Ce breton est devenu millionaire grâce à la cuisine créole. Regardez sa stratégie

[@siayolenkamano6211]

Tonton Phil, c'est bien de motiver les troupes, mais il faut mettre aussi en avant tous ceux qui se bougent et sont ambassadeurs de nos saveurs en IDF et provinces, Vraiment ! Quelques uns, la liste n'est pas exhaustive : AFRICA FOOD, SANKOU AFRO, AFRICA MA BOX, DJAM, AFRICACALLFOOD, LES TONTON AFRO, AFRIK'FUSION, O'TIEB, CHEZ CAMS...il y a de plus en plus aussi de FoodTruck Africains tres prisés dans les zones d'emplois, marchés hebdomadaires...Bref, les choses bougent Tonton Phil 😁

[@massimo8786]

C'est bien ! Faites un peu de PUB...Que Simo fasse une vidéo dessus

[@dorianfootball]

C'est ce qu'il fait en interwievant les grands

[@kreekree353]

Merci 👏🏽👏🏽👏🏽

[@wevi-fisheries1485]

Au centre-ville d'Ottawa où se situe la presque totalité des employés fédéraux, la presque totalité des restaurants est chinoise, japonaise, Viet etc. 1 jour j'ai pris la responsabilité de faire découvrir la cuisine africaine à mes collègues, j'ai commandé à midi et plus tard vers 15h on avait toujours pas le repas et finalement chacun s'est débrouillé ce jour là. Notre cuisine n'arrive pas s'imposer parce qu'on ne travaille pas ensemble e chaîne car on a un problème de rapidité du repas. Y a pas de chaîne d'approvisionnement.

[@Dan-ps5qz]

Tellement vrai ce que tu dit sur le centre ville. Je mange souvent de la nourriture indienne, japonaise ou chinoise, italienne, grec est autre aucun restaurant African digne de ce nom dans ce avec un service rapide et efficace.

[@rashdash5468]

Ils bossent ensemble alors que nous non c’est ça la diff, 1 seule personne peut pas faire un gros business,

[@lilylamorena7069]

Ici au Canada 🇨🇦 la nourriture créole et bien connu …… à Montréal même à chaque coin il a un restaurant haïtien propriétaire haïtiens 🇭🇹🇭🇹🇭🇹🇭🇹🇭🇹🇭🇹 la nourriture haïtienne a une gros influence ici Beaucoup des companies no black en profite aussi je remarqué beaucoup qui vend du pikliz

[@audreylawson3636]

Même aux usa, la cuisine haïtienne a beaucoup de succès. Ce qui est logique puisque nous sommes plus nombreux dans le continent américain sud et Nord qu'en Europe 😏. Il me semble qu'il y a plus d'africains en Europe que dans le continent américain.

9:16 *La nature a horreur du vide. Je pense que tout est dit* 🔥 Si nous ne nous mettons pas à l’œuvre dès à présent, demain on risque de se réveiller dans un continent qui n’est plus le nôtre et nulle part à notre place. 😅 *L’heure est à l’action* 🔥🔥

Force à nous 🦾🦾

[@ghost00228]

Moi je pensais qu’il n’y avait plus rien à tirer de l’Europe et que c’est en Afrique qu’il fallait qu’on aille? Si l’Europe est foutue comme on entend dire, quel est donc l’intérêt de viser un peuple de futur pauvres? Si on suit la logique de back to Africa, il vaut mieux aller ouvrir nos resto en Afrique non? C’est la bas que les peuples devraient s’enrichir pendant que les blancs vont tomber plus bas que l’Afrique

[@joliebeautonda4048]

Merci pour tout Philippe, t'es fort inspirant ! Sois richement béni !

[@TRL_777]

Une pensée pour ton collaborateur qui a été agressé, j'espère qu'il va bien. Et toi aussi Philippe, tes proches et le reste de l'équipe, portez-vous bien. À bientôt ! 💪👍

[@TRL_777]

@@manubgs14 Merci également 👍

[@ananilawson7354]

Bravo!!! De parler des codes de presentation et de propreté! Merci Mr. Simo

[@Nzambi5]

J ai partagé ta vidéo précédente à une amie traiteur à Montréal. Il me dit qu il y a un problème de capital et de manque d entre aide au sein de la diaspora africaine. C est très triste comme réalité. Mais si on se base sur nos frères on y arrivera pas. Ma tante a un salon de coiffure mais c est les autres nationalités qui viennent en masse. Lançons-nous , avec un bon plan marketing, bonne pub, bon packaging, local propre, etc, on va pouvoir y arriver. Valorisons nous...ça cogite beaucoup dans ma tête. Merci pour ces vidéos

[@TodayDose]

Le but c'est pas forcément que les nôtres soient les premiers consommateurs, mais de faire du chiffre ! En fait, si les clients ne sont exclusivement que les nôtres on aurait raté la cible...

[@sylviemosimann4388]

Tout à fait d'accord sur l'importance de respecter les codes du pays où on veut faire des affaires. Présentations et acceuil sont très importants

[@sophiebazin2973]

Comme d'habitude très pertinent ! J'ai bien l'intention d'aller de village en village du sud au nord pour répertorier les différentes épices.Je rapportais en général certains mélanges que les gens appréciaient. Il est temps que j'apprenne à les faire. Ça cogite dans ma tête par rapport à ta vidéo précédente. Restaurant + épicerie me plaît pas mal tout de même comme idée ! Mais bon je commence au Togo et je verrai ce que j'aurais appris et surtout pu transformer pour le faire en France également ! Merci Philippe. Cette fois-ci départ réellement prévu en 2023 ! Je suis prête 😊 oups j'allais oublier très bonnes fêtes à toi et a à toute ta famille !

Bravo ❤ force

[@marg1804]

Il y a des antillais qui se lancent mais dans la junk food et ça marche. On a essayé ce business dont on parle, mais ça ne marche pas. Ce n'est pas parce qu'on voit ce genre de stand pendant les fêtes que ça veux dire que ça rapporte de l'argent. Les gens ont laissés tombés parce que ça ne rapportait pas suffisament d'argent pour en vivre si on déduit les frais. Tout n'est pas que réussite. Les chinois ont montés des restos qui ont marchés, puis plus marchés à cause de la mauvaise hygiègne. Ils se sont rabattus sur les sushis makis. Aujourd hui les clients délaisse le japonais pour la cuisine coréenne. Maintenant. Même des japonais montent des restaurants coréens. Revenons aux africains. Pour vendre de la cuisine africaine ils mettent des plats antillais à la carte pour attirer des clients. Pour résumer, la cuisine n'est qu'un business. Ceux qui font fortune sont les industriels et pas celui qui a son petit resto communautaire

[@live_with_grace]

Enfin un commentaire sensé

[@gracehegnedo7359]

Merci beaucoup frère vous avez encourager beaucoup que Dieu 💗 vous béni

[@TView-ew7hc]

Le business de créer des maisons de retraite en Afrique devrait aussi rapporter beaucoup.

[@lyne123]

Bravo Philippe 🇭🇹🇭🇹🇭🇹🇭🇹

[@israelatoma7604]

Ces du lourd mon mentor investir au pays le Togo vous cherche

[@CookingLover327]

Bonjour je suis une grande passionnée de cuisine et mon rêve à toujours été de créer une ligne de fast food Africain partout dans le monde. Merci je vous apprécie énormément

[@ashleyforzi9397]

Philippe vous pouvez faire une interview avec les tontons afros svp ? C'est le meilleur fast food africain que j'ai mangé en France. Ils font un travail excellent accueil, goût , service irréprochable. J'espère qu'ils vont ouvrir une enseigne à Paris.

[@missebene8658]

Je pense que Philippe Simo ne partage pas leur idéologie...

[@Jessie-line]

Je suis née en Bretagne et je ne suis pas surprise qu'un breton se soit enrichi avec ce type de business.

[@donatienjean1092]

Ah bon pourquoi ?

[@massimo8786]

Pourquoi ??

[@laurepani3800]

En fait, c'était juste un voilà moi 😂🤣😂🤣😂🤣😂, je pense que la réponse sera un peu difficile 😂😂😂😂😜

[@ravenox6142]

Les bretons sont historiquement un peuple de marins, de voyageurs donc :) alors qu'ils vendent la cuisine des antilles françaises ce n'est pas forcément surprenant, et puis les bretons qui vivent dans les terres sont des agriculteurs ou des éleveurs de porc qui font pas mal de business, le breton est assez commerçant.

[@montresor4898]

Peux tu faire une vidéo à propos d'absences des africains sur des business concernant les fabrications de technologies?

[@johnnybegood92]

T’as TOTALEMENT RAISON 👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👍🏾

[@jaylex28]

Tout à fait d’accord avec toi Philippe. Bravo à ce monsieur qui a su profiter de cette opportunité…

[@adleenroyal1554]

😂😂😂 Je ne suis pas antillaise mais des iles. Pour ceux qui ne sont pas courageux, avant de commencer ils regardent que les points négatifs, sur ce business :. faut de d'argent pour commencer, ca va être trop physique et l'orgueil dit que les compatriotes vont nous voir, c'est dégradant car c'est mieux d'avoir un travail de bureau. La cuisine réunionnaise idem ! Mais il y a des gens des iles qui ont lancé leur food truck et cela marche ! Nous sommes encore peu nombreux sur le terrain, c'est vrai ! Il y a Fanta, une guinéenne qui a ouvert son fast food à Le Mans l'été dernier, dans un petit local et ça marche ! Elle a ouvert son 1er fast food il y a 2 ans a Angers. Dejà plus de 500 couverts, elle m'a dit avoir commencé avec 5 couverts, une affaire familiale. Elle va ouvrir à Rennes et puis et puis ...Allez l'interviewer, son resto s'appelle 'Lafricaine".

[@Fantaantonini]

Hélas chaque fois que j’ai été manger dans un restaurant africain ça été compliqué… 4heures d’attente ou plus C’est dommage car vous avez tout à fait raison

[@Lebaronk]

Bonjour Philippe, je confirme la bouffe africaine est apprécié en France. Mes collègues me demandent toujours depuis que je suis arrivé dans l'entreprise il y a quelques mois.

[@marg1804]

Je suis plus nuancé. Je suis antillaise. J'aime la cuisine du Monde. Vos collègues aiment la cuisine africaine parce que vous êtes africain. Maintenant s'ils ne vous avaient pas connu est-ce qu'ils auraient aimés la cuisine africaine? Perso. je vois des africains monter des snacks, des restaurants bien, avec des standards occidentaux, mais qui restent parfois à moitié vide. Je me souviens de ce snack africain coincé entre des bars et resto français. Tout ce qui était français étaient blindés de monde. Le snack africain était presque vide. Le kébab à côté pareil. Qd je sort avec les amis français de mon doudou. On ne mange que français. Ensuite vous avez des personnes plus ouvertes aux autres cultures culinaires, mais après ils ne connaissent pas les restos africains qui sont majoritairements cantonnés dans les quartiers sales et surpeuplés.

[@marnettehabamungu4476]

depuis le Canada merci infiniment mon frère

[@rosalieg8696]

C'est Tellement vrai que ça me fait mal. Merci de parler de cette réalité 👍🏽👏🏽❤️

[@ravenox6142]

Petite précision, en France il n'est pas nécessaire de convaincre les français que la nourriture des antilles françaises est bonne parce que tout le monde le sait, parce que l'image du produit est déjà faite dans la culture française, les antilles françaises ont aussi une image commercial très positive et les antillais qui sont donc des français noirs ont aussi une image positives sauf pour fonder une famille hein :) . Pour convaincre des français de manger de la nourriture africaine ça sera plus compliqué parce que l'Afrique et l'africain ont une image commercial plutôt négative et particulièrement sur le sujet de l'hygiène. La nourriture africaine n'est pas connu en France mais le français est curieux surtout en matière de nourriture.

[@kewchrist]

Dans le reportage '' les ivoiriens en Corée du Sud'' de la RTI visible sur youtube on voit un restaurant ivoirien dans ce pays. Il s'en sort très bien.

[@Mydream1h]

La nourriture c'est comme un médicament il faut l'avoir quand on en a besoin. Quand il est 11h 12h c'est la faim, et ĺà c'est le plus offrant, le plus populaire, le pas trop cher qui l'emporte. Les gens n'ont plus de patrie quand ils ont faim. A ma vue le chinois ne cuisine pas beaucoup chinois🤔 il sert généreusement pour pas chère et c'est ce qui plaît.

[@adleenroyal1554]

Il faut être bon dans ce que tu fais, etre droit, sérieux, agir en professionnel même si tu n'es qu'un débutant. Là les gens apprécient et ils te feront de la bonne pub. Comme vous dites il y a des codes à respecter. On voit trop de choses qui sont faites à la légère.

[@cyanerpes]

J'ai testé à Monoprix, il y a deux jours. J'ai faillit demandé si elle était antillaise. Merci pour la confirmation. J'ai acheté des accras que j'ai jeté. Je ne sais absolument pas à quoi c'était. Donc oui, c'est bien placé et oui la présentation et la musique attirent. Mais ce n'est pas de la cuisine créole. Donc les gens de passage vont acheter par curiosité, mais les connaisseurs ne repasseront ou n'achèteront jamais !

[@ii-je3qt]

Merci à toi 🥰😘🥲

[@cyanerpes]

@@jeancommentaire7006 Si Philippe est le palais universel alors où allons nous !? En attendant je me base sur un fait, sur ma récente expérience. Donc inutile de venir cracher sur les avis des gens. D'autres parts, leader price vend des produits bas de gamme et cela ne l'empêche pas d'avoir une clientèle et un fort chiffre d'affaire. Donc merci de réfléchir avant de répondre. Tous les antillais vivant en France connaissent ses stands, ce n'est pas une découverte. La chose qui était à retenir est qu'il faut investir ces secteurs pour ne pas être totalement remplacé. Mais je préfère dire qu'il ne s'agit que de concurrence et qu'il y a de la place pour tous. Vu ma récente expérience, leur présence et maintien correspond à un cahier des charges, non à un goût ou une qualité exceptionnelle !

[@marg1804]

Ce qui vendus dans les supermarchés et dans ce type de stand, c'est de l'industriel pour acheteur métropolitains. Même moi antillaise je n'achète pas de plats dans ces endroits.

[@Isarmande971]

Je confirme dans les grandes surfaces, les produits n'ont rien d'antillais. J'ai acheté des accras de morue sans morue, que de la pâte j'ai donc tout jeté et n'en achèterai plus. C'est pour les métropolitains.

[@TRL_777]

En attendant il y a des non connaisseurs curieux qui repassent et achètent tous les jours. Comme les autres restos: chinois, japonais, turcs, libanais etc etc.

[@muchachacaraibe]

Ça se fait déjà. A limeil un restaurant ivoirien tenu par un paskistanais... J ai été surprise de voir des pakistanais à la caisse. Nous avons demandé à la sœur ivoirienne qui nous a apporté le repas de nous expliquer lol... Elle nous a confirmé que le propriétaire était bien pakistanais et que les cuisiniers sont ivoiriens...Au passage le restaurant est une bonne adresse.

[@bacarythalisbadiane4530]

Ici au Danemark dans ma ville il ya 2 restaurant chinois à 300 m l'un de l'autre et c'est rempli par les Danois

[@seckaissatou4898]

Il y'a des frères qui se sont lancés dans le fast food Africains la chaîne " le Tambacounda", Nabou Pastels...etc.. Nous devons continuer à succiter l'envie. Mais je pense que le frein principal reste l'argent.... Les Bq prêtent plus aisément pour ouvrir un kebab.... Mais restons focus.. 💪🏾

[@1coollife]

Ici au Canada 🇨🇦 la nourriture créole et bien connu . A Montréal même à chaque coin il a un restaurant haïtien propriétaire haïtiens.

[@ricardobm8705]

je vous invite mes amis à goûter la cuisine haïtienne🇭🇹. le ragou , le tasso avec (pikliz) le (bannan peze)🤤🤤

[@audreylawson3636]

C'est la vie la cuisine haïtienne 🤤🤤🤤

[@audreylawson3636]

@@emmanuelbernard6453 un chef d'oeuvre. La cuisine haïtienne est la meilleure, et je ne dis pas ça parce que je suis d'origine haïtienne 😅🤣

[@jujubelicious]

La plupart des antillais ne vont pas se plaindre car aliénés. Si c'est un africain qui vend la cuisine antillaise, là ils vont râler.

[@Oneundred]

Mais de quoi vous parlez ? C’est plus fort que vous de toujours vouloir parlé à la place de la masse, c’est récurrent chez le noir! Il y a que vous pour toujours avoir ce genre de discours de cours de récré

[@Tataymuntu]

@@Oneundred jujube a raison

[@yeshuaislord3068]

Les africains passent leur temps à acheter leurs produits africains chez des chinois et tu veux parler d’aliénation? Les africains ont fait gagner plus d’argent à KFC qu’aux commerçants africains, il faut avoir un peu d’humilité avant de critiquer les autres...

[@Oneundred]

@@Tataymuntu Jujube a raison de quoi ? Faut pas venir comme un adolescent dire 🗣jujube a raison sans argumenter Vous êtes tellement puéril dans vos commentaires L’intelligence ne fait pas partie de votre vocabulaire

[@VERITY_D]

Les antillais sont aliénés, pourtant ce sont vos tantines, soeurs qui sont les plus grandes créatrices, consommatrices de bleach, tcha afin de ressemble aux colonisateurs. Les antillais sont aliénés pourtant, c'est encore vous qui mourrez pour le métissage. Il y a même des entreprises chez vous qui mettent en contact vos soeurs avec les vieux lait de 80 ans qui vivent en Europe. En affaire de cuisine, je vous rappelle que VOUS les africains consommez RAREMENT des plats antillais à contrario de nous.

[@iloveyouwaps964]

Nous a Molsheim en Alsace on a un bar de plus de 300 variétés de rhum arrangé + coktails vous pouvez déguster des acras et samoussas c'est trop bien et les propriétaires sont des Guadeloupeens super sympa .le bar s'appel l'arrangé des alchimistes c'est pas loin de l'usine Bugatti et c'est trop bien il y a des Rum de partout donc venez avec un Sam😂

[@ZenvoGlob]

La cuisine créole fait partie de la cuisine française.

[@Akililedjeli]

Merci pour cette video. Nous devons arreter de ns plaindre ds certains truc

[@Akililedjeli]

@@investir_au_pays va te faire foudre

[@massimo8786]

Vraiment vrai cette pratique !!

[@ramdanetraore532]

Hmm Cmt pouvoir vous parlé grd frère ? Merci bcp

[@letoblao5247]

Merci!

[@MOVIELIVE97130]

Honte au antillais j habite en Guadeloupe 971 c est triste pour notre communauté 😱😱😱😱😱

[@stanleykudjodji1656]

C'est comme les palmiers à huile de Malaisie, importés de Côte d'Ivoire, et ils sont premiers exportateurs à l'échelle mondiale aujourd'hui ! Premier exportateur de Tapioca, Japon! Premier exportateur d'Atcheke, CHINE!

[@solayav2535]

Phillipe tu as vu le Camer qui est passé dans Dragons D'en ? Ç exactement ce qu'il veut faire. Regardes la marque Jamaican Grace. Je ne sais pas si c black owned mais en tout cas ils sont dans toit les Wal-Mart ici.

[@TodayDose]

Les vérités qui fâchent... On a vu de nombreux Africains (Camerounais) participer et même gagner aux concours culinaires à la télé... Ils sont où ? Entreprenez les gars, faites nous enfin bien manger comme au pays ici en Occident !!!🥺

[@BusinessEntrepreneuriat]

L'alimentation l'opportunité à saisir. Car on aura toujours besoin de quoi manger dans nos assiettes jusqu'à la fin des temps.

[@bono573]

Bonjour, antillais(es) ok, mais dans ces territoires il y a des descendant(es) de Kama, des blanch(es), des bridé(es), des libanais(es) etc... il serait bien de préciser de quels peuples de ces endroits auxquels vous faites allusion non ???...(Bono aka Bakayoko)

[@fredypelebeukam9007]

Phillipe. A force de sensibiliser, ça finira par arriver. Merci

[@hervemathias5509]

J'ai vu un restaurant très fréquenté par des africains à dubai dans un quartier très populaire; DEiRA!pour ceux qui savent être détenu par des pakistanais!les africains étaient justes au service

[@piquante5554]

Triste réalité Effectivement j'y suis allé une fois lors de ma dernière vacances et ça me fait de la peine de voir les africains toujours comme des boye comme on le dit chez nous à l'africain

[@ahmetb6455]

à 9:54 quand tu parle des chinois qui font des restau' d'autre origine ... à Persan dans le 95 juste collé au Burger King des chinois ont ouvert un restaurant italien à volonté , avec des employé de couleur blanche à l'entrée pour attirer de la clientèle. Ne vous étonnez pas que d'ici 5 ans ils vont ouvrir des restaurants africains à volonté..

[@qanikhan2967]

C’est déjà le k

[@angeliqueleal1228]

Merci pour l'info pour le cpf

[@isabellestraetmans4653]

C'est tellement vrai 💙💙💙

[@massimo8786]

Simo a raison

[@louiseluk1541]

Hummm Philippe, tu sais vendre!!! Comme tu parles des saveurs africaines!! Ça me donne envie de partir au marché vendre la sauce gombo

[@Entrepreneuriatafricain1990]

Ces raisonnements Phillippe de ceux qui disent qu'en doit garder notre culture culinaire entre nous, cache juste leur médiocrité, et l'incapacité de pouvoir faire imposer notre culture culinaire en Europe.

[@makasoucroisiere9045]

La cuisine Haïtienne est de loin la meilleure mais on en profite pas !!

[@LAC8119]

Sauf qu'il y a beaucoup d'antillais qui possèdent leur propre restaurant créole en France, Belgique et Angleterre 😉

[@lilylamorena7069]

Exactly

[@qanikhan2967]

Ah bon ils sont où ?

[@mrsergefelix1116]

combien de livre noir tu voie dans les bibliotheque

[@kynek.9060]

L'attiéké patrimoine culturel (culinaire) ivoirien est aujourd'hui breveté par les chinois. C'est dommage et malheureux.

[@rocky--balboa]

J'aimerais dire un truc une fois t'étais parti dans un endroit ou t'avais mangé de la viande crue je crois et t'es tombé malade c'était quoi ça c'était pas un plat traditionnel ? Après tu voulais testé t'es tombé malade il me semble mais oé sinon c'est abusé les opportunités qu'on peut mettre en place

[@marie.m2696]

Tout ça c'est en partie la faute à la fonction publique et l'assistanat! L'argent brille et fait pâlir de jalousie les autres

[@moneymakingmachine1706]

Continue de pleurnicher 😂

[@mousinet_763]

🤣

[@mousinet_763]

Les congés bonifié lol c'est à leurs avantages au sein de la fonction publique

[@marie.m2696]

@@mousinet_763 Je trouve que cette bêtise cautionne un peu plus la paresse dans la fonction publique et rien d'autre

[@mousinet_763]

@@marie.m2696 Ils aiment la facilité, même les concours sont faciles lol tous ça pour gagner des muettes et avoir la sécurité de l'emploi. Des gens paresseux

[@missebene8658]

Les chinois font déjà les beignets au Cameroun...

[@boyerokaya1269]

Mais Simon et pour le Sénégal

[@hamedm.kamagate31]

L'africain pour la plupart déteste l' entreprenariat . On préfère travailler pour les autres.

[@janinegarcia8753]

Je suis créole, j’ai juste Honte

[@marcalex8037]

En tant qu'antillais et entrepreneur, je salue l'entrepreneur, le biz n'est pas reservé a une caste. Après bon y a des antillais qui bossent dans les supermarchés le matin, de là a dire s'est trop dur pour nous, c'est un raccourci, faut aussi voir comment le mec il bosse, si il ne se fait pas exploiter. C'est comme dire ah le français veut pas faire les poubelles, le menage, faut voir l'exploitation dans ses métiers. Puis la grande distri, faut déjà rentrer dans les centrales d'achats, tu rentres pas les mains vides, dire oui c'est un breton, un français etc, faut voir la surface financière qu'il a, idem les resto asiatiques sont financé par la communauté, il y a aussi des stands japonais et crepes bretonnes ( est ce lui qui tiens aussi ça). A Paris en Banlieue, il y a Bao supermarché afro créole fondé par des africains, puis d'autres commerce plus petit tenues par des africains, antillais. Entreprendre c'est une question d'envie pas de couleur.

[@donatienjean1092]

Bien résumé

[@ghana8455]

Si un antillais entreprend en créant le même business, la question de se faire exploiter ne se posera plus. Il décidera de lui même de son salaire, de ses conditions de travail et des sacrifices qu'il est prêt à faire pour développer son business. Ce sera l'occasion aussi de créer les conditions idéales pour que d'autres antillais ou peu importe aient envie de travailler dans son business dans les meilleures conditions.

[@marg1804]

Boa est fondé par une antillaise-africaine et pas par un africain. D'ailleurs les africains préfèrent acheter chez les chinois, indien ou maghrébin. Ce qu'on voit dans la vidéo c'est de l'industriel. J'ai vu des comptriotes tenir des stands 100 % antillais ou avoir des restos mais ça coûte plus que ça ne rapporte. Par contre le bokit ça marche. Il y a tout les codes de réussite.

[@denzel7790]

Exact

[@marg1804]

Par contre étant antillaise ce que je n'apprécie pas c'est des africains qui utilisent des plats antillais pour attirer des clients dans un restaurant africain. Comme si mettre des accras était un attrape-clients.

[@tytuem115]

La cuisine est est une niche créole, africaine, chinoise. Les chinois vendent l'alimentation africaine et antillaise depuis des années

[@publik3n3me]

Il y a un grand buffet Africain à New York qui est toujours plein.

[@audreylawson3636]

C'est pas suffisant ! Il en faudrait plus !! La cuisine africaine est tellement délicieuse, c'est du gâchis !!

[@publik3n3me]

@@audreylawson3636 Justement ce n'est pas suffisant! Mais c'est déjà un qui pourrait inspirer pour soit des franchises ou une collaboration.

[@audreylawson3636]

@@publik3n3me je partage entièrement votre avis! prennez exemple sur les Haïtiens aux Etats Unis. Que vous soyez au canada, New York, floride, vous trouverez des restaurants partouuuuuut! Nous avons une cuisine riche Afrique haiti! C'est vraiment dommage !

[@publik3n3me]

@@audreylawson3636 Les Jamaicains egalement ont des restos partout. en passant le buffet de New York c'est 24h sur 24h / 7 jours.

[@audreylawson3636]

@@publik3n3me eh bien prennez exemple sur les Caraïbes. La cuisine africaine est tellement délicieuse 🤤🤤🤤. Il y a trop de business à faire la dedans... C'est dommage que les cuisines africaines et caribéennes ne soient pas assez reconnu dans le monde. Nous n'avons rien à envier à la cuisine asiatique, Libanaise et j'en passe !!

[@massimo8786]

Pourquoi toujours le CPF

[@rolitotokosse3550]

Question concernant le CPF, le reste d'argent va aller où pour ne pas me payer ma formation à 100%? Vraiment affaire d'argent là, l'état gratte partout pour faire des pauvres dans toute la République ! Alors que le CPF ce sont les efforts de ceux qui travaillent pour avoir des formations qualifiantes ! Donc finalement, ce sera plus la peine de se former... Donc mieux de ne plus cotiser pour les formations et mieux d'avoir l'argent de formation inclus dans nos salaires ! Chaque année c'est 500 euros d'argent de formation qui va au CPF, donc si c'est 500 euros là, entre dans nos salaires chaque année au mois d'avril, nos salaires vont gonfler au mois d'avril ! - - 500 EUR, c'est plus de 300.000 f CFA ! Voilà l'argent que l'état français va pouvoir gratter en prenant 300 euros, soit plus de 180.000 f cfa à chaque citoyen qui travaille et qui cotise 😱😳

[@cathypenda8461]

Je parle de ça tout le temps. Si seulement j’étais en Occident

[@lamere2861]

Je suppose que ses plus grands.clients sont les antillais....

[@bono573]

Et vu que beaucoup d'entre nous expliquons à qui veut bien comprendre que les CREOLES CE SONT DES BLANC(HES) donc qu'un breton fasse de la cuisine créole il n'y a aucun problème, en plus en Martinique il y a beaucoup de descendant(es) de breton(es).

[@jojoba1044]

Fouter la paix au antillais occuper vous de vous il i à tellement à faire que vous ne savez pa par où commencer pour vous les africains les antillais se sont construit ils ne vous on pas attendu

[@bono573]

@@jojoba1044 mwen né Matinik mwen ka viv Matinik donk ki sa ou lé fè mwen kompwan ?? ou dwèt garé

[@bono573]

@@jojoba1044 ignorant, assimilé, aliéné va jouer ailleurs laisse mon commentaire il ne t'ai pas destiné , tu es super mal tombé

[@bakgal]

C'est le même système comme des magasins de château rouge

[@massamarafiou2689]

Moi je pense que la plupart des Afrricains avant d'immigrer n'ont pas plus ou moins de maitrise de l'art culinaire de chez eux. D'autres d'une autre part ont bien sur cette maitrise, mais ne sont pas du tout entreprenants comme vous l'avez souligné dans cette vidéo ou ne sont pas assez courageux pour prendre les risques qui vont avec. La triste remarque que j'ai faite est que plus de la majorité des Africains ont été élevés avec un esprit de salariat et en sont maintenus captifs. Et malheureusement c' est dur de changer de paradigme SURTOUT quand on atteint un certaint age. Or c'est le plus grand devoir que nous avons à la base pour atteindre la liberté financière. Et beaucoup d'entre nous passent à coté de l'épreuve malheureusement.

[@claudelalyre8053]

Quand est ce que tu ouvres ton restaurant gastronomique africain ? 🤣🤣

[@chrischris2185]

Le mec qui t'a dit qu'il n'y a pas dantillais dans ce bizness c'est un menteur. Car j'ai travaillé dans ce bizness et je connais des antillais qui font ça. D'ailleurs c'est des antillais qui m'ont former.

[@yolwaza8554]

Faveur ?cette pensée est tout simplement naturelle mais en vérité , une chose est sure la mise a disposition de l'espace pour l'installation sera facile a un noir que il l'est pour un blanc, il s'agit de la France un Martiniquais disait connaitre un de ces frères aux USA qui a gagné sa vie en vendant que des accras je le dis ce ne sera pas possible en France maintenant la meilleur réponse est d'essayer sur ce plan il y a bien de chose a savoir

[@anaerouantruz4982]

Merci de ne pas mélanger Breton et français 😅😅😅

[@Tataymuntu]

Ou breton et normand 😅

[@piquante5554]

Hihihihihi grave

[@piquante5554]

Pourquoi pas breton et corce

[@Tataymuntu]

@@piquante5554 🤦🏾‍♀️ car les bretons n aiment pas qu on les confonde avec des normands vice-versa

[@mandracjo4084]

Tu devrais lancé ta franchise de cuisine africaine

[@SergentEO]

Ils ne sont pas antillais, mais camerounais béninois, ok, mais pas un peu la même chose ça, la nourriture antillaise et africaine est-ce qu'il y a une réelle différence fondamentale entre les deux, je dirais non puisque les antillais ne sont pas des asiatique ou des arabes, ils sont aussi africains, donc forcement l'influence africaine y est forte.

[@gbbanana7072]

Oui il y a une différence et non les antillais ne sont pas africain mais un mélange ils son europern asiatiques arabe etc.. un mélange de tout cela qui donne creol et as tu du des europern dire sue les américains sont européens non mais tjrs on dirait vous souffrir d un complexe

[@cetikprojects3647]

Amen

[@ethniconsult6710]

Respecter les NORMES ... Pas " Les Codes " ?

[@riyadondiraitreda2819]

Salut mec je m'appelle Reda je suis algérien puis je te parler et pardon si je vouvoie pas

[@brunocolin5612]

Le Breton doit être surement un paimpolais !😉

[@axelgeoffrylbiyoghondong6125]

Oh pourquoi ?? 🤣🤣 je connais Paimpol !!

[@mejeansantodevallon2316]

LES PRODUITS FINANCIERS, LES MINES, LES IMPORTATIONS, EXPORTATIONS, L'ALIMENTATION ET LA TELECOMMUNICATION ON VA LAISSER TOUT ÇA ENTRE LES MAINS DES ESCLAVAGISTES. NOUS IRONS FAIRE LA CUISINE, MAIS QUANT N'EST IL DE L'AGRICULTURE, NOUS AVONS DES TERRES...

[@abdoukarimwague1678]

Pour le CPF c’est rachi-faux sinon le reste nickel

[@mrsergefelix1116]

faudrai les banque commence a prete au noir.

[@tonycheny2309]

Le problème que tu soulèves existe malheureusement depuis des années ; déjà, à l'époque de mes études (milieu des années 1990) on constatait déjà que tous les produits du terroir antillais étaient vendus par des... Chinois ou Viêtnamiens ! Aux Antilles, la (bonne) cuisine antillaise est encore le fait des Antillais, mais pour combien de temps ? En plus, les habitudes alimentaires ont massivement changé en quelques décennies --> la fast-food s'est imposée et ceux qui tiennent le haut du pavé sont les franchises diverses de hamburgers (McDo, Burger King et consorts), poulets frits (KFC) et les pizzerias. Notre régime alimentaire a profondément changé puisque nous sommes passés d'un peuple qui se nourrissait à 80% de produits de la mer à maintenant de gros mangeurs de viande. Du coup, les problèmes de surpoids et d'obésité sont apparus dans une société qui jusqu'alors n'en connaissait pas (ou très minoritairement) ; c'est plus de la moitié de la population qui est concernée avec pour conséquence une augmentation en flêche des maladies cardio-vasculaires. La bonne nouvelle c'est que le Covid est passé par là + l'actuel conflit Ukrainien et ça a permis une prise de conscience du fait de la rupture des chaînes d'approvisionnement. Du coup, il y a une volonté réelle de revenir à une alimentation plus saine, du terroir et de plus en plus de jeunes et moins jeunes se lancent dans le fast-food revisité façon antillaise, la fabrication de produits locaux différents de ceux qui existaient déjà et autres initiatives. Tout le problème est le financement de tout ça car les banques ne font que du crédit immobilier et à la consommation, les éventuelles aides publiques sont accaparées par le clientélisme et de toutes façon, les politiques sont souvent à côté de la plaque et sans imagination. Ce qui nous manquent beaucoup à l'entreprenariat ici, ce sont de véritables fonds d'investissement (Black owned, bien sûr)

[@celinemonpierre1900]

As-tu conscience du fait que c'est en général infect? Et que nous antillais ne mangeons pas cette cuisine. On préfère aller dans des restaurants plus sérieux. Et donner à nos compatriotes. Les vrais restaurants japonais sont détenus par des japonais mais les restaurants sushis sont détenus par des chinois. Il y a des restaurants africains qui ont pignon sur rue et tenu par des africains. Mais Simon tu sors d'où ?

[@helene7522]

👍👍👍👏👏

[@mohammedhassouni2026]

chef hacene et sa cantine africaine de Marrakech avec sa gérante bretonne :D , les employés je vous laisse deviner d'ou ils viennent !!! la vrai question c'est pourquoi le cerveau de cette cantine n'est pas subsaharien ??

[@nmoiseaubin458]

Haha Phillipe tu essai de raisonner des gens qui sont les champions du replis sur soi, ils vont développer l'Afrique en renommant les villes, en parlant des langues africaines, en donnant des cours d'histoire et en sortant du FCFA... l'entreprenariat exige une ouverture au monde et en particulier une ouverture vers l'occident tant qu'ils en seront incapables (handicapé par certaines idéologies soit disant panafricaines) ce sont les autres continents qui se développeront a notre détriment.

[@kriss9134]

First

[@ii-je3qt]

Faux... Regarde en haut mon petit..

[@aissesoukouna3341]

Quel insulte pour nous 😢

[@Apophyse97]

Il y a bien des Noirs D Afrique qui vendent des tours Eiffel à Paris

[@fidel1324]

Toi aussi tu te fais de l'argent sur la communauté noire en vendant de fausse formation à des prix exorbitant 😁

[@izzinw5229]

1. On est pas frere 2. Il y a beaucoup breton antillais (mon grand pere en est la preuve) 3. Tu parles trop pour rien dire