Colecția de conserve (fructe sau legume) Savori Urbane este aici: kzbin.info/aero/PLVcTzPHC7F4YsDbLfWVfKEBXXrv8xeTi9
@ligisan16 ай бұрын
Ador castraveții covăsiți!!! Relativ recent am vizionat o rețetă ungureasca și am înlocuit pâinea de la suprafață cu felii de cartof alb, făinos, așezați printre castraveți. Ies la fel de buni, în plus evit împrăștierea pâinii în saramură.
@marianarusu49146 ай бұрын
În fiecare vară, fac castraveți covăsiți, după ce se murează îi pun la frigider și de multe ori îi mănânc goi, te răcorești ,mai ales acum când este foarte cald (caniculă) !!! Marlene,bun venit acasă, mi-a fost dor de tine, ești specială, multe salutări de bine vă trimit din inima Ardealului!!! ❤❤❤
@anutachindris83767 ай бұрын
Dragelor vă admir, faceți echipă, iar Marlene este norocoasă că vă are și are de la cinei învăța atâtea lucruri bune care o să o ajute în viață. Succes înceea ce faceți continuare
@SavoriUrbaneVideo7 ай бұрын
Mulțumim frumos! ❤❤❤
@ioanarachieru57947 ай бұрын
Foarte buni castraveți ❤❤❤❤
@SavoriUrbaneVideo7 ай бұрын
Așa sunt! ❤❤❤
@cosmos0ne7836 ай бұрын
Ce frumoasa esti, mi-as dori o sotie asa ca tine. Frumoasa, desteapta si gospodina 😋 Bravo si multumesc pt reteta, o voi face si eu ca-s tare innebunit dupa castraveti in saramura 👏👏👏
@polixeniagraf26367 ай бұрын
Multumesc mult, dragele mele! O Duminica binecuvantata, toate cele bune! ❤❤🤗🫠
@SavoriUrbaneVideo7 ай бұрын
Te pupăm! ❤❤❤
@iulianabrezeanu80017 ай бұрын
Minunat, mai alesca le pistati la momentul potrivit! Imi place la maximum ceea ce si cum faceti. Va felicit si marturisesc ca sunteti de un mare folos.
@SavoriUrbaneVideo7 ай бұрын
Asta e și ideea ❤❤❤
@iulianabrezeanu80017 ай бұрын
@@SavoriUrbaneVideo Pai sunteti talentata,informata inspirata si foarte bine organizată. Va admir!
@chivavoicu67357 ай бұрын
Mulțumim pentru toate sfaturile!Foarte utile!Zi plăcută să aveți!❤
@SavoriUrbaneVideo7 ай бұрын
Asemenea! ❤❤❤
@marilenaadam58496 ай бұрын
Am sa fac si eu castraveti "covasiti" dupa reteta voastra. Sunteti grozave, fete inteligente si practice!
@cucufirona95487 ай бұрын
Doamna care te îndruma este foarte priceputa!👍👍👌👌❤❤❤
@SavoriUrbaneVideo7 ай бұрын
E mama :)
@hadrian12115 ай бұрын
Bravo fetelor, inregistrarile astea mama-fiica sunt perfecte pentru invatacei ! Plus savurez vocile si limbajul ! E o.placere sa invat de la voi!
@SavoriUrbaneVideo5 ай бұрын
Mă bucur că apreciați rețetele noastre!!
@bkildiko6 ай бұрын
Super! Fix așa fac și eu, doar că pâinea o prăjesc 🙂 iar pe canicula din anul acesta borcanul nu l-am pus la soare ci doar pe terasă la umbră. S-au covăsit în 2 zile.
@deliasandanemtanu68747 ай бұрын
Interesant cu apa fierbinte si felia de paine ❤❤❤! Mulțumesc!
@SavoriUrbaneVideo7 ай бұрын
❤❤❤ Se scurtează cu cel puțin 2 zile timpul de fermentare!
@gheorghinarosa29296 ай бұрын
Acum o sa-mi iasă și mie în sfârșit castraveții covasiti,întotdeauna se înmoiau. Mulțumesc de rețetă.❤
@georgschmidt21496 ай бұрын
Probabil prea putina sare...
@elenailie96557 ай бұрын
O reteta excelenta!!? ♥️
@doinapopa5527 ай бұрын
O rețetă pe care si eu o folosesc! Minunate sunteți!
@marianah59247 ай бұрын
Se vede ca ați preluat Rețetele vechi ale mamei și bunicelor! Tot ce faceti e clar, simplu și gustos! Eu am fost cucerita de rețeta de gem de caise cu simburi ! Am făcut-o după rețeta prezentată de Oana și a ieșit perfecta ! Multe mulțumiri!
@SavoriUrbaneVideo7 ай бұрын
Mă bucur că apreciați rețetele noastre! Da, gemul de caise e fabulos! kzbin.info/www/bejne/m37IXquArsidjNk
@doinamariaturcsanyi58477 ай бұрын
Se pot covasi și cu apa rece, nu este nevoie de saramura fierbinte !
@otiliaserban29376 ай бұрын
Invat-o ,mamă, ca rar mai vezi o fata , sa facă asa ceva! Draga de ea !
@SavoriUrbaneVideo6 ай бұрын
Așa zic și eu!
@chapaev296 ай бұрын
Ce frumos când o mamă ânvață copilul treburi bune.Vă doresc un jinere sănătos și o famelie puternică
@ninanone48267 ай бұрын
EXCELENT ! AM FACUT ȘI EU ! FELICITĂRI ! NINA DIN BREAZA PRAHOVA !
@SavoriUrbaneVideo7 ай бұрын
❤❤❤
@cucufirona95487 ай бұрын
Dragele mele ardelence! Mi-e drag de voi, de nu mai pot! Ați creat o gramada de probiotice naturale! Mulțumesc frumos!!🤗🙏🙏👍👍❤️❤️❤️❤️
@deliasandanemtanu68747 ай бұрын
Mulțumesc mult pentru informații!! ❤❤❤❤
@SavoriUrbaneVideo7 ай бұрын
Cu plăcere! ❤❤❤
@laviniastefanescu29117 ай бұрын
Wow! Ce pofta mi-ați făcut!
@SavoriUrbaneVideo7 ай бұрын
❤❤❤
@carmenlungu137 ай бұрын
Fain Eu ii puneam cu apa rece si fara paine Maine ii fac asa
@SavoriUrbaneVideo7 ай бұрын
Încercați rețeta noastră pentru că ies grozav de buni și se murează mult mai repede cu apă fierbinte și cu felia de pâine!
@biancamunteanu59397 ай бұрын
@@SavoriUrbaneVideo eu folosesc in loc de paine, 2-3 linguri de orez , fermenteaza repede si asa pregatea mama mea castravetii murati la soare. De fapt si eu sunt din Banatul de Munte dar traiesc de f.f multi ani in strainatate.
@anisoaravolintiru63247 ай бұрын
Ce poftă mi ai făcut 😂 Neapărat trebuie să fac și eu 👍 Vă mulțumesc pentru rețete 😘😘
@SavoriUrbaneVideo7 ай бұрын
Cu mare drag!
@dorinapetcu6596 ай бұрын
Multumesc. Va urmaresc si fac multe din retetele dvs.care sunt perfecte.
@Mama-gy4gg7 ай бұрын
Multumesc pentru reteta! Sunteti faine,cum se zice la voi!
@Alisukhere7 ай бұрын
Șefa, mai las.o și pe cea mica sa vorbească, e superba!❤❤❤
@SavoriUrbaneVideo7 ай бұрын
O las, e fiica mea :)
@andreearey19545 ай бұрын
Foarte important este sa adăugăm sare neiodata, sarea cu iod mi-a înmuiat murăturile.
@oralabora72197 ай бұрын
Mi ati facut pofta Am adunat câțiva castraveți si îi voi pune imediat la murat dupa reteta dumneavoastră Mulțumesc mult !
@SavoriUrbaneVideo7 ай бұрын
Cu drag ❤❤❤
@Alex-vs6mq7 ай бұрын
Foarte buni acesti castraveti de vara ! Sa i mincati cu placere !
@SavoriUrbaneVideo7 ай бұрын
❤❤❤
@crochetoanamqm7 ай бұрын
❤ Salutări! Mulțumiri! ❤
@SavoriUrbaneVideo7 ай бұрын
Cu drag ❤❤❤
@laurentiu94396 ай бұрын
Sunteți minunate multumim
@emirusu95126 ай бұрын
Mmmm, bun de tăt!
@georgschmidt21496 ай бұрын
Multumesc frumos de reteta. Bunica mea punea si cateva frunze din pomul de visin. Nu pentru gust numai, ci si pentru efectul antiseptic,exact ca si hreanul pentru muraturile de iarna.
@SavoriUrbaneVideo6 ай бұрын
La murăturile de iarnă mai punem crenguțe de vișin, la cele rapide de vară niciodată, dar nu e greșit.
@emiltarnovetchi13436 ай бұрын
😀Multumim.
@Iuliana.Ramona6 ай бұрын
Moarea de la castraveti se poate bea?
@SavoriUrbaneVideo6 ай бұрын
Cu cana cea mai mare! Mai ales când e rece, din frigider!
@Iuliana.Ramona6 ай бұрын
@@SavoriUrbaneVideo chiar fara nici o contraindicatie pt cei cu probleme digestive? ... sau cardiace etc... va intreb pt propria cultura generala.
@SavoriUrbaneVideo6 ай бұрын
Contraindicațiile le stabilește medicul! Dacă țineți regim hiposodic, atunci nu puteți bea zeamă de murături, în general. Cât despre afecțiunile digestive, nu sunt toate cu restricții la moare. Zeama aceasta este plină de probiotice naturale (floră benefică) dar are și un grad de aciditate (mai mic decât cel al murăturilor în oțet).
@Iuliana.Ramona6 ай бұрын
@@SavoriUrbaneVideo eu tocmai pt probiotice sunt interesata sa o consum ...avand un ph slab al acidului in stomac atunci cred ca ma va ajuta si in privinta asta ... va multumesc
@anapenteliuc30916 ай бұрын
Așa le fac și eu apoi ínchid capacul îi pun Ín spait răcoros și stau până la iarnă nu se strică se limpezește zeama la ei și sunt super crocanți și buni!
@SavoriUrbaneVideo6 ай бұрын
Să știți că așa facem și noi (fără felia de pâine și musai la final de spetembrie!) - vă las aici rețeta castraveților murați pentru iarnă kzbin.info/www/bejne/hX2lqmqJgpaia9U
@anapenteliuc30916 ай бұрын
@@SavoriUrbaneVideo multumesc
@TirRexHunter7 ай бұрын
Pun dupa murare cam 50 g otet de 9 grade si o lingura mare de zahar la zeama. Da o tenta de fermentatie acetica divina combinata cu aia lactica ! Felicitari.
@SavoriUrbaneVideo6 ай бұрын
Mama pune câte o lingură de oțet/borcan de 3 L la toate murăturile în saramură pentru iarnă. Ajută la limpezirea lor mai rapidă și nu afectează deloc gustul final! kzbin.info/www/bejne/hX2lqmqJgpaia9U
@maiaolar57877 ай бұрын
Mulțumim frumos, ceva delicios ! O întrebare, care ar fi rolul apei fierbinți ? Si eu fac la fel, doar ca dizolv sarea 1 litru apă o lingură sare, dar pun in apă rece 😊🤔
@SavoriUrbaneVideo7 ай бұрын
Apa fierbinte + felia de pâine grăbesc cu 2 zile fermentarea.
@maiaolar57876 ай бұрын
Mulțumesc tare frumos, voi încerca cu siguranță, Felicitări fiicei, o drăguță si o pricepută ! 🤗👏🙏
@waldwulfwulfila12936 ай бұрын
când trăia Mama ,făcea doar că fără ardei iute și alte plante arome,842 like 15:57 14.07.2024 yammy yummy yam yam yammy
@eu-tx4pc6 ай бұрын
Reteta noua sau de anul trecut?
@SavoriUrbaneVideo6 ай бұрын
E filmată anul trecut pe vremea asta.
@asedymng44237 ай бұрын
🎉🎉🎉❤
@SavoriUrbaneVideo7 ай бұрын
❤❤❤
@Georgina-m1b7 ай бұрын
❤
@mioararadu68707 ай бұрын
👍💯😘
@SavoriUrbaneVideo7 ай бұрын
❤❤❤
@ardeleanumaria10836 ай бұрын
❤❤❤
@carmenfilipescu75507 ай бұрын
Bunica mea facea si mancare de castraveciori murati peste vara. Nu mai stiu reteta, dar cred ca era cu carne de vita. Sper ca nu sun vreo prostie. Va pup si va ador
@SavoriUrbaneVideo6 ай бұрын
Facem și noi ceva tare bun: rulouri din carne de vită (tăiată subțire de tot) umplute cu castraveți murați și fierte în sos tomat. O nebunie! savoriurbane.com/rulouri-de-vita-cu-sos-de-rosii-si-vin/
@ladye69077 ай бұрын
Aveți cumva o rețetă pentru varză murată de vară ?
@SavoriUrbaneVideo7 ай бұрын
O puteți face la fel, înlocuind castraveții cu varză.
@Savoy.gabriel.35137 ай бұрын
Îmi plouă-n in gură și încep să simt bătăi de Polonice in stomac ... 🤪🤪🤪🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣, adevărul e că mie îmi plac puțin molcuți deci nici prea țapeni , nici prea moi .... așa am certitudinea că s-au pătruns bine !!! 👌😉 in rest , totul e super ... aș bea la moare și mânca la castraveți, până m-ar durea mâna de dus la gură ... Dar dintre toate murăturile, imi place cel mai mult , varza Jeluită cu Tomate (porodici) Mari Semicoapte , sau mai bine zis coapte cam 80-90% deci să nu apuce să fie moi ... in garnitură alternativă ca așezare in Borcanul Mare , cu morcov tăiat rondele , cu cimbru , mărar, foi de dafin , piper boabe o bucată de hrean ... 🤪🤪🤪🤪🤪👏👏👏👌👌👌 se poate pune su la Ciubăr dar si la butoiaș de plastic ... înainte de pusul verzelor la murat pentru sărbătorile de iarnă ... Stilul ăsta de murătură pe care vi l-am descris, merge fantastic de bine , la un Caltaboș făcut la cuptor ... E o nebunie, bați Pruncii-n cap cu șapca udă și ii dai afară până termini de mâncat 🤪🤪🤪🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣👏👏👏👏👏👏