Selamlar, Cennet Çamuru ve kilis katmerinin nasıl yapıldığını sizler için deneyimledim. Detaylar videoda.Yorumlarınızı bekliyorum. Afiyetle kalın...
Пікірлер: 290
@sadktak50064 жыл бұрын
Salgın bitsin hele Allah'ımın izniyle uçağa atladığım gibi ilk durağım Gaziantep.. Kıbrıs'tan selam ve sevgiler..🇹🇷
@Raselme045 жыл бұрын
youtube da biz bulduk abi
@gokmenuygun89715 жыл бұрын
kendi yaptığını anlatmaktan çok ona buna bok atmaya çalışmış iyi bir üslup değil farklı yapabilirsin kendi işine bak başkasının işi seni ilgilendirmez
@markamurat49525 жыл бұрын
Hacı Fadıl Usta, ustaların ustasıdır, helal sana milli yiyici doğru mekana gitmişsin.
@hatamangahutamanga7745 жыл бұрын
Helikopter yaptık .uçak yaptık .araba yaptık.şimdide çamur tatlısı.ne güzel
@onurozonay89915 жыл бұрын
Herşeyi bunlar bulmuş bunlardan önce tatlı yokmuş
@50caliberr5 жыл бұрын
Bir de ceo mus sanarsin coca cola company ceosu:)
@wichertgustav35175 жыл бұрын
Catal Bicagi da bunlar icad etmis Sanirim 😉
@samsungsamsung66685 жыл бұрын
Kiliste hiç sevilmeyen bir esnaftır.
@lader97664 жыл бұрын
Begenmeyebilirsin o ayrı konu ama hakkaten bunların bulduğu bir tatlı. Ama tabii ki farklı birşey yok, çiğ kadayıf, kaymak, sade yağ, fıstık.
@haticeosman39974 жыл бұрын
@@samsungsamsung6668 neden
@fratyldrm15 жыл бұрын
gaziantep katmerine irmik kaymağı konmaz eleman kendini yüceltmek için diğerlerini gömmüş esnaflık böyle olmaz. antep katmercilerine kaymak urfa ve nizip köylerinden gelir. antepde katmeri kızartarak yapan yerde var fakat fırında pişmiş daha çok tercih edildiği için zamanla fırına dönüyorlar.
@kentishtowncomputer5 жыл бұрын
antepde bir kac yerde yedim hepsi irmik kaymagi kulaniyordu..gercek kaymak kulanan hangi isletmeler var?
@fratyldrm15 жыл бұрын
@@kentishtowncomputer metanet, akşam simit, zekeriya usta en bilinenleri
@pasahanahmt77615 жыл бұрын
Katmer cidden bedava cennet çamurunu bilmediğim için yorum yapamiyacam. Güzel video eline sağlık abi
@yusuf797915 жыл бұрын
Gerçekten çok hafif ve güzel bir tatlıdır kaymağın taze olması yeterli tatlının güzel denebilmesi için Kilis'e yolunuz düşerse denemenizi şiddetle tavsiye ederim
@pasahanahmt77615 жыл бұрын
@@yusuf79791 kesinlikle gidecem
@iksx53465 жыл бұрын
@@pasahanahmt7761 Gaziantepe gel tatlı için
@pasahanahmt77615 жыл бұрын
@@iksx5346 inşallah
@iksx53465 жыл бұрын
@@pasahanahmt7761 O tatlıya Tarçin Konulmaz Ben Gaziantepliyim
@midyeciapo95655 жыл бұрын
Adam gibi adam hacı fadılogullari nazillide Slm olsun
@onderozdogan23735 жыл бұрын
Olsun, Kilisin yemekleri'de güzeldir.. Ülkemin her yöresi ayrı güzel ' Dünya da böyle bir kültür yok, afiyet olsun..
@aligulseren32135 жыл бұрын
Karsda bi ayri neyi mesurdu ya hayinimi pkklisimi neyiydi 😆
@selmanureksik3168 Жыл бұрын
Tebrik ederim gercek tarifi bulmussunuz
@sabinaabdullayeva91485 жыл бұрын
Ah yine bi harika tshört 🤗yemeklere bakamadim aklim tshort de kaldi😄
@evladfatihan15523 жыл бұрын
Benim teyzemin kızının da var aynısından
@haydigel24445 жыл бұрын
Milli yiyici senin en sevdiğim özelliğin herkese neyse bana da onu verin demen ama gittiğin her yer tam tersini yapıyor bu kadar koymaz fıstığı birde 8 yıl Kilis'te kaldım cennet çamuru surda cikali 10 yıl falan oldu 😂😂😂
@samiozkan10835 жыл бұрын
@GÜZEL PİDE 10 yıl olmadı fıstıklı çıkalı 10 yıl oldu daha önceden fıstıksız künefenin üzerine kaymak konulurdu
@nurayozkan5285 Жыл бұрын
Aynen önceki adi kaynakli künefeydi sonra cennet çamuru olmus
@king-tx2yf5 жыл бұрын
Hayyatının en güzel işini yapıyorsundur eminim yye ye helal olsun diyeet diyet kendime eziyeet ediyorum
@coleking25205 жыл бұрын
lezzetli görünüyor, gitmek lazim.
@mehmetgenc49375 жыл бұрын
Ülkede sorsan herkes mucit. Hikayeleri bile ayni.
@aligulseren32135 жыл бұрын
Evet kardesim dogru bu ulkede boyle para kazanmak mucitlikten gecio inanki hikayeleri dogru kimse bilmedigi işe kalkismaz kalkissada biz tanimayiz nadirdir o isler rahat ol
@ozanozturk99124 жыл бұрын
Eline Sağlık Kardeşim.
@mustafarasitoglu62222 жыл бұрын
Kilis yemekleri mükemmel
@sirfrancisdrake37665 жыл бұрын
Tarihteki İlk tatlıyı bu adam buldu
@ysltmsh5 жыл бұрын
sonsuz bir döngüye girecek zannetim bir an. bir kat fıstık, kaymak, pudra şekeri, tarçın tekrar fıstık...
@mhmmt._.25835 жыл бұрын
40,50tl diyor o tabağa , koysun tabiki.
@nezaketmemmedova31254 жыл бұрын
Elernize sağlik cox ğozel mende orda olmak ğuzel tatlilardan yemek isderdim nasil geleceyi 🤔
@huseyinakdogan665 жыл бұрын
Seyyar tayyar vol 1 😂😂😂 eline emeğine sağlık afiyet olsun kardeşim
@onurapaydn33295 жыл бұрын
bu kadar koyuyosa helal olsun koydunu pek sanmıyorum
@onurapaydn33295 жыл бұрын
arkasından ne konuşcam bilader kendi videosunu izlerse görür yorumu herkese açık
@degisikbiradam075 жыл бұрын
Havali havali konusuyor ama şekerli su (şerbet) yerine glikoz şurubu kullanıyor ... antep katmerinin orjinalinde kaymak antep fıstiği olmazsa olmazi ne sayikliyon sen
@erdemayan42495 жыл бұрын
Bu giriş ve söz efsane olmuş, video efsane olmuş abi.
@turgutylmaz63365 жыл бұрын
İlk videondan bu yana epey kilo aldın Milliyiyici , sağlığına dikkat et sağlık kıymetli.
@aligulseren32135 жыл бұрын
Isikli tosun baba gibi bir gun oda maziye karisir
@furkanakyuzz5 жыл бұрын
@@aligulseren3213 noldu o dayiya ya
@aligulseren32135 жыл бұрын
@@furkanakyuzz siyaset yapio dio oglu video yapmio onun icin
@furkanakyuzz5 жыл бұрын
@@aligulseren3213 eyvallah sağol
@yasarcan32685 жыл бұрын
milliyiyici bey lütfen saç traşınızı değiştirmenizi, kolye vs aksesuar gibi aksesuarları kullanmamanızı, daha düz kıyafetler giymenizi tavsiye ederim.
@ugurnl39305 жыл бұрын
Abi konya ya da buyur gel beklerim her zaman aynı şeyi diyorum ama 😂😂😂
@mesutkaya19025 жыл бұрын
Milliyici hosgeldin kardeşim memleketimize ayaklarına sağlık
@emrekarhan36795 жыл бұрын
mıstafa airpodusu da mı sen buldun??
@berkayozen10245 жыл бұрын
cok sukur tatli yemege gittin be abim
@ibrahimgulen98984 жыл бұрын
Muhteşemmm....!!!!
@nafikoo19295 жыл бұрын
Şeker hastası olmama ramak kaldı :D
@ayladikmen40305 жыл бұрын
Çağrı avşar arkadaşım oldukça.net yorum yaptınız teşekürler
@ayladikmen40305 жыл бұрын
Ustam biraz dengesiz ve havalı konuşuyor Neden gaziantepte birçok katmerciler orijinal kaymak kulanıyor Birçok yerlerin birçok yemekleri farklıdır kimseye çamur atmayalim
@cagravsar78225 жыл бұрын
4 yildir kiliste üniversite okuyorum ilk defa bu video da gordum zaten o katmeri. meşhur falan degil yani
@Ali-uz7js5 жыл бұрын
@@cagravsar7822 lezzetler.com/katmer-kilis-vt28572 bos ınsan seni neden ıftıra atarsın ki ...
@Ali-uz7js5 жыл бұрын
@@cagravsar7822 kzbin.info/www/bejne/narKi4dsicefraM al izle bunuda boş insan seni
@cagravsar78225 жыл бұрын
@@Ali-uz7js yer yuzunde henuz yapilmadi ilk defa bu videoda yapilmis demedim ki . Meşhur degildir dedim olsa duyardik . Cennet camuru kilis tava vs eyvallah ama kilis katmeri cok meshurdur gidin yiyin diyeni duymadim
@bugrahantalipoglu5 жыл бұрын
Cennet çamuru atıyor usta
@saiansakulta63055 жыл бұрын
Güzel video eline sağlık
@rebi23235 жыл бұрын
Tam yemek yemiştim şimdi işin yoksa tatlı ara 😛😛
@AlpVonTrier5 жыл бұрын
Elleriyle besledi adamlar seni :D
@yaseminaraz99235 жыл бұрын
tatlıcı bana da elleriyle yedirsinn..😳
@Crayz7745 жыл бұрын
Hacı abi bunlardan önce hititler mi vardı?
@mehmetsen99745 жыл бұрын
müziği duyar duymaz goonzquad geldi aklıma, izleyin güzel kanal ;))
@matmet2095 жыл бұрын
Cok emek ve zahmet gerektiren bir çamur 5 dakkada hazirladilar
@ayselnsibova17995 жыл бұрын
Super 👍👍👍👍
@fangleon52745 жыл бұрын
Afiyet olsun kralll
@barbarish5 жыл бұрын
Oh be son 2 videoda sakatat yok:)
@xapojanx5 жыл бұрын
Sevgili Murat burada sergilenen emek ve özenden sora tadına vara vara yemek lazım.Gaziantep ve Kilis cidden tatlı olayının pik noktası şöle 10 bin ₺ bütçe ayırıp 1 aylık gastranomi turu yapmak lazımda para ve vakit yok....
@aligulseren32135 жыл бұрын
Hayallerde yasariz
@samsungsamsung66685 жыл бұрын
Tanırız biliriz kazıkçı bir mekan esnaflık çok uzak.
İyi ki araya İzmir esnafının olduğu videolar giriyor yoksa her videoda ya zaten bildiğimiz şeyleri buluyorlar yada olmayan baharatları kullanıyorlar :D
@Axtreww5 жыл бұрын
herkes yaptığı şey için; ben buldum diyor. :)
@Ali-uz7js5 жыл бұрын
1920 den bahsedıyor pek yalan oldugunu dusunmuyorum
@bonnawhite69115 жыл бұрын
Kayserinin en küçük tatlıcısında bile kuşgözü var amma da abartmış
@kemalozdemir42865 жыл бұрын
Siz istemeden mi iki kişilik getiriyor yoksa sen önceden dedin mi abi çünkü nereye gitsen böyle yapıyorlar adam ayak üstü iki porsiyon dayadı habersizse eğer
@mhmmt._.25835 жыл бұрын
para mı veriyor ki :)
@zulaleker37624 жыл бұрын
😍😍😍😍😍😍😍😍
@sessiztepe33505 жыл бұрын
Bu cennet çamuru harbi müthiş bişey
@ayladikmen40305 жыл бұрын
Gazi antep katmeri daha görkemli ve çok daha lezzetli kimse kusura bakmasın 😘😘😘😘
@ayladikmen40305 жыл бұрын
@@sirfrancisdrake3766 selam görkemli demem yani göze ve damaga itap ediyor demek istedim
@wolkspro5 жыл бұрын
ya su kulakligi cikartin kulaginizdan. kürekle vurasim geliyor ya
@hakanylm18605 жыл бұрын
kadayıfı künefe yapıyorlar künefeyi kadayıf yapıyorlar bu video o usta diye geçinip insanları kandıranlara gelsin cennet çamuru özü budur ellerine saglık ustam
@serifcankaragoz11235 жыл бұрын
Abi soğan halkası yapımının tarifini 1 video ile anlatsana
@GameHomeTrEdution5 жыл бұрын
Reis çok merak ettiğim bir şey var sen hiç hesap ödüyor musun ?
@AlpVonTrier5 жыл бұрын
Evet.
@aligulseren32135 жыл бұрын
Sanmiyorum ikram ediolardir daha. Yaninda hediye bile veriolardir emin ol cunku tanidi cogu buvreklam onlarin isine gelir
@GameHomeTrEdution5 жыл бұрын
@@aligulseren3213 bende senin gibi düşünüyorum hem reklamlarını yaptırıp hem üstüne utanmadan hesap getirmezler herhalde
@AlpVonTrier5 жыл бұрын
@@GameHomeTrEdution kendisi soyledi hesap oduyormus eski soru cevap videolarini izleyin
@AlpVonTrier5 жыл бұрын
@@aligulseren3213 kendisi soyledi hesap oduyormus eski soru cevap videosunu izle
@50caliberr5 жыл бұрын
Milliyiyici , eleştirim var sana kabul edersen .. 100 yıllık dükkanda nasıl oluyor da amca babasıyla ilk bulmuş oluyor ... Hayır hepsini geçtim bir şey paylaşmak isterim ; Cennet çamuru aslen halep yöresine ait bir tatlıdır. bu tatlı yaklaşık üç dört asır öncesine ait yemek tariflerinin olduğu osmanlıca yazılmış bir kitaptan tercüme edilen tarifin, sürekli denenmesiyle son şeklini almış bir tatlıdır. kadayıfı özel olarak antep'ten getirilir, çünkü oranın kadayıfı daha kalın tellidir, diğer kadayıflar aynı kıvamı vermez. sıcak şerbet, çekilmiş antep fıstığı ve kadayıf iyicekarıştırılıp içine biraz da tarçın ilave edilir. sıcak servis edilir, üzerine de kaymak konur. bugüne kadar onlarca arkadaşıma ısmarladığım bu tatlıyı beğenmeyene henüz rastlamadım. tatlıya son halini veren muhammet ömür akkor isminde uludağ üniversitesi işletme bölümünden mezun biridir. kendisi iş bankası yayınlarısponsorluğunda yemek kitapları çıkarmakta olup ilk kitabı bursa yemekleri piyasaya çıkmıştır. ikinci kitabının ise halep mutfağı üzerine olacağını söylüyor. muhtemelen o kitapta cennet çamuru adını verdiği tatlının tarifini de yayınlayabilir. yedikten sonra; cennetin çamuru böyleyse kendisi nasıldır diye insanı düşündürüp dine imana getirmesi olası bir tatlıdır. ve maalesef bu tatlının bursa'da ve sanırım türkiye'de yapıldığı tek dükkan olan semsek gaziantep kebapları isimli mekan teğet geçen krize kurban olarak geçtiğimiz günlerde kapanmıştır. Ekşi sözlükten alıntıdır ... Ya bu amca farkında olmadan yanlış bilgi veriyor ya da sallıyor. Bir süredir dikkatimi çekiyor videolarınız da reklamını yapıyor gibi davranıyorsunuz. Bu arada Bal kabağı tatlınızı yaptım gayet güzel oldu emeğinize sağlık. Son bir şey daha ; Orada yediğiniz yiyeceklerin ücretini ödüyor musunuz ? Gerçek gurmeler hiç bir zaman ücretsiz yemek yemezler. Mehmet Yaşin benim gözümde gurme değildir bu arada çünkü hesap ödediğine hiç şahit olmadım. Mekanlarda gidip yemek yerler bir güzel reklamını yaparlar. Gerçek gurmeler ise normal müşteri gibi giderler not alırlar hatta bunu yaparlarken de gizlice videoya alırlar mesela ; Michelin Yemek Duraklarını inceleyen ekipler. Michelin Gurme ekipleri avrupada çoğu yere uğrar ve not verirler anonim olarak. Ücretini de öderler.
@50caliberr5 жыл бұрын
@@furbg2232 kufur etmeden konusamiyor musun ? Lugatinda kufurden baska yoruma dayali birsey yoksa.. Sukur bu yasina kadar gelmene. Ikincisi ise onune konan yemegin tadina bakip degerlendirmek ayri yemege abanmak ayri..
@50caliberr5 жыл бұрын
@@furbg2232 Bu arada yanlış kişiyi yazmışım vedat milor olmayacaktı mehmet yaşin olacaktı ...
@furbg22325 жыл бұрын
@@50caliberr offf tamam hocam evet gurmelik sadece tek lokmada bitiyor e noldu daha demin hesao ödemediği için gurme olarak gormuyordunuz
@50caliberr5 жыл бұрын
@@furbg2232 Mehmet yaşin yerine vedat milör yazmışım.. Hesap ödemezse eğer gurme olmuyor değil reklam yapıyor olarak algılanır. Canlı yayında reklam yapamaz , canlı yayın bittikten sonra restoran içeriği hakkında bilgi verilir.
@ozansarsicioglu5015 жыл бұрын
Cennet çamurunun mucidi rekortmen şef Mahmut Dolmacıdır
@serkancan88265 жыл бұрын
OZAN SARSICIOĞLU asırlardır yapılır kiliste bu tatlı
@50caliberr5 жыл бұрын
Osmanlicadan cevrilmis yemek kitabinda yer alir 400 yillik gecmisi oldugu bilinmektedir.
@mehmetdgdvrn_5 жыл бұрын
Kilis'e ait çamur atmayın.
@hakansen61623 жыл бұрын
Glikoz şurubu mu o sanki
@tarkbeyaztepe33505 жыл бұрын
👍👍👍👍
@yusufozturk72465 жыл бұрын
Ya en düzenbaz mekana gitmişsin
@aynurmammedalieva5 жыл бұрын
*_Azerbaycanliyim bizimde baklavamiz var ama Turk baklavasin seviyorum hele boyle kaymaklisin felan yemdim ama(_*
@ahmet_06575 жыл бұрын
dükkandaki tatlıları görünce kolestrolüm fırladı bir anda
@osmancelik46875 жыл бұрын
Dilber dudağı sadece sizde mi var 🤔
@aligulseren32135 жыл бұрын
Bizim köydeki kizdada var dilber dudagi
@CEMOAY445 жыл бұрын
@@aligulseren3213 🤣🤣🤣
@aligulseren32135 жыл бұрын
@@CEMOAY44 anlamadim cemocanay isaret gonderdiysen bende birsey cikmadi kare var sadece
Dünyayı yidin hacı hacı Fadıl daha doymadınmı bir kilisi yidin tosun
@ezgicelik71785 жыл бұрын
👏👏👏
@mhmmt._.25835 жыл бұрын
başka yer şöyle başka yer böyle... işini yap be krdeşim sanan -e milletten.
@zeynepdmtrova80282 жыл бұрын
guzel dııl o ne seker mı o koyu olan bal dııl katmere doktuu
@dersichauskent60785 жыл бұрын
Selam Murat Abi
@fratagar67625 жыл бұрын
Bıktı millet şu mucitlerden mükemmellerden ustalardan gurmelerden
@fastriderDE5 жыл бұрын
Her işletme de orjinal doğal ürün kullanıyor ama nedense millet hastalanıyor? Yersen😏
@zaferkaya20375 жыл бұрын
Abi çok iyi lezzet yerleri keşfediyorsun
@ibrahimcetin25602 жыл бұрын
Fıstık yerine ceviz koyarsanız ismi ne çamuru olur? Aslında hepsi kaymaklı künefe.İcat çıkarmayın.
@sercancrak21733 жыл бұрын
Ben 2 gün önce gittim,çok merak ediyorduk fakat gösterildiği gibi getirmedilet tabakta geldi ve tarçın pudra şekeri yoktu ve hiç beğenmedik böyle orjinali ile vermediler
@talipylmaz65253 жыл бұрын
Arkadaş ayar makinası gibi konuşuyor. En iyisi sendeymis gibi konuşuyorsun. Kilise gitsem 40 yıl kalsam yine gitmem oraya
@nadirgelisenosasunaatag70175 жыл бұрын
7:20 glukoz şurubu
@Snoop65225 жыл бұрын
Küçük dağları da sen mi yarattın kanka
@UgurC..4 жыл бұрын
*Şu Kilislilerin kafasından istiyorum gerçekten, 30 bin nüfusla her şeyi onlar keşfetmiş, bulmuş. Kilis tava, Kilis cennet çamur, Kilis Kadayıf Kilis bilmem ne..* 😄
@mustafarasitoglu62222 жыл бұрын
30 bin mi? 110 bin
@feehatcalskan3422 жыл бұрын
@@mustafarasitoglu6222 110 mu 150 bin ben şehitkamilliyim bu arada
@eminekus43362 жыл бұрын
Dilber dudagi sade sizdemi var??? 😂😂😂😂 bizim evdede Alien var baska kimsede yok 🤣
@ayladikmen40305 жыл бұрын
Milliyiyici biraz objektif olalım lütfen
@sumeyyeolcer31784 жыл бұрын
İkisini de denedim antebin katmeri daha güzel
@eraybapli28275 жыл бұрын
Videonun 14 dakikası abi 1 dakikası biz bulduk 😂
@muhittinberkayozdemir40645 жыл бұрын
İlk bulan kendileri olabilir ama Kilist'e en iyisi Fadıloğulları degil. Aliler ve Alim künefe en iyisi...
@aligulseren32135 жыл бұрын
Yaaa
@yamackocoval28295 жыл бұрын
Helalsinnn
@elust05 жыл бұрын
Abi ben tam 5 yıldır kililisin koyundeydim adamlari cok cana yakinlar abi ben atep fistigini dalindan koparip yiyodum baklavasinda yedim kilise bir daha giderim