NGUYÊN LIỆU LÀM CHẢ GIÒ CHAY ( Thành phẩm được 50 cuốn chả giò chay ) - Khoai môn: 1 củ - Bắp mỹ: 1 trái - Khoai lang: 2 củ - Cà rốt: 1 củ - Nấm mèo khô: 15g - Đậu xanh khô không vỏ: 100g - Muối: 1 thìa cà phê - Hạt nêm chay: 1 thìa canh - Đường: 1/2 thìa canh - Tiêu: 1 thìa cà phê - Bột khoai tây: 2 thìa canh - Boa rô, dầu ăn Tổng trọng lượng của nhân chả giò dao động từ 1kg - 1,1kg ** Nước tương: - Tỏi: 3 tép - Ớt hiểm cay: 1 trái - Ớt sừng không cay: 1 trái - Nước tương: 150ml - Nước uống: 100ml - Đường: 2 thìa canh + 1 thìa cà phê ** Các nguyên liệu khác: - Bánh đa nem ( Các bạn tìm mua bánh đa nem ở những sạp tạp hóa và đồ khô trong các chợ ) - Bún tươi kzbin.info/www/bejne/npCndapppdRmjdE - Đồ chua kzbin.info/www/bejne/i2PPmZeJjLujj5I - Hành phi kzbin.info/www/bejne/rqjOqHWnq5KCndE - Đậu phộng rang - Dưa leo, xà lách, rau thơm Kênh Ghiền nấu ăn mến chúc các bạn thực hiện thành công ! Thương mời các bạn đón nghe Duyen's Radio Show trên kênh Giọng Đọc Miền Nam kzbin.info/door/3bhIm0TylsfU-8zmzf7nlQ
@thithanhyennguyen10862 жыл бұрын
Đúng là chả giò có thêm đậu xanh hấp bên cạnh khoai môn thì thật hấp dẫn,bởi sự bùi, béo của tp, vừa làm xong và ngon lắm, cảm ơn sự cs tận tình của kênh vì"không Thầy đố mày làm nên.."luôn là..chân lý..,chúc kênh thật nhiều bình an nha..
2 жыл бұрын
Dạ con cảm ơn cô nhiều lắm !
@ThanhTran-zd4od2 жыл бұрын
Ngon lắm. Cô ước gì mình có một tô bún chả giò ăn liền bây giờ. Cảm ơn con! 👍💕👍💕
@HungTran-yv7rh4 жыл бұрын
Mọi Menü nấu ăn của em hướng dẫn tỉ mỉ, tiếng nói nhẹ nhàng chị rất thích xem và luôn ủng hộ cho em, chúc em luôn vui vẻ
4 жыл бұрын
Dạ em cảm ơn chị nhiều lắm !
@duongphung13323 жыл бұрын
khéo quá
3 жыл бұрын
Dạ kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn Anh/Chị !
@phucnguyen-wu6zy3 жыл бұрын
Đã làm theo y như e chỉ ! Nhân chả giò ngon lắm e oi ! Cám ơn em
3 жыл бұрын
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn Anh/Chị đã xem video. Dạ Anh/Chị làm chả giò chay được vừa ý là kênh cũng cảm thấy rất vui luôn. Xin mến chúc Anh/Chị và gia đình luôn thật nhiều sức khỏe !
@nguyencuc66523 жыл бұрын
Chả ram thấy ngon quá chị ơi
3 жыл бұрын
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Kênh hy vọng bạn sẽ thích cách làm này và thực hiện thành công !
@albertdong1664 жыл бұрын
giọng nói dể thương quá đi
4 жыл бұрын
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn anh !
@lythao85124 жыл бұрын
Chị hay thật yêu chị quá ha
4 жыл бұрын
Hihi Duyên cảm ơn bạn nhé !
@hoangle60054 жыл бұрын
Cảm ơn Con món chay ngon chúc Con có nhiều sức khỏe và an lác
4 жыл бұрын
Dạ con cảm ơn cô nhiếu lắm !
@duongphung13323 жыл бұрын
ngon
@kimchiluong39514 жыл бұрын
Nhân chả giò ngon ghê đi D ơi!thật là hấp dẫn !làm theo thôi!cám ơn D!luôn ngưỡng mộ D đó !
4 жыл бұрын
Hihi Dạ con cảm ơn cô nhiều lắm. Con mến chúc cô làm chả giò chay thành công !
@tinhque97684 жыл бұрын
Cam on chi nha.chuc chi va gia dinh luon vui ve hanh phuc va thanh cong trong cuoc song
4 жыл бұрын
Mình cảm ơn bạn nhiều nhé. Xin mến chúc và và gia đình nhiều sức khỏe !
@anhlethi58484 жыл бұрын
Cảm ơn cảm ơn cảm ơn vì những kiến thức
4 жыл бұрын
Hihi Dạ em cảm ơn ạ !
@tiffanychang15303 жыл бұрын
Thanks for sharing A Di Da Phat 🙏🙏🙏
@oanhle48824 жыл бұрын
ngon quá Duyên oi .thích an chay nên thấy món nây khoai liên .
4 жыл бұрын
Dạ em cảm ơn chị. Ăn chay mà có tô bún chả giò là quá xịn rồi chị hen hihi. Nhiều khi lười biếng chút chút, chỉ có bún nước tương với rau dưa cũng đủ ngon lành đó chị hihi.
@phuongho26514 жыл бұрын
Cháu Duyên có nhiều món ăn ngon khó cưỡng. Đôi bàn tay thao tác nhanh nhẹn, nhưng không vì thế mà bị xấu đi. Cô nhìn bàn tay của cháu mà các cô phải ngưỡng mộ đó.
4 жыл бұрын
Hihi Dạ con cảm ơn cô nhiều lắm. Hồi nhỏ má con hay la con là tay chân con gái nhưng không nhẹ nhàng gì hết tại con rửa chén là nứt bể hoài. Chắc nhờ má rèn, rồi sau này con nấu nướng nhiều hơn nên từ đó tay cũng đỡ vụn về hơn.
@ngatrinh95744 жыл бұрын
Cam on nhieu .
@ThaoNguyen-ib6bj4 жыл бұрын
Ban nay luc di hoc chac gioi van lam ne
4 жыл бұрын
Hihi Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị !
@thoailuu27064 жыл бұрын
Mùa du lan mon ngon đảo khách thích rau củ
@hieuhoaduong4384 жыл бұрын
Thich giong đọc của bạn
4 жыл бұрын
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn Anh/Chị !
@phattuonglai1794 жыл бұрын
Nhìn ngon quá em ơi
4 жыл бұрын
Dạ em cảm ơn chị nhiều lắm !
@marievo82913 жыл бұрын
Cam on em gai 👍😋😍❤️
3 жыл бұрын
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị đã xem video. Dạ em hy vọng chị sẽ thích cách làm này và thực hiện thành công !
@NgaPham-ok7qe4 жыл бұрын
Ủng hộ kênh em gái .giọng nói dễ thương .tháng bảy này chị cũng leo núi .em làm món nào nhìn cũng ngon.
4 жыл бұрын
Dạ em cảm ơn chị nhiều lắm !
@inhthanh66244 жыл бұрын
Đang dự định mai làm nè cảm ơn em
4 жыл бұрын
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn Anh/Chị đã xem video và xin mến chúc Anh/Chị thực hiện thành công !
@thichu98264 жыл бұрын
Helle Mỹ beautiful Friend 🥰😘❤️💕😀bạn rất khéo tay và chia sẻ nhiều món ăn ngon của vn , Ban vui lòng chia sẻ và hướng dẫn món Thịt bò bằm nướng với xả bằm ăn kèm với nước tương sốt hoi -sin món này được bán bán ỡ trên các xe bán bánh mì lề đường (món này rất thơm ngon ăn Hoài không biết stop hiii,,,,,Minh rất mong bạn chia sẻ món thịt bò nướng vỉ hình nhỏ nhỏ tròn tròn kẹp vào ổn bánh mì i lờ về u 😘💕😀❤️🥰
4 жыл бұрын
Kênh Ghiền nấu ăn xin hẹn có dịp được chia sẻ cùng chị ở các video tiếp theo nhé !
@ToanNguyen-fc8ngАй бұрын
không có bột khoai tây dùng bột khác được không chị cảm ỏn
Ай бұрын
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Bạn có thể dùng bột bắp nha.
@myanhkwan4 жыл бұрын
Soo good
4 жыл бұрын
Thank you so much !
@NhanNguyen-bt8cu2 жыл бұрын
De tu lanh từ từ an duoc o ban
2 жыл бұрын
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Chả giò gói xong bạn có thể bảo quản đông đá mà không cần chiên sơ. Khi nào dùng bạn lấy chả giò ra thả trực tiếp vào chảo dầu nóng để chiên và không cần rã đông trước nhé.
@NgocNguyen-lt6wp4 жыл бұрын
Bạn ơi nếu mình làm cha giò ko dùng hết mình chien so hay để nguyên cho vào ngăn đa để dùng dần được ko bạn
4 жыл бұрын
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị đã xem video. Dạ chả giò gói xong chị có thể bảo quản đông đá mà không cần chiên sơ. Khi nào dùng chị lấy chả giò ra thả trực tiếp vào chảo dầu nóng để chiên và không cần rã đông trước.
@NgocNguyen-lt6wp4 жыл бұрын
Cảm ơn bạn nhiều bạn cho mình hỏi những món bạn làm bạn có ban ko vậy
3 жыл бұрын
Dạ kênh Ghiền nấu ăn chia sẻ các công thức nấu ăn gia đình còn vấn đề kinh doanh buôn bán thì rất tiếc là kênh chưa thực hiện ạ.
@AnNguyen-lu9rf3 жыл бұрын
Kh có bột khoai tây, mình dùng bột bắp được kg bạn
3 жыл бұрын
Dạ chị có thể dùng bột bắp nha.
@TomTom-xh2bd3 жыл бұрын
Để dành chiên ăn từ từ dc ko chị
3 жыл бұрын
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Chả giò gói xong bạn có thể bảo quản đông đá mà không cần chiên sơ. Khi nào dùng bạn lấy chả giò ra thả trực tiếp vào chảo dầu nóng để chiên và không cần rã đông trước nhé.
@bichthuynguyen2603 жыл бұрын
Em ơi. Nếu cô chiên xong để nguội rồi cất vào tủ freezer được không ?
3 жыл бұрын
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn cô đã xem video. Dạ cô có thể chiên sơ chả giò xong để nguội rồi bảo quản đông đá. Khi nào dùng cô lấy chả giò ra thả trực tiếp vào chảo dầu nóng chiên cho vàng giòn mà không cần rã đông trước ạ.
@AnNguyen-lu9rf3 жыл бұрын
Mình cuốn chả giò trước rồi bỏ ngăn mát tủ lạnh, sáng hôm sau đem chiên được kg bạn
3 жыл бұрын
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị đã xem video. Dạ chả giò gói xong chị đem bảo quản đông đá. Khi nào dùng chị lấy chả giò ra thả trực tiếp vào chảo dầu nóng để chiên và không cần rã đông trước ạ.
@LanNguyen-xs7rb Жыл бұрын
Chị ko có bột khoai tây, lấy bt bắp đc ko chị
Жыл бұрын
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Bạn có thể dùng bột bắp nha.
@vyluong91534 жыл бұрын
mình cuốn cất tủ đông khi thích ăn thì chiên được ko bạn ?
4 жыл бұрын
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị đã xem video. Dạ cuốn chả giò xong thì chị hãy chiên sơ trước cho chín nhân bên trong và không cần chiên đến khi vàng giòn, sau đó đợi cho chả giò nguội rồi cất vào hộp hoặc túi đậy kín để ngăn đông tủ lạnh. Khi nào ăn chị lấy chả giò ra, thả vào chảo dầu nóng chiên cho vàng giòn và không cần rã đông trước.
@vyluong91534 жыл бұрын
Ghiền nấu ăn mình cảm ơn ❤️
@thanhthao81524 жыл бұрын
Cho em ăn ké với chị ơi. Nhìn ngon quá 😍😍
4 жыл бұрын
Hihi Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn !
@ThaoMy-bv1mn4 жыл бұрын
Khong co bot khoai tay lây bot mỳ dc kh bạn
4 жыл бұрын
Dạ được ạ.
@truongdiem3003 жыл бұрын
Chị ơi cho em hỏi mua bánh tráng này ở đâu.em thích chị dạy món chả giò này nhưng e không biết mua bánh tráng
3 жыл бұрын
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Bạn có thể mua bánh đa nem ở các sạp tạp hóa và đồ khô trong chợ, hoặc các chợ tập trung nhiều người miền Trung sinh sống cũng có nhé.
@monngonre4374 жыл бұрын
K có bột khoai tây thay bằng bột bắp đc k c?
4 жыл бұрын
Được bạn nhé.
@jaydennguyen73804 жыл бұрын
Chị ơi cái này mình cuốn sẵn cho vào freezer bảo quản đc ko chị?
4 жыл бұрын
Được bạn nhé. Khi nào dùng bạn lấy chả giò ra thả trực tiếp vào chảo dầu nóng để chiên và không cần rã đông.
@ThuyNguyen-ty4xt4 жыл бұрын
Chao chau Duyen ghien nau an! Cho Co hoi chau banh cuon cha gio mau vang loai gi chau lam on cho Co hay de Co nho em gai Co dang o VN mua qua cho Co.
4 жыл бұрын
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn cô đã xem video. Dạ loại vỏ cuốn chả giò con dùng trong video là bánh đa nem ạ.
@suongngoc74333 жыл бұрын
Làm để tủ lạnh ăn dần dc ko ạ
3 жыл бұрын
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Chả giò gói xong bạn có thể bảo quản đông đá mà không cần chiên sơ. Khi nào dùng bạn lấy chả giò ra thả trực tiếp vào chảo dầu nóng để chiên và không cần rã đông trước nhé.
@HienHoang-ps3bd4 жыл бұрын
Thay bột bắp bằng bột năng được ko chị?
4 жыл бұрын
Được bạn nhé.
@helenthai31764 жыл бұрын
👍😋😋😋ngon
4 жыл бұрын
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị !
@utthoi68504 жыл бұрын
K co bot khoai tay thay bang bot nag dc k?
4 жыл бұрын
Được bạn nhé.
@Bedau344 жыл бұрын
Chị ơi lúc chiều e cuốn chả giò chay với bánh bía.sao e chiên lên nó bị bể hết vậy c.e ém nhân rất chặt
4 жыл бұрын
Trong video này kênh Ghiền nấu ăn có chia sẻ những luu ý để làm chả giò không nứt bể khi chiên đó bạn. Cho dù dùng loại vỏ cuốn bằng nguyên liệu khác nhau nhưng các bước chuẩn bị nhân và kỹ thuật chiên cũng đóng vai trò quan trọng.
@duyenmai96554 жыл бұрын
Món này để ngăn đá rồi ăn từ từ ok?
@ledung90214 жыл бұрын
❤️
@ngocdungtran56214 жыл бұрын
Chị ơi mình dùng bột mì được ko ạ
4 жыл бұрын
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Rất tiếc là kênh chưa dùng bột mì trong công thức này bạn ơi.
@mylenguyen52214 жыл бұрын
👍👍👍👍💐👏👏👏👏 Thanks
@diepnguyen40504 жыл бұрын
💖💖💖💖💖💖💖
@tchle5734 жыл бұрын
👍❤❤
@a.p.33564 жыл бұрын
Em ơi , bánh tráng thì ở chợ có rất nhiều loại . Em có thể vui lòng cho chị biết hiệu gì , hay em giới thiệu bao bì được không ? Cám ơn em .
4 жыл бұрын
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị đã xem video. Dạ để cuốn chả giò chị có thể dùng bánh đa nem của thương hiệu nào cũng được nha.
@ngocvu01104 жыл бұрын
Chị ơi, bột khoai tây là bột gì ạ? Có phải bột năng k?
4 жыл бұрын
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Bột khoai tây và bột năng là 2 loại bột khác nhau bạn nhé. Bạn có thể xem chi tiết gói bột khoai tây tại đây kzbin.info/www/bejne/bnaqcmiZep2ba7s