初次體驗麥卡倫18年雪莉雙桶威士忌，一瓶要萬元，值得嗎？

[@user-ci7tw9bi8e]

21:10 圖片裡面的是凱恩斯(格蘭凱恩)杯而不是ISO杯喔 純飲威士忌通常會用ISO杯、凱恩斯杯或是鬱金香杯' 其中，只有ISO杯有嚴格規範尺寸大小，不同廠家的差異通常在玻璃的厚薄和耐用度(不過薄的的確香氣跟口感都會好很多) 另外想補充一點，並不是好酒就一定"順"，很多新酒(New make)的強烈香氣或是島嶼區的濃厚泥煤味都會讓人覺得很衝，但這並不代表它就不是好酒 麥卡倫、山崎、響會貴主要還是市場炒作居多，如果想要平價享受同威士忌可以避開這幾個牌子，同樣水準的其他廠牌或許價格都還不到1/2 另外最近也開始學習茶的知識，我認為對於台灣的高山烏龍茶來說，要做出花香是蠻基本的事情(前提是茶葉本身有一定的水準，而不是飲料店那種一斤3、400不到的茶)，反而像是胭脂味或者是柑橘水果調比較吃茶園管理還有製茶師傅的技術，當然加料的除外哈

[@JustinLee791228]

有幸以前在酒專工作，有收到1992批的麥卡18。 十幾年前開始，威士忌就一直在炒，麥卡倫其實因為12年雪莉桶的關係（亞洲市場偏愛甜甜的雪莉口感），當時就開始漸漸與其他品牌逐漸拉出一個品牌級距，其實麥卡倫厲害的是那些圓瓶的珍稀系列，值得收藏。

[@wonggheeyeong9007]

陳寗你好棒👍👍👍！

[@mingholi5896]

我目前最愛的 benromach 10 cask strength

[@marvinchen5665]

順也可能是種平衡，濃郁的雪莉可能甜膩、低年份可能帶來辣口，順可能不是基本、是一個藝術

[@user-hw2ry3gp6j]

😂為什麼 每次看你我都會想到以前的劉庸老師

[@kevinlin3408]

也在講酒了，讚哦!雙桶12年放一段時間後再喝，那很快就會見底了

[@nanachou4356]

陳寗真的好棒👍👍👍

[@Qoo8214]

有機會入坑雲頂12年原酒 你會有不一樣的威士忌體驗🥃

[@12345578895433466]

前幾天去酒專問雲頂21⋯哇 天價啊，所有的酒都在漲

[@wongcesario4797]

❤❤❤

[@user-pd5uy5ib7n]

之前收了一箱原箱的單桶18年 卡好久

[@FarmerLance]

12年才兩千……這價格平均下來一年才一百多一點…… 從這個角度來說，賺的不算多啊XD 那個21年兩千多的也是。 光瓶、稅、運費還有經銷等等的，這麼算一算其實這些中低價位的酒款真心賺的不多耶~ 也可以說是賺辛苦錢了都。 無調味茶的風味影響就我所知並不只是烘焙，其他的環節也都多多少少會有影響。 伯爵茶有個小故事，大約是說因為茶放太久有異味了，所以就加柑橘皮下去壓那個異味，然後很神奇的大受歡迎這樣子…… 是真是假不知道，但有這樣的小故事流傳。 嗯，價格這個東西就是看「想賣多貴」以及「消費者願意(能夠)買單多貴」的平衡。 有點好奇「這些酒是真的這麼甜嗎？」 很多年前我還有喝酒的時候只喝過很便宜的酒，並且我不喜歡酒精味所以不了解。 不過看陳寗整個超愛這款酒的感覺~ 話說丁香雪梨這個組合似乎是很傳統的組合了？ 我印像中很久很久前就看過這樣的配方，不過我自己沒有煮過這個配方就是了。 也許下次雪梨上市的時候可以煮煮看。 「斷片後會做XXXXX」那個都是謊言……那種都清醒著呢！ 嗯……「有果香」的茶其實很常見，就我所知很多高級的茶都會有類似特性。並且有些便宜茶雖然沒有那麼高級，但其實也是喝的出這樣的風味。 只是通常來說相對較淡一般人被現代化學香精殘害過度的舌頭品不出來，但不等於沒有。 當然，用的杯子太差我想也是理由之一。以前從沒有想過杯子對風味會有影響直到我體驗過…… 說起來我以前有認識一位年長女士她曾在農會工作，聽她說很久前去拜訪茶農的時候被請喝了有七種香味的茶，那是該茶農利用當地的地型、氣候等條件，配合在茶樹週邊種植的其他植物(例如果樹等)共同創造出的獨特味道，並且她真的在茶裡面喝了出那些味道。當時聽她說整個覺得聽到神話一樣XD 衣服水也很深…… 有時候不是穿的人身材不好，是出貨的衣服和照片上的衣服其實不同。 有時候差一點點小細節會差很多。 那個是打版、縫紉工藝上的問題。 ↑因為學過打版，所以對此有一點了解。 同款不同師傅這種事情在衣服的領域也是有可能存在的。 並且大量生產的時候，和給模特試穿的可能其實是有一點不同的…… 別的不說，光是在穿&拍照的時候略微做一點小調整就可能會差出天際了。 24:39 的那張照片我個人就懷疑是兩種版。不能100%肯定但看袖子和腰的感覺我高度懷疑。 我懷疑就算是那個模特穿右邊那件也是麻袋感。 特別是淘寶上這個問題可能會更嚴重。 不過我也同意同樣的衣服不同人穿效果會不一樣這件事就是了XD 哪怕真的是同一件。 所以選適合自己身材的衣服也很重要。 有時候只是因為腰的高度不同，哪怕兩個人身材都很好也有可能造成同一件衣服在A身上好看B身上醜爆的狀況。 而我們人身上有太多的參數會影響一件衣服了；同時衣服上也有太多的參數會影響它穿在人身上時的樣子。 所以兩邊都很多參數的情況下就會有一點點麻煩，這就是為什麼很多人衣服會穿不好看的理由。 期待下次的Run In主題！ 很好奇在最新的時刻，是否有任何新的觀點和以前沒有講過的東西 ^_^

[@user-kp8ff9bv6v]

提一下個人觀點，我不覺得「順」是好威士忌該做到的事 我超愛的阿貝絕對不會有人說他順XDDD 另外我也很喜歡慕赫20年，胭脂香料味+肉脂味雖然不順但是超級香

[@lindalin4353]

這是所謂的‘’粉味‘’嗎？

[@gary2018]

可媲美麥卡倫單一桶18y 可選擇坦度18y CP值高

[@alexwu7111]

幾十年前一瓶麥卡倫也才幾百塊，錯過了這個時期。不是麥卡倫一直以來都這麼貴，在供不應求的情況下，麥卡倫被炒高。我覺得你要走威士忌講解，該做個功課，而不是亂比較欸…。麥卡倫跟山崎比=_=完全不同路線….。

[@alexwu7111]

另外，這一瓶如果賣你幾百塊，你也會把它當角瓶看。

[@user-nc6oo8eq3y]

雪莉酒不是蒸餾酒！

[@sppken9007]

好想喝看看

[@lord_houhou8236]

這個以前很便宜大約4千多塊.....現在貴的一逼要破萬元

[@KawanKaun-jh3ng]

在酒這方面真的就 一個字 差強人意

[@user-sn1qq7eo4r]

你說了四個字

[@user-yj5ix3mu4g]

沙龍地址？？？

[@陳寗-NingSelect]

音響沙龍鹿鳴（Cafe & Bar） 📍台北市大同區延平北路一段 130-5 號 goo.gl/maps/SccuyNrtpywJ9Qin6

[@user-mv8xw7nd4z]

炒作

[@RCT]

你的日本威士忌都比這個好喝...