CATA COMPARADA: Cómo preparar correctamente el té verde (How to properly brew green tea)

[@Aleprettycat]

¡Wow! ¡Muchísimas gracias por éste video! Yo siempre creí que había que hacer los tés e infusiones con el agua hirviendo justamente porque así "se les sacaba más". Sobre el té verde, justo el sabor que mencionaste que era amargo y pungente a los 100°C es el que siempre me tocaba cuando salía a comer y pedir éste té. Lo intentaré en el rango que recomendaste.

[@elclubdelte]

Gracias por tu comentario! Te invito a que nos sigas en Instagram @elclubdelte ❤️

[@Abundanciailimitada10]

Qué canal más bonito lo acabo de encontrar

[@elclubdelte]

Muchas gracias! Te invito a que nos sigas en Instagram @elclubdete ❤️☕️

[@Abundanciailimitada10]

Gracias pero no tengo redes sociales

[@andreasantanacheuquepil3667]

Hola! Estoy haciendo el curso de introducción. Está buenísimo. Muchas gracias!! (Me estoy poniendo al día)

[@elclubdelte]

❤️😍 felicitaciones

[@mariasolcorvin1751]

Me encantó! Gracias por compartir tus conocimientos!!!

[@elclubdelte]

Gracias! Te esperamos en el Club!

[@alexandermejia9386]

excelente técnica y manera de comprobar la forma correcta de preparar el te y así mismo aprovecharlo de la mejor manera , desde colombia gracias

[@elclubdelte]

Muchas gracias! Saludos!

[@klissmangranados7919]

:0 como es que este canal tiene tan pocos subscriptores? , Es una joyita

[@elclubdelte]

Hola! Cómo estás? Que bueno que te guste nuestro contenido. Muchas gracias por tu comentario!

[@karyzaracho8681]

Gracias querida Viki siempre compartiendo a nivel muy profesional compartiendo todos los secretos para los someliers y también educando a la gente en el mundo del té es para q comparen los distintos grados hará llegar al grado correcto y disfrutar del verdadero sabor del té a ☕🌿👌genia una docente total en el mundo del té

[@elclubdelte]

Que hermoso mensaje, muchas gracias!!

[@keiladiaz5341]

Gracias. Es muy importante conocer lo que dijiste. Me enseñó mucho. Muchísimas Gracias 😊😍🌺😘❤️

[@elclubdelte]

Gracias Keila! Te invitamos a seguir nuestro perfil de instagram @elclubdelte para continuar en contacto..saludos tea lover!

[@marielsalamanca9642]

Probando probando.Estaba acostumbrada al té verde en saquitos y ahora compré suelto, en hojas..😊..es otra cosa!!

[@elclubdelte]

Me alegra que estés experimentando con el té verde suelto! 😊

[@Pablo_Munoz]

Hola! Durante cuánto tiempo tiene que estar el té infusionando en el agua?

[@jbmg17]

Excelente consejos! , sobre el tiempo de infusión cuanto sería lo recomendado ?

[@elclubdelte]

Hola! Muchas gracias! Para el té verde recomendamos entre 1 y 2 minutos en este método de preparación. Saludos!

[@lilolasso7395]

Excelente información, ppr favor donde consigo un juego de té así de hermoso? Como lo pregunto?

[@elclubdelte]

Hola!! Como estas?? Es parte de la colección de Victoria. Podes encontrarlos en tiendas digitales. Saludos

[@marthaochoa3585]

Gracias victoria

[@elclubdelte]

A la orden

[@ubaldonunez1427]

Bendiciones muy buen video mi pregunta es ....si consumes en cantidades grandes te causaría algún daño ???

[@elclubdelte]

No Ubaldo, en condiciones normales el té no debería causar ningún daño. Sólo si tenéis una particular sensibilidad a la cafeína, podría afectar tu sueño. En estos casos, la solución a eso es no beber té después de las 16 hs. Saludos!

[@ivandeleon5569]

Buenisimo, ahora ya conozco la importancia

[@elclubdelte]

Excelente!

[@juanjosetorres6428]

Y qué tempetatura es la correcta (aunque algunos la bajen o la suban). Y cuanto es el tiempo de infusión. Gracias.

[@Angie270187]

Pregunto lo mismo: ¿cuál es la temperatura ideal, entonces, para el té verde? Gracias. Amo el té.

[@saragonzalez4798]

A mi me vendieron te verde en hierbas, pero a la hora d colocarlo en mi taza veo q su color es como el te de te, sera q toma ese color?

[@johnjairocadenasuarez8886]

Buenos días saludos desde Colombia, Vi un vídeo que hablan de un TÉ chino el cual alivia por completo la hipertensión pero no dieron la receta porque hay que pagar, ¿ Esta recetas sirven?

[@elclubdelte]

Hola como estás? elclubdelte.com/ Te comparto nuestra web, alli encontrarás cursos gratuitos, pagos y también Blogs gratuitos escritos por Victoria donde habla sobre diferentes temas interesantes. Saludos!

[@ivongutierrez3673]

me fue super util Grasias😋❤

[@elclubdelte]

Nos alegramos mucho Ivon! Te esperamos en el Club! Saludos

[@anikkletters5293]

debo empezar a tomar té verde y tus vídeos me sirven, pero tengo una duda, después de que ya retire las hojas y me lo tomé, ¿puedo volver a utilizar las hojas para otra taza o ya no?

[@elclubdelte]

Si, podés hacerlo hasta 3 o mas veces dependiendo el Té. Saludos!!!

[@adrianaguzman1728]

Gracias execelente

[@elclubdelte]

Gracias a ti

[@elebecepe]

Hola, muy interesante el video. Traté muchas veces de prepararlo y siempre me parece muy amargo, debo estar preparándolo muy mal :( ¿qué cantidad de té se debe usar para digamos unos150 cm3 de agua? Muchas gracias.

[@elclubdelte]

Hola! Muchas gracias. La regla general es 1,2 gr de té cada 100 ml de agua. Si te gusta el té bien intenso, podes aumentar la cantidad de té (1,5 gr de té cada 100 ml de agua). Espero que te sirva! Saludos!

[@tonyurena4830]

Hola guapa ya sabemos que la temperatura es muy importante, pero cuanto tiempo es el mejor,3 minutos 2 tal vez 1 ????😅

[@elclubdelte]

Hola! Para el té verde es entre 1 y 2 minutos. Abrazo!

[@javieravalenzuela9112]

Hola si no tengo termometro como lo hago?? tiene que ser agua tibia nomas y helada?

[@elclubdelte]

Hola Javiera! Puedes preparar el té frío o caliente. Para hacer una cata, lo prepararmos caliente, y la temperatura depende de cada tipo de té. En esta nota puedes ver cómo preparar correctamente las distintas variedades. Saludos!!! elclubdelte.com/como-preparar-el-te/

[@Javibarca100]

Gracias por la información genia!!! ❤️

[@elclubdelte]

❤️ Gracias a vos!!

[@wholost3518]

Muy interesante e útil Gracias

[@elclubdelte]

Gracias! Te esperamos en el Club!

[@yomera9233]

Disculpa que diferencia hay entre té verde y té verde chino

[@elclubdelte]

Hola! Cómo estás? Existen, a grandes rasgos, el té verde japonés y el té verde chino. Para el proceso de fijación del primero se utiliza vapor mientras que los chinos lo fijan con woks u hornos. Es por estos que a pesar de ser la misma variedad, sus sabores difieren bastante. Esperamos haber resuelto tu duda! Saludos

[@e.r.cordoba2931]

Nunca dijiste el tiempo de infusión... mmm!

[@elclubdelte]

Hola! Para el té verde: entre 1 y 2 minutos. En esta nota puedes ver cómo preparar otros tipos de té: elclubdelte.com/como-preparar-el-te/ Saludos!

[@buscandoamaria]

Muy bueno! Gracias

[@elclubdelte]

Gracias a ti!

[@mokuho]

El te verde japonés caduca?

[@elclubdelte]

Hola Miguel! El té no caduca, pero cuanto más fresco lo tomes, mejor, salvo algunos tés que se añejan como los Dark Teas: elclubdelte.com/dark-tea-o-te-fermentado-que-es-historia/ Saludos!

[@mokuho]

El Club del Té | Academia de té, cursos online, catas y eventos corporativos Gracias por su respuesta!😊

[@carolinasereno3574]

Cuánto tiempo hay que infusionar?

[@elclubdelte]

entre 1 y 2 minutos para el té verde

[@jorgegp1769]

Que buen vídeo! Felicitaciones! Mi pregunta es, cuánto tiempo dejar las hojas en el agua? Gracias de antemano

[@elclubdelte]

Hola Jorge. Gracias por tu comentario! Para el té verde: entre 1 y 2 minutos pero cada tipo de té tiene diferente tiempo de infusión. En esta nota puedes ver cómo preparar otros tipos de té: elclubdelte.com/como-preparar-el-te/ Saludos!

[@marioalbertoamezcuarico5728]

Esta muy complicado el como hace un te, simplemente, diga cuantas cucharadas en una taza de agua y que tan caliente, recuerde que todos, no nos dedicamos a lo que Usted?

[@elclubdelte]

Hola Mario, lamento que le parezca tan complicado. la realidad es que para los que nos dedicamos a esto, resulta muy rápido hacerlo. Como todo, depende de la experiencia y de la práctica de cada uno. Gracias por tu comentario!

[@Michito7]

Y como se la temperatura a ojo?

[@elclubdelte]

Hola! Puedes calcular (aproximadamente) que si reemplazas 1/6 del agua hirviendo por agua fría, bajarás unos 10 grados. Reemplazando 1/5 bajarás a 80 grados pero este método es MUY a ojo. Te recomiendo que consigas un termómetro o u hervidor (pava eléctrica) que mida la temperatura. Saludos!

[@madamegio]

muy interesante pero no sugeriste la temperatura óptima para preparlo e.e

[@elclubdelte]

Hola! La temperatura ideal para el té verde es entre 70 y 80 grados, pero cada tipo de té se prepara distinto. En esta nota puedes ver cómo preparar otros tipos de té: elclubdelte.com/como-preparar-el-te/ Saludos!

[@constitucionsalas6732]

me encanta!

[@elclubdelte]

Gracias! Te esperamos en el Club!

[@mokuho]

Se mete el te con el agua hirviendo?

[@elclubdelte]

No, nunca usamos agua hirviendo. En esta nota puedes ver cómo preparar los distintos tipos de té (con tiempo y temperatura del agua): elclubdelte.com/como-preparar-el-te/ Saludos!

[@mokuho]

En 60 grados queda bien?

[@elclubdelte]

Hola Miguel! En general el té verde se prepara entre 70 y 80 grados para que el té se exprese de la mejor manera, pero existen excepciones como el Gyokuro (un té verde japonés exquisito) que se prepara a 60 grados. Saludos!

[@miguelarranz5790]

osea que la temperatura ideal son 75º

[@elclubdelte]

Sí, para el té verde siempre que lo prepares entre 70 y 80 grados saldrá más rico. Saludos!

[@denijara]

me encanta tu video!!

[@elclubdelte]

+Denisse Jara Gonzalez gracias! Te esperamos en El Club!

[@denijara]

si! supuesto

[@aliciapasini1766]

No me gustaba el té verde hasta que comencé a bajar la temperatura del agua!

[@elclubdelte]

🤩👏🏻👏🏻👏🏻

[@raguirreche]

Quede enamorado ♥️♥️♥️

[@elclubdelte]

Hola Alejandra! Cómo estás? Puedes encontrar más información sobre nuestro curso de tea blender aquí: elclubdelte.com/cursos/curso-de-tea-blender/ También puedes escribirnos a [e-mail] solicitando la información, con gusto te la enviaremos! Saludos

[@emilianollorente1786]

Lo mejor es tomar unas cuatro o 3 cucharadas de te verde Ponerlo en una tetera o ollita y con agua helada y esperar que hirva 1 minuto apagar y reposar 3 min y listo todo feliche

[@elclubdelte]

Buenisimo!!

[@emilianollorente1786]

Es muy simple esta tratando de explicar que el te verde a mayor temperatura se pone amargo y a menor temperatura se pierde el sabor.Lo mejor es tomar el te a temperatura media logrando el equilibrio como todo en la vida

[@elclubdelte]

Gracias por tu mensaje!!

[@deidycarbonellsalomon4550]

No tengo termómetro

[@elclubdelte]

Hola Deidy, te respondimos en tu otro comentario. Saludos!

[@guillermoahumada9201]

Mucha parafernalia para una simple taza se te...yo lo hierve 2 minutos se me amarga por los taninos y luego me rinde más.

[@elclubdelte]

En lo simple es en lo que más podemos disfrutar...

[@deidycarbonellsalomon4550]

una usuaria te preguntó lo mismo (termómetro) no respondiste solo respondes los halagos,ojala puedas respondernos

[@elclubdelte]

Hola Deidy, disculpa, no vimos los comentarios! Acá va la respuesta: puedes calcular (aproximadamente) que si reemplazas 1/6 del agua hirviendo por agua fría, bajarás unos 10 grados. Reemplazando 1/5 bajarás a 80 grados pero este método es MUY a ojo. Te recomiendo que consigas un termómetro o u hervidor (pava eléctrica) que mida la temperatura. Saludos!

[@nicoledelacruzbernaola3216]

A mi me sale demasiado acido que hago😥

[@elclubdelte]

Hola Nicole. Si te sale demasiado ácido puede ser que tu té no esté bien. Estás segura que es gusto ácido (como el jugo de un limón) o te sale amargo? Si lo que encuentras es mucho gusto amargo, quizás estás usando agua demasiado caliente. Mira aquí como preparar bien el té ;) elclubdelte.com/como-preparar-el-te/ Saludos!

[@Culitripi2]

No menciona los mililitros de agua 🙄

[@elclubdelte]

Hola Alfonso! Tas tazas que ves en en video tienen 150 ml. Saludos!

[@angelcampos1516]

@@elclubdelte, y cuánto de té verde para esa cantidad de agua, en cucharadita se podrá medir? Saludos desde Perú y gracias de antemano. 🇵🇪🙌🏻

[@elclubdelte]

@@angelcampos1516 Hola Angel! En el cotidiano, la cantidad es a criterio pero en la cata se utilizan de 1 a 1,5g cada 100ml de agua. Saludos

[@Javibarca100]

Muy insulso, nada delicioso, como dijo María enema con relación a las galletitas de Moni 😂

[@elclubdelte]

jajaja

[@angel3067]

Si bajas la temperatura desperdicias propiedades de la hoja, es decir estas tirando dineroooO!!

[@elclubdelte]

Es importante respetar la temperatura y tiempo de infusión para preparar correctamente cada variedad! Saludos tea lover :)

[@juliobensicallisayahurtado8475]

Tanto drama para tomar te verde sean mas practicos mas bla bla bla

[@elclubdelte]

Hola Julio. La cata comparada es un proceso técnico y requiere de precisión a la hora de preparar la infusión. En el video se preparan en distintas temperaturas para distinguir en cuáles se percibe mejor todo lo que el té tiene para darnos y así elegir. En el cotidiano, el té se puede preparar según criterio del consumidor. Saludos

[@yomera9233]

Disculpa que diferencia hay entre té verde y té verde chino

[@elclubdelte]

Hola Mera! El té verde es un tipo de té (general) y el chino, es un té verde elaborado en china (es un subtipo, si lo queremos llamar así.) Saludos!

[@aliciaurrustarazu3643]

Hola si no tengo termometro como lo hago?? tiene que ser agua tibia nomas y helada?

[@elclubdelte]

Hola Alicia, puedes calcular (aproximadamente) que si reemplazas 1/6 del agua hirviendo por agua fría, bajarás unos 10 grados. Reemplazando 1/5 bajarás a 80 grados pero este método es MUY a ojo. Te recomiendo que consigas un termómetro o u hervidor (pava eléctrica) que mida la temperatura. Saludos!