Certificación Mezcal Temachtiani C1 Cosecha de maguey

Certificación Maestro del Mezcal!
5a generación abril 2024
Toda la información consulta nuestra en:
cuanaxmezcal.c...
¿POR QUE PARTICIPAR?
•Único programa integral desde el 2019.
•Amplia experiencia desde el 2007 en el sector de maguey-mezcal, y como instructores y consultores (desde el 2001).
•Organizadores de concurso nacional de cata y formadores de catadores.
•Fuimos el primer centro como evaluador de catador ante el CONOCER.
•Productores de bebidas adicionales como licores, gin, destilados, abocados.
•Únicos que te ofrecemos 4 certificaciones oficiales que generan valor a la producción, comercialización, cata y bebidas.
•Staff con experiencia en mezcales artesanales y ancestrales, certificados ante la NOM-070-SCFI-2016, orgánico, destilación en barro, filipino y cobre, cocimiento en pozo y mamposteo, producción de gran altura (2,250 MSNM), ganadores de medallas por calidad.
•Compartimos temas de marca, padrón de bebidas, marbetes, etiquetado, maquila, ruta del mezcal, e-commerce, entre otros.

[@salvadorcortez26]

Dejen magueyes con quiote para la semilla si no se van a acabar los magueyes.

[@cuanaxmezcal]

Claro. El 10% los dejamos para Quijote y recolectar semilla. También en la mezcalera tenemos magueyes qué han crecido. Puedes ver en nuestra Facebook una foto de este mes : facebook.com/share/p/nrs23ruDNcbtCXh9/?mibextid=Nif5oz