí, pueden tostar ajonjolí y luego le ponen aceite para que se fría unos segundos y luego lo machacan, además de oler riquísimo sabe un montón a ajonjolí 💕✨

[@TheOuroborosisbroken]

Me has cambiado la vida!!! 😲

[@LauraGonzalez-my2ks]

Que tipo de aceite le colocas?? Puede ser de canola??

[@belenmartinez7868]

@Laura González tiene que ser un aceite neutro que no tenga aroma y sabor para que el aceite tome el sabor del ajonjoli, el de canola si entra

[@yeseniamorales5859]

Caro eres muy divertida, además de que me gusta mucho la relación que tienes con juansito 🤭, sobretodo sus notas en el vídeo son lo más 😅😅

[@MrVolpoein]

🖤

[@mariadanielavegaviller4337]

Jajajaj también amo sus notas 💖

[@katherineacevedo5939]

Te queremos!!!

[@rennej04]

A mi me tienen muerta de risa

[@maggierc7489]

Amo la interacción de Juancito en el video, sus notas respondiendo a lo que dice Caro, amo, yo solo me rio.

[@patriciamoya4170]

Siii! Juancito se equivocó corriendo a caro con el corazón jajaja hizo lo mismo que ella solo que el lo ve de frente

[@aibaorodriguez9219]

caro tienes que comprar aceite de sesamo, en serio, es adictivo le da mucho sabor a las cosas es como un condimento mas y no como cuando se le tiene que echar aceite de oliva o girasol a una receta , el aceite de sesamo es una de los toques "especiales" en las recetas asiaticas ajaja y si tanto

[@jessicanauto1966]

Que lindo tener videos todos los días❤️❤️ Gracias Juancito por hacerlo posible💗🙏

[@-angie-657]

Justo cuando quería dejar mi celular, Caro sube vídeo! Jajajaja esperaré un rato más ❤️❤️. Te adoro caro, llegué segunda!!

[@estefyortiz1270]

Rt

[@goingcoconuts9477]

El aceite de ajonjoli le hubiera dado mucho sabor:) y la pasta roja creo que era gochujang pero igual es re picosa bueno hasta para mi que suelo comer muy picante Saludos desde TJ México 🌵

[@TamiiNavarro]

Si yo la conseguí en argentina ella la tiene que conseguir

[@JessicaGarcia-dd2gw]

Claro. Omitir esos ingredientes, yo me quede 😮!

[@TamiiNavarro]

@@JessicaGarcia-dd2gw claro es como la esencia de la comida coreana

[@emelyabreu1167]

Hola Caro, soy de República Dominicana 🇩🇴 y me gustaría que probaras: -Morir Soñando -Habichuelas con dulce -Sancocho -Mangú y los tres golpes -“la bandera” Saludos desde República Dominicana 🇩🇴✨😘👋🏽

[@dalianaroman817]

Holi ya probó el mangu 3 golpes yo quiero que pruebe el morir soñando

[@ludmilasaravi735]

Mira que el meme de "que es esooo" estaba quemadisimo, pero solo juancito es capaz de mejorarlo. Te amamoooos

[@MrVolpoein]

😎

[@lourdescharlet5497]

Te respondío juancito 😦

[@raizahernandez2900]

Caro sigue la recetas de cocinando Corea, tiene muchas recetas muy ricas, y con medidas y todo muy bien explicado ☺️

[@deligigiciusfood]

Honestamente no suelo comentar mucho los vídeos, pero nuestra Caro, Sebas y Juancito hacen que uno realmente se sienta parte de un fandom/familia/equipo. Y es inevitable pasar por aquí y dejarles un poco de amor. Son lo máximo ❤️

[@andres.suarez]

Caro, amo que hagas comida Coreana! Ahora tenés que hacer kimchi de cero jaja. Pero cuando son recetas típicas estaría bueno grabarlas cuando cuentes con todos los ingredientes porque seguro cambia bastante. En este caso, el aceite de sésamo le da otro sabor. 🇰🇷

[@almohadaparlante4168]

Nunca lo hizo nunca lo hará jajajaja

[@sheilaromero9619]

Caro: necesito picar la carne pero lo cambiaré por carne molida ya. Luego necesito champiñones pero le pondré kimchi. Necesito aceite de ajonjolí pero le pondré de cocina 😢😅

[@1JulietaBelen]

Al final le quedó solo arroz con carne y verdura, no tiene la gracia de los 3 ingredientes más sabrosos que le dan el toque coreano 😅 Pd: el aceite de sésamo lo venden en el carrefour u otros hypermercados.

[@febemurcia9088]

Holaaaa Carito!!! Solamente decir, que el aceite que se suele utilizar, es el de sesamo porque le da un gusto mejor!, Saludos!!

[@mimundorepostero]

El peloooooooo en los brotes 😢😂😂😂😂😂😂😂😂😂 El pobre Sebas era quien iba a decir: Que es esoooo. Con el pelo en su comida 😂😂😂

[@corre58]

Día 5 yaaaa😳 se me pasó tan rápido, será por qué me encantan estas series, que quiero que no termine nunca 😊😊 esperando desde yaaaa la siguiente serie 😍😍😁😁 un abrazo fuerte caro bella saludos a Sebas.

[@ariannacastillocampusano7946]

🇩🇴REPÚBLICA DOMINICANA🇩🇴 AREPA 4 Cda de mantequilla 1.5 Libra de harina de maíz 1 Litro de leche entera 3 Tazas de leche de coco 2 Tazas de agua 4 Unidades astillas o rajas de canela 1 Cda de clavos dulces 1.75 Taza de azúcar morena ½ Cdita de sal Precalienta el horno a 350° Fahrenheit (180° Celsius). Toma una cucharada de la mantequilla y unta un molde para hornear o un caldero de aproximadamente 2 litros de capacidad. En una olla de fondo grueso coloca la harina, la leche, la leche de coco y el agua. Diluye todo removiendo con un cucharón. Añade la canela, los clavos, el azúcar, la sal, y la mantequilla restante. Lleva a fuego medio, removiendo, hasta que llegue a punto de ebullición y tengas una harina cocida espesa. Vierte en el molde cubierto con mantequilla y lleva al horno de 30 a 40 minutos, hasta que la superficie esté dorada y al introducir un palillo salga limpio.

[@lucias19]

Caro!!! Quiero más recetas coreanas porque amooo, también estoy empezando a probar y me fascina!! Te amo

[@francescagomez5717]

Caro!!! ECUADOR🇪🇨🇪🇨🇪🇨❤️❤️❤️ Bolon, Tigrillo, tortillas de verde, encebollado, arroz con menestra carne y patacones, yapingacho, morocho, arroz con leche, seco de pollo

[@_.xx1253]

Definitivamente amamos a Juancito ❤️

[@MaxFenix8k]

Hola Carito, se recomienda no comer huevos crudos pero se puede perfectamente, los mouse se hacen con huevos crudos, igualmente si queres estar 100% segura, podes comprar huevos pasteurizados por lo q tenes 0 chances de que te hagan mal ya q por el proceso al q son sometidos se matan cualquier tipo de microorganismos

[@denissemayer1447]

Si, de hecho eso iba a comentar, mi papá se desayunaba huevos crudos con jugo y nunca le hicieron daño, lo que puede hacer si son varios es poner a trabajar tus intestinos😅

[@Alex-gt1wy]

Le tuviste que poner aceite de sésamo al arroz, para que tenga sabor. Así estaría mil veces mejor. Ya sabes Caro, tené siempre una botella de aceite de sésamo en tu casa

[@fabianorellana2023]

Hola ,abrazo saludos desde Chile ,me encanta que compartamos ricas ideas y oportunidades de saber más entre todos en el Mundo ,me encantó descubrir tu canal .Saludos !

[@Lyn.apetit]

Cuando caro dijo que iba a cocinar “Bimbimbap” Creí que el editor iba a poner biribiribomba jajajajjaja 😂 Entenderán algunos 😂❤

[@ceciliahernandez4959]

Cuando no tenía nada que ver..... Bummm llega Caro con un nuevo video y obvio yo feliz 🤩 saludos Caro, Sebas y Juancito ✌🏻☺️

[@famarie4651]

El error fue el aceite vegetal ya que no tiene sabor, el aceite de sesamo le hubiese dado un toque exquisito.

[@larissasolano9354]

Y la carne jajaja no era carne molida

[@bethjin]

El editor lo es todo! Gran vídeo Caro😉

[@abrilcastillo1868]

Me encantan tus vídeos , siempre me suben el ánimo , te vemos desde hace 2 años con mi hermana . Saludos desde Argentina ❤️❤️

[@Minju-or3qj]

Primera vez que llego temprano y que estoy al día con las semanas que hace Caro jsjsjs excelente 😎

[@belenbeluarmy1713]

Idem 😂🤣😂

[@carolinaabisambra3087]

El Bimbimbap se sirve en un plato como de cerámica muy caliente, y sí ponen el huevo crudo, pero se cocina al contacto con las paredes del plato. Es muy delicioso!

[@iza3827]

Tienes que poner las espinacas en agua fria para que se detenga la coccion y despues las esprimes con las manos y le sacas todo el liquido.

[@malheureux688]

ve los vídeos de Cocinando Corea, muuuyy recomendado❤️❤️

[@lloitmejiarico]

Por fin un Sebas que le gusta la comida! Hay que valorar el esfuerzo de caroo 💕

[@SyksySyksy]

Mi receta coreana favorita ! La hago con distintas variaciones y es tan ricaaaa❤

[@belen2077]

Caro me encantan tus videos 🤩 te conocí en cuarentena y me alegrabas todas las tardes de invierno💕 Una cosita y no es por tirar hate, los brotes de soja en el minuto 6:36 por ahí, tenían un pelo (ya se que comés vos la comida)

[@mariabelenfinamor6832]

Pensé que era la única que lo había notado jajaja igual la amoo ❤ pero soy esa a la que siempre le toca un pelo en la comida 😑

[@carmenvenero7542]

Esto paso de ser el canal de Caro al canal de Caro y Juancito... que buena interacción. Los amo

[@25_3s_sj_qs5]

Hola caro hola desde Bolivia quisiera qu3 probaras -las papas rellenas -Chorizo chuquisaqueño - Lomito - Sopa de maní o puchero que son muy ricos -Saice -Y mi plato favorito el charquekan

[@25_3s_sj_qs5]

😃😃😃

[@vastprzsls]

Considero que las notas de Juansito le dan el toque a los videos 😂👌🏻🧡

[@julibeatle]

Una pregunta si quiero hacer este plato con aceite de sésamo, solo se le pone una cucharada a la carne o en todos lo que requiere aceite hay que usar de sésamo? Gracias!

[@jair4850]

Me re encanta el bimbimbap, este tuto si lo tengo que hacer jaja Saludos te amooo❣️💖

[@lola100ok]

re linda esta semana. Awante videos todos los días. Hagas lo que hagas y salga lo que salga siempre llenas todo de buena vibra.

[@a.s647]

Holaa Caroo, mira en el canal de Cocinando con Coqui te encuentras varios videos de comida asiatica y explica demasiado bien :D, espero que hagas un video con una receta de ella ♡♡♡

[@rociopuck8319]

Amando está serie

[@timeofliv8741]

Estaba esperando esta receta!!!!!

[@Clau_escalier]

Amo las series de Caro me encantaaaaan

[@amayaweeks171]

Hola caro t amo si siempre veo tus vídeos yo soy cubana🇨🇺 pero vivo en barbados🇧🇧

[@grif8112]

Holaa🥰, te doy un consejo si quieres q la yema del huevo te quede babé tienes q echar más aceite y mientras cocinas el huevo ve echando el aceite de la sartén por encima de la yema con una cuchara, cuando veas q está rosita significa q ya está babé, si lo fríes demasiado la yema se pondrá amarilla, eso significa q la yema ya está dura. Si ves el comentario porfa saluda🥰🥰

[@Nalyrampr]

Caro soy de Puerto Rico podrias hacer tembleque, arroz con sulce , almojabanas, barriguitas de vieja o majarete son postres tipicos te mando un abrazo

[@denisegonzalez4716]

Holuuuu gracias por alegrar mi sábado

[@odalysvergara4374]

Amamos a Juancito 🙌....Todoo super Caro!!!

[@julietgonzalez7099]

Es uno de mis favs ese platoo . Demasiado ricooo haha

[@aynaramarenda3590]

maraton de videos del finde estoy metiendo

[@joselysanchez4605]

Saludos desde Venezuela caro muchos éxitos para ti

[@veronicasotomayor7241]

Hola caro siempre estoy atenta para ver tus vídeo te amo me haces reír @caro trippa

[@agolina2931]

Caro! Siempre que reogamos verdura (o lo que fuere que vamos a saltear con aceite), primero hay que dejar calentar el recipiente y luego agregas el aceite que vayas a utilizar

[@normaramirezdiaz8524]

JUANCITO ERES ADORABLE!!!🤗

[@MrVolpoein]

🖤

[@lua136]

tenes que hacer tteokbokki, carooo. es mi plato favorito coreano, es lo más!

[@Maiy502]

JUANCITO SOS EL MEJOR EDITOR❤❤❤❤❤❤

[@dazhkz5180]

Me muero de risa, dos una genia y Juancito.. incluso todos los memes , viejos , nuevo y los no tan nuevos. Me encuesta.

[@naida2354]

Sería genial que carito hiciera algún reto comprando frutas y verduras en algún mercado (feria) en Inglaterra 😊

[@sandrawilches7886]

Una pregunta la olla arrocera le queda cucallo ? Osea el arroz pegado que queda al fondo del caldero ?por que si no ..yo me quedo con mi caldero que da buen cucallo 😀😂😘✨

[@ludmilamarinyamaguchi5662]

Justo estaba viendo el video anterior y lo terminé y me di cuenta de que subiste otro ❤️‍🩹 Muy buen servicio JAJSJAJSJAJS ❤️❤️

[@angelareuter1924]

Hola Caro😊 deberías intentar con la comida de Colombia 🇨🇴 🇨🇴 🇨🇴 , tenemos mucha variedad, hay: COMIDA SALADA Tamales colombianos Bandeja paisa Ajiaco Arroz con pollo colombiano Empanadas (harina de trigo o harina de maíz) Cóctel de camarón Arepas rellenas Salchipapa costeña (típica de Barranquilla) COMIDA DULCE Pandebono Envueltos de mazorca o arroz Arroz con leche Cholao Salpicón Queso con bocadillo Obleas Buñuelos

[@normal8733]

Siempre es un honor mirar tus videos Caro, saludos desde México ❤️

[@milagroschacon3962]

Me encantan estos videos

[@sweetapple3693]

PABELLON VENEZOLANO Ingredientes Carne 1 kg de carne de falda de res 2 cebollas grandes 1 pimentón rojo 6 ajíes dulces 4 dientes de ajo 1 ramillete grande de cilantro 1 lata de tomates pelados Caraotas 500 grs caraotas negras secas 1 cucharadita de bicarbonato 1 cebolla grande 6 ajíes dulces 6 dientes de ajo Sal al gusto 1 pimentón verde o rojo Azúcar Comino Arroz 1 taza de arroz 2 tazas de agua 1 trozo de pimentón o medio ají dulce Sal Tajadas 2 plátanos maduros Aceite Preparación El pabellón se compone de 4 preparaciones por separado, que unidas logran una deliciosa mezcla de sabores. Empezaremos con la carne En una olla coloca agua suficiente para cubrir la carne, una pizca de sal, cebolla y cilantro, pone a fuego medio a hervir durante 2 horas, cuidando que el agua no se seque y que la carne ablande. Una vez la carne esté suave, deja enfriar y con calma deshilacha. Coloca la carne deshilachada, en un sartén con un sofrito de cebolla, pimentón, ají dulce, cilantro y los tomates procesados. Añade sal y especias al gusto, recomendamos adobo, comino, laurel o pimienta, dejar guisar durante 30 minutos, hasta que esté jugosa. Las caraotas Deja durante 24 horas reposar en agua las caraotas y agrega un poquito de bicarbonato de sodio. Elimina esta agua, lávalas y colócalas a hervir con un pedacito de cebolla, el ají sin semillas y una ramita de cilantro. Deja cocinar a fuego alto, de ser necesario agrega más agua, preferiblemente, agua caliente y cuando estén blandas baja el fuego. En un sartén prepara el sofrito de la misma manera que se hizo con la carne, para agregarlo a la olla. Verifica que las caraotas tengan solo el agua necesaria para cubrirlas completas. Ve chequeando la sal y los condimentos hasta que el caldo espese. El arroz En un sartén precalienta el aceite, con un trozo de pimentón o de ají dulce, agrega el arroz y mueve para aceitar todos los granos Añade agua y sal al gusto, sube el fuego hasta que hierva para tapar. Luego de que haya hervido baja el fuego, hasta que esté seco y apaga. Deja tapado para que el vapor termine la cocción. Las tajadas Calienta el aceite en el sartén. Pela y corta los plátanos en lonjas. Agrega las tajadas en el aceite caliente para freírlas, y voltea cuando se haya dorado cada lado. Al dorarse, sácalas del aceite y ponlas a escurrir en un plato con papel absorbente.

[@kamilaalejandravillamilsal537]

Caro soy de Venezuela y quisiera que probaras El Pabellón criollo y la Tizana que es una bebida muy tropical PDTT TE AMO CAROOOO

[@muzzblk1374]

caroo el aceite de sesamo es esencial para la comida coreana, todo lo hacen con ese aceite y le da otro gustito rico

[@Skob1988]

Amo mirar tus videos porque siempre me pones de buen humor. Saludos, soy Nicolás desde Argentina 🥰

[@martinaquerin6679]

Caro ame el video te quedo genial. La próxima que lo hagas trata de conseguir el aceite de sésamo que le da ese toque especial, se lo ponen a todo ellos y queda genial. SALUDOSSS A VOS Y A SEBAS

[@minhyunnie8657]

Carooo si querés comer la yema cruda la podes pasteurizar, haces hervir agua y metes el huevo entero por 4 seg y luego lo pones rápidamente en agua con mucho hielo, eso podes hacerlo también para hacer mayonesa casera uwu, para saber si lo hiciste bien al partirlo el huevo se tiene que ver normal, la clara NO debe estar medio blanquita!

[@julietarearte3037]

Amo la semana coreana!!!

[@anatejada8308]

Caro miro hasta repetido tus videos así no puedooooo encima me doy cuenta que hace 8 min. Subis video nuevo 😱

[@lisamatista1911]

Gracias Por los vídeos Caro 💛 Sos lo mejor que tienen mi días 💛💛

[@jz7427]

Yo lo conocía por Shinchan bueno eso lo llamaban sukiyaki. Gracias a él también vi que los orientales les gusta poner llena cruda otro plato japonés es arroz natto o soja fermentada y un huevo crudo encima.

[@isabelc1974]

Caro yo no conozco de comida coreana pero se q los champiñones dan un sabor delicioso y único a los platos q se hacen con ellos. Osea q ya el plato no va a quedar igual, va a tocar hacer parte 2 c9n los ingredientes q son

[@carolinachacon7422]

hola carito se que quieres hacet una 2 parte de probando comidas de otros paises te recomiendo las empanafas de platano de el salvador

[@aditazambrano3913]

Carooo! Soy de Venezuela y te invito a que hagas y pruebes las arepas con el relleno que quieras, te lo prometo que es lo más rico del mundoooo. P.d te quierooo🤭😘

[@Camillebiz]

Hola Caro! gracias por todo ese esfuerzo en contenido. Sos lo más y me declaro MUY FAN💜

[@rennej04]

Juancito jajajaja jajajaja...... Dios no puedo los amo a ambos me super encanta

[@AnabelaMartinez]

Excelente video!

[@maribelcaizacaiza699]

Caro nose en que vídeo es de comentar pero colocaré este comentario en algunos😅💖💗 🇪🇨Los platos típicos son el tigrillo, bolón de queso o chicharrón, los ceviches y para estos meses la colada morada con guagua de pan🇪🇨 Adoró tus vídeos💗💖💫

[@fireblueRocky]

Me encantó el video, Caro. Jajajaja Juancito es un gran editor, es muy gracioso también 😂. Saludos!

[@belenalberdi5678]

Súper rico el aceite de sésamo. Sumalo es lo más para todo lo oriental

[@trustno1s]

La pasta que decís es el gochujang, que es a base de ajies y arroz, que se deja fermentar tranqui... Infaltable en la cocina coreana...

[@JuC407_]

cada vez que dice "bimbimbap" me acuerdo de dahyun enojada gritándole a JYP JAHDJAJA.

[@Rush_2906]

xd me da ternura escuchar a Caro decirlo, pero es "Bibimbap" (비빔밥) no "Bimbimbap" 🤣 ojo que no la estoy criticando, eh 😒 11:20 pues sí, justo como decías un momento antes el nombre se traduce literalmente como "arroz mezclado" o algo así, y con lo que más se mezcla es con verduras. En el tema de la salsa, la tradicional es la Gochujang (고추장) que cualquier tienda asiática/coreana la va a tener, también en YT hay buenas recetas para hacer de sabor similar por si en realidad te hace falta (porque con recetas como esta es buenísima 10/10). Ya de último xd los coreanos sí lo comen con cuchara, no con palillos. Como Corea es territorio continental, las cucharas sí llegaron y son parte de los cubiertos tradicionales, a diferencia de Japón que, al ser una isla, sí tuvo un mayor periodo de aislamiento y no importaron (física y culturalmente) el uso de cucharas (al menos no tan temprano como chinos y coreanos).

[@sussanpulido8720]

Los comentarios de Juansito, me hacen feliz el vídeo jajajaja soy su fan ❤️

[@Hellgirl3087]

Jsndnxfkjflf *Bibim bap (비빔밥) Cariiitoo 🤣💕, no BimBimBap BiBim de mezclar/mezclado y Bap arroz Me sentí Hermione en plan: es LeviOsa, no LeviosA (???) 🤣🤣🤣🤣 Es mi plato favoriiitoo, sinceramente siento que el aceite de sésamo es lo mejor que existe en esta vida, hahahahaha

[@analuisaarias569]

Caro soy de República Dominicana y para tu próxima serie quiero que cocines algo típico de aquí 🥺♥️

[@Mariamercedez223]

La riquísima comida coreana x favor!!! Que cosa deliciosa!!!

[@lucianaalfonso4113]

Nuevamente carooo cocina algo de Paraguay saluditos

[@miguelarevalo5474]

Me gusta mucho la dinámica de las ediciones

[@zanacake_by_carola]

Caro sois lo máximo mi hija y yo disfrutamos tus videos, Juancito sois una maravilla, me quieres editar la vida? 🤭😂🤗🥰😘🥰😘 Que gran equipo son

[@andreacalles2997]

Hola Carooo❤️

[@SuperPanditah]

Caro si no me equivoco la salsa que usan los coreanos es chile coreano mezclado con polvo de arroz glutinoso.

[@yeisonmunera7019]

Caro , hace rollitos primavera 😊 saludos desde Medellín colombia !!

[@illinoyscedeno9140]

Yo voy una Caro en la cocina por eso me encantan tus vídeos xq me identifico 😛 saludos desde Panamá