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ingredientes:
1 chávena de café (pequena) de licor de anis , ou em substituição a mesma medida do preparado de melado de erva doce fervida, como demonstrado no video.
1 chávena de café de azeite.
1 ovo M ou L
1 colher de sopa de sementes de erva doce.
+/- 250g de farinha Branca de Neve, autolevedante.
0,5l de óleo de boa qualidade para fritura.
açúcar granulado e erva doce moída Qb. para polvilhar depois de fritas.
Nota. É preciso ter em atenção a temperatura do óleo para a fritura, que deve ser mediana.