Cassatine Siciliane Mignon - Corso di Pasticceria

[@AngelaCuoco]

Grazie mille li ho mangiati con gli occhi è il mio dolce preferito complimenti x la grande spiegazione ❤

[@pinacatrini9225]

Grazie mille per le spiegazioni delle ricette ❤ Sei veramente un maestro pasticcere fantastico

[@Canale15]

@@pinacatrini9225 Grazie mille

[@paolamonachese1287]

grazie maestro ,magnifiche !!!!!!!!! 💗💗💗💗x la signora che dice che le mandorle costano può acquistarle all eurospin a circa 10 euro a kg

[@monicamayone-yn1go]

Lei fa sempre e solo capolavori🤩🤩🤩

[@Canale15]

@@monicamayone-yn1go Grazie mille

[@raffaellazandona3617]

Come sempre maestro, incommensurabile,numero uno

[@natalionaranjo3863]

Se ve deliciosa, gracias por la receta, que sigan los éxitos, bendiciones, saludos desde Perú

[@Canale15]

@@natalionaranjo3863 Grazie

[@guididonatella6918]

La mia passione la pasticceria ❤ grazie chef

[@omaraitbakrim1076]

Un grande lavoro.facevo da 15 anni .uguale solo a la ricotta metto un po di canella + celiege va sciugato per non lasciare colore rosso sopra la glassa.faccio anche con pistachio limone arancia ..buon lavoro

[@giuseppecastellano3178]

Ciao caro maestro ho fatto una torta con Pan di Spagna massa media seguendo le vostre dosi,farcito con crema zabaione e frutti di bosco. Questi ultimi li ho cotti in microonde con succo di limone e zucchero a velo,dal loro liquido ho ricavato la bagna per la torta,allungata con sciroppo di zucchero......... è venuta benissimo, tutti hanno apprezzato......... grazie di cuore per i vostri preziosissimi consigli

[@Canale15]

@@giuseppecastellano3178 Grazie mille a te

[@amedeoprognoli704]

Buonasera grande maestro sono meravigliose tantissimi complimenti mi comprerò il suo libro❤❤❤❤❤❤

[@Canale15]

@@amedeoprognoli704 Grazie mille

[@giovannagreco8882]

Bravissimo saranno anche buonissime

[@antoniettadipaolo7645]

Quando vedo chef che hanno basi,esperienze,umiltà e passione..con solo 41000 iscritti...e poi pseudo blogger con ricette da quaderno scopiazzate e condivise,dispensando consigli da guru di gastronomia,come averla sentita dire"io la farina non la setaccio perchè così faccio prima"...avere credo sui 3milioni di follower...capisco perchè tutto va a rotoli.. Chapeaux a Pietro De Felice,che non è l'unico..ma tra i pochi di cui ci si può fidare.

[@Canale15]

@@antoniettadipaolo7645 Grazie mille. Mi fa molto piacere.

[@cinziapaviglianiti9088]

Semplicemente stupendo, una maestria che pochi hanno, 🎉

[@silvanabragatto3173]

Per me il più grande maestro! grazie

[@Canale15]

@@silvanabragatto3173 Grazie a te

[@francescalopresti4385]

🇧🇷 Grazie Maestro Che belle ....!! Bellissime e chissà che bonta'

[@cettinavitale3448]

Complimenti Pietro !

[@helychannel1378]

grande..... non ho parole

[@SergioForcella-h5b]

Grazie come sempre proverò a farli

[@ganatakilou9766]

Grazie mille ❤❤💝

[@salvatoregibilisco-lk4wx]

Buonissimi , Grazie mille Maestro

[@francescacoco1091]

Grazie xil video spiegazione eccellente

[@mariafili2373]

Che meraviglia !!! Grazie per i suoi tutorials 🙏 Volevo chiederle di che circonferenza sono i suoi coppa pasta e i suoi stampini ? Adoro la versione di questa misura 😊 Grazie in anticipo!

[@Canale15]

Mi sembra pirottini del 4

[@alegerlini]

Complimenti Pietro

[@francagorgone1793]

Bravissimo

[@angelalavore5796]

Bravo

[@mosemusardo5738]

Miele di acacia va bene uguale??? Grazie

[@ritamarvulli3729]

Grazieeeee

[@tizianaragone8296]

Buongiorno bella ricetta mi scusi volevo sapere il pan di spagna che montata è grazie buona domenica.

[@Canale15]

@@tizianaragone8296 la faccio vedere nel video. Montata media

[@patriziagrasso5377]

Grazie mille maestro sono siciliana e devo dire che vedere fare le cassatine da lei è davvero uno spettacolo, acquisterò sicuramente il suo libro. Vorrei chiederle se per favore potrebbe darmi qualche indicazione su dove posso trovare le formine in silicone come le sue, il colore in polvere che lei usa e le ciliegine cosi piccole, grazie ancora e buon lavoro.

[@Canale15]

@@patriziagrasso5377 Salve. Su Amazon sicuramente trovi tutto

[@paolobadalamenti578]

Tutto giusto tranne qualche cosa, il liquore non ci và, sarà la ricotta stessa a dare l' umidità, la glassa non deve coprire tutta la cassatina, ma solo la parte superiore, in modo che rimanga la pasta reale verde visibile. Comunque molto bravo nella spiegazione della ricetta.👍👍👍

[@mariascata2314]

Invece delle mandorle che costano di potrebbe mettere qualche crema?

[@ganatakilou9766]

Voglio comprare il suo libro. dove si trova eil nome di libro ?

[@Canale15]

@@ganatakilou9766 Grazie. Ti metto il link www.amazon.it/dp/B0CZXYZ2H4

[@giuseppecastellano3178]

Buonasera maestro,la crema zabaione sta bene con i frutti di bosco?le fragole non si trovano più ormai, grazie

[@Canale15]

@@giuseppecastellano3178 benissimo

[@giuseppecastellano3178]

@@Canale15 grazie mille

[@CarmenCassatella]

❤

[@mosemusardo5738]

.......quello che nn mi spiego è come mai nonostante lla gramde ......di tutto du più .......hai cosi pochi iscritti. Ti seguo da 2 anni ma niente nn aumentano mai....sempre pichi

[@Canale15]

@@mosemusardo5738 Grazie mille

[@SimoneCarnevali]

Fenomeno