Cemli bulkinin hazırlanması.Bağın dadı.

Lazım olan erzaqlar :
1 kq un
Süd 1stəkan
Su 1stəkan
Kərə yağı əridilmiş 1stəkan
Yumurta 2 ədəd
Alma cemi
Şəkər tozu 1 stəkan
1 xq maya
1paçka vanil.
Hazırlanma qaydası :
Əvvəl apara düzəldirik.Apara üçün 1xq pesok,1xq maya,1xq unu səkana töküb,üzərinə 0,5 stəkan su əlavə edirik.Qabarana qədər gözləyirik.
Digər qabda 1kq unun üzərinə 1 paçka vanil,1 st şəkər tozu əlavə edirik.Sıra ilə 1st süd,1 st su,1st kərə yağı,2 ədəd yumurta əlave edirik.Ən sonda aparanı töküb xəmiri yoğurmağa başlayırıq.Yoğurduqdan sonra 1,5 saat dinlənməyə qoyuruq.Qabaranda artıq hazırdır.Daha sonra hisselərə ayirib istənilən ölçüdə kündələr edirik.İçinə alma cemi qoyub bükürük.Hazırlanan topları 30 dəqiqə dinlədirik.Hazır olduqda,istiliyi alt-üst 180° yanan sobada 40 dəqiqə bişiririk.Nuş olsun.