चविष्ट अलवार पुऱ्यांचे गुपित!!टम्म फुगलेली कमी तेलकट पारंपारिक खान्देशी कळण्याची पुरी|kalnyachi puri

Today I am sharing
Khandesh special
kalnyachi puri
recipe
It is made up of a
special flour named
as Kalna.
Kalna flour is mix
flour of jowar and
whole urad and
fenugreek seeds.
This kalna flour is
very nutritious,
you can store it
for 45- 60 days
in dry container,
and use to prepare
bhakri,puri,thalipeeth,
dhapate,dhirde..
menas many thypes
of Indian breads.
Also Try Bharit Recipe👇
• खान्देशी पध्दतीचे मऊसू...
Ingredients for
kalna flour:
. 1 kg jowar (sorghum)
. 1/2 kg urad (whole black gram)
. 15 gms fenugreek seeds
Note -proportion of jowar
and urad can vari as per choice
means 2:1 or 1:1 or 4:1
Ingredients for
Kalnyachi puri:
. 2 cup kalna flour
(jowar + urad)
. 1 cup wheat flour
. 1 tbsp hot oil
. 1 tsp carrom seeds
. salt
(as per taste)
. oil
Thanks..
#kalnyachi_puri,
#kalna_flour,
#bharit_puri,
#puri,
#कळण्याची_पुरी,
#कळण्याच्या_पुऱ्या,
#भरीत_पुरी,
#खान्देशी_पदार्थ,
#कळण्याचे_पीठ,

[@geetadeshmukh6923]

धन्यवाद ताई खूप छान! पौष्टिक रेसिपी मिळाली

[@rohinikale692]

तुमचे सर्व रेसिपीज खूप स्वादिष्ट असतात

[@SwarasArt]

Thank you..😊

[@anupamatondulkar5473]

एकदम मस्त आहे कळण्याची पुरी ची रेसिपी, बघून लगेच भरीताबरोबर खाव्याशा वाटतात. 😋

[@SwarasArt]

Thanks...😊

[@ushasupe9275]

एकदम मस्त रेसिपी

[@SwarasArt]

Thanks...😊

[@varshasupe8534]

मस्त रेसिपी👌👌

[@SwarasArt]

Thanks...😊

[@vinayakbharambe3342]

मस्तच, खूपच छान. 👌👌👌👌👌

[@SwarasArt]

Thanks...😊

[@seemakulkarni1438]

खूप छान, सुंदर👌👌👍👍

[@rupalidhage7243]

अतिशय छान

[@SwarasArt]

Thanks...😊

[@sashaaaaaaa.01]

खूपच छान

[@SwarasArt]

Thanks...😊

[@rekhawarang3947]

खुपच छान रेसिपी आहे मी नक्की ट्राय करीन 👌👌

[@SwarasArt]

Thanks...😊

[@annapurnakitchen5573]

Khup khup chan

[@SwarasArt]

Thanks...😊

[@chayaprabhudesai6921]

👌👌👌😍😍

[@gaikwadprakash1710]

मस्त ताई

[@SwarasArt]

Thanks...😊

[@meghanakulkarni5596]

Khupach chan 👌👌👍👍

[@SwarasArt]

Thanks...😊

[@pushpanarkhede4651]

हे उडीद प्रमाण तसे जास्तच आहे.पण एकास एक तर नक्कीच चुकीचे आहे.कशी होईल ती भाकरी किती चिकट होईल व पचायलाही जड होईल.प्रमाणाची भाकरी छानच होते.

[@mendgudlisdaughter1871]

jowari 1 cup and udid 1/3 cup ase praman dhanya and kad-dhanya yat asayla he.

[@ArvindDGiriArvindDGiri]

👌👌👌 khup chan ,mazi aavadti recipe dakhavli tumhi

[@SwarasArt]

Thanks...😊

[@namitaparab2968]

भारी 👌🏻👌🏻👍👍😋😋

[@sayalibadhe7050]

ताई मी पण पुरी बनवताना दोनास एक आणि भाकरी बनवताना सम प्रमाण वापरते... भाकरी आणि पुरी खूपच छान होतात....

[@SwarasArt]

👍👍😊

[@yoginiwarke3211]

Varadinbai 👌👌recipe

[@SwarasArt]

धन्यवाद ताई..😊🙏

[@indumatichopade8673]

अगदीच मस्त पाहताना च खावी सी वाटते

[@snehalkhatkul4931]

पुरीच्या पिठाच्या भाकऱ्या करता येतात का? की वेगळे प्रमाण घ्यावे लागते?

[@SwarasArt]

हो एकाच पीठाच्या भाकरी व पुऱ्या दोन्हीही करता येतात

[@surekhasupe5926]

ताई मी पण पुरी करायची असलल्यास दोनास एक प्रमाण वापरते....आणि भाकरी करायची असल्यास सम प्रमाण वापरते... भाकरी आणि पुरी छान होतात.....

[@SwarasArt]

👍👍😊

[@arunabhosale4195]

जवरी मुळे तेल ओढून पूरी तेलकट होते का?

[@SwarasArt]

नाही

[@ashabonde134]

उडीद चे प्रमाण हे आवडी नुसार आणि पचनशक्ती नुसार घ्यायला पाहिजे. कारण हे पीठ पचायला तसे खूप जड असते. या पुऱ्या फार जड असतात पचायला. आणि खूप तेलकट पण असतात.

[@sayalibadhe7050]

मस्त रेसिपी👌👌

[@SwarasArt]

Thanks...😊