Рет қаралды 21,145
Cetakan baru biasanya masih akan lengket bila langsung digunakan.
Agar dapat menjadi anti lengket perlu diperlakukan qenching dan seasoning
Dalam ilmu material , quenching adalah pendinginan cepat benda kerja dalam air, minyak atau udara untuk mendapatkan sifat material tertentu .
Pendinginan dapat mengurangi ukuran butir kristal dari bahan logam dan meningkatkan kekerasannya.
Proses selanjutnya adalah Pelapisan cetaka atau seasoning dilakukan untuk mencegah peralatan yang terbuat dari logam menjadi anti lengket dan berkarat. Bahan utama pelapisan adalah minyak atau lemak padat.
Hal ini bukan cuma berlalu untuk cetakan tapi untuk berbagai piranti memasak yang terbuat dari logam