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Bonjour ma team cooking
Aujourd'hui je vais vous préparer 5 sortes de pâtisseries aux amandes avec une seule et même pâte,
Alors pour cette recette il nous faudra :
Pour la pâte :
3 bols de farine (un bol mesure 200g)
1 bol de beurre fondu (le bol mesure aussi 200g )
une pincée de sel
200ml d'eau de fleur d'oranger pour ramasser la pâte
Pour la farce:
toujours le même bol de 200g
3 bols d'amandes grillées et moulues finement
1 bol de sucre en poudre
2 sachets de sucre vanillé
50 ml d'eau de fleur d'oranger pour ramasser la pâte
Pour la décoration :
du miel
du blanc d'oeuf
des amandes effilées et concassées
Pour la cuisson comptez 15 à 20 minutes à 180 degrés .
Vous pouvez avec cette même pâte réaliser des cornes de gazelles sucrées et des arieches • Cornes de gazelle au s...
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Bonne préparation et à bientôt pour de nouvelles recettes Aidkoum Moubarek Said.