CASPIAN LAMPREY SHISH KEBAB.ENG.SUB.

Friends, lamprey kebab is something incredible, the taste is simply unforgettable. If this wonderful creature lives in your area, and besides, it is also sold in the markets, and you, in view of its unusual snake appearance, still do not risk trying this miracle, immediately do it now. Nothing like and incomparable taste, this is how lamprey kebab can be described. This kebab is very easy to prepare and cooks on the coals in just ten minutes. The only difficulty you will face is cleaning, lampreys are extremely slippery, and their insides are firmly attached to the body, but we also found our own life hack for this, so friends watch the video carefully and to the end and it will already be easier for you during cooking.
#barbecue #barbecue_from_lamprey #shish kebab_from_fish #lamprey #juicy_shish kebab

[@VladKron01]

Какой хороший и приятный человек. И отличный кулинар. И спасибо за добрые пожелания в конце видео. Всего и Вам, самого наилучшего!

[@Caspiana]

Спасибо вам большое друг👍🖐

[@andrey5295]

это лучшее ,что я видел про миногу. мир вашему дому уважаемый.

[@Caspiana]

Я рад, что вам понравилось. Спасибо большое🖐

[@user-oz8on4rw1t]

Бутер зачётный👍 И бокал пива к столу подстать пришёлся😏 Приятного аппетита😊

[@Caspiana]

Спасибо вам за просмотр и комментарий👍🖐

[@elmiraguliyeva6678]

Вы всегда готовите легко и без особых ухищрений,как это и надо делать на даче,на чистом воздухе! Очень аппетитно и вкусно выглядит , к тому же Вы с таким удовольствием едите и описываете свои вкусовые эмоции,что я бы не отказалась от такого шашлыка! Когда то сама чистила миноги и знаю как это сложно. Но мы миноги просто жарили на сковороде. Мясо действительно удивительно мягкое,нежное и съедается на урра,но ваш шашлык мне очень понравился. Нуш олсун!

[@Caspiana]

Спасибо большое, я польщён, а шашлык из миног это действительно объедение🙂👍🌷🌷🌷

[@user-zj4dh4sb4k]

Интерсное животное. Они и правда на змею похожи. Самое главное это очень вкусно. Повару респект 🌹

[@Caspiana]

Да, это отдельный класс животных

[@fikratazimov5517]

Ну ооочень аппетитно. Красавчик👍 потенциал огромный.

[@Caspiana]

Спасибо Фики🙂👍🖐

[@hajimuslim871]

Rafa krasavchik. Elleruve saglig. Smoryu vse tvoi shedevri i tashus ot tvoix bakinskix besed ))

[@Caspiana]

Спасибо, что смотришь дорогой🙂👍🖐

[@Serafim4391]

Первый ☝️ раз в жизни увидел как делают шашлык из миноги , я думаю это вкуснятина обалденная . Благодарю .

[@Caspiana]

Да, это один из самых вкусных шашлыков, по настоящему деликатесная вещь🙂👍

[@user-sq3tn6tj1h]

ПО НАШЕМУ ЖЫЛАН БАЛЫҚ ПРИВЕТ ИЗ КАЗАХСТАНА 👍👍👍✋✋✋✋

[@Caspiana]

Приветствую дорогой друг, спасибо за просмотр, Казахстанцам привет👍🖐🙂

[@user-kl4le7wp9x]

супер выглядит

[@Caspiana]

А вкус ещё лучше🙂👍

[@user-kv1yz4jt9b]

Напомнил одно из любимых шашлыков👌. Привет лучшему✌

[@Caspiana]

Илан балыгы, это супер вкус🙂👍🖐

[@user-kv1yz4jt9b]

@@Caspiana если найду у себя обязательно приготовлю👈

[@Caspiana]

Надеюсь найдёте, пока ещё сезон👍🙂🖐

[@user-io8ue2ws2h]

У меня аж слюньки потекли,класс

[@Caspiana]

Понимаю, это очень вкусно, спасибо вам за просмотр🙂👍🖐

[@saracook4645]

Приятного аппетита, Рауф. На здоровье

[@Caspiana]

Спасибо вам большое Сара🙂👍🌷🌷🌷

[@vusalaleskerov7877]

Ellerine saglig.gozel

[@Caspiana]

Sağ ol mınim dostum və qardaşım🙂👍🖐

[@akm.7931]

Респект тебе братуха молодчик я сам такой!!!

[@Caspiana]

Спасибо дорогой🙂👍🖐

[@user-tb6ip6zi1w]

Супер

[@Caspiana]

Спасибо большое👍🖐

[@user-mh1uc2od9s]

Приятного аппетита! Хорошо Вам жить в рыбных местах! У нас тоже много рыбы, но миног никогда не видела в продаже, а так с удовольствием бы сделала по-вашему рецепту. Спасибо Вам за такую кухню! Повару респект.

[@Caspiana]

Спасибо вам за высокую оценку и за то что смотрите наш канал🌷🌷🌷

[@soak_king]

Миног в России мало где можно купить свежими)

[@Caspiana]

Но если вы всё же увидите их в продаже, берите непременно.Спасибо вам за просмотр и комментарий🙂👍🖐

[@azadchiraliev7170]

Чудны дела твои Господи- нас дразнят шашлыками, а я при этом ставлю лайк под видео 🎥🤩👍👏👏👏💙💝💚🤝🇨🇵🗼 Салам из Франции. Удачи и здоровья ❗❗373👍-это Я 🤣🤣🤣

[@Caspiana]

Я рад, что вам понравилось, спасибо дорогой друг за просмотр, лайк и веселый коммент. Удачи вам🙂👍🖐

[@user-fv2nj9ui5f]

Это очень вкусно, респект Вам, и ещё минога крупная, единственное голову желательно не кушать

[@Caspiana]

Спасибо вам за просмотр👍🖐

[@user-js8ow2hy3o]

Впервые вижу как чистят миног и как их готовят. Ни разу не пробовала их, к сожалению. У нас их где продают? Спасибо за такой деликатес.👍👍👍

[@Caspiana]

Спасибо вам Камилла ханум, на базарах бывает, правда уже как пару лет из за того, что уровень Куры сильно упал, миноги стали редкостью и здорово подорожали🌷🌷🌷

[@user-js8ow2hy3o]

@@Caspiana спасибо!!!🙏

[@user-jr2yr6hm5p]

В Питере слизь солью убирают - прам горсть соли, и как абразивом стягиваешь слизь.

[@Caspiana]

Хороший вариант👍🖐

[@salolga]

@@user-jr2yr6hm5p ещё в Питере головы отрезают и выкидывают:)

[@janbulatgarayev9756]

Всегда выбрасывают голову до последнего отверстия.Это просто ваше большое незнание.Люди живущие по берегу Куры , вас бы раскритиковали.Когда они спросили у мменя ,как мы бакинцы разделываем миногу( илан-балыгы), я им все четко расписал.Потрошим, голову до самоого последнего отверстия режим и выкидываем.Миного ,это смесь пиявки и рыбы.Мои предки занимались на государственном уровне.Уловом миног.Их коптили и укладывали в деревянные (маленькие) бочки, кольцами укладывали,а между слоями выкладывали пергамент.И все на экспорт.Не для внутреннего употребления.Во время ВОВ.

[@Caspiana]

Спасибо большое за просмотр, учту ваши замечания👍🖐

[@janbulatgarayev9756]

@@Caspiana kzbin.info/www/bejne/baiZeIx5a8mAfK8.Лично я хвосты не выкидываю.Удачи вам ,в вашем деле.

[@ilhdin]

Привет Рауф, ты не поверишь,из за этого блюдо я из Франции приехал в Баку а потом такси хорошо и в Сальяны,это было что то,сам знаешь.

[@Caspiana]

Верю Анарчик, это блюдо действительно стоит этого, спасибо тебе дорогой👍🖐🙂

[@element31835]

Слизь с таких рыб хорошо удаляет обычная мука обваляйте их в ней и смойте водой с сомом прокатывает на ура....удачи желаю получить хотя бы одну звезду мишлен вашему каналу))

[@Caspiana]

Хорошая идея, спасибо за подсказку, за просмотр и за ваш комментарий👍🖐🙂

[@sweta-chef]

Здравствуйте. Я много лет их ем, и жареные и копчёные и маринованные,оч вкусные твари, это правда, но головы всегда отсекаю...даже не так важно нутро чистить, как отрезать голову, т.к. там желчь...а очищают их с помощью соли или муки(слизь) -натирают и смывают...😋

[@Caspiana]

Да, миноги это супер деликатес, спасибо вам за просмотр👍🌷🌷🌷

[@user-co3gp8zf3c]

Супер кебаб

[@Caspiana]

Саг ол достум🙂👍🖐

[@user-ix4sb3ex8g]

Вкусна

[@Caspiana]

Спасибо🖐

[@user-gh8xp3is7i]

А кошке Илан балыхы шашлык достался кусочек ? Вам надо под такой шашлык белое сухое вино )))) Спасибо за хорошее настроение.

[@Caspiana]

Кошка больше меня съела😁

[@Caspiana]

Спасибо, что смотрите меня🙂👍🖐

[@Komando-]

👍👍👍🥂❤️

[@Caspiana]

👍🖐🙂

[@user-sv2uw8zt9w]

Солью пересыпать хорошо помешать 3-5 минут и помыть от соли слизи вообще не останется! Шикарно👍 😊

[@Caspiana]

Спасибо большое🖐

[@user-sv2uw8zt9w]

@@Caspiana спасибо вам за потрясающий канал 👍

[@Caspiana]

@user-sv2uw8zt9w И вам спасибо мой дорогой друг👍🖐

[@user-cw8bz5cb4k]

Правильно подсказал. Я жду 20 декабря, и ловить миногу. Река Амур, г. Хабаровск.

[@Caspiana]

@user-cw8bz5cb4k Ух ты, как далеко, классно. Я кстати подписан на канал Таёжная Обитель, дчдя Коля из города Зея, знаете такого?

[@raf3955]

Подобного не видел не на одном канале

[@Caspiana]

Спасибо вам большое за просмотр и комментарий👍🖐

[@John_Lancaster_Peck]

Как сказала героиня фильма "Бизим Чебиш муаллим" Шафига Мамедова - Я их боюсь. 😊

[@Caspiana]

Но шашлык из них просто изумительный, так, что наберитесь смелости и..🙂

[@anvershukurov8823]

4 балов.🤪👏

[@Caspiana]

И на этом спасибо🙂👍

[@doctormirzayev9960]

Салам алейкум, вы покупали Миног или поймали? Где можно купить или поймать? И на что ловят?

[@Caspiana]

Алейкума салам дркг, я миног покупал, и вообще никогда не слышал, что бы их кто то сам ловил на крючок, они скорее всего на крючок и не ловятся вовсе, так как у них и рта полноценного нет, да и вооще они даже рыбами не являются. Так что лучше их просто покупать на базаре, но бывают они в продаже только в зимние месяцы. Подождите 3-4 месяца и поезжайте на 8й базар, они там бывают. Спасибо вам большое за просмотр и комментарий🙂👍🖐

[@kamalcebrayilov5703]

Zoğal ili Tutovka takoykabab tolko tak.pivo ?.tem bolee takayasolenie.

[@Caspiana]

👍🙂🖐

[@adilaazizova6506]

👍😂🌹

[@Caspiana]

🌷🌷🌷

[@user-mc6tt3rj2b]

Расскажите в каком городе живете пожалуйста интересно

[@Caspiana]

В Баку, спасибо вам за просмотр👍🖐

[@user-fy3oy1jc2v]

Река кура в Азербайджане город Мингечевир рыба миног мног

[@Caspiana]

Да, вы правы оттуда в Баку их и привозят, спасибо вам за просмотр🖐🙂

[@a.mamedzade5160]

Пробовал и в жареном виде и шашлык из миног. Конечно жарить их в кухне не рекомендую запах еще тот так как очень жирная. У меня вопрос: Заметил что и головы тоже насадили на шампур. А жабры под дырочками удалили?. Пробовали их коптить? Говорят бесподобный получается.

[@Caspiana]

Жабры там очень сложно удалить. А закоптить миног я давно собираюсь, всё никак крупных не найду, пока только мелочь попадается

[@999ffgj7]

В Каспии водятся?

[@Caspiana]

Так скажем, заходят в Каспий, но в основном эти миноги водятся в реках, спасибо за просмотр👍🙂🖐

[@COOKIEMONSTER90]

Разве можно так над людьми издеваться. Я когда бутерброд увидел, чуть сознание не потерял 😂

[@Caspiana]

Спасибо вам дорогой за просмотр и весёлый коммент😁👍🖐

[@user-eo1nh3pm9h]

Автор подскажите пожалуйста,головы у неё съедобные?

[@Caspiana]

Да съедобные, хотя некоторые не едят, я лично ем и у нас во сногих ресторанах шашлык из миног вместе с головой делают. Спасибо вам за просмотр👍🖐

[@user-qs8bi7zw6b]

У МЕНЯ СЛЮНЬКИ ТЕКУТ , ХОЧУ !

[@Caspiana]

Приезжайте угощу, спасибо вам за просмотр и коммент👍🖐🙂

[@np8278]

Ой, кто это и что это??? Похоже на клубок змей или наших угрей. Нет чешуи, ну слизи много. Это очень на любителя. Я, извините, брезгую- таких не ловлю, не готовлю и не ем. Но Вы молодец!

[@Caspiana]

Это миноги, внешне похожи на угрей, но это совсем другой вид, но тоже очень жирные и вкусные🙂👍🖐

[@imperatorlek8357]

А где это снимается ?

[@Caspiana]

На даче в Фатмаи

[@ziyaalesker]

Ilan baligi candi

[@Caspiana]

Can ciqərdı🙂👍🖐

[@user-rg7io6fs6g]

Головы миног не едят, т.к. ядовиты.

[@Caspiana]

Много раз ел именно головы, вроде живой🙂

[@plantsandartemius]

Это угорь ? На мангале все вкусно ))

[@Caspiana]

Нет, это миноги, угря я никогда не пробовал, а интересно было бы🙂🖐

[@plantsandartemius]

@@Caspiana я миноги не пробовал и первый раз услышал ! Удачи )Снимайте видео на мангале это вкусно и интересно !

[@Caspiana]

Спасибо, буду снимать обязательно👍🖐

[@user-iu3tc5no8q]

Привет брат изделае шашльк из индук пашалуста

[@Caspiana]

Привет брат, скоро сделаю, спасибо тебе за просмотр👍🖐

[@vitaliykryukov1343]

Спасибо за добрые тосты и пожелания взаимно

[@Caspiana]

👍🖐🙂

[@user-tj9sq4ep3s]

Когда вы все успеваете сьесть?

[@Caspiana]

Помошников много😁

[@javanshirshamchiyev8188]

Nush olsun, bes arag hani?

[@Caspiana]

Çox sağ ol rəis, arağ bu dəfə qaldı za kadrom🙂👍🖐

[@ovenbushtec1738]

Добра всем . Кошки едят миног ?

[@Caspiana]

Ещё как, причмокивая😁

[@ovenbushtec1738]

@@Caspiana После просмотра ваших видео , и ответов . Отвращение куда-то делось , теперь и самому захотелось попробовать .

[@Caspiana]

Попробуйте обязательно, точно не пожалеете, начните с шашлыка. Спасибо вам за пртсмотр и коммент👍🖐🙂

[@user-eu7yw8bj3t]

Кастей нету ???

[@Caspiana]

Нет вообще, спасибо, что смотрите меня🙂👍🖐

[@user-fo7cg8ge4d]

Все хорошо и вкусно выглядеть но зачем спиртное рекламировать

[@Caspiana]

Ну это только с некоторыми блюдами, для создания определённого настроения🙂

[@sevdashabanova3719]

Здравствуйте Вас не видать и не слыхать ?

[@Caspiana]

Здравствуйте, да, немного болел, реже снимали, но в среду выйдет новое видео, так что смотрите. Спасибо вам за заботу🙂👍🌷🌷🌷

[@user-xr2gw9gm9f]

Головы ядовиты У нас помню собака отравилась ими Народ выбрасывал головы собака нашла и наелась Спасти неудалось

[@Caspiana]

Я за свою жизнь, штук 30-40 миножьих голов точно съел, всё нормально было, дмже не тошнило

[@manipulator.123]

Иланбалох

[@Caspiana]

Спасибо за просмотр👍🖐

[@Caspiana]

Да, он самый, спасибо за просмотр👍🖐

[@manipulator.123]

@@Caspiana мы в Кировабаде много ели!самая вкусная рыба

[@user-io8ue2ws2h]

А почему она так называется минога

[@Caspiana]

Это я уже не знаю🙂

[@user-yh8bw4mc8g]

Головы у миноги в пищу не идут, их отсекают отступив на один сантиметр от нижней(седьмой) дырки-это жабры. Минога сама по себе очень жирная и не факт что 100 % м она зайдет на ура. В Амуре в декабре месяце ее ловят в промышленном масштабе.

[@Caspiana]

У нас шашлык из миног популярное и многими любимое блюдо, лично он у меня в тройке любимых, и ем я их вместе с головой, мне нравится, но многие головы отрезают, как вы говорите. Спасибо вам за просмотр и комментарий, очень хотел бы побывать в ваших краях, в частности в Зейском районе🙂👍🖐

[@dingodong76]

Кормил бы кошку хотя бы.

[@Caspiana]

Кошки лучше меня питаются😁

[@user-fd3us3tb7n]

Я СНАЧАЛА ПОДУМАЛ ,ЧТО ОН НЕ БУДЕТ ИХ ПОТРОШИТЬ ...А ПРЯМО НА УГОЛЬ ..... НО САМ ПРОЦЕСС ПОТРОШЕНИЯ УЖАСНЫЙ .......

[@Caspiana]

Да, потрошить их не так уж и просто в сравнении с рыбой, но зато вкус улётный🙂👍🖐

[@user-eh1yr7ni6t]

Минога, это паразит водного мира! Не рыба, не мясо) Но очень вкусная)

[@Caspiana]

Соглпсен с вами, спасибо вам за просмотр👍🖐

[@user-vn6pi7vr8t]

Автор, это не шашлык, не путайте пожалуйста. Всё что жарится на углях не является шашлыком.

[@Caspiana]

Интересный поворот, и чем же это является и что такое по вашему шашлык🙂

[@user-vn6pi7vr8t]

@@Caspiana шашлык это жареное мясо баранины на углях. А все остальное просто жареное мясо или жареная рыба.

[@Caspiana]

Ну если основоваться на этимологию слова шашлык, которое изначально звучало, как шишлык, где корень слова ШИШ на тюркских языках означает ШТЫРЬ,ШАМПУР, то что бы то ни было, приготовленное на ШТЫРЯХ- шампурах и является шашлыком

[@user-vn6pi7vr8t]

@@Caspiana я сам из тюркоязычного народа и перевод слова щишь понимаю и на нашем языке означает вилку.

[@Caspiana]

Спасибо за понимание🖐

[@user-ym9fn3pi9g]

А зачем вы головы готовите,а не выкидывает. Там же жабры и есть нечего!?

[@Caspiana]

Не знаю, я всегда ел миног вместе с головой. Спасибо вам за просмотр и комментарий👍🖐

[@user-ym9fn3pi9g]

@@Caspiana ,🤚

[@Caspiana]

@user-ym9fn3pi9g 🤝🤝🤝

[@user-ft1dz1ep4v]

самый глупый и бездарный человек который так готовит миногу

[@Caspiana]

А ты умный и одарённый я смотрю, ну подскажи тогда свой метод

[@kamilmdov5164]

Вася иди гуляй борщ даже не ваш

[@user-se9sk4gn8u]

Чтобы были без слизи, не скользкие, нужно помещать в ведро с солью (лучше пока живые) Миногу осеннюю не чистят, не употребляют голову с жабрами (дырки за головой, там же желчный пузырь) Рыбу лучше не резать и после протирки салфетками не мочить. Знаком и с любителями голов, ничего живут.

[@Caspiana]

Надо будет попробовать с солью как вы сказали, спасибо вам большое за просмотр и комментарий👍🖐

[@TheGryzovik]

легче всего почистить миногу от слизи с помощю крупной соли ...если живая сама очистится если нет придется поработать...это очень древняя тварь которая даже не рыба...это промежуточное звено между рыбой и самыми простейшими рептилиями ... древней миноги только миксина..очень важно ее почистить от слизи ...она немного ядовита...но вкусна чертовка особенно маринованая..

[@Caspiana]

Спасибо вам за просмотр и за совет, кстати недавно пришла мысль в голову покоптить миног горячим способом🙂👍

[@TheGryzovik]

@@Caspiana коптить не советую...очень жосткая получается...

[@Caspiana]

Ок, предупреждён, значитвооружён, спасибо🖐