el PEOR ESTRELLA MICHELIN de MADRID - Demasiadas MALAS OPINIONES…

Probando un Dos Estrellas Michelin en Madrid que últimamente está recibiendo demasiadas malas opiniones por los usuarios que lo visitan. No ha cumplido las expectativas de cientos de personas ni de un conocido "crítico gastronómico" (desconozco como se autodenomina, de ahí las comillas) en Instagram llamado Alberto de Luna.
Yo visité este local llamado Dstage del conocido Chef Diego Guerrero hace 5 años y salí satisfecho. He regresado junto a mi amigo Alberto Oliveras, nutricionista, creador de ‪@THECREW.140‬ y gran conocedor de Restaurantes y nuestras sensaciones han sido bastante amargas.. Te contamos los motivos y cuánto cuesta comer en este Restaurante de Madrid premiado con las 2 Estrellas de la Guía Michelin, algo que debería implicar que la experiencia fuese inmejorable, algo que no sucedió...
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[@Alfredo-tz3dr]

Lo mejor del video es ver a pablo y al colega aguantandose la risa de como los estan timando

[@sofamatutino5481]

A Pablo siempre le timan

[@frp3347]

Sería buen negocio poner una amburguesería enfrente al restaurante.

[@CenandoconPablo]

O un kebab jajaj

[@TomTom-cb9hn]

Estaría bien poner una H También jajajaa😊

[@Alejandro-qz5qt]

Ya existe, se llama “La H es muda”

[@cheskoblast]

@@TomTom-cb9hn Salieron con ambre ombre.

[@Temitaash135792468]

Mejor cerrarlo,!

[@mjosemoranlopez5585]

El video lo habéis salvado los dos con vuestras ocurrencia, porque el menú no me ha llamado nada la atención.

[@CenandoconPablo]

:(

[@tinkywinky4752]

"Yo tengo más hambre que cuando he entrado" ajajjajajajaaj me parto, buena dupla

[@babo90]

Pues a mí me encantó. Fui en 2020 y comimos de lujo. Recuerdo el plato del croissant y la flor de pimiento, fue el que más me gustó, que comentó Pablo. Así que él debió de ir hacia 2020 en su primera vez, también. Es posible que desde 2020 hasta ahora haya perdido el encanto, una lástima. También era mucho más barato entonces, 140€ por persona sin vino.

[@fborjacp]

Más sincero y educado no puede ser Alberto. Fenómeno!!

[@DanielMartinez-vj6wd]

Un postre de sopa de tendones… la madre que me parió…

[@angeloko323]

No salir contento tras pagar 400 € es para que le den una vuelta

[@josusalvatierra4482]

Que estupidez quitar el pan en un país como España que nos hemos criado con la barra de pan en la mesa

[@kosmik6484]

Lo del paté en la lengua de la vaca ha sido una de las cosas mas asquerosas que he visto en mi vida. Lo siento, pero eso me ha parecido.

[@juanpereira8568]

Pues todos los vídeos que he visto de restaurantes de una estrella Michelin, veo la misma cantidad de comida y no son tan criticados como este.

[@Dano284]

200€ para quedarte con hambre, lamentable... Gracias por ser sincero en tus opiniones.

[@Alfredo-tz3dr]

Hoy en día una aceituna pincha en un palito lo que quieras a la carne y la raspa del pescado son estrellas Michelin como mola 😂😂😂

[@leandroburzny8089]

Estrella Michelín... mesa sin mantel siquiera 🤦

[@angelvalero4947]

Nutricionista y no come pescado? 😂😂 madre mia así va el mundo

[@estebandiiiaaz]

Ángel el nutricionista también tiene sentido del gusto ... Estoy seguro de que come otras opciones igual de saludable

[@Destroydd]

Mas que nutricionista podriamos llamarle cuñao

[@onitora4463]

o no... que un nutricionista lo es por sus conocimientos no por como el come personalmente, al igual que hay medicos que fuman -.-@@estebandiiiaaz

[@brillarysentirsentirybrillar]

@@Destroydd QUE NO ME RECOMIENDE NADA POR FAVOR, NO TIENE NI IDEA DE COMER, GRACIAS PABLO POR TODO

[@joseantoniovelilla7807]

Chico , gracias Alberto as salvado el vídeo. El restaurante y su comida prescindibles, gracias a vuestras risas e aguantado hasta el final , por cierto enfrente una buena taberna y resuelto el hombre, del precio ni comentó 😊😊😊😊😊😊😊😊

[@elisabethsugus]

Muy bien tu nuevo acompañante. Pienso igual que él referente a los platos. Por cierto, Can Jubany( la ny se pronuncia como una ñ)es una estrella y si te adapta el menú. O sea, que yo que tengo intolerancias me lo adapta todo y si algo no te gusta, te ofrece una alternativa. Es más barato que aquí y yo siempre que he ido, he salido llena.

[@joseluisblastiemblo2209]

que horario tiene... para ir cuando este cerrado.

[@joseluisortigosa5906]

Los restaurantes estrellas michelin se están forrando a costa de los minibocados y de su fama

[@SnakesNebrija89]

Cómo va el césped Pablo? Saludos 😊

[@evamgc3458]

Qué vergüenza que a esas mini tapas le llamen platos. Un crack Alberto😂😂😂😂

[@Javiergomez-cg6nz]

Lleva a tu colega a comer una buena mariscada o un buen chuletón y déjate de florituras que seguro comeréis mejor y más barato!!

[@Migue215]

Partiendo que ni la mesa tiene un buen mantel de tela.....

Todos esperando a que te quites la gorra pa ver cómo te ha quedado el implante

[@shadimalpz1717]

te admiro que le hayas dicho la verdad a la señora que te preguntó al final. Con diplomacia, pero dijiste lo que pensabas 👍👍

[@pablojarillo2302]

Todo opinable. A mi me parece el mejor dos estrellas michelín para los que no quieren combinaciones extrañas. Es uno de mis restaurantes favoritos.

[@RIP-B_71]

Menudo empacho con la Lubina. 😂

[@juanperezzz3389]

La gorra? Injerto?

[@SnakesNebrija89]

Vas un poco con lag eh ....

[@juanperezzz3389]

Eso es que si?

[@venturajulian7129]

Fui coma hace dos años y efectivamente escaso sin emociom y en el Menu nada de carne, No puedes hacer un menú de 18 platos sin carne ni cerdo

[@gabrielrodriguez282]

Me encanta la sinceridad de Alberto. Al pan, pan y al vino, vino.

[@pepebenitez1992]

Buen video con opiniones 👌👌 . Pablo con todo el respeto, en la mesa no se lleva sombrero o gorra

[@Revontulet_wow]

Te vas a un estrella michelín y le hablas a la gerente con tu gorra de Nike. Yo entiendo que tiene motivo para no enseñar la cabeza ahí o lo que sea, pero es poco serio.

[@joancarlesclaros9217]

Tiene razón, en la mesa nunca se lleva.

[@pierrelustygier7610]

Cuatro visitas, todas inolvidables. Y sí me encantó escuchar The Ramones, The Smiths, Iggy Pop en un estrellado Michelin.

[@joseluismorales1041]

Hace mas de 15 años, cenamos en el Club Allard, cuando Diego Guerrero era el chef y salimos de alli encantados. El mismo pasaba por las mesas tomando la comanda. Fue una esperiencia fantastica.

[@CenandoconPablo]

Yo hace 5 años en Dstage igual. Hoy… 👎🏼

[@ignacioluque3462]

​@@CenandoconPablohace 5 años en dstage no se comía nada nada bien.

[@CristianMaillard]

Por 400€ te dejan llevarte la mesa y las sillas al terminar, no? Porque lo que es la "comida"...

[@javiertb1]

Yo pago 400 EU por esto y me da un yuyu de urgencias jejeje mare de deu

[@santiagomartineztortosa3364]

Una pregunta desde el desconocimiento, ¿se le podría quitar las estrellas a un restaurante si es tan criticado y no cumple?

[@josusalvatierra4482]

Depende del maletín que pague el dueño

[@luiszapico4037]

No hagas caso a cantamañanas que dicen lo que les sale del pito. Constantemente se retiran estrellas. De hecho en el último certamen, en 2023, fueron 11 restaurantes los que perdieron una estrella. Algunos por cerrar, como Zuberoa, pero otros por la cocina. No sé, debo decir, si se pueden retirar las 2 de golpe... aunque supongo que sí.

[@vorazc]

¿EL sabor que dice Alberto que se repite puede ser que sea glutamato monosódico?

[@jmoamarcos]

He pasado hambre viendo el video, porfavor, hacer un vídeo en el Capricho como bien dice tu invitado, ahí sí que se come bien 🤤

[@JG-us5gn]

ponerse jornada en el capricho sale más caro. pero lo vale

[@alvarogomez997]

Resumen: 300gr de comida tirando por lo alto por 200€. No veo fisuras.

[@isaacpozo8746]

Alberto q guapo y simpatico y sincero. Especial

[@TomTom-cb9hn]

Mola la gorra Nike modelo cacerola made un turkie jajaja como el pelo que te has puesto en Turkia que te está creciendo como el césped del Bernabéu jajajaa

[@TomTom-cb9hn]

@@IsabelRodriguez-ww4ob jajajajajja

[@Movillapablo]

Gracias por el vídeo. Era un restaurante al que tenía ganas de ir, pero visto lo visto me ahorro la visita. Lo mejor, el buen rollo que tenéis los dos. Un abrazo

[@Kronen23Huelva]

Ve a Dstage... y luego forja tu propia opnión. Yo he ido.. y es una locura. Acabas hasta arriba..y encima la comida es espectacular

[@alejandro40667]

Gorra marrón con camisa morada? Tienes menos estilo vistiendo que mi abuelo.

[@yolandavaras5669]

Con todos mis respetos os tendrían que pulir los modales en la mesa😢

[@yumix77]

Que pena. Yo fui hace 5 años y me pareció buenísimo. Eran menos platos y con un poco más de cantidad, y el mejor plato fue uno de carne de vaca. Espero que mejore.

[@brillarysentirsentirybrillar]

IR A CUALQUIER SITIO A COMER, CON UNA PERSONA LLENA DE PREJUICIOS CON RESPECTO A DISTINTOS ALIMENTOS ES UNA PERFECTA AGONIA

[@jennifermariamorichellera806]

Es imposible verte y que no te entre hambre...me encanta tu contenido😊

[@CenandoconPablo]

GRACIAS 😍

[@chuchuarubiosierra831]

Me parece fatal q desprestigeis un restaurante vosotros 2 q no sois criticos de nada

[@avilesaspesta]

El dice lo que le gusta o no, tener en cuenta su opinion como no critico es cosas de casa uno...

[@Matycosas]

Y que necesitas según tu, para ser critico gastronómico?

[@ManuelMiguens-lu6cd]

​@@Matycosases una carrera, hay que estudiar gastronomía para tener autoridad, o crees que los que ponen las estrellas son simples aficionados a la comida ? éstos no están autorizados, lo hacen para que KZbin les siga pagando ... se cagan en el trabajo de los demás 😠

[@Matycosas]

@@ManuelMiguens-lu6cd yo llevo años estudiando gastronómia y sé que en muchas ocasiones una persona sin estudio puede saber mucho más que uno, la gastronomia es un mundo donde ocurre muchas veces eso, crees que el que ha sido premiado por lo mismo y a ido a miles de restaurantes no tiene los conocimientos correctos para hablar de ello? Está bien que de su opinion al respecto, aparte muchos de los comentarios que lo apoyan en este video fueron a comer ahí y tambien se llevaron una mala impresión

[@juancarodriguez8075]

​@@ManuelMiguens-lu6cda los que decís la tontería esta siempre os viene bien aprender quien es Faraday, un señor que sin estudios superiores es el padre del electromagnetismo. Creo que hay pocas personas con el abanico de experiencias gastronómicas que maneja Pablo...

[@CarlosArroyoHouse]

Nos estamos volviendo locos compañero? Yo es que ya alucino con todo este tipo de restaurantes.... Ahora se pone de moda inventarse platos(que muchas veces es absurda la mezcla, pero es muy snob, fliparte con ella)presentarlo del tamaño de una albondiga y después de 18 mini platos, te metan un estacazo de 200€!!! Señores, pensemoslo bien, 200€ por esto? Sin ni siquiera maridarlo con vino y encima sales con mas hambre que cuándo entraste?? Jajajaja, afortunadamente me alegra ver estos videos, para darme cuenta lo bien que se elegir, no yendo a estas tomaduras de pelos de restaurantes.... Siento si molesta mi opinión a alguien y sinceramente también lo siento por el restaurante, pero no te puedes quedar así con la gente y meterle una cuenta de 200 pavos,para mí, es insultar a la inteligencia gastronómica de los clientes.... Por poner una nota de humor, lo mejor del video Pablo, es el cameo de tu compañero de Mesa, que es una mezcla de Miguel Angel Silvestre y Cesc Fabregas.... Jjjjjj

[@DanielMartinez-vj6wd]

Esto es como el cuento del rey desnudo, todo el mundo lo piensa pero queda mal decirlo

[@keduyu]

No podemos generalizar porque hay estrellas muy buenos y que sales redondo de ahi

[@CarlosArroyoHouse]

​@@keduyuMe quedo con la comida tradicional española que te aseguro que por 50 pavos comes hasta arriba y de calidad

[@Overbook]

menuda estafa de sitio..., a mi ese tipo de locales no me va nada

[@MariateresaJorda-mo4mu]

No he terminado de ver el vídeo porque me estaba entrando repelús, perdón será que no entiendo, pero mi opinión sin saberlo la cuenta, está comida ha sido pagar y llorar, perdón a quien haya ofender por mi ignorancia 😘😘

[@ellimiteloponestu]

Que hace con la gorra en todos los últimos restaurantes?? No sabía que se volvía a llevar tanto pero en restaurantes buenos como que no pega, aún así buen trabajo!😊

[@ellimiteloponestu]

Si por injerto como dice la gente se entiende no digo nada, de todas formas no se veía con problemas de pelo jaja

[@naty9988]

Lo mejor del video el compañero! Lo demas como el menu

[@leandronunez8488]

Pagan más de 200 euros por persona en un restaurante de estrella Michelin solo para comer PAN jajajajajajajajaja

[@glycendnewscar9365]

¿Alguien sabe que reloj es el del chico de la derecha de negro? Es precioso, por favor, ayúdenme a encontrarlo :)

[@TheGongue]

Rolex Oyster Perpetual?

[@Santimoto33]

Parece un rolex oyster verde

[@TheGongue]

@@Santimoto33 Es Azul. De hecho, creo que es el Rolex Oyster Perpetual 41 mm Azul - Precio: 6.400 EUR

[@rubentxoro]

Es un Rolex Milgauss...y de pega.

[@THECREW.140]

@@rubentxoroque envidia eh ruben jaja

[@xorbin28rc10]

Necesito ver este video pero en Mugaritz😂😂

[@yoker1986]

toda la razon con la cantidad de la comida, puedes poner platos de 1 o 2 bocados con eso no hay problema ahora de esa manera tienes que meter minimo unos 35 platos como hacen en el Celler de Can Roca o en Enigma de Albert Adria. Fallo grande teniendo en cuenta que tiene 2 estrellas. Me gusta tu criterio Pablo eres un crak

[@Sanluke92]

Pedazo de negocio, si te fijas es todo en plan productos muy baratos, que si arroz, maíz, anchoa, lo más caro fue el caviar y el aceite de oliva del principio y además ese aceite iba con tomate... Por 200 pavos voy a la carnicería y me armo una barbacoa grande Pablo te veo bien acompañado

[@masaeffy]

Ya ves eso es una fabrica de dinero. Maiz, arroz, pan, huevo, boniato 😂😂😂😂

[@mich_2594]

No damos pan para que no se llenen, pero si ni comida dan para eso 😂

[@uncuadrodefamilia]

Bueno para ser nutricionista le veo muy inculto gastronómicamente …

[@MonicaRodriguez-yr8sr]

Es que vamos a ver...los estrellas michhelin son experiencias, ok, de local, de servicio, producto de calidad etc...pero no deja de ser indecente los pongais como los pongais, salir de un sitio donde te dan un sablazo descomunal...con hambre....mira no....pagar 400 euros y tener ke pedir pan...pa comer algo....es de lokos, un timo

[@juanfor32]

Nutricionista al que no le gusta el pescado...Eso equivale a 3/4 de nutricionista, no? Jajjajaja.Y Pablo, cuidado por la calle con 400 € en efectivo en la cartera jajaja, que parece que venir de robar un banco.

[@javiercruz9035]

Tortilla francesa? Cuando tienes el juicio?😂😂

[@juanjaviersanchezoliva2450]

Cuando uno va a cenar a un Michelin mínimo quítate la gorra compadre😂

[@masaeffy]

Eso es lo que hace un pelele. Un boss de verdad va como le sale de los cojones. El que tiene que ir de traje es el abogado no el cliente, no se si me explico

[@ione5284]

14:40 wtf el estropajo de aluminio.

[@tecnotal]

Yo fui a principios de año y tuve exactamente vuestra misma opinio, es mas, nos fuimos a una heladeria buena por que el flan nos dejo hasta mal sabor. No lo recomendaria nunca

[@sarauh811]

Estuve hace un año y me pasó lo mismo…era el primer Michelin al que fui y me llevé bastante decepción…

[@cardet1]

Un altre lloc on no passar ni per davant. Entre les estarrossades de preus de llocs de postureig, els de turistada i els continguts abjectament patrocinats, aquest canal me'l prenc com una ANTIGUIA. Almenys el petat s'ha pogut posar pel amb el cuento aquest, jajaja!

[@andresgonzalezmolina2829]

Entre los dos menú no llegan a 500 gramos de peso. Os han cobrado a 800 euros el kilo de

[@sandrarodriguezpaz5202]

En el minuto 17:05 parece que el muchacho que explica lo del caviar, se parece hablando a David bisbal.

[@SrPaS]

Pablo macho, pero quítate la gorra para comer hombre!

[@mariagil8002]

Ferran Adrià va a cenar a ese sitio, me fio más de su critero xd

[@fzl923]

Todo bien con el injerto de pelo Pablo?

[@andresgonzalezmolina2829]

Esto es para denunciarlo

[@CSnoaim]

Yo creo que la operación de pelo te va a quedar bien crack.

[@CarmenLopez-ii3mf]

Eso no es un restaurante, es una escuela de cocina y a los alumnos les queda pero que mucho....pero oye cada uno paga donde quiere....200€ en una buena marisquería....quita quita jajajaja

[@FormationInfirmiere]

éste me ha recordado a tu vídeo con el mecánico del tiktok...!

[@CenandoconPablo]

JAJAJAJA tota

[@alvarobeamud2385]

Yo he ido y es el mejor restaurante al que he ido nunca, me da a mí que aquí hay soborno….

[@miquelberbel2683]

Hola Pablo tienes que ir al restaurante 4 molins de Cornudella del montsant (Priorat) vas a salir con hambre de verdad 😂 estado en varios Michelin y el peor con diferencia, saludos

[@enriqueramos449]

Y ni un triste mantel...Madrid es un timo contínuo

[@JoseGarcia-yu1ux]

Le tengo manía a guerrero

[@rubentxoro]

No puedes ir a un dos estrellas con un rarito...¿no te gusta el pescado? Genial! Aburrámonos juntos. Además, poco se habla del viaje a Turquía que patrocina Nike en las últimas semanas...

[@franbotella1033]

Joder Pablo...hay que tener un par de webs para llamar a ese "trocico de carne" chuletón...

[@GOITANEN]

Tomo nota para no ir.

[@Abuelita136]

En serio que llamais a eso platos????

[@alvarogomez997]

¿Les ha puesto medio tomate cortado en un menú de 200€? Les ha puesto medio tomate cortado en un menú de 200€

[@tellocivic14]

Es un sitio donde no iria, no sacaría provecho al no ser fan del producto marino en general y la trufa directamente no me gusta

[@aitormatia2696]

Me ha encantado el detalle de dejarles 20 euracos de propina ole por vos pablo poca gente aun teniendo un buen servicio llega a dejar algo de propina cada cual en su categoria de dinero que pueda permitirse pero pienso que siempre es bueno si has tenido un buen servicio dejar algun eurillo por las personas que le han tratado bien y han estado atentos mis dieces pablo

[@ruabel80]

Tienes que ir a Voro (2*) en Mallorca, veras lo que es un menu de bocado...

[@jesusandreu3556]

Pablo...sincero ...y ....panero😂🤙💪

[@medinfe]

Voy en febrero .... veremos lo que da de si.

[@rookymouse7318]

Ésto como en la película de torrente, un poquito pan no? 😂😂😂😂😂 Mejor que el caviar

[@cricuss1]

buen video,sitio apuntado para no ir, saludos desde Málaga

[@marcosgarcia-tizonsanchez6433]

por 200 comes en Perú en CENTRAL, que es el mejor restaurante DEL MUNDO. Ven alguna vez Pablo

[@yosmarone]

flipas 400 euros ,estos videos son super necesarios y divertidos ,al menos para nosotros el publico xD

[@Quike93-n5b]

En calidad precio, visto lo visto en el vídeo, no iría al sitio, no me ha convencido.

[@rubenvilagomez3887]

El bocado de tortilla me parece algo insulso y el plato de maiz me parece absurdo

[@monosabio6080]

De las cosas que más me gusta de Pablo es su humildad. Se compenetra bien con cualquiera porque no trata de imponerse sabiendo mil veces más sobre degustación que su compañero. Y también critica con mucha levedad porque sabe que aunque no le haya gustado hay mucho trabajo detrás.

[@raquelaa6330]

4.5/ 1600 reviews en google (ya me diras tu si es el mas criticado) Dstage no te convence pero el meson de croquetas en pleno centro que patrocinas en shorts es la ostia… anda Pablo… he ido por 3 vez hace unos meses, y como siempre impecable. Sé que estos videos son totalmente subjetivos, pero me parece que tus valoraciones ultimamente estan muy lejos de entender la comida (no de alto, bajo o medio nivel, si no la comida en si).

[@carlossg242]

Seguro que vale el menú de croquetas 200€ y tiene estrella Michelin...

[@xelofranch9395]

Porque no pedis pan aceite y sal???