吃了台湾本土的鼎泰丰才知道美国的鼎泰丰是来搞笑的!

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易拉罐的记事本NewBee

Күн бұрын

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/ @irisnewbee
#travelvlog #travel #台湾 #美食 #taiwan #taiwanfood #旅行 #分享 #food #鼎泰丰

Пікірлер: 1 200

@yama-wy1ce 6 ай бұрын

吃台灣的鼎泰豐絕對不會踩到雷，他們的品質自始至終一致，新鮮美味好吃，我是鼎泰豐的常客吃了很多年，真的沒有一次吃到味道、品質不一食物，台灣的鼎泰豐品質管控的非常的讚，服務人員的服務態度非常的好👍👍👍

@XXXX-jp5jz 6 ай бұрын

從未吃過鼎泰豐。不一窩蜂的跟著人湊熱鬧。真正懂得吃的人，是自已也會做菜的人！

@billlin1023 6 ай бұрын

@@XXXX-jp5jz Totally agreed with you. There are just too many so-called food critics trying to make a name for themselves. Tried once but was not impressed.

@jcliu9458 6 ай бұрын

@@billlin1023 Devil is in the detail

@宇治金時-k8p 6 ай бұрын

@@XXXX-jp5jz沒吃過先別嘴

@dreamtiger1111 6 ай бұрын

我吃過台中幾次，都覺得不好吃，跟以前在台北本店品質不一樣

@TeacherMa5566 6 ай бұрын

鼎泰豐厲害的是穩定，一吃不會驚艷，但吃著真的是越吃越香，又乾淨，屬於那種幾個月會突然想吃一次的那種，雖然貴了些，但值得，但很多台灣人就喜歡抬槓，喜歡說哪家小店更好吃更便宜之類的，其實完全不用理會，「我家巷口」都已經變成一個梗了，總有人喜歡抬槓說自己家巷口那家麵店、滷肉飯、牛肉麵最好吃，純純槓精穩定的味道、乾淨透明的廚房、精細體貼的服務都是要錢的，尤其鼎泰豐的穩定，吃幾次都是一個味，幾乎不存在可能當天太忙品質下降、或是新廚師味道的改變的情形有沒有比鼎泰豐更好吃的小籠包？可能有，但要像鼎泰豐這種任何人各方面都挑不出什麼大毛病的店比日本進口的壓縮機還稀少

@An-oh2py 2 ай бұрын

小籠包台積電

@yuzach6436 6 ай бұрын

鼎泰豐的排骨炒飯最厲害的點在最後一口都不膩，口味鹹淡完美的去搭配他的排骨。簡單卻不簡單。

@尬己人 6 ай бұрын

我台北人也是常去鼎泰豐他們家的精緻度穩定度都是我非常喜歡的原因。

@Max-rf5xb 6 ай бұрын

台北人也愛吃+1

@XXXX-jp5jz 6 ай бұрын

在台灣，從未吃過鼎泰豐。不一窩蜂的跟著人湊熱鬧。真正懂得吃的人，是自已也會做菜的人！

@jcliu9458 6 ай бұрын

@@XXXX-jp5jz 我覺得有吃過在評論比較公道吧而且一家餐廳的成功，不是只有餐點，其他細節也是很重要的

@jenshing20 6 ай бұрын

@@XXXX-jp5jz 你都沒吃過你在說什麼啦😂 用餐環境、服務品質、食物味道，決定整體滿足感，即便人潮多他們還是維持著品質，稱不上多美味但體驗絕對不差，真正懂得吃的人是只在意食物的味道嗎？

@gbasps2 6 ай бұрын

@@XXXX-jp5jz即使不以食物而言，去欣賞一間企業如何做到各家分店都具備統一的水準也是很有趣的事情，做了生意就會知道這難度有多高

@r97943093 6 ай бұрын

老實說, 鼎泰豐雖然價位高但服務沒話說而且給員工的工資對得起他的名氣

@iou5231 6 ай бұрын

品質要穩定，員工要留得住。員工常換品質要穩定是天方夜譚。

@冰月和星洛的頻道 6 ай бұрын

鼎泰豐還要有顏值喔

@小綠的朋友 3 ай бұрын

@@冰月和星洛的頻道 1樓才要啦。2樓的就還好。

@志鴻高 6 ай бұрын

謝謝！

@IrisNewBee 6 ай бұрын

哇哦～～～～谢谢您！今晚吃大餐喽😘😘😘😘😘🥰🥰🥰

@真愛喝咖啡 6 ай бұрын

鼎泰豐也不是萬能的，但他們的品質穩定和優秀服務是值得稱道的，我每次都去吃小籠包、排骨飯和雞湯，我也覺得川味不是他們擅長的

@user-jamesband1019 6 ай бұрын

川味可能要到其他店才能吃到

@Fredwu1221 6 ай бұрын

鼎泰豐是江浙餐館

@语康传 6 ай бұрын

你跟蠟筆小新有一集小新跑到魚舖說要買豬肉

@mariposabay4006 6 ай бұрын

鼎泰豐的紅油抄手就是鼎泰豐的，不需要去和川味紅油抄手比。

@kevinchen770 6 ай бұрын

@@mariposabay4006 沒錯，他就是「鼎泰豐紅油抄手」！從來沒打算把自己歸類為哪個菜系，雖然也許一開始他們有擅長的菜系，但它的精神就是用心把所提供的餐點，弄到最好，品質最一致。

@cnipohh5678 6 ай бұрын

罐罐果然是老饕，沒錯，鼎泰豐旗艦店就是必點小菜、絲瓜蝦仁湯包、排骨蛋炒飯、而炒手的醬才是精華，有些人會用醬來拌蛋炒飯，瞬間提昇層次❤！

@d60619195 6 ай бұрын

罐罐和富貴好能吃啊～看你們倆點那麼多👍👍👍

@廖嘉豐-f9m 6 ай бұрын

喜歡妳倆的燦笑恩愛阿貴有福氣

@user-0xastalavista 6 ай бұрын

鼎泰豐的小菜（就那個粉絲海帶）我也愛吃，還沒進門就要先點起來佔住份額，不然人多的時候會賣完。他還有一個算是甜點的超級小籠包是芋泥餡的也很好吃。😊

@T1010W 6 ай бұрын

那麼多的KZbinr 吃播鼎泰豐，罐罐吃的最讓我感覺肚子餓了。😂😂

@冰月和星洛的頻道 6 ай бұрын

嗯，對啊❤

@samtsai7076 6 ай бұрын

鼎泰豐就是吃品質跟服務的~非常推薦帶外國觀光客去品嘗~如果要論CP值~台灣很多小店相關料理的口味也不輸給鼎泰豐~而且更加便宜。PS..鼎泰豐給員工的福利算是餐飲業界數一數二的。

@吳淑真-i5h 6 ай бұрын

我住中部，每個地方附近都有好吃的小籠包，價廉物美

@ahhjer 6 ай бұрын

向台灣人說鼎泰豐好吃，有不少人會贊同，但也一定會有不少人會說鼎泰豐價格高卻只有一般好吃而已，然後搬出自己家附近的小店但我反而覺得台灣需要的就是鼎泰豐這種觀光客去吃一定不會覺得雷的知名店家，因為你不能奢求觀光客能知道什麼你巷子內有什麼名店，真的要住上一陣子才能有自己的口袋名單

@sarahchen4567 6 ай бұрын

我頭香喔！罐罐富貴晚上好！我也剛洗牙回來，要點看罐罐的洗牙體驗，卻點到鼎泰豐這一集，一晚兩集，又驚又喜啊 😂😂😂😂😂

@周偉瑟 6 ай бұрын

您去的鼎泰豐所在地我們俗稱東門，附近好吃的很多，擔擔麵的話有一家開了很久的老鄧擔擔麵，東門市場米粉湯，芒果冰也是從那裡開始的，永康街可去逛逛，永康牛肉麵也很有名，總之附近值得逛逛。

@呂家安-y5b 6 ай бұрын

那邊永康大多倒掉了或是搬走了，剩下好多普普的

@yaocw729 6 ай бұрын

永康牛肉麵我從國小吃到現在小孩也國小了...越來越貴但是仍是小時那個味道

@jcliu9458 6 ай бұрын

@@yaocw729食材也漲價，沒辦法😅

@周偉瑟 6 ай бұрын

@@yaocw729 以前我記得1百塊1碗牛肉麵（當時住校一餐只有10元左右），永康牛肉麵肉多，再叫1碗湯麵，牛肉分著吃還是很過癮。

@陳建成-i5o 3 ай бұрын

東門市場的水餃也很好吃，每樣口味都不錯吃。

@高進-g2f 6 ай бұрын

罐罐跟富貴是來幫台灣降溫的😂😂雨神同行2人組😊😊遇水則發啦，10萬訂閱加油🎉🎉🎉

@CjCj-gf7gq 6 ай бұрын

吃過鼎泰豐，印象中比較深刻的是（不是它的小籠包）😅 而是它的雞湯、炒飯及溫柔的服務人員

@흔부괴很不乖 6 ай бұрын

沒錯，台灣的有雞湯，但它不是每個海外地區都有的，服務員也是精通日、韓語，難怪薪水挺高的。

@kinki-q8k 6 ай бұрын

對、雞湯也是必點，（鼎泰豐老顧客都知道）但不知道為什麼近來雞湯被忽略了

@mingyang1922 6 ай бұрын

台北永康街旁的鼎泰豐鷄湯不好吃。我吃過兩次。非常失望。鷄肉太老。可能煮太久。

@潘鴻彰 6 ай бұрын

@@mingyang1922鼎泰豐的元盅雞湯主要是品嚐「雞湯」而非雞肉、經過小火慢燉雞肉的營養精華及鮮味都已完美融入於湯裡、說的不誇張都快熬成「雞精」了、至於雞肉的剩餘價值就其次了、就像去吃烤鴨主要是吃皮最好吃的部分是吃皮帶肉尤其是精華部位六塊極品、至於其他部位好不好吃就個人感覺了。

@風遁菴冬蜜-季節限定 6 ай бұрын

@@潘鴻彰有一種辦法：用老母雞熬的高湯去快煮嫩的雞肉，以陳佐新

@夏天-d3m 6 ай бұрын

年輕上班時常到鼎泰豐原始店其實就是個普通的好吃麵食館都是本地人來吃沒有觀光客更不需排隊抽號後來第二代接棒才把鼎泰豐做到揚名國際成名後價位也跟著水漲船高😅

@meilienchiu9004 6 ай бұрын

當年老店1樓是櫃台，及小籠包製作的地方，老闆都坐在1樓桌旁，臉色紅潤，笑嘻嘻的跟客人點頭，生意ㄧ直都很好。

@sandrafeng7032 6 ай бұрын

因為美國是冷凍豬肉，台灣是每日新鮮的豬肉所以沒有腥臭味。

@laneylin421 6 ай бұрын

好羨慕罐罐和老闆可以一次品嚐這麼多料理！我自己一個人吃最多點一碗小碗酸辣湯＋一個肉絲蛋炒飯就很飽了～除非有朋友或家人一起可以多點一道小菜和抄手，其實我覺得鼎泰豐厲害的就是品質管理，每一間分店每一次點餐，不論內用或外帶都好吃，完全不怕踩雷～所以不是只有吃名氣而是吃它的一致美味，所以儘管他最近又漲價了，還是排隊一堆人！

@強化香蕉 6 ай бұрын

那為什麼罐罐說美國的鼎泰豐不一樣？美國的鼎泰豐是盜版的？不是真正鼎泰豐的分店？😮

@simontaiteck6556 6 ай бұрын

鼎泰豐絕對不是吃「名氣」、「招牌」，完全是賣「實力」！吃「食物品質」！

@tbbb1 6 ай бұрын

@@simontaiteck6556 鼎泰丰是外省人从中国带来的

@ssam168 6 ай бұрын

洛杉磯的鼎泰豐就是吃名氣，招牌的

@linian8109 6 ай бұрын

那個叫在地化就像義大利披薩到每個地方都有自己的呈現但是你要義大利人吃鳳梨披薩，是真的會跟你發飆

@belindal.7194 6 ай бұрын

小龍包不好吃

@蔡承衛 6 ай бұрын

就是吃名氣跟服務北七那個排骨炒飯實力?

@chialingbinma 6 ай бұрын

好高興愛店終於還鼎泰豐一個清白😂，我有陣子也好著迷紅油抄手那個醬，三不五時為了醬去外帶個抄手😅

@cappadocia2253 6 ай бұрын

抄手配燃麵👍👍👍

@滿盧-j8e 6 ай бұрын

我住在新竹！可是他是在遠百地下室生意也是超好的都是要排隊的，我非常喜歡去鼎泰豐吃雖然貴可是他不只是貴在食材還有料理還有服務像你們說的炒手我就覺得普通但他的牛肉麵還有酸辣湯小籠包還有甜點的包子每一樣我都覺得非常好吃，我都好期待去有時間再去吃幾乎都是要排隊的，他每次去吃空大很多日本人非常喜歡常常遇到，所以有時候我們覺得好吃別人不見得合他的口味！❤❤❤

@滿盧-j8e 6 ай бұрын

@@MAZDAMPV-iu4uz 有些人可能有些誤解，都認為說新竹沒有美食！我住在新竹已經70幾年太多小吃都是非常好吃，因為你不是新竹人你不可能去挖掘美食，我現在搬到湖口想要吃新竹的東西馬上就回去吃都是小店，包括城隍廟給一個日本的老杯杯他也是KZbin他也知道新竹城隍廟裡面有一家叫做風城他也很懂得吃，這是我最覺得他很厲害的一個人！

@user-a-better-world 6 ай бұрын

台灣的食材真的是比較好，農業發達又具多樣性，食材好，做的料理也就跟著美味，台灣的豬肉甜美，不像外國豬的腥味重，台灣人大多都是吃台灣豬的。

@夏天-d3m 6 ай бұрын

據說美國豬屠宰前沒有放血所以有豬騷味?

@horybell 6 ай бұрын

臺灣豬在口蹄疫前是熱門外銷品，現在口蹄疫情過後可以外銷，在慢慢拉回以往的銷售量

@flatfish72 6 ай бұрын

人口少，环境好，食材才好吃。 ❤

@arisa9777 6 ай бұрын

@@flatfish72其實台灣土地不大，人口比這樣密度很高的😂

@mariposabay4006 6 ай бұрын

@@flatfish72台灣人口稠密度世界數一數二耶農畜產品好主要是因為面積小，產品要品質夠好，才能賣比較好的價格、得到比較好的利潤（靠產量和低價，拼不過土地多的大國的產品），所以農畜產業對品種改良和養殖、農耕技術都下足心思。

@tony_shyu 6 ай бұрын

看罐罐吃東西好美味的感覺，肚子一下子就餓了起來。

@X昆達X昆達 6 ай бұрын

哇🎉🎉 一天2片太幸福了吧----❤❤❤ 老闆都不讓休息的嗎 😂😂😂

@jedi1112 6 ай бұрын

「張」是指嬰兒座椅。

@簡慧娟-x9n 6 ай бұрын

了解了，謝謝❤

@daniely749 6 ай бұрын

今年春节路过台北，特地也去这家鼎泰丰参拜一下。好像也坐在3楼同一座位呀😊 美国加州这边的几家鼎泰丰我都去吃过，还有韩国的几家，比较下来，还是台北总店的最好吃。菜单上菜品很多都是美国这边没有的。

@張璟治 6 ай бұрын

哈囉，強烈建議賢伉儷去台北市中山區中山北路一段105巷9號的台菜餐廳"雞家莊"品嚐正宗台菜。這家餐廳是我家人四代都愛吃的館子，沙茶豬心尤其棒，強烈建議去嚐嚐！

@王阿牛-i5p 6 ай бұрын

正宗台灣當令食材跟美國的食材不一樣

@clived1120 6 ай бұрын

人家吃鼎泰豐吃得爽，就是有你這種人要拉去吃什麼正宗台菜？愛吃自己去，強烈建議

@張璟治 6 ай бұрын

@@clived1120 不能建議?

@吳美茹-o3w 6 ай бұрын

雞家莊好吃,但我推薦更高檔台菜,山海樓！

@吳美茹-o3w 6 ай бұрын

@@clived1120你很無聊,人家只是建議,何必小眼睛小鼻子！

@eny1908 6 ай бұрын

看妳滿足的樣子，超級棒😂😂😂

@Equal630 6 ай бұрын

我新北人，也覺得鼎泰豐很好吃呀，只是人太多不想排隊所以比較少去。

@xiaoyanWu-ue2bm 3 ай бұрын

特別的感覺就是開心歡迎到台灣。更希望妳們能夠幸福快樂健康平安台灣期待。

@deer5482 6 ай бұрын

我覺得鼎泰豐的絲瓜蝦仁小籠包超超超好吃！至少我是超愛~其他小店的小籠包也有好吃的，但說真的還是比不過鼎泰豐的絲瓜蝦仁，只是其他小店cp值比較高一點而已😅

@Victoria-i6o7z 6 ай бұрын

很喜歡妳講實話👍🏻❤❤🎉🎉

@吳俊宏-r6y 3 ай бұрын

英國也不行

@CocoChien-0601 6 ай бұрын

耶，終於來吃了👍 *酸辣湯要加點醋跟胡椒粉味道會更好一些，個人狠愛它的酸辣湯😂 *炒飯加點胡椒粉會更好吃喔！ *罐罐說的真好，國外的食材真的不一樣，我吃過幾個國家的鼎泰豐，台灣真的口味比較好，還好今天合罐罐跟富貴的口胃，總算沒丟品牌原始地的面子😂

@zxxcvbnmm19 6 ай бұрын

啊啊啊，這時間來一定要去台南玉井體驗一下芒果世界啊啊啊，他大概七月到底，順便可以去吃牛肉湯！

@IrisNewBee 6 ай бұрын

啊啊啊哈哈哈你怎么这么可爱

@佳陵-z2t 6 ай бұрын

沒錯，我們也不喜歡沾沙拉醬，太膩了，沾點醬油或是就吃原味也很清甜喔

@谢文宽 6 ай бұрын

哇哈哈 ⋯ 妳是個吃貨，光看吃像就什麼都特別好吃，🈶️ 口福哦。😋😋🤗🤗🤪🤪

@IrisNewBee 6 ай бұрын

😂😂😂😂

@Koncan-w7m 6 ай бұрын

我台北人從小家裡就常來吃，鼎泰豐還是有很高水平👍

@kerwinchen0620 6 ай бұрын

鼎泰豐就是吃得出來的精緻

@manew168 6 ай бұрын

吃完觀光客必吃的鼎泰豐後，建議罐罐有機會去吃本地客大排長龍的平價名店「頂好紫琳蒸餃館」，位於忠孝東路四段頂好名店城B1。鍋貼、蒸餃都不錯吃。

@藍然-g9p 6 ай бұрын

天啊‼️二連發❤開心的度過漫漫長夜

@stevenhuang3373 6 ай бұрын

這才是真實，好吃和不好吃都老實講，這樣才不會誤導大眾，看來⋯美國的頂泰豐要好好的檢討改進了，也說老實話，本人是不會去吃頂泰豐，完全是個人不愛，大家都有選擇自己愛吃的東西，互相尊重。^_^～

@王臨江 6 ай бұрын

果然有做功課就是不一樣，您點的都是招牌，尤其是那盤豆乾海帶絲，我從小吃到大，必點！

@Antiver17 6 ай бұрын

以為在台灣吃鼎泰豐也太貴的人... 對比開在全球的頂太瘋分店之後，就會覺得... 能身在台灣，你就偷著樂吧！！😊

@user-jamesband1019 6 ай бұрын

日本那邊分店很像口碑也不錯不過美國這邊的真的不能比

@youtubechangemynamewhy 6 ай бұрын

偷著樂？好像哪裡有聽過🤣🤣🤣🤣

@meihuachen5591 6 ай бұрын

看你們在鼎泰豐用餐,再配上背景音樂, 有種幸福的感覺~😍😍😍

@呂小璇-p1r 6 ай бұрын

吃到台灣鼎泰豐的表情😁 鼎泰豐的辣油香辣醬不錯，可以考慮買點帶回美國

@juanmou7430 6 ай бұрын

鼎泰豐的高麗菜，青菜類的也超級好吃喔～每次點這些青菜都會被掃盤，清甜清爽～

@yyl4668 6 ай бұрын

我媽經過常說這家是燒了什麼好香，每天都這麼多人排隊🤣 富貴說的實在，假的鼎泰豐😂 台灣鼎泰豐終於雪恥了！我可是有用力提醒你們啊！！那個抄手的包法及大小就不正宗。鼎泰豐是江浙料理，紅油抄手、酸辣湯都是川菜，還好你們沒有點擔擔麵😜

@deborah4614 6 ай бұрын

從頭到尾就一直看妳豎起大姆指...實在太可愛了....台灣美食真的很多,夜市的食物種類也多,又好吃...

@家寶-n9p 6 ай бұрын

有時也要看當地的食材，台灣用的是現殺溫體豬肉，所以會比較鮮甜，海鮮也是很讚哦！農產品也是把關最重要的一環👍

@pwlai 6 ай бұрын

每天都在期待我們罐罐兒與富貴兒優質的台灣視頻❤

@peiluang 6 ай бұрын

川味料理和炸醬麵是鼎泰豐的短版, 是配合流行出的, 杭州點心是他們的主力, 所以湯還是推雞湯唷。在其他店(不少所謂平價版鼎泰豐)吃, 是照顧到舌頭和肚皮。鼎泰豐是從眼晴開始照顧, 然後從嗅覺到口感, 味覺都照顧到了, 沒有照顧到肚皮, 是因為它現在一籠只5個點心呀........

@bevkee1183 6 ай бұрын

還有健康，食材批批驗，幾次食安掃不到他們

@jcliu9458 6 ай бұрын

@@bevkee1183 吃進去動肚子的東西有嚴選真的很讚😊

@張國峰-l4m 6 ай бұрын

哇賽❤罐罐&富貴^_^食量真的😅有點厲害👍看了真開心😃

@Ricky-9527 6 ай бұрын

夏天午後的雷陣雨天氣夜晚氣溫舒適也讓台灣不缺水，台灣湯包真的都是棒棒的👍水蜜桃🍑拉拉山、梨山的有機會一定要嚐嚐看。

@hollyloo1183 5 ай бұрын

鼎泰豐小菜，蝦仁炒飯，面食，小龍包...确實很好吃非常讚！流口水了～🥰🥰🥰

@wangvicky9369 6 ай бұрын

鼎泰豐是賣精緻對我。我覺得好吃在民間😅，各有各的特色。但也是要感謝鼎泰豐為國增光啦認識台灣🎉。不知道為什麼這篇讓我看到感動要哭啦😅。罐罐的期待...❤品嚐鼎泰豐

@龍珍妮-b6r 6 ай бұрын

發現罐兒美女，可以當美食家了，讚喔～水蜜桃真好吃，呵呵～。🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑🥟🥟🥟🥟🥟🥟🍝🍝🍜🍛🥗🥣🍲🥘

@harry10336 6 ай бұрын

已經刻意先吃完晚餐再看, 結果還是餓...🥲 炒手的醬拌炒飯也很好吃🤤

@許淑巧-w2z 6 ай бұрын

罐罐嚐著鼎泰豐的每道菜，看罐罐又是雙手比👍，又是雙手狂抖，又是咪彎了眼~就能知道台灣鼎泰豐的餐點真的美味。

@敏秀-z6b 6 ай бұрын

酸辣湯的酸和辣是醋和胡椒為了適合當地來店顧客會少放調料讓客人自己加尤其是少數重口味的顧客另外我記得桌上有鼎泰豐自己做的辣椒醬對我來說挺辣的喜辣的也可酌加

@samanthamiller8328 6 ай бұрын

罐罐😢綠竹筍沙拉是我每年都吃不到的最愛！因為我都是在冬天回台灣⋯⋯🥹🥹🥹

@jamestseng4014 6 ай бұрын

台灣夏天太熱了

@wen128 6 ай бұрын

我每次回台灣一定去鼎泰豐如同我同學的太太（台北人）說法到鼎泰豐怎麼會嫌太多次每個人口味不一樣他們的酸辣湯我是覺得非常好吃的加上黑胡椒加上辣油那是天下美味啊！

@inoceshao224 6 ай бұрын

我倒覺得鼎泰豐酸辣湯是我喝過最好喝的呢! 滑口又細緻，酸辣度恰到好處。當然還是因人而異囉

@margaret17xx 6 ай бұрын

因為鼎泰豐比較清淡我也是很愛這很符合日本人的口味可是大陸人口味重台灣很多料理會覺得平淡無味大陸的酸辣粉重慶火鍋都是又紅又辣雖是很美味但是腸胃負擔太重

@林則澎 6 ай бұрын

先要知道將酸辣湯用兩隻湯匙由下撈起多攪拌幾次才是懂得吃出好味道 ! 別說吃光看的就知道人家訓練廚師刀工有多細酸辣湯內食材都切成一絲絲那就是講究不過我是在台中大遠百吃台北日本澳洲美國都有差的很多 !

@margaret17xx 6 ай бұрын

@@inoceshao224 我前兩天特別去鼎泰豐點了酸辣湯料多很精緻但缺點是醋太多了還算不錯

@林先生-r8r 3 ай бұрын

雞湯、小黃瓜，煎餃，也是必點的。我台北人，大推! Chicken Soup, Cucumbers and fried dumplings are must-orders. I’m a Taipei local, I highly recommend it!

@qwerty841120 6 ай бұрын

紅油抄手用的紅油不是單純的辣油，而是類似老乾媽的油潑辣子油，在那個還沒有機器大量生產辣醬的時代，臺灣每家麵攤都會自製油潑辣子和五味醬（手切辣椒、薑、蒜、蔥，浸泡在醬油裡）給客人自己加

@kevinchen770 6 ай бұрын

光油潑辣籽還做不到那種味道，還要加自煉的川味甜醬油。

@qwerty841120 6 ай бұрын

@@kevinchen770 我所看過的，只有油潑辣子

@sonma3259 4 ай бұрын

下次有機會再來台灣,可以去Google,清境農場,東方瑞士,真的很漂亮,

@alvinhuang2059 6 ай бұрын

排骨炒飯佐紅油抄手的醬，非常美味的吃法，參考看看

@林永昌-l4h 6 ай бұрын

那么好吃的菜色.照拍机太靠近錄了都暗暗黑黑的-差好多喔罐罐太幸福了🎉🎉🎉🎉🎉

@林永昌-l4h 6 ай бұрын

還有美國的甜抄手真想試看看改日自己包再包幾個甜抄手試看看.😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

@林永昌-l4h 6 ай бұрын

在台灣吃酸辣湯都中中口味我都自己加辣加酸個人的吃法

@e0953972331 6 ай бұрын

記得看過一個記錄片裡面提到鼎泰豐的服務員每天上場前都要刷牙職前訓練也會教員工要怎麼刷牙每位服務員要每天保持口氣清新才能上場服務客人

@AndyChang-ir1ss 6 ай бұрын

我覺得食材來源一定會影響品質（譬如豬肉），在加上當地人工的sense落差，不管在食品水準或服務水準上都會有差異的，久聞美國的鼎泰豐不行，不知道日本鼎泰豐是否也有如此落差

@jcliu9458 6 ай бұрын

我覺得你講的很好啊，聽樓上的說美國的不行，但日本的還不錯耶可是因為去日本就會想吃他們當地的東西，也不會跑去鼎泰豐吃，但有機會以後去也想去試試看

@tingting_1974 6 ай бұрын

哈哈!!等下看看兩人的評比跟帳單嘿~~~ 小姐姐趁著我洗個澡的時間連發兩片

@BCPOMY 6 ай бұрын

這家總店有電梯，外面也有升降機方便老人，行動不方便的客人。而最讓我驚訝的是這家的洗手間可以那麼乾淨，現代化，不輸五星飯店，不愧是超級名店。其實我看70%是本地人，其他才是外來遊客。如果每家餐廳都能有鼎泰豐的標準，那真是食客的福氣！

@kenmarco371 6 ай бұрын

美國假的鼎泰豐,聽老板說這一句话的口氣真好笑.......哈哈哈~

@宋世傑-r5h 6 ай бұрын

美國小籠包大約是豬肉問題台灣豬好吃油脂美味皮又精緻

@vitamin168 6 ай бұрын

其實台灣的豬肉一般都是母豬肉或閹豬肉，在美國的公豬可以從出生就閹割嗎？

@vitamin168 6 ай бұрын

其實台灣的豬肉一般都是母豬肉或閹豬肉，在美國的公豬可以從出生就閹割嗎？

@浮萍-o5b 6 ай бұрын

喔！這攸關豬權問題，不人道

@歸虛 6 ай бұрын

我想是黑豬白豬的關係黑豬肉比較好吃

@pamelatai3243 6 ай бұрын

可惜妳們沒吃鼎泰豐的酒釀芝麻湯圓及粽子，可惜了。尤其是湯圓，棒棒

@cockroachbo 6 ай бұрын

老闆一句~~酸辣湯不好喝---罐罐最後的點評，可以理解大家喜愛的原因，不會一昧的吹捧，好吃不好吃就直說，有一說一，這才是好的感受跟分享，感謝兩位

@素真王-q7y 3 ай бұрын

好期待你好吃的表情，我看著都流口水了😅😅😅

@李若綺-k1n 6 ай бұрын

罐兒再台北可以去四川吳抄手吃看看很好😋

@李新泰-v5j 6 ай бұрын

歡迎妳來台灣觀光旅遊.品嚐鼎泰豐美食小吃.㊗️福妳旅程順利平安喜樂。

@268hotdog 6 ай бұрын

有做功課，該點的都有點👍

@vickyc2574 6 ай бұрын

我也愛排骨炒飯😋必點也會點巧克力小籠包🥰

@IrisNewBee 6 ай бұрын

啥？巧克力小笼包😦

@vickyc2574 6 ай бұрын

@@IrisNewBee 鼎泰豐有巧克力小籠包我去鼎泰豐必點🥰😋

@judo01155 6 ай бұрын

台灣的豬肉太強........其他國家基本上很難複製酸辣湯就是要夠酸而且也要夠辣這樣才對味但這個每個人都不太一樣

@mariposabay4006 6 ай бұрын

蔬菜也是

@taca2118 6 ай бұрын

因為不愛吃辣的人真的無法

@tery000 5 ай бұрын

正統酸辣湯的辣是來自胡椒的辣，至於胡椒能有多辣，其實上限也就擺在那邊了。

@eugene9661 3 ай бұрын

老王賣瓜自賣自誇。除了台灣人，沒聽過有人特別誇獎台灣豬肉。

@altyl1517 4 ай бұрын

易拉罐與那牟氏莊園的袁立神似，演技也不錯。所以看完視頻後並未有搞笑的感覺。本想去聖荷西的鼎泰豐嚐鮮的，只好按奈住衝動等去了台灣再嚐。紐約市已吃過不少小籠包，所以志不在小籠包而是其他美食。台灣鼎泰豐成功之處大概是留住了老員工，這點很重要。美國鼎泰豐想找到好人才都已困難，何況留人。別忘了，這裡的人才都往科技業走，連速食業的最低工資20美元一個鐘頭，想要吃台灣人說的便宜又大碗，自然是不可能的事。

@stevenchen9626 6 ай бұрын

鼎泰豐目前感覺分成兩類：新生店跟101店比較是觀光客會去的，其他在各百貨公司裡的分店本地人就會多一點！🤔😋

@love66996 6 ай бұрын

罐罐吃播最好看了！尤其是吃台灣水果😂😂😂

@許秀妃 6 ай бұрын

鼎泰豐有個隱藏的辣椒醬，放ㄧ點在沾醬料裡，味道挺好的，建議您下次再去的話，可以請服務人員提供給您品嚐看看，它這個辣醬是放在廚房裡，屬廚師專用的醬料，因此除非客人跟他們要，否則他們不會主動提供。

@yawlee7399 6 ай бұрын

鼎泰豐老闆楊紀華是我大學時的同學，那時它的名氣還沒有那麼大，離我家也不遠，所以還比較常去吃，後來名氣響亮了，價錢也漲了很多，顧客也愈來愈多，經常排著長長的隊伍，所以就很少再去了，算算至少也有三十多年沒有去了，不過他對員工的待遇、福利確實十分重視，畢竟是學管理出身的！

@erhchunsun9516 6 ай бұрын

你確定大學時代的同學?

@erhchunsun9516 6 ай бұрын

網路資料顯示楊老闆不是大學畢業的

@dc99yt 6 ай бұрын

@@erhchunsun9516企業管理，這也是大學的呀！

@erhchunsun9516 6 ай бұрын

@@dc99yt ？？專科學校畢業沒人說是大學最多叫大專畢業！之後很多人回校補學分拿到大學畢業證書所以只是好奇是哪時候的同學

@呂壽保 6 ай бұрын

@tingting_1974 6 ай бұрын

阿罐師兩隻姆指一直比👍👍🤣 🤔🤔開到海外的加盟店問題出在哪呢?(不是只有美國) 有無鼎泰豐的員工看到))))))往上稟報)))))是否總公司能找到問題點???

@張澍-x2q 6 ай бұрын

今好幸福，一次看3部影片，慘了，又在想吃夜宵了！！

@張嘉倫-c2q 5 ай бұрын

台北的鼎泰豐本店超推薦👍👍還有台北市在南京東路3段附近的黎園湯包也推（之前AI黃仁勳也去過）我去了六趟已上😉

@yuwang9492 6 ай бұрын

紅油炒手的辣醬要排骨拌蛋炒飯更香更好吃！

@jung-chengwu539 6 ай бұрын

這個季節沒有炒豆苗, 不然也是必點的, 下次鼎泰豐等冬天再來 :P

@麗麗貓貓 6 ай бұрын

美國的豬肉雞肉都不好吃，有腥味，連蛋都是。台灣肉好吃多了，不需要很多調味料，齁甲👍

@吳山太 6 ай бұрын

香港的雞肉也分好壞，有些差的雞肉竟然有個腥臭味，嚇到了

@喵沙 6 ай бұрын

@@吳山太深圳出口

@dlyam8888 5 ай бұрын

因为美国杀猪不放血，所以特别腥

@eugene9661 3 ай бұрын

鬼扯。

@yinsiri6041 6 ай бұрын

台北有很多老店都很穩定，像是驥園的雞湯，陸光小館和龍門客棧的滷味（這兩間店我怎麼形容呢？像極了瞬間跌入小說藍與黑的場景裡），榮榮園，請客樓，臺菜明福臺菜海鮮和山海樓，無菜單料理始祖的食養山房和後起之秀的飛花院落，還有黃仁勳愛去的那幾家店，延三夜市的老麵店和老張豬腳飯三水街的周記肉粥再加上每個地方隱藏的小吃美味像台中的第二市場台南的牛肉湯嘉義的火雞肉飯新竹城隍廟.......真的是吃不完🤣🤣🤣 台灣真的是個可小食可大酌可地氣可高級隨意探索美食的好地方。