CAU CAU de pollo! RECETA CASERA/ PERUANA

[@Ccolqque]

Hola a todos! Gracias por estar aqui! Hoy les traigo una receta que les va a encantar. Fácil, deliciosa y perfecta para sorprender en casa. No olviden suscribirse para más ideas en la cocina y déjenme saber en los comentarios qué les pareció. ¡A cocinar se ha dicho!😋

[@magnoliaclavi1055]

Gracias por esta receta...super bien explicada...felicitaciones

[@Ccolqque]

@@magnoliaclavi1055 Muchas gracias por tus palabras! Me alegra muchísimo que te haya servido la receta y que la explicación te haya parecido clara. ¡Espero que hayas disfrutado tu Cau Cau de pollo tanto como yo al prepararlo! ¿Cómo te quedó? 😋

[@javiergarateramirez6683]

El plato no lleva zanahoria picada la yerba buena solamente se usa cuando el guiso está hirviendo para darle gusto luego se le retira además el aderezo se hace con agi amarillo molido necesariamente Y cuándo se sirve se le echa por encima perejil picado con ají a María Fresco picadito​@@Ccolqque

[@Ccolqque]

@javiergarateramirez6683 Gracias por tus recomendaciones, ¡qué interesante saber cómo lo preparas! La cocina tiene tantas variaciones, y en cada región o familia se agregan toques únicos. En esta receta quise darle un giro personal al Cau Cau de pollo, y la zanahoria y hierbabuena le aportan un sabor especial ¡Eso es lo bonito de la cocina, que siempre podemos experimentar y hacerla nuestra!