Рет қаралды 1,552
Probabil se înțelege deja, că leguma mea preferată, este fasolea. Uscată, la cutie, nu contează. Roșiile întregi la cutie sunt o alternativă mai bună în afara sezonului, sunt mai gustoase decât roșiile "de iarnă" și combinate cu fasolea și alte câteva ingrediente de prin frigider, fac cea mai rapidă mâncare "adevărată". Au fost situații când am făcut o oală întreagă din mâncarea asta, să mancăm toți 4. Când ne mai prindeau zile fără mâncare gătită în frigider, repede, puteam pune ceva pe masă la cină. Dacă nu aveam salvie, puneam rozmarin, daca nu aveam nimic proaspăt, puneam salvie uscată. O mâncare gustoasă, rapidă și sățioasă.
Ingrediente (pentru o personă flămânda, sau 2 persoane normale):
- o cutie de fasole;
- o cutie de roșii întregi;
- salvie sau rozmarin;
- 4-5 căței de usturoi;
- ulei de măsline;
- parmezan;
- sare și piper;
- kaizer afumat (opțional);
Poftă bună!
______________________________
You probably already understand that my favorite vegetable is beans. Dry, canned, it doesn't matter. Whole canned tomatoes are a better alternative out of season, they are tastier than "winter" tomatoes and combined with beans and a few other ingredients from the fridge, they make the fastest "real" meal. There were times when we made a whole pot of this food, for all 4 of us to eat. When we had days without cooked food in the fridge, we could quickly put something on the table for dinner. If I didn't have sage, I put rosemary, if I didn't have anything fresh, I put dry sage. A tasty, quick and filling meal.
Ingredients (for one hungry person, or 2 normal people):
- a can of beans;
- a box of whole tomatoes;
- sage or rosemary;
- 4-5 cloves of garlic;
- olive oil;
- parmesan;
- salt and pepper;
- smoked kaizer (optional);
Good appetite!