Рет қаралды 506,924
2 cách làm cơm mẻ thơm trắng để sử dụng quanh năm không hư.
cách 1
1 lon bia
3 chén cơm
cho bia và cơm trộn đều đậy kính thời gian lên mẻ từ 7ngày tới 12ngày
cách 2
nửa chén gạo (100g)
3 chén nước
gạo vo sạch cho 3 chén nước nấu. gạo vừa chín nở bun đều hạt cơm khoảng 15 phút đến 20phút tắt lửa để nguội đậy kính từ 7 đến 12 ngày thành cơm mẻ.
cách cho mẻ ăn.
nhà mình dùng cơm hơi nhão mềm dẻo sẽ không cần nấu lại cho vô trực tiếp cơm mẻ
nhà bạn dùng cơm hơi khô sẽ nấu lại cho cơm nguội vô xoan đổ ít nước ko ngập cơm nguội nấu khi cơm và nước nóng lên vừa sôi tắc bếp để nguội cho vào hủ cơm mẻ .