Cevapcici wie aus dem Urlaub einfach selber machen - Westmünsterland BBQ

[@WestmuensterlandBBQ]

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[@thiagophilip4144]

Sorry to be so off topic but does someone know of a method to get back into an Instagram account..? I stupidly forgot my password. I would love any assistance you can offer me

[@thiagophilip4144]

@Jase Jesse thanks so much for your reply. I found the site on google and Im waiting for the hacking stuff atm. Looks like it's gonna take a while so I will get back to you later with my results.

[@jasejesse8308]

@Thiago Philip no problem :)

[@m-vg8mg]

Cevapi!!

[@markodauhsek3438]

Sieht mega lecker aus. Aaaaaber, es gibt kein original rezept. Jedes "dorf" hat in wirklichkeit sein eigenes rezept

[@jozoflasa9836]

Endlich mal jemand der es geschafft hat richtige čevapčići zu machen. Respekt!

[@1980Ozgur]

Gibt kein richtig oder falsch da es auch rumänische cevapcici gibt. Jede Region macht seine Version.

[@jozoflasa9836]

Jeder weiß woher die stammen 🤣

[@1980Ozgur]

@@jozoflasa9836 und woher?

[@jozoflasa9836]

@@1980Ozgur Balkan

[@1980Ozgur]

@@jozoflasa9836 wow und was gehört alles zu Balkan? Nur Kroatien uns Bosnien oder wie? Mach dich erstmal genau schlau und nicht denken weil du aus dem Balkan kommst das du mir genau sagen kannst woher cevapcici stammt. Es gibt sogar die Vermutung das es von den Osmanen nach Balkan zugetragen wurde. Also nicht gleich alle auslachen sondern sich richtig informieren.

[@Reschir1]

Gerade diese Cevapcici nach Anleitung gemacht! Morgen werden sie gegrillt! Ich habe einmal nur Rind und einmal Lamm gemacht! Danke für das Rezept! 😀👍

[@030BBQ]

🔥🔥🔥🔥

[@WestmuensterlandBBQ]

🤘😀

[@jozoflasa9836]

So macht man das und nicht so nen schmarn wie du gezeigt hast

[@030BBQ]

Dann weiß ick das ja jetzt 🤪 danke

[@daphneodora4857]

Bin gerade durch Zufall auf dieses Video gestoßen. Echt geiles Rezept!! Bin begeistert... Entweder bin ich blind ..aber wo bekommt man diese Cevapcici Presse? Vielen Dank ...

[@Grillkanal]

Ich war zu der Zeit im Heeresunterstützungskommando Abteilung 2 Böse Zeit Aber die Cevapcici sehen super aus Cu Sascha

[@WestmuensterlandBBQ]

💪😃👍

[@hsyeswellitsme]

16:25 Ich bring jetzt glaube ich erst mal André was ... Sehr nett, und gute Besserung André.

[@WestmuensterlandBBQ]

Vielen Dank! Ich glaube, es hat ihm trotz Corona geschmeckt. 😃

[@GarPunktTV]

Ma ti jarane stvarno znaš kako se pravi ćevape u lepinji, svaka čast, baš je odlično! 😍👌🏻😋😋 Genauso müssen sie sein, keine zwanzigtausend Gewürze, keine Zwiebeln (die kommen daneben, nicht hinein) und schon überhaupt keine Petersilie! 😜🤣 So wird's gemacht, große Klasse! 👌🏻👌🏻😋 LG Alex

[@WestmuensterlandBBQ]

Vielen Dank! Und so sind sie auch super lecker!

[@h.b.e2750]

No front aber ein Alex kann mir nicht sagen wie man Tradition balkanisch essen macht

[@GarPunktTV]

@@h.b.e2750 Der Alex (seines Zeichens Ehemann einer Željka 😉) sagt "Dir" gar nüscht, sondern nur seine Meinung! 🤷‍♂️😅😉

[@fababaturalp5254]

Dein Rezept war top. So wie ich das in Bosnien gegessen habe. Dankeschön.

[@bavariagrill8483]

Wie immer der Wahnsinn! Gruss aus Bayern

[@WestmuensterlandBBQ]

Vielen Dank! 😃

[@janjarac1973]

Ich mach genauso, Respekt, und weil bei uns kein Schweinefleisch gegessen wird und familie kein Lamm mag, um cevapcici saftiger zu machen tu ich zu normalen rinderhackfleisch etwa 150g Fleisch wo etwas mehr fettanteil hat bsp rippenfleisch. So ist super lecker

[@WestmuensterlandBBQ]

Auch eine gute Möglichkeit. Vielen Dank!

[@KohleStahlGrillenundBBQ]

Der Klassiker geht immer 🤤👍LG und Glück auf! ⚒️

[@siggib2703]

Heute nachgemacht. Hammer. Hatte scheiss Fleisch.(Entschuldige). Aber Geschmack war der Hammer. Das Geheimnis ist glaube das Knoblauchwasser. Gibt diesen typischen Geschmack.

[@SHNTY]

Sehr geile 💡 idee

[@WestmuensterlandBBQ]

Vielen Dank! Waren auch richtig lecker.

[@SHNTY]

@@WestmuensterlandBBQ für mich auf jeden Fall besser als Döner 👍

[@mradowan]

to je stvarno dobro

[@WestmuensterlandBBQ]

Puno Hvala!

[@macbaar6073]

Aj ti burazeru znaš naški? 👍👍👍🤗🇨🇭

[@gezimneziri6770]

Ein professionelle Cevapcici Presse gibt es unter www.cevapomaker.com, das Teil ist der Hammer :-)

[@bernhardphilippi4486]

Super Video, schaut echt lecker aus, werde es in kürze ausprobieren, allerdings mit Schweinefleischanteil. Ich denke darin liegt auch der gute Geschmack.Das Rezept für das Fladenbrot habe Ich schon lange gesucht und gefunden, vielen Dank. Grüße aus Bayern.

[@arnddegenhard2278]

Ich schätze, auch der Anteil an Lammfleisch tut das seinige dazu.

[@paulvorbohle2830]

Du machst mir Lust es nachzumachen. Habe nur ein Problem damit, das Hack erst am nächsten Tag zu erhitzen. Die dürften m. E. nicht mehr verkauft werden. Privat kann jeder machen was er will. Hört sich trotzdem saulecker an. Vielleicht lässt sich das Problem lösen, wenn das Fleisch anschließend noch ca 10 Min. geknetet wird.

[@WestmuensterlandBBQ]

Das Kneten würde Keime ja nicht verschwinden lassen. Frisches Hackfleisch, sauber verarbeitet sollte nach einem Tag ziehen noch nicht schlecht sein. Und so war's bei mir auch :-)

[@smallkitchen54789]

Ich kenne das original nur mit Zwiebel und Chili Flocken mir persönlich schmeckte als Kind nur so. Deine Variante werde ich auch ausprobieren Danke fürs zeigen .

[@WestmuensterlandBBQ]

Vielen Dank! Wenn man den Leuten vor Ort glauben schenken kann (ja das kann man), dann gehören Zwiebeln nur daneben und nicht rein. Wobei die Fermentation das ganze etwas säuerlich macht. Riecht so, als wären Zwiebeln drin. Also richtig lecker!

[@ahmoibrahimovic1193]

Danke.... From Bosnien

[@christoph5146]

Sieht gut aus, ich hätte aber Bedenken Hackfleisch über Nacht stehen zu lassen. Aus lebensmittelhygienischer Sicht darf Hackfleisch vom Vortag nicht mehr verwendet werden. Zumindest birgt das durchaus Risiken. In Kroatien ist es aber genauso üblich😉. Mit entsprechender Menge Slivovitz geht es wohl😉

[@arnddegenhard2278]

Bei gutem, frischem Hackfleisch mach 24 Std. nicht viel aus. Vor allem nicht, wenn man es selber wolft. Bei fertig gekauftem Hack bin ich auch vorsichtig.

[@v.olksheld2105]

4 real mal wieder rischtisch geil! 😊

[@WestmuensterlandBBQ]

😀💪👍

[@kaidzaack2520]

Endgeil! Demnächst bitte mal Pljeskavica...👍😉

[@WestmuensterlandBBQ]

Die kommen mit Sicherheit auch bald.

[@realcanecorso]

Auch wenn es nicht original ist, lasse ich dennoch ein wenig Zwiebel mit durch den Wolf. Das unterstützt meiner Meinung nach den Fermentierungsprozess und bringt Geschmack. Ansonsten sind deine Cevape genau so gemacht, wie ich es von der serbischen Mutter meiner Frau gelernt habe. 👍

[@dagmarbruttig9042]

Dein Wuffi weiß was gut ist 😁. Meine Ronja hat Hüttenkäse und Würstchen geliebt.

[@arnddegenhard2278]

Meiner fraß sogar mit Genuß Grünkohl und den Sellerie vom Suppengemüse. Ok, war ja auch ein Rauhhaardackel ...

[@arthursbbq3311]

Top 👍🏼 wird nachgebaut und spitzen Kanal weiter so

[@medhunter3645]

Sehr schön Respekt dafür, nur das Brot hätte ich nicht so Bürgerbrot mässig gemacht, aber Hauptsache es schmeckt!

[@Girasole0812]

Ganz gut erklärt, mein cevapomaker kommt aus Istrien und funktioniert tadellos.

[@WestmuensterlandBBQ]

Vielen Dank! 😃

[@schrank81]

das werd ich mal ausprobieren. Hatte es eigentlich aufgegeben die selber zu machen, da es zweimal kräftig in die Hose ging. Ich werde berichten, ob es geklappt hat 😁

[@WestmuensterlandBBQ]

Bin gespannt. 😃

[@schrank81]

@@WestmuensterlandBBQ so, hab dein Rezept probiert und die sind wirklich der Hammer. Mega gut!

[@WestmuensterlandBBQ]

@@schrank81 das freut mich. 😊

[@dejanstankovic499]

Schmack ist toll.

[@77fico]

Hast du Knoblauch gekocht? LG aus Slowenien

[@PapaliebtFleisch]

Super genial 🤘 jetzt hab ich hunger 👍

[@WestmuensterlandBBQ]

Vielen Dank!

[@ossi_goere.0308]

tolles gericht andere frage was ist dein hund für ne rasse

[@zivanovicmiodrag]

Ziemlich nah an das Originalrezept. An der Zubereitung hab ich nicht viel auszusetzen. Hast aber definitiv die tot gebraten und deshalb schmecken dir die mit Schweinefleisch saftiger. Nie auf offener Glut braten, immer etwas Asche über die Glut legen, und ganz wichtig immer schnell wenden und ständig besprühen mit Wasser oder Rinderbrühe(Sprühflasche). Die Aus Rind sollen im Kern zum Schluss zart Rosa sein. Und bitte nicht totbraten es reicht wenn das arme Fich nur einmal stirbt :) Danke für das tolle Video!!!

[@WestmuensterlandBBQ]

Vielen Dank für den Hinweis.

[@ragnar8395]

Wenn ich Bifteki mache, nehm ich auch 50% Rind und Schwein, und in Bacon wird er eingewickelt. Und das schmeckt super. Ansonsten schauts wie immer super aus, was du da so zubereitest. Cevapcici gehen immer :D

[@WestmuensterlandBBQ]

Stimmt! Vielen Dank!

[@arnddegenhard2278]

Ich nehm einfach halb Rind, halb Lamm. Bacon ist bei mir gar nicht dabei. Aber Hauptsache ist, es schmeckt einem. Es gibt ohnehin nicht DAS Rezept für Cevapcici. Auch auf dem Balkan gibt es zig Variationen, ähnlich wie z.B. Gulasch.

[@lovestoned8020]

Tip Top gemacht👌👌👌

[@thomasdegraa8780]

sehr lecker.... besonders hilfreich sicherlich Dein Cevapcici Maker..... Den solltest Du auf den Markt bringen :-)

[@WestmuensterlandBBQ]

Gibt's inzwischen in Serie von einer Firma. Da hätten wir vielleicht etwas früher schalten sollen...

[@chriss.642]

Rolf, das sieht sehr gut aus! Das erste Video von dir, das ich sehe, in dem du nicht den Gasgrill verwendest. Die anderen Grills kommen, nach meinem Gefühl, etwa kurz, aber kann auch meine Blindheit sein ;) Völlig umgehauen hat mich aber Cevapcici Maker. Den sollte dein Kumpel in Serie herstellen :D

[@pathauck4860]

Gibt es schon in Serie. Einfach nach Cevapcicipresse suchen

[@WestmuensterlandBBQ]

Vielen Dank! Mein Kumpel hätte das vor Jahren machen sollen... 😀

[@250378nico]

Schaut sehr lecker aus mein Freund das werde ich Mal nach machen LG Nico

[@WestmuensterlandBBQ]

Vielen Dank! Das wird sehr lecker!

[@gerhardvieten9947]

Hallo, ich bin sehr angetan vom zubereiten der Cevabcici, sag mal ist Teil zum auspressen, käuflich zu erwerben ?

[@arnddegenhard2278]

Inzwischen ja. Als "Cevapo-Maker" bei Amazon.

[@holgermuller3641]

Moin...geiles Rezept,supi Video....Cevapcici hatte ich ewig net mehr,wird echt wieder Zeit!!!.....Andre weiterhin gute Besserung,werd schnell wieder fit!!!

[@WestmuensterlandBBQ]

Danke Dir! Ich hatte die auch schon ewig nicht mehr in gut. Die gekauften finde ich furchtbar. Jetzt gibt's die wieder öfters!

[@macbaar]

Ich nehme sie nur im Fladenbrot, s kapulom i samo sa ćevapima... a sigurno nicht sa Ajvarom... verändert das Geschmackserlebnis weisse bissige Zwiebel und grillierte ćevape... 😋😋😋😋😋😋😜👍👍👍👍🤗🇨🇭

[@WestmuensterlandBBQ]

teste ich nächstes mal an 👍

[@jorgliebelt1617]

Tolles Video, vielen Dank dafür!

[@theojo69]

RESPEKT, Jujoslawien hat auch für Österreich einiges zu bieten gahebt, Du warst da stationiert und hast audh noch was kulinarisches mitgebracht, RESPEKT, ich denke noch an die Zeit als viele Flüchtlinge nach Österreich (um 1992+) gekommen sind und unsere Gastfreundlichekit aufgenommen haben.

[@Scholli1972]

Als halber Serbe muss ich noch zum Ajvar etwas sagen. Es wird als Beilage dazugegeben, genauso die Zwiebeln, nicht auf die Lepinje drauf geben. Ansonsten meiner Meinung nach perfekt!

[@WestmuensterlandBBQ]

Vielen Dank!

[@THOR-wc6bj]

Das passt ja wie die Faust aufs Auge, hab mir den chevapomaker zu gelegt...

[@WestmuensterlandBBQ]

Dann loslegen! 😃👍

[@hierbeiella-video2566]

Das glaub ich, das die fantastisch lecker schmecken! Die Presse ist gut! Die Brötchen sind richtig schön feinporig geworden. Dachte du wirst dem Hund ein Fleisch Teilchen geben, er hat so lieb geschaut!

[@WestmuensterlandBBQ]

Er bekommt immer etwas ab. Darum legt er auch schon mal gerne die Schnauze auf die Arbeitsfläche, um mich daran zu erinnern 😂

[@hierbeiella-video2566]

@@WestmuensterlandBBQ Ein süßer Hund!

[@MrNiso0308]

Muss ich auch unbedingt mal wieder machen

[@WestmuensterlandBBQ]

Dann viel Spaß dabei! Echt richtig geil!

[@Danny_Schlesiger]

Mir tropft der Zahn 🤤

[@WestmuensterlandBBQ]

Vielen Dank!

[@EnterpriseOfSense]

Sehr geil! 👍

[@markobohning6600]

Also die werde ich direkt nachmachen...wenn ich selber wolfe, welches Teilstück vom Lamm würdest du empfehlen? LG aus Thüringen

[@WestmuensterlandBBQ]

Ich meine, dafür werden Nacken und Rippe genommen, da das etwas mehr Fett hat.

[@heinrichweierhorst7645]

Jaaa , wie bei unserem Nachbarn , geb. aus Kroatien , bringt uns immer leckeren schnanapes mit , hihihi

[@WestmuensterlandBBQ]

das kenne ich 😅

[@saschapiel3255]

Lecker Lecker! Cevapcici mögen wir auch total gerne, die Presse darf ich ja auch mein Eigen nennen, bestes Teil ever. Deine Version werde ich auch mal ausprobieren mit dem Knoblauchwasser. Das Backen auf dem Pelletsmoker finde ich bringt eine rustikalere Note, mache ich auch gerne. Schön den KEG mal wieder laufen zu sehen 😉 Gibt es auch ein Rezept zu dem Dip den du genommen hast? Viele Grüße und schön zu hören das eure Quarantäne durch ist. Alles Gute für Andre!

[@WestmuensterlandBBQ]

Den Dip habe ich gekauft. Du kannst aber auch einfach Rahm oder Schmand nehmen, ggf. noch etwas verfeinern. Die Dinger sind echt empfehlenswert!

[@saschapiel3255]

@@WestmuensterlandBBQ ok, Danke für den Tipp. Sehen sehr lecker aus. Hab sonst auch schon mal Petersilie mit untergemischt, scheint aber dann kein Original Cevapcici-Rezept zu sein.

[@WestmuensterlandBBQ]

@@saschapiel3255 genau!

[@jurgenbe7954]

Das ist mal ein Burger - da kann McD einpacken, eindeutig.

[@alexanderengel3806]

Wunderschönen guten Morgen Ja da sieht man du machst dir ehrlich deine Gedanken was du grillst sehen schon fast Orginal aus Gruss Alex

[@WestmuensterlandBBQ]

Vielen Dank! So ein Lob höre ich natürlich gerne! LG Rolf

[@kainullvier]

Die mache ich die Woche mal nach ! Köstlich !!

[@WestmuensterlandBBQ]

Du wirst begeistert sein, das verspreche ich Dir!

[@kainullvier]

@@WestmuensterlandBBQ die sind wirklich Spitze, hier kann sich keiner mehr bewegen.

[@WestmuensterlandBBQ]

@@kainullvier :-)) Dann waren sie gut! Vielen Dank!

[@andreasbrechters4765]

Tolles Rezept, wer nicht so eine Presse hat, von Tupper gibt es etwas ähnliches. Mach weiter so....

[@WestmuensterlandBBQ]

Stimmt, die haben wir sogar... irgendwo 😅

[@uteb.9640]

Wie immer tolles Rezept 🙋🏽‍♀️👍🏼ganz meins 🥰u mischka wieder ganz vorne dabei 😉😂 baldige Genesung für André 🙋🏽‍♀️ aber bei dem Service wird’s bestimmt bald gut 🙋🏽‍♀️

[@WestmuensterlandBBQ]

Danke Dir! Er soll ab heute wieder fit sein.

[@THBBQ]

Leckere Cevapcici! Liebe Grüße Thorben von TH BBQ

[@WestmuensterlandBBQ]

Vielen Dank! 😃

[@QueenSido]

Sympathischer Typ, gutes Video, noch besseres Rezept. Abo haste! :)

[@idolmattes]

Tolles Rezept. Ist der cevapcici maker aus dem 3d Drucker? Würde dein Kumpel evtl die stl Datei rausgeben?

[@WestmuensterlandBBQ]

Danke Dir! Der ist nicht gedruckt. Das ist noch Handarbeit :-)

[@arnddegenhard2278]

Kriegst du inzwischen als "Cevapo-Maker" bei Amazon. Da hab ich meinen auch geholt.

[@marcuswisch7789]

Tolles Rezept... wird ausprobiert. Gute Besserung an Andrej

[@WestmuensterlandBBQ]

Vielen Dank! Er müsste ab heute wieder gesund sein.

[@vouager1763]

Hallo mein Freund,Interessante Video. Jedoch muss ich dir mal sagen, beste Grill und Cevapcici (Kebapi) auf der Erde gibt es in einer Stad mit Name Prilep in Mazedonien. Dort hinfahren und frag nach wo gibt es "AMUR" für Gril.Sag dir jeder. Das ist geheimnis von 2-3 Metzgermeistern dort für Faschiertefleisch. In der Stadt selbst gibt es jeden Sommer ein Fest (Ausser in diese verdammte Corona zeiten) sogennante "Das Pivo Fest" (Ähnlich wie Oktoberfest) und dort gibt es webbewerb für beste grill und Cevapcici. Jedes Jahr wird dort über 100Tonnen Fleisch für diese Paar Tagen gegessen. Mal hinfahren !!!

[@JollyRoger2408]

Hi Rolf, du sagst, dass du in Kroatien und Bosnien stationierst warst; Polizei oder Militär? Meine UNO Einsätze (Militär) von 1980 - 1994 waren Zypern, Naher Osten Süd-Ost Asien, Afrika & New York (im UN HQ). War eine spannende Zeit, die ich, wie ich zugeben muss, manchmal vermisse. Aber jetzt sind die Jungen dran. 😉

[@WestmuensterlandBBQ]

Damals noch als SaZ. Ich habe die Zeit damals geliebt. Ich war in Zadar und Sarajevo.

[@GrillChillBBQLifestyle]

Sehr geile Nummer, Cevapcici gehen immer. Kenn ich auch aus Kroatien. Grüße Pit

[@WestmuensterlandBBQ]

Du hast es ja nicht weit bis dahin :-))

[@dergoolem]

Lecker. Ich mag die Teile auch sehr. Was ist da auf dem Smoker im Hintergrund los?

[@WestmuensterlandBBQ]

Gutes Auge! Da habe ich nur den Anzündkamin angemacht. 😀

[@jpkmann]

Moin Rolf! Irgendwie ist mein Kommentar von heute morgen futsch?! Wollte mich auch nur für die Anregung bedanken, wollte auch schon immer mal ausprobieren! Problem ist das meine Mitbewohnerin aus Prinzip kein Rindfleisch ist... ich war vor einigen Jahren dienstlich in Serbien und habe dort auch lecker gegessen, aber nicht nach dem Rezept oder den regionalen Unterschiede gefragt- das war auch stets ein heikles Thema dort, die Spuren eines Krieges irgendwie noch allgegenwärtig. Gleichwohl sind Cevapcici einfach Mega und unter uns, die besten hätte eh meine Oma🥰 gemacht (ohne jetzt den Streit nach dem besten Rezept entfachen zu wollen)

[@WestmuensterlandBBQ]

Ich habe Deinen Kommentar wiedergefunden :-)) Er ist unter einem anderen gepostet worden.

[@veraullrich645]

Hallo Rolf, die Cevapcici sehen ja unglaublich lecker aus das wir sie auf alle Fälle nachmachen werden, und das mit der Küchenmaschine ist eine coole Idee, vielen Dank und LG ins Münsterland die Gründauer (Hessen) 👍👌👏🔥

[@WestmuensterlandBBQ]

Vielen Dank! Bevor ich 10 Minuten mit der Hand knete... :-))

[@rolandroth4479]

Die "Hack-Würstchen" sind der Hammer 👍 Wird wieder mal Zeit, welche auf den Grill zu werfen 😉 Danke für die Inspiration

[@WestmuensterlandBBQ]

Gerne doch! Ich fand sie saulecker!

[@MartinMenke]

Der selbstgebaute Cevapomaker ist ein Hammer! Aber: Kaimak ist Süßrahm und Schmand ist Sauerrahm. Bei uns gibt es Kaimak beim Türken, nur falls es einer suchen will.

[@WestmuensterlandBBQ]

Vielen Dank für den Hinweis!

[@WestmuensterlandBBQ]

@raoulzg Vielen Dank für den Hinweis!

[@roynoi4662]

Sieht unwiderstehlich aus, lecker! Versuche dich mal an einer Pljeskavica im Fladen. Wäre toll auch hierzu ein Rezept zu sehen. Sehe deine Videos sehr gerne, weiter so!

[@WestmuensterlandBBQ]

Vielen Dank! Pljeskavica folgen sicher auch noch!

[@patricksbbq]

Ich liebe es...

[@WestmuensterlandBBQ]

Vielen Dank!

[@Kauboj-jf2xc]

Sehr gut alter,aber es fehlt 1-wichtige Sache das komische Rinder fett was ausieht wie seife,dan haste das Original 100-pro😉👍

[@WestmuensterlandBBQ]

Ja, aber der Verkauf ist in Deutschland verboten, soweit ich weiß.

[@MarcoK80]

Moin, hast du aus 1 Kilo Masse so viele Ćevapčići bekommen? Bin verwirrt wieviel ich brauche. LG

[@WestmuensterlandBBQ]

Ja, das war die Menge.

[@MarcoK80]

@@WestmuensterlandBBQ Danke dir, dann wird es hoffentlich reichen. 👍😁

[@kevinbartloff5791]

Haben es gestern ausprobiert war echt lecker 😋

[@WestmuensterlandBBQ]

Das freut mich! Vielen Dank!

[@r3c0rd8]

Perfekt, also wer schwein isst, umbedingt mit einem Anteil schwein... Sind um einiges saftiger und einfach leckerer

[@WestmuensterlandBBQ]

Fand ich auch.

[@tomislavbutkovic5903]

Super 👍

[@WestmuensterlandBBQ]

Vielen Dank!

[@BBQSaxe]

Moin...Balkanküche ist schon ansich echt lecker...sieht sehr lecker aus💥💥💥💥💥💣....übrigens wahr ich 1998/1999 auch in Bosnien stationiert...cool🤟👍👍

[@WestmuensterlandBBQ]

Cool! Ich war u. a. Im 3. SFOR Kontingent in Rajlovac. Das ging bis August 98.

[@BBQSaxe]

@@WestmuensterlandBBQ das ist ja Hammer...ich war von November '98 bis März '99 in Rajlovac...war ne tolle Erfahrung...aber ein scheiß kalter Winter....bei -25 Grad sind durch geschätzt 1 Meter Schnee die Aggregate ausgefallen...Arschkalt...Hammer....freu mich echt, das es noch Leute gibt, die auch solche Erfahrungen gemacht haben....mach weiter so💥💥💥💥💥💣

[@lenni1366]

Miau 🤣

[@wattejackebbq8545]

das sieht verdammt gut aus ! :))))

[@WestmuensterlandBBQ]

Vielen Dank! So hat's auch geschmeckt.

[@moritzheimberg4025]

Ich kann mir gut vorstellen, dass etwas Petersilie und ein Schuss Zitrone oben drauf sehr gut schmeckt. Ich werde es die Tage auf jeden Fall ausprobieren :) Sieht lecker aus

[@WestmuensterlandBBQ]

Könnte sicher auch schmecken! Versuch macht kluch :-)

[@danielawunderli6598]

Dobro 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼💜

[@thomasblencke7518]

Jeder meint das sein Rezept das allerbeste ist. Es gibt hundert Rezepte. Jede Familie in dieser Gegend macht es anders.

[@sorrentoify]

Hey, weißt du wie lange das brot in einem backofen bei 250 grad braucht ??? Danke....

[@WestmuensterlandBBQ]

Ich würde da einfach nach dem Auge gehen. Kann ich so grad nicht sagen, weil ich das nicht getestet habe.

[@beyzabektas7784]

Lecker 😍😍😍

[@WestmuensterlandBBQ]

Vielen Dank! 😀

[@sabinescheffel4749]

Hallo Rolf, hört sich wieder mal 🤩 an und wird garantiert nachgemacht! Schön dass du dich nicht infiziert hast. Wie geht es deinem Kameramann? Ich hoffe er hat keinen schweren Verlauf. Sag ihm Grüße und gute Besserung!

[@WestmuensterlandBBQ]

Vielen Dank! Er war jetzt echt 3 Wochen krank... Müsste ab heute wieder fit sein.

[@andreasjohrde5509]

Tolles Rezept, klasse Video, ist der Andre wieder fit ? L.g. Andreas

[@WestmuensterlandBBQ]

Danke Dir! Müsste ab heute wieder fit sein.

[@petraflechsel7251]

Mit etwas Schwein kann ich sie mir auch besser vorstellen. Eben wegen der Saftigkeit. Tendiere aber eher dazu Tzatziki mit aufs Brot zu machen. Auch wenn es traditionell nicht korrekt ist. ;-)

[@WestmuensterlandBBQ]

Völlig egal, was traditionell korrekt ist, finde ich. Hauptsache es schmeckt 😃

[@stefanr.1938]

97 sollte ich nach Bosnien glaube war Split hat sich aber zerschlagen. War bei den Geb. Jagern

[@WestmuensterlandBBQ]

In Trogir waren ja einige.

[@stefanr.1938]

Ja bei mir wars ne turbulente Zeit kann ich mehr erzählen aber nicht hier mach weiter so verfolge und bein n treuer Abbonnennt von dir Horriddooo

[@thomasobermark4217]

Top Rolf

[@WestmuensterlandBBQ]

Vielen Dank!

[@uwekeller9400]

Top.....

[@WestmuensterlandBBQ]

Danke!

[@didreikas6981]

Es gibt viele Rezepte für Cevapcici. Letzt Woche habe ich eines getestet. Um ehrlich zu sein, hat es mir vom ersten Bissen nicht geschmeckt und es wanderte in den Müll. Das Gewürz war gar nicht meins. Als nächstes wird dieses getestet. Natrium ist doch geschmacksneutral, oder?

[@WestmuensterlandBBQ]

Natron ist ein Salz. Das schmeckt natürlich auch salzig. Aber nicht wie normales Salz.

[@mava8938]

Sehr lecker, werde ich nachmachen. Danke für das ausführliche Rezept. Vorschlag: Wie wäre es mal mit Bifteki?

[@WestmuensterlandBBQ]

Auch eine hervorragende Idee! Danke Dir!

[@barbelmadroch6239]

Ich hätte es noch mit Petersilie verfeinert 🙂

[@WestmuensterlandBBQ]

Kannst Du natürlich gerne machen, gehört aber nicht ins Original :-)

[@b.gun.8372]

Es wird angenommen, dass das Ćevapčići einen persischen Ursprung im Iran hat und durch die Osmanen in den Balkan gebracht wurde. Dort entwickelte es sich zu einem beliebten und weitverbreiteten Gericht.

[@WestmuensterlandBBQ]

Auch ne coole Geschichte. Könnte durchaus so sein.

[@Pro-uk7zi]

Sirien vor lange Zeit,vor dem Jedi. Es war Essen für Gäste am heisse Stein vorbereitet.Deutsche haben ihre Anteilnahme mit Erfindung des Fleischwolf weil bis dann war fleisch klein geschnitten.Sry für grammatische Fehler,hab Probleme mit Integration.

[@WestmuensterlandBBQ]

@@Pro-uk7zi Ich verstehe grad nicht genau, was Du sagst. Vermutlich ist der Google Übersetzter nicht ideal dafür. Hier verstehen viele aber auch russisch oder serbokroatisch.

[@kaigunter2066]

Da hast du was angerichtet. Habe das Video meiner Frau gezeigt und schon ging es los. Zwei Tage später lagen die Dinger auf dem Grill... jetzt haben wir Bauchschmerzen, einfach zuviel gegessen weil, Saulecker!!!!!!

[@trapos30]

👏🏼👏🏼👏🏼👍🏾💋

[@boriswinkler8832]

So nun bin ich Mal erster Sau gut.

[@WestmuensterlandBBQ]

😂😂👌🏻 vielen Dank

[@snabo3099]

Na ja