LE BOUREK ALGÉROIS

[@libertavictoria829]

Excellente astuce pour la congélation et éviter que les bourek sèche merci beaucoup. Je vous donne à mon tour deux "conseils" le premièr moi aussi je ne fait pas frire dans un grand bain d'huile je fait comme vous et mon astuce c'est de prendre une cuillère à soupe en inox et récupérer de l'huile bouillante pour verser sur le dessus des bourek pendants que le dessous frit. Un peu comme la cuisson des sfengs(je ne sais pas l'ecrire lol) ma deuxième astuce c'est de mettre du sopalain dans un saladier ou un grand bol et laisser égoutter les bourek une fois frit debout dans le saladier pas à plat. Ça permet savoir bcp d'huile qui s'écoule. Excellent journée et merci du partage

[@bk483]

Salem je viens de faire la recette excellente merci à vous pour toutes les recettes et le temps que vous prenez a bien expliqué

[@mokrs4]

Merci beaucoup, être un homme seul pendant le ramadan n'a pas beaucoup d'avantages ! Surtout quand on ne sait pas faire les boureks ! 😀 Merci 😉

[@gazouza7028]

Ahhhhhhhhhhh l horreur je confirme

[@mokrs4]

@@gazouza7028 Ben oui, aucune ambiance en plus, c'est vraiment l'horreur,c'est le terme .

[@spaghettisbolognaise7278]

On est pas sur tinder ici reprend toi ducon . Bon ramadan

[@dn-bayou]

tu t'es marié cette année du coup !? on veut la suite 😆

[@tiptop1102]

Moi aussi les frères je galère 😅. Hemdoulila merci pour la video 🇩🇿❤️

[@kikatarhlissia304]

Bravo toute façon chaque truc que vous faites on se régale merci beaucoup

[@casabenacuisine]

Kika Tarhlissia ❤️😘

[@h.7153]

Je confirme pas de fromage dans le bourek algérois l'ajout de l'œuf se fait sur la farce froide et cuira au moment de la friture. Cela permet à la farce de ne pas s'éparpiller au moment où l'on croque dedans (astuce de ma grand-mère). Sinon bravo de rappeler nos belles recettes .

[@mehdice32]

Bonsoir Casabena, à force tu dois me connaître lol. Je commente après avoir testé tes recettes. Bah rien n'a changé lol : tu es vraiment la meilleure des meilleures cuisinières. Je viens de faire cette recette, elle est vraiment excellente. Je profite de ce commentaire pour te souhaiter ainsi qu'à toute ta famille un bon mois de Ramadan. Je ne me lasserai pas de te dire que tu es mon livre de cuisine ! Tes explications sont claires et concises. Tu nous donnes envie de nous surpasser. Avec toi tout est facile ! Merci à toi !

[@najethmd6575]

J'aime trop cette recette je la refais à chaque Ramadan ❤

[@anaprovencher3508]

الله يبارك فيك انا نتبع كل فديوات من أحسن اليوتبوز بالتوفيق ان شاءلله وربي يتقبل منك

[@AlanAlan-jn7hr]

C’est un délice traditionnel algérois. À Alger ont à plusieurs sorte a viande au poulet. Épinards fromage. Ou épinards viande fromage. Au foie poulet. A chtoucchouka. Au fromage seule. Mine de terre fromage. Poisson ou crevettes. Merguez. Nombre recette machallah

[@sabidz1663]

Épinard comme c bon !

[@norahac9297]

Oui je fais de même mais sans le fromage et les œufs je les cuis en omelette et les ajoute en confectionnant les boureks

[@sabihaben4135]

Le bourek algérois est fait a base de pâte fraîche qu'on abaise très finemt qu'on farci a la viande hachée et qu'on fait frire les bourek avc les feuilles de brick c'est une alternance au vrai bourek algérois Cad qu'il est plus simple il faut juste avoir ses féuilles de brik préparées également a la maison après il ya tte une variétés de farces dont au poulet au crevettes a la pomme de terre oignon oeuf fromage dites les brik ect ect.... ❤

[@azmesky3377]

Un vrai délice et j'aime trop votre façon d'expliquer. Merci

[@isabelleclerouin8580]

Je suis contente madame votre recette est en français. LES AUTRES BONNE FEMME PARLAIT JUSTE L,ARABE . BRAVO

[@wketdz]

Juste l'arabe parce qu'elles sont Arabes. J'ai pas encore entendu des Françaises parler l'arabe..

[@MerouaneBelka]

Saha ramdankom, merci pour la recette👍👍👍

[@ethandagreatedg]

الجزائر

[@f.liberte814]

Très réussi … merci 🥰🇩🇿💖

[@faridahh9643]

C'est aussi le bourek blidéen en fait c'est celui du centre moi j'aurais préféré que vous cuisiez les oeufs qques secondes puis ajouter le persil à feu éteint

[@najethmd6575]

Merci pr cette délicieuse recette que je fais à chaque Ramadan

[@cherifatoulouse7989]

Excellent 👍👍👍 merci Casa Bena pour cette très bonne recette qui donne l'eau à la bouche 😍

[@casabenacuisine]

Chérifa L'algérienne avec plaisir ❤️😘

[@FatiFati-gp8mz]

Un délice merci beaucoup madame

[@malikmarwan4251]

Pour les boureks congelés,évitez de les décongeler car le brik va absorber l'eau.Posez les directement dans la poële pour les faire frire.

[@sanaetlinaofficiel]

On découvre une très belle recette +1 👍. Gros bisous et à très bientôt 😄

[@casabenacuisine]

SANA ET LINA KIDS officiel merci ❤️😘

[@div75la54]

Non pas de vache kiri dans un Bourek Algérois, c'est une variante intervenue au moment où la viande était chère.

[@radiabans5459]

Tout a fait !!! Cest quoi ce fromage ?? Desolee ds le bourek algerois il n'y a ni fromage ni persil !!! Et les œufs sont fait en omelettes que l'on rajoute a la farce de viande !!!! Cette recette est une variante ne mélanger pas tout !!!!

[@taghasth]

c'est que ça fait longtemps que tu n'es pas allé en Algérie : ils font même des bourek au crevette ou au fromage ...

[@anteversus8471]

@@radiabans5459 C'est la recette de base d'autrefois, sinon on y met absolument tout ce qu'on veut, c'est toujours un délice

[@f.liberte814]

@@radiabans5459 apprends à évoluer et à ne pas rester stagnée

[@gazouza7028]

@@radiabans5459 exact pas de persil

[@kimbasinger9859]

Je fais pareil mais sans fromage avec les bricks et aussi en préparant jufka et faire cuire au four bourek bosniaque....Merci

[@liloufares3295]

Demain matin je teste cet recette in sha Allah 😘😘

[@fatx220]

👌👌👌👌👌👌👌merci pour cette recette

[@beautybeauty6848]

Merci bon couraje recette superbe (je suis du maroc en peux unis enssemble pour continuer ensemble) merci

[@Maria-ts3is]

Merci beaucoup pour cette délicieuse recette 😊❤

[@chanou8878]

3tik saha

[@geraldineminetdiffe2802]

Recette simple et savoureuse. Merci pour l'astuce de la congélation.es que je peux les cuire au four.

[@casabenacuisine]

Geraldine Minet avec plaisir merci ❤️😘

[@阿蓝-j3c]

Merci de votre recette.

[@1rifmarocainantikhawakhawa873]

La meilleure cuisine au monde est la cuisine marocaine 🇲🇦🦁♓🥇

[@vegetasayajin1914]

La plus écœurante tu veut dire ...

[@bimy2090]

Les meilleurs cuisines sont françaises et asiatiques.Point.

[@djomhd1240]

Chaque pays a sa cuisine, et toutes sont excellentes, faut savoir apprécier et respecter la cuisine du monde entier

[@chahinezkasdi2513]

Prend ton faux profil et casse toi t'es là juste pour faire la fitna

[@justiceliberte8564]

Les bourek Algérois sont sans fromage néanmoins la recette est parfaite. Je m'abonne.

[@67sarah13]

Oui tout à fait, persil, viande hachée, et les oeufs.

[@taghasth]

avant, je les faisais sans fromage, puis un jour j'ai essayé, et depuis, c'est avec fromage... c'est comme ça que la cuisine évolue, sinon, on serait encore à manger de la viande crue

[@youcefanseur4929]

Merci madame j'ai appris

[@Mamazahra-62]

Salam alaykoum ma belle cette recette est juste superbe vraiment facile à faire . Barack Allah ouffek ma belle pour cette bonne recette très sympa 😍😍😚😚❤❤❤❤

[@casabenacuisine]

Chouchou Aleikoum assalem ma belle 😊 ofiki baraka merci ❤️😘

[@Mamazahra-62]

@@casabenacuisine avec plaisir ma toute belle. 😍😍😚😚❤❤❤❤❤

[@karimmaouche2394]

Bonjour, J'ai envie d'apprendre a cuisiner Je vis seul et je connais rien en cuisine depuis la le décès de mamer je suis entrain de galérer 😢

[@sophieterre2045]

Bonjour ça fait un moment que je ne suis plus KZbin,mon papa est décédé. Par quoi peut on remplacer le fromage? Bravo 👏 continuez a faire des recettes de chez vous d'ailleurs je vais prendre une de vos recettes pour faire un plat réconfortant j'ai dû mal en ce moment mais la vie continue. A bientôt 😊.

[@jaha2792]

Bon courage ma belle paix à son âme

[@casabenacuisine]

Bon courage à vous 🙏🏻 merci pour ce joli message ❤️ on peut ne pas mettre de fromage dans cette recette 😉

[@mamangateaux111]

Condoléances. C'est difficile. Bon courage à vous! Casa bena a vraiment de bonnes recettes.

[@radiabans5459]

Pas de fromage !!! Ni persil !!!!

[@saradaddy7118]

Allah yarahmou inshallah

[@xavifandelbarca3622]

tout d'abord je vous remercie pour cette recette… je crois qu'on devrait cuire les œufs à part et les rajouter los de façonnage :)…. ma grande mère le fait comme ça :)

[@ganiabougraine3984]

Machala magnifique o top comme d'habitude

[@casabenacuisine]

Gania Bougraine merci ❤️😘

[@jaha2792]

Bonjour myriam merci pour ta recette de bourek miam miam 👌 👌 👌 👏 👏 👏

[@casabenacuisine]

Ja Ha bonjour ma belle j’espère que tu vas bien 😊avec plaisir à bientôt 👋 ❤️😘

[@nadiaabatucc3317]

le bourek n'est il pas un plat turc a la base?

[@kaiserof6treet]

non c est un plat arabe consommé dans toute le monde arabe surtout au maghreb

[@NadorCasablancaRoro]

Les algériens ce sont constitué une ´ nouvelle cuisine ´ en piquant des recettes à gauche à droite : tajines algériens, bourek algérien, sfenj algérien, coca algérien, pizza algérienne, kebab algérien, pastilla algérienne, baklavas algériens, harira algérienne ect…. Sans parler de caftans algériens, huile argan algérienne, cire algérienne, salon algérien, zelligge algérien, tour effeil algerienne….

[@dzdescartes]

​@@NadorCasablancaRorovive le Maroc de Hubert Lyautey

[@samsamouna5056]

Merci beaucoup pour les conseilles de pliage et congélation merci 👩‍🍳 chef

[@casabenacuisine]

Sam Samouna avec plaisir ❤️😘

[@samsamouna5056]

Casa Bena Cuisine 🌹🌹🌹

[@user-ls1hk6if8l]

Brik tunisien hedha 🇹🇳

[@rosafeinfos8469]

Super technique mais il reste que le bourek algerois est sans fromage ni persil je vois que ça évolue on peut tt mettre c est selon les goûts ! Bravo continuez

[@wassilam7273]

si on met du persil

[@Multi0529]

@@wassilam7273 jamais

[@saida7624]

Vous avez raison pas de fromage mais persil oui à la fin pour qu’il garde sa saveur

[@fatimabouziane715]

Merci beaucoup pour cette recette délicieuse bonne continuation fatima de Paris 😘😘😘😘😘❤❤❤👍👍👍👏👏👏

[@casabenacuisine]

fatima bouziane avec plaisir merci ❤️😘

[@Azzysn]

J ai jamais goûté sa dois être très bon par contre faut aller doucement comme pas mal de cuisson à la friture 😄😄😄

[@marlener.f261]

C’est comme les brick

[@houbel2204]

Je voudrais juste savoir quelle marque de diouls vous utilisez. je suis fane de vos recettes, Merci

[@casabenacuisine]

Bonjour c’est la marque mille brick … merci ☺️

[@amiraazlii7036]

Un délice ✨✨🇩🇿🙏🏼

[@karimaguadji1505]

Merci a vous

[@jchoupinette75]

la recette est bien ,sauf a éviter le fromage , sans fromage ces meilleur.

[@nanalalala6367]

Hmmmmmm miam miam-miam

[@fabricelapointe1940]

mettre un peu d'eau au bout pour coller le brick et ca marche..

[@casabenacuisine]

A éviter l’eau rend la feuille de brick molle

[@isabelleclerouin8580]

Es ce que je peux les faire cuire dans le four?

[@inesbella5956]

Bonsoir 1 commentaire et 1 vue 💙💙💙

[@casabenacuisine]

Ines Bella ❤️😘

[@lalgerienne]

Le bourek est Algérien pas Algérois

[@soyezvousmeme671]

Merci à vous

[@hadjnabil4811]

merci

[@karideg3684]

La marque de feuilles de brique svp 🙏

[@annemarie1349]

Bonjour, dans la video on gois que vous mettez de la vache qui rit , mais c est pas ecris dans les ingrédients, est ce que ccest possible de les faire au four ? Merci

[@lydiabela1141]

Merci pour la recette c'est ça je suis une algeroise bravo je kiffe à bloc votre chaine juste l'authentique sans fromage merciiiii

[@fatx220]

Pareille 😉sans fromage

[@boukhatemakkila5616]

Pas de fromage

[@minazina5450]

Jamais le fromage

[@hebritahri6159]

Tout les bourek sont d'origine Algérien de tte façon car la feuille de brick est Algérienne 🇩🇿🇩🇿🇩🇿

[@themoon9604]

Cest d’origine turque

[@taghasth]

Non, c'est turc, un héritage ottoman, comme les baqlawa et les dolma

[@themoon9604]

@@taghasth C’est vrai mais il ne faut pas oublier aussi que tout ce qui est de l’héritage ottoman vient aussi d’autres pays... c’est pas uniquement turc

[@lafred6178]

Ma belle mère met aussi un peu de pomme de terre... mais pas de fromage.

[@eddinesemm4166]

Canelle c 9arfa wela karwiya?je confends toujours entre canelle et carvi

[@Ines-dw2ih]

C 9arfa oui

[@cameliamyprincess5832]

9erfa

[@saida7624]

Bourek algérois jamais de fromage

[@Charly254]

Farce à zebi oui

[@adilaouldcheikh893]

😍😍😍😍😍🙏🙏🙏🙏🙏

[@casabenacuisine]

Adila Ouldcheikh ❤️❤️😘😘

[@karimsydney]

Je me suis tapé 3 pubs pour juste regarder comment elle roule ses bourreks 🙄

[@kamopst5253]

Makla algeroise mata3jabnich personellement makla c lgharb..... Kayan li maghadich ta3jabhom bain c la verité 😇😙😗

[@hindmaman1679]

hna fel gharb w ndiro la méme recette donc ya pas de différence

[@nanykh8002]

samhini l'est ( constantine, annaba ....) c'est eux qui sont connus pour la bonne nourriture

[@mellinamellina5513]

Tarh woutcheuk "lmakla Algeroise.

[@user_S_01]

De tt façon fl gharb rakom taibo kima les marocains w fl char9 rakom taibo kima les tunisiens donc mechoftch 2okla 5asa bikom🤔

[@nanykh8002]

@@user_S_01 tu te trompe on cuisine pas du tt comme les tunisien

[@isabelleclerouin8580]

Il n,y a pas d,information sur vous Madame.Vous habitez où au juste?

[@sidourueil9101]

Je ne sais pas si vous avez lavé les œufs; j’ai vu ma mère casser les œufs dans un front au cas où nous trouverions quelque chose dans oufs, nous perdons pas la farce

[@coucou0607]

💋👍

[@casabenacuisine]

hlilou abad ❤️😘

[@coucou0607]

@@casabenacuisine 💋

[@melina_cookie]

Il manque un bourak dans la poêle.

[@antonietaromero5613]

Traducción porfa. Español

[@fabricelapointe1940]

faux pas de fromage...

[@casabenacuisine]

De nos jours tout le monde met du fromage, l’ancien qui reste plus traditionnel on n’en met pas

[@yosefyosef1317]

الرجاءكتابة المقادير بالغه العربيه لو سمحتمومشكورين

[@amirajori4588]

تحشاتلك حنا نفهمو خاطر Dz 😆😆

[@Karima-do4ju]

​@@amirajori4588 ach had lkhra nti foutu

[@thespartan2593]

video destinée aux français

[@massiaksil8817]

Le travail de bourak et bon mets les œufs flak pas bon qualité , mets bravos pour le travail yamyam merci

[@ballerboy553]

serieux 5 publicites en 9mn de video//////

[@hichem3319]

J'ai vu de la vache Kiri ,pas de coriandre j'ai déconnecté

[@V8OIL]

Turk !

[@sethcollins893]

Il est temps de trouver autre chose que le boureks. Franchement.

[@Charly254]

Jamais ont met de la cannelle Pfff quelle horreur ça gâche tout

[@sadeftara8971]

Si on met de la cannelle

[@chanez6486]

LA HCHOUMA RECETTE TRADITIONNELLE C EST SANS FROMAGE 😡😡😡😡👿👿👿👿👿👿

[@Bahobraly]

Moi j'entends rien du tout

[@violettetoubon7693]

Pas de fromage et persil sous réserve et surtout l'œuf en omelette dans un peu de beurre, à part, que l'on mélange après avec la viande. Donc garder et respecter les recettes label algerois dans leur origine et ne falsifié pas, pour vendre vos recettes innovantes.

[@taghasth]

C'est que ça fait longtemps que vous n'êtes pas à Alger : y en a au crevette, poulet, fromage purée, ...etc; avec une mentalité comme la votre, on serait encore occupé à manger de la viande de mammouth crue

[@KamelBENK-l2f]

Hhhhh algérois 😂😂😂😂

[@samirkheireddine8370]

SANS OUBLIER DE COUPER LES ANGLES OU METTRE DES LATEX.

[@pascalghiat3582]

Taz...

[@MayaAbid]

Bourek c’est Algérien mais non pas algérois,vous êtes une Complexée

[@aryastark3604]

C'est plutôt toi la complexée...

[@taghasth]

Bourek c'est turc à la base ... par contre, je ne comprends pas en quoi elle est complexé... est ce que c'est une façon de parler aux gens ? Vous auriez le courage de le dire en face ?