CHỈ CẦN LƯU Ý 2 ĐIỀU NÀY THÌ NẤU SỮA BẮP SẼ KHÔNG BỊ KẾT TỦA TÁCH NƯỚC | CORN MILK - CKK

[@huyentranthi2632]

Sữa bắp khó nấu thiệt Mình làm theo cách của bạn Nấu 10 thành công được 3 lần Còn lại vẫn bị tách nước Cảm ơn bạn đã chia sẻ rất có tâm 👍❤

[@maitranglethi7996]

Me too toàn bị tách nước thấy nản

[@HienNguyen-ef4gp]

3 lần thành công của b cho ra sữa bắp như thế nào? Bạn có thể tả cho m tham khảo không ạ?

[@MatlabCool]

Minh nghi khong nen nau soi. Lan nao minh lam cung bi het

[@nguyenphamnhuquynh6796]

Đã nấu theo cách bạn chỉ. Canh me dữ lắm, vẫn bị tách nước. Buồn cả buổi😢

[@ATNguyen-cy2ou]

A này chỉ cách nấu rất tỉ mỹ...chỉ cách thế nào ko bị tách nước..cảm ợn a nhìu

[@CuoiKhucKhich]

chúc em cuối tuần vui vẻ ngen

[@chungnguyen-bz1pv]

bạn thái bấp ra cho vào luộc sôi lên rồi say .va lọc lam nhu cách cua ban ko luộc qua thi khi ra sua bấp no giong nhu kiểu trứng nấu canh vay.tôi đã lam.ăn thương xuyên tôi biêt.luộc lên khi ban ăn thơm nước rất đẹp vàng tươi. các ban ko tin thử 2 cách, một luộc qua lên say, va ko luộc say sống cách nao ngon ma để dc lâu hon,các bạn cần dùng sua đặc ko can đường va va ni,vì minh cho gđ uống ko can đường va loai gì se tốt cho skhoe hơn ,tôi thu nhiều cách rồi. ăn toàn sạch se

[@duydang6436]

Cách luộc lên rồi say sữa bắp ngon mà không lo tách nước

[@leanhtv123..9]

Sao mình làm sánh đẹp tuy nhiên khi nấu sôi lên nó lại bị vón cục như trứng nấu cạnh là sao...giờ phải làm sao cho không bị vón cục bạn ơi

[@Janlychiang]

Anh này chia sẻ công thức rất có tâm luôn, thích thật

[@CuoiKhucKhich]

cảm ơn em nhé Janly Chiang, chúc em cuối tuần vui vẻ

[@kimphuongnguyenthi9483]

Ngon dễ làm

[@myhanhnguyenthi1943]

Cứ bị thích giọng nói của anh ghê á. Anh hôm nào cho biết mặt anh bếp đi hihi

[@CuoiKhucKhich]

mặt xấu lắm, vừa bị lé, hô lại sún răng nữa 😁

[@cuntramyfamily7795]

@@CuoiKhucKhich xấu cũng muốn xem ạ kakka

[@thuongle7983]

@@CuoiKhucKhich nói là biết xạo rồi, ở đời ông trời có ghét mấy cũng đâu đến nổi cho ai hưởng bao nhiêu cái xấu vậy đâu. Mình cũng thích kênh của bạn vừa hướng dẫn mình nấu các loại sữa mà có thắc mắc gì đó thì bạn trả lời, có nhiều người hỏi mà ko thấy trả lời, cảm ơn bạn chúc bạn sức khỏe và niềm vui nhé!!!

[@tranhao864]

Cam on ban da chia se mong ban lam nhieu clip hay hon nua cho moi nguoi xem

[@zenkahuynh2041]

Sao mình làm ko bị tách nước nhưng bị đăng đắng .sao khắc phục đc vậy bạn. Toàn là học theo cách của bạn ko á. Hướng dẫn có tâm. Hi

[@CuoiKhucKhich]

đắng có thể do bắp bị cháy dưới đáy nồi, do vani hoặc lá dứa nấu nhiều quá

[@xemgicungcooay320]

Dang ong gi ma gioi noi tro qua. Em thay sau ho voi anh qua

[@CuoiKhucKhich]

hihi, mỗi người có sở thích khác nhau mà, do a thích nấu ăn nên a hay nấu vậy thôi à.

[@thuytienle9702]

Lần đầu đã thành công ngon mê ly

[@thungoc864]

Giọng to rõ ràng , cảm ơn a về bài viết

[@soati7515]

Cảmơn anh chiase công thức nâu sữa bắp nhé

[@hangkhach3305]

Cho e hỏi nấu ít nước ma lừa nho vẫn tách lớp là sau vậy a

[@CuoiKhucKhich]

do nhiều nước á em, do lúc xay vắt lượng nước cốt bắp nhiều hay ít, tùy trái bắp to nhỏ, đầy hạt mà lượng nước có thể sẽ thay đổi. Lần sau nấu em có thể giảm lượng nước lại và vắt kỹ hơn nữa nhé

[@khoantai2775]

Cho mình hỏi. Nấu xong rất ngon nhưng ko biết sao mà vô chai bảo quản ngăn mát đc 2 ngày sửa bị dính sêt lại như kẹo dán vậy. 😭😭. Hư luôn ùi.

[@MatlabCool]

@@CuoiKhucKhich minh nau rat it nuoc ma sao van bi?

[@thuynga9346]

E nấu sao để trong tủ chỉ dc 1 ngày là nó chua với kết tủa a chia sẻ e voi

[@CuoiKhucKhich]

do em nếm, vi khuẩn trong miệng rất nhiều. Khi nếm, em múc riêng ra 1 cái ly

[@thuynga9346]

@@CuoiKhucKhich Dạ vg e cảm ơn a. A cho e hỏi thêm thường khi bị kết tủa và nhanh hư k để dc lâu có cách khắc phục k a

[@DIMOFACHUNGTAYVICONGONGVIET]

Sữa bắp là một loại thức uống bổ dưỡng và rất tốt cho sức khỏe.

[@conhibentre1996]

Neu lỡ nấu sữa bị đặc. Có cách nào chữa cháy không

[@CuoiKhucKhich]

cho thêm nước vào, vừa nấu vừa khuấy sữa sẽ loãng ra. Nhưng nếu bị vón cục do tinh bột bắp thì nhớ lọc ra rồi hãy thêm nước

[@dndndnfnjdj8837]

A ơi nếu sd bột béo z khi nấu mình bỏ vào luk nào ak?zới lại sữa nấu xog có vị nhẫn nẫu là s a?

[@CuoiKhucKhich]

có thể em cho nhiều vani, hoặc sai bước nào đó chứ sữa bắp sao lại có vị nhẫn được. Nếu dùng bột béo thì em hòa chút nước rồi cho vào sau cùng, sau khi bắp đã chín nhé

[@dndndnfnjdj8837]

E k có sd vani,cũng k bjk s nữa, mà cám ơn a nhìu,mấy món sữa e đang làm là đều học theo a hết ak!chỉ có sữa bắp là vẫn chưa lm dc ak

[@thupham7201]

Minh nau bằng nồi hơi dc ko bạn

[@CuoiKhucKhich]

mình không biết nữa, mình chưa thử

[@nhunghong6880]

Anh ơi cho em hỏi với: làm sao lựa được chái bắp già và có màu đẹp. Em nấu như a chỉ. Mà toàn bị tách nước và hạt bắp nở to và ko mịn. Huhu. Chị bán gần bảo em là bắp e lựa bị non. Mà e mua thấy chái nào cũng như nhau.

[@CuoiKhucKhich]

khác nhau á em, bấm vào mà thấy hạt bắp đàn hồi, mỏng vỏ là nó vừa ăn, còn bấm vào thấy cứng vỏ hạt bắp dày, đậm màu thì bắp già, em cũng có thể mua về để vài ngày cho nó già hơn

[@nhunghong6880]

Khi đi mua người ta chỉ cho e nột tí vỏ trên đầu. Nhưng chỗ bắp đó cái nào e thấy hạt nó cũng to nhưng lại ko lên được màu.?. À muốn hỏi nữa là. A bảo có thể mua về để già. Ý a là nếu nỡ ko biết lựa mua phải bắp non. E để đó là nó già ạ a. Cám ơn ạ.

[@ggghd8136]

E nấu cứ hay bị tách sữa. Với lại để trong tủ nó cứ bị đặc lại. A có thể cho e biết lý do tại Sao kg ạ

[@CuoiKhucKhich]

tách sữa là do nước nhiều so với bắp, còn khi cho tủ lạnh em có rót ra ly uống không? hay uống trực tiếp?

[@lynalethi8878]

Mình nấu hay tách giống canh riêu cua vậy ah

[@oanhnguyennguyen9158]

A oi cho e hoi la khi bắt len nấu la phải quậy liên tục phải k ah, em da lam 1 lan nhug k dc,

[@CuoiKhucKhich]

đúng rồi em, vì nếu không khuấy liên tục, phần nhiệt dưới nồi lớn sẽ làm sữa bị kết tủa

[@oanhnguyennguyen9158]

Dạ em cám ơn

[@yenhuynh9229]

E thay thế bắp mỹ bằng bắp nếp đc k ạ

[@CuoiKhucKhich]

được em nhé

[@thithuyhoang4652]

Làm ngô nếp k làm ngô ngọt đc k

[@CuoiKhucKhich]

dạ được ạ

[@HienNguyen-ef4gp]

Nếu m bắt buộc phải luộc bắp sân thì làm sao để k kết tua?

[@CuoiKhucKhich]

mình chưa làm theo cách đó bao giờ, chỉ nghe 1 số bạn chia sẻ là luộc bắp chín rồi xay khi nấu sẽ không kết tủa

[@HienNguyen-ef4gp]

@@CuoiKhucKhich do tính chất công việc nên m thường luộc trước, sau đó tách hạt và xay. Nấu sôi kỹ hay vừa tới đều k mướt như loại ng ta nấu pha bột. Nhưng m làm chủ yếu chất lượng chứ k phải hình thức đặc sánh như họ. Mỗi lần uống hay bán cho khách đều phải lắc đều chai. Nghe nói để k bị tách lớp nước và bắp thì cho bột vào. Nhưng m k muốn làm vậy. Vì nhà mình nấu là thực phẩm an toàn.

[@gocnhoradio9726]

A cho em hỏi em nấu xong nguội nó đặc lại như bột là sao ạ

[@CuoiKhucKhich]

anh cũng không biết nữa, vì a nấu chưa bị như thế bao giờ, có thể do loại bắp mà em dùng

[@nganlayloi7814]

Anh ơi mình thay sữa đặc thành sữa tươi có đường được ko anh

[@CuoiKhucKhich]

được em nha

[@leanhtv123..9]

Mình làm như hướng dẫn...sánh đẹp...tuy nhiên khi nấu sôi lên bỗng dưng vón cục lại...mà không hiểu tại sao...là sao vậy bạn ơi

[@CuoiKhucKhich]

bạn đừng để sôi quá, phải khuấy liên tục nha. Sữa vẫn chín. Ngoài ra nên giảm nước lại (tùy vào loại bắp) nha

[@DuyPham-be3vf]

Không hiểu sao e nấu nó đặc lại luôn. A tl giúp vs ạ.

[@CuoiKhucKhich]

do tinh bột bắp lắng xuống dưới đáy nồi á, trước khi bật bếp nấu, em khuấy dưới đáy nồi trước nha

[@DuyPham-be3vf]

@@CuoiKhucKhich dạ e cảm ơn ạ

[@Sidamessi]

sua bap rat khó nau minh nau cu bị tach nc hoai

[@anhsaoden5509]

Ngon quá

[@ChuyênsầuriêngTâyNguyên]

E định làm bằng máy mà chưa đk nhiều kinh nghiệm a có thể tư vấn cho e ít đk ko

[@CuoiKhucKhich]

a không biết vì a không dùng máy bao giờ, thường a làm bằng cách xay và tự nấu thôi à.

[@sylviephan2457]

Kết tủa nghĩa là nó ( nó dính chùm lại phải không ) bạn chef ? mùa hè sắp đến rồi mình sẽ nấu , cám ơn bạn CKK nhe

[@CuoiKhucKhich]

kết tủa, tách lớp là 1 á, do nhiều bạn nấu lửa lớn cho nhanh nên nó lắng lớp bột bắp xuống như bị kết tủa, tách làm 2 lớp

[@nhixuan2030]

Túi lọc mua ở đâu v ạ

[@CuoiKhucKhich]

thường mình mua trong siêu thị

[@nagvlog4683]

anh ơi sao em nấu bị kết tủa

[@CuoiKhucKhich]

nhiều nguyên nhân lắm em, em xem thử cách nấu sữa bắp mới này của a xem sao nha kzbin.info/www/bejne/jKjSfqGDo9h1n6s

[@maivu6866]

anh hướng dẫn tận tâm 😃

[@hoailinhphan2255]

các bác ơi e mua sữa bắp về mà có vị chua k biết có sao khônh

[@CuoiKhucKhich]

sữa bị hư á, đừng uống

[@nhungbui1670]

Sao mk nấu xong để tủ bị tách nc và sữa riêng vậy ạ

[@CuoiKhucKhich]

có thể bạn vắt chưa hết nước trong bắp, do xay chưa nhuyễn hoặc bắp ít bột

[@chucthanh6749]

E nấu mà nó có mùi hơi hăng là bị làm sao ạ

[@CuoiKhucKhich]

do chưa chín đó e

[@thuhoang3458]

Sao em nau bi ket tua

[@CuoiKhucKhich]

có thể do lượng bắp và nước không phù hợp, cũng tùy loại bắp, bắp già nấu sẽ đỡ bị tách nước hơn bắp non

[@soati7515]

Anh mua cái cân ở đâu ? Bao nhiu tiền ạ ?

[@CuoiKhucKhich]

cân này sài cũng không ngon lắm, em nên loại cân cơ học, mua trong siêu thị á, loại cân đó chừng 1 - 5kg, sài vài năm cũng ok

[@soati7515]

Em đi s thị cũng có "để y" nhưng kg có st nào bán cân làm bánh cả, toàn là cân nhơn hòa kg à, dạ dù sao cũng cảmơn ah

[@minhthuy5218]

Sữa này để tủ lạnh đc mấy ngày vậy a?

[@CuoiKhucKhich]

5 - 7 ngày em nhé, em có thể rót vào những chai nhỏ hoặc nếu rót vào chai lớn, khi uống nhớ rót ra ly. Uống trực tiếp sữa sẽ nhanh hư

[@tranam4961]

3 trai bap bao nhieu nuoc

[@CuoiKhucKhich]

1.5 lít nước bạn nha

[@hongtinh6774]

Nước Vali mua ở đâu dc ạ

[@CuoiKhucKhich]

a mua ở mấy tiệm bán nguyên liệu làm bánh, em có thể tìm mấy cửa hàng đó trên Facebook hay Google map nha

[@thuanvanminh3491]

Đến chỗ bán bánh mì nha

[@Thangnaochoififai]

Sao tui nấu nó đặc giống như rau câu vậy ta

[@CuoiKhucKhich]

có nấu ít nước quá ko ạ?

[@tranvanuctrong9186]

Bắp luộc rồi có làm sữa bắp dk k ạ

[@CuoiKhucKhich]

không em ui, luộc rồi nấu sữa uống không ngon

[@nhatran5275]

Sao e nấu nó bị vón cục k đc đặc

[@CuoiKhucKhich]

do tinh bột bắp nó bị lắng xuống đáy. Trước khi bật lửa nấu em nên khuấy cho tinh bột tan hết rồi hãy nấu

[@angkhoi377]

mjnh đê tủ lanh dc bao lâu a

[@CuoiKhucKhich]

được 4 - 5 ngày em nhé, em nên đong vào các chai sạch, 1 lần uống lấy 1 chai, đụng dơ nó dễ bị hư lắm

[@ThanhNguyen-eg9no]

Dùng máy ép trái cây để ép hạt bắp có đc ko àh

[@CuoiKhucKhich]

anh không có máy đó nên cũng không biết thế nào

[@thinhtruong3000]

Anh làm nước cốt dừa đi em mong anh đồng ý

[@CuoiKhucKhich]

Nước cốt dừa từ trái dừa khô hay là sữa dừa em?

[@thinhtruong3000]

Em tưởng anh biết chứ

[@HoaNguyen-mk8kc]

Nấu cùi vỏ và râu lấy nc rồi xay bắp nấu ngon ko a

[@CuoiKhucKhich]

thường thì a cũng nấu như vậy, luộc cùi và râu bắp rồi lấy nước đó xay bắp, sữa sẽ thơm hơn.

[@HoaLe-123]

Sữa mình nấu ra có vị đắng nhẹ. Bạn biết sao bị vậy ko?

[@CuoiKhucKhich]

có thể là do lá dứa hoặc vani bạn cho hơi nhiều á

[@HoaLe-123]

@@CuoiKhucKhich mình nấu 4 lít nước với 2kg bắp đã tách hạt, 2 ống vani, 4 tàu lá dứa. Nấu xong uống thử có vị đắng nhẹ. 😂

[@thuongang7769]

Là do chị đun lá dứa lâu quá, lá dứa khi đun lâu thì nước sẽ bị đắng do lá dứa héo đi rồi á c

[@CuoiKhucKhich]

Xem thêm những món sữa ngon khác: ➨ Sữa đậu nành: kzbin.info/www/bejne/sHPEn36tfb16jc0 ➨ Sữa đậu xanh: kzbin.info/www/bejne/gaTNgH6Bqt93hsk ➨ Sữa gạo lứt: kzbin.info/www/bejne/hqHWaYife7x0nrM ➨ Sữa dừa: kzbin.info/www/bejne/iWLQhqqkh8SYZrc

[@loansu1247]

a cho hỏi máy xay của a mua khoản nhiêu tiền ạ.e cám ơn.

[@CuoiKhucKhich]

hình như là 900k thì phải, a mua ở Điện Máy Xanh, cũng có mấy loại rẻ hơn, nhưng a thấy máy này dùng được, a sài cả 2 năm mà vẫn ngon

[@loansu1247]

@@CuoiKhucKhich. dạ e cám ơn a nhiều nek. thấy xay mịn và nhanh, hiện e cũng đang xài của philip nhưng k ưng bằng máy này.

[@vanpham8384]

S e nấu bị đặc lại lm ln á

[@CuoiKhucKhich]

trước khi nấu em nhớ khuấy kỹ, vì tinh bột bắp nó lắng xuống á

[@kieuduyenvupham7536]

Sao mình vẫn nấu lửa nhỏ và ít nước mà cẫn bị kết tủa ạ

[@CuoiKhucKhich]

do nóng quá nó bị kết tủa, bạn thử dùng nồi đáy dày xem sao, nồi mỏng dễ làm tinh bột bắp bị tách nước

[@phanquynhkhanhvy8112]

Bắp mỹ có đắt tiền ko anh

Rẻ lắm bạn, ở ngoài chợ khoảng 5k/1 trái. Siêu thị thì bắp chất lượng hơn khoảng 10k/1 trái

[@hanghuynh4905]

CKK ơi mua vani dạng nước ở đâu vậy bạn ,mình mua các siêu thị lớn mà cũng ko có

[@cuongkim75]

Bắp luộc rồi xong thái đc k

[@CuoiKhucKhich]

không bạn nha

[@phathungdiep8974]

A ơi e muốn nấu kinh doanh Mà nấu lần nào cũng bị tách 2 lớp a hướng dẫn e với ạ

[@CuoiKhucKhich]

nếu em nấu kinh doanh em nên dùng bên bột và phụ gia để tạo ổn định, không bị tách lớp. Em tới mấy cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh hỏi người ta bán cho. Còn nấu ở nhà 100% ít lời lắm, vì 1 trái bắp chỉ nấu được khoảng 300 - 400ml nước thôi, nhiều hơn là tách lớp à. Mà cũng tùy trái to nhỏ

[@phathungdiep8974]

@@CuoiKhucKhich dạ e cảm ơn a nhiều, vì có những chia sẻ rất thành tâm, e sẽ để ý hơn, chúc kênh của a phát triển nhiều hơn nữa a nha.

[@lienphan7021]

Cho mik hỏi thăm. Bột phụ gia là loại nào vậy ạ

[@lienphan7021]

@@phathungdiep8974 9

[@phuongo38]

@@lienphan7021 bạn có biết chỗ nào bán bột và phụ gia nấu bắp

[@lethanhbichhien2725]

Sao khi đổ vào li thì để 1 lúc sau sữa trắng nổi lên trên vậy

[@CuoiKhucKhich]

có thể nấu sôi quá, chín kỹ quá hoặc nhiều nước hơn lượng bắp sẽ bị tách làm 2 lớp. Lần sau nấu bạn có thể giảm lượng nước xuống 500ml - 1 lít.

[@nukhanh9521]

Them quá mà sợ mập k dám nấu

[@CuoiKhucKhich]

sợ tăng cân thì đường cho đường hoặc dùng loại đường dành cho người ăn kiêng đó Nu Khanh

[@vananhchanel6185]

bắp gì v ak bắp mĩ hay thường ak

[@CuoiKhucKhich]

bắp mỹ em nha

[@dungdao8367]

E cũng làm k dc

[@CuoiKhucKhich]

sữa bắp em nấu bị sao đó?

[@haanh188]

Khi nấu thì loãng, nhưng càng để nguội sữa ngô càng đặc là tại sao ạ

[@CuoiKhucKhich]

em có cho bột hay gì không?

[@cofeeandaudiohoanganh5519]

ít nước quá nên bị đặc lại

[@anhthu6781]

Chào Cười Khúc Khích, mình nấu sữa bắp nhưng bị kết tủa, mặc dù đã lược qua ray và túi vải, cũng nấu lửa nhỏ. Là do tại sao vậy ạ?

[@CuoiKhucKhich]

chủ yếu là do lửa và khuấy liên tục thôi em à, nấu sữa bắp khuấy liên tục quan trọng lắm, vì nhiệt dưới nó nóng quá là sữa bị kết tủa à. Em thử làm lại xem

[@PhucNguyen-yu9ye]

500garm bắp anh nấu bao nhiu nước ạ?

[@CuoiKhucKhich]

500ml - 1 lít, tùy độ đặc loãng

[@tranam4961]

Minh de soi len no bi te nuoc het roi 3trai bap minh nau 1lit 5 nuoc te nuoc het roi

[@CuoiKhucKhich]

vậy lần sau nấu bạn giảm nước lại, chỉ nấu 1 lít thôi

[@nguyenthao-mn1jp]

Sao mình thao tác đúng theo công thức của CKK mà sữa bắp vẫn bị kết tủa và tách lớp , không biết vấn đề xảy ra từ chỗ nào hở CKK ? 🤪

[@CuoiKhucKhich]

do nấu sôi quá lửa đó Thảo, thường những màu từ tự nhiên như lá dứa, củ dền, bắp, nấu sôi là tự kết tủa, mất màu

[@thaibinhvuong2319]

*59

[@thuly8602]

😍😍

[@LoanNguyen-ui9tm]

Uống bị tào tháo rượt muốn chết!

[@trankimthuy4864]

Đã thất bại lần đầu rùi nè

[@CuoiKhucKhich]

bị sao thế Kim Phượng? kể mình nghe thử

[@trankimthuy4864]

@@CuoiKhucKhich nấu lửa lớn quá.

[@letruong4313]

2trai ma a nau toi 2,250lit nuoc z con nghe mui bap k a e nau 2trai chi 1.2lit ma ai uon cung noi k nghe mui bap

[@trinhpham8480]

Tùy vào trái to hay bé chứ như bạn đây cân lên 2 trái 500g là chuẩn đấy

[@bangnguyen2301]

Anh ơi em nấu nó bị đắng là sao vậy anh? Bị 2 lân luôn

[@CuoiKhucKhich]

do em ít khuấy và nồi dính quá, khi bột bắp lắng xuống nó sẽ dễ bị đắng

[@LanNguyen-ol9yh]

Mình nấu nó bị kết tủa huhu

[@CuoiKhucKhich]

bạn có thể điều chỉnh lại công thức, tỷ lệ giữa bắp và nước, vì tùy loại bắp có thể sẽ thay đổi lượng nước lại nha

[@nguyenhao2309]

Mình cũng bị 1 lớp trắng 1 lớp vàng, do m thích uống loãng nên cho nc nhiều ( ko biết đây có phải nguyên nhân ko ), thấy chất lượng ko sao, lắc đều là ok ah

[@trangvuthi949]

Sao e dùng lửa nhỏ và khuấy liên tục mà vẫn bị kết tủa ạ

[@CuoiKhucKhich]

do e để nhiều nước á, lần sau em giữ lượng bắp vậy mà giảm lượng nước lại nha