Chả cá cuộn Seaweed, thơm lừng mùi biển

Chả cá swai dai, giòn, trắng và đặc biệt không có mùi tanh khi làm thành phẩm. Miếng chả thơm khi quấn lá rong biển sẽ trờ thành độc đáo và có thể dùng vào nhiều món thông dụng như bún, lẩu hay ăn trưa khai vị.
Welcome to Maclam’s channel:
/ maclamskitchen
Facebook:
/ maclam.pham
Ingredient
-1 kg cá Swai
-1 nắm thì là
-1/2 muỗng café tiêu trắng
-1 muỗng café tiêu hạt giã bể làm hai
-1 muỗng café dầu mè
-1/2 muỗng café bột ngọt
-1 muỗng café muối
-Lá Roasted seaweed
Nước chấm
-1 muỗng canh đầy tương đậu nành
-1/10 muỗng café bột ngọt
-2 muỗng canh nước ấm
-1/2 muỗng canh đường
-1/2 muỗng café sate Triều Châu
-1 chút dầu mè
-1 nhúm mè trắng

[@khanhle-cg7hj]

Cảm ơn anh Lâm đã chia sẻ món cá cuon seaweed rất rất ngon

[@carolinetran8192]

Wow!!! So beautiful and wonderful Cha Ca Cuon Rong Bien recipe by the great Chef Maclam Perfect Presentation good create good texture tender crispy good taste mouth watering nice color rich ingredients successful results professional cooking shows Thanks for your dedication and hard work that will be appreciated God bless you and your family always with good health good luck and happiness Love stay safe in Holiday Season 2022🌟❤️🌷👍🍷⭐️🥰🌹🌸

[@carolinetran8192]

Wow!!! So beautiful and wonderful Cha Ca Seaweed recipe by the Maclam’s Kitchen. Perfect presentation good create good texture tender soft good taste mouth watering nice color rich ingredients successful results professional cooking shows Thanks for your dedication and hard work that will be appreciated Special sauce ❤God bless you and your family always with good health good luck and happiness Love Respect Trust Stay safe in 2023⭐️🌷🌷🌹❤️🌸👍🌟😘

[@tbhtran9003]

Cha ca hấp dẫn và ngon nữa, cam ơn anh đã chia sẽ cha ca và sốt cham ngon 👍👍👍👍👍👍

[@trangdang1850]

Cháu cảm ơn chú nhiều cháu đã làm theo cách của Chú vừa ăn lắm và rất là ngon cháu chúc chú thật nhiều sức khỏe cháu vẫn chờ chú cho món mới

[@LinhNguyen-hn1yg]

No1 Chef ! Thanks !

[@lantran5383]

Hi anh Lâm ! cái món này em rất thích nè anh Lâm , nguyên liệu dễ mua chỉ có phải đi mua cái máy xây cá nữa là xong . Rất cảm ơn anh đã dạy cho em 1 món ngon về chả cá mà không có cục mở heo hoặc nhiều dầu ăn trong đó. Xin chân thành cảm ơn anh và xin chúc cho anh luôn khỏe mạnh, hạnh phúc vì có nhiều video nấu nấu ăn mà nhiều người ưa thích.

[@HuongNguyen-ir5sx]

Cám ơn Anh chỉ dẫn rất dễ hiểu và tận tâm. Chúc Anh thành công và may mắn.

[@dkwok5421]

Cam on chu that nhieu chuc chu that nhieu suc khoe

[@tientaicao4200]

ngon quá

[@dikieu836]

Cam on cau da chia xe chuc cau nhieu may man

[@hongvantran8075]

Cảm ơn anh Mạc Lâm.

[@minh-nguyethuynh8654]

Ngon qua thank you

[@ngochoannguyen7185]

Cám ơn anh nh,món ăn thấy ngon và healthy lắm

[@phatle9724]

Oh, con thích món này. Cảm ơn chú đã chia sẻ. Chúc chú luôn bình an.

[@DungTran-mp8rn]

Chương trình Anh rất hay

[@AnhPhan-ip8re]

Nhìn ngon quá cám ơn anh Bên Việt Nam em làm bằng cá thác lác anh hén

[@tinatran2008]

Mon nay đặc biệt qua, cam ơn chu da chia sẻ 👍🌹❤️😋😋

[@nguyenphuhung4664]

Cảm Ơn bác

[@vumai8746]

Ở Nhật đúng 40 năm, ăn các loại wakame, rong biển cuốn ( nori のり) ... ăn không, ăn với cơm, cuốn Sushi hàng tuần ... Mà lần đầu tiên mới thấy rong biển ( nori のり ) đem hấp ... Vì ở Nhật nori phải để nguyên ăn, cuốn với cơm như sushi, gói cơm ( onigiri ) như cơm nắm 🍙 ... nó phải giòn chứ không được ỉu, mua về để lâu cũng bị ỉu, vì thế không ai mua nhiều để trong nhà. Tôi cho con cái của tôi, các bạn Nhật xem ... ai cũng ngạc nhiên và không muốn ăn vì nó mềm xèo ( chả cá thì giống các loại chả cá bán rất nhiều ở Nhật, nhưng đương nhiên vị hơi khác ) ..

[@MaclamsKitchen]

Bạn bao giờ ăn bánh đa nướng rồi nhúng nước chưa? Ẩm thực là sáng tạo và nấu với khẩu vị của mình. Nori không bỏ vào Miso soup thì làm sao ăn? Bạn nói ở Nhật 30 năm mà không biết điều này thì làm sao mà thuyết phục?

[@vumai8746]

@@MaclamsKitchen tôi không có ý chê, chì nói là ngạc nhiên. Và bạn hiểu lầm bỏ vào soup miso mà ăn hàng ngày ( Miso shiru 味噌汁) là WAKAME chứ không phải NORI để cuốn Sushi nhé🍣. WAKAME màu xanh lá cây tươi hoặc khô, còn NORI màu xanh tối hơn và làm thành từng miếng lớn như trong hình, còn cắt làm 4, 6, 8, hay 10 ... Khi du lịch ở Nhật, sáng nào cũng có NORI miếng nho nhỏ cho mình ăn. Tôi hay mua cho mấy đứa cháu nội ngoại ăn không vì có tẩm vị ... Đương nhiên tôi là người VN thì bánh đa nướng nhúng nước có gì lạ lẫm với tôi. Cũng như giờ dùng bánh tráng làm thành bánh cuốn ... Sáng tạo là chuyện bình thường trong việc nấu ăn, cũng như dùng tương MISO của Nhật + tỏi + đường v.v ... làm tương ăn với gỏi cuốn

[@vynguyen7281]

Ngon quá Chú oi !🥰

[@diepho8143]

Thank you anh chia sẻ dể hiểu,và đẹp mắt,cuối tuần em làm cho ông xã em thương thức

[@kimtran2922]

Thanks

[@nguyenlong-rh3uc]

Chu oi! Minh cho do nem trc khi say co ok hok a?

[@mailuong5867]

Ngon quá cảm ơn anh anh vui lòng cho em biết hiệu mấy xay thịt và mình có thể mua ở đâu vậy anh vui lòng cho em biết nhe cảm ơn anh nhiều

[@MaclamsKitchen]

Nếu ở VN mua ở siêu thị điện máy còn ở Mỹ thì vào siêu thị nào cũng có. Thanks

[@langthanh1714]

Fan cứng đây sự phụ

[@lolali1235]

Chú gói chả khéo quá, cá này là cá tra biển hồ phải không chú?

[@MaclamsKitchen]

Cá basa Việt Nam nuôi bè.

[@phatle9724]

Chú Lâm ơi con quên hỏi làm nóng lại mình chỉ cần để vào microwave là được hả chú?

[@MaclamsKitchen]

Đúng rồi nhưng không phải nấu mà để chế độ defrost

[@sonsamnguyen53]

Giong ca basa cua VN?

[@MaclamsKitchen]

Đúng rồi, nó là cá Basa đó

[@ThamNguyen-xn6bz]

Cá họ để lạnh nên ra nước nhiều quá

[@MaclamsKitchen]

Vì vậy phải để cho ráo nước hoàn toàn.

[@kimtran2922]

Thì là tên tiếng Mỹ là gì vậy. Thanks

[@MaclamsKitchen]

Thì là: Dill