Chàng trai 9x mua nhà, tậu xe nhờ những món ăn ủ muối

Trong thời đại bùng nổ của mạng xã hội và nền kinh tế đang dần phát triển, việc kinh doanh các món ăn đặc sản ngày càng trở thành một lựa chọn hấp dẫn cho nhiều bạn trẻ. Trong số đó, món ăn ủ muối đang trở thành một xu hướng mới và gây ra sức hút lớn, không chỉ làm giàu cho những người kinh doanh mà còn giúp họ đạt được nhiều thành công khác trong cuộc sống.
Khởi nghiệp lần 2 với món thịt ủ muối, 9x sở hữu chuỗi 20 cửa hàng, thu nhập bạc tỷ mỗi năm
Anh Lê Văn Tòng (31 tuổi, trú tại thôn 2, xã Xuân Sinh, huyện Thọ Xuân, tỉnh Thanh Hóa), từng tốt nghiệp chuyên ngành chăn nuôi thú y tại trường Đại học Nông Lâm Huế, đã trải qua nhiều công việc khác nhau như nhân viên marketing và nhân viên văn phòng sau khi ra trường. Năm 2016, với đam mê kinh tế từ sản phẩm chăn nuôi, anh Tòng đã dốc toàn bộ tiền tiết kiệm để mở cơ sở chế biến nem chua tại tỉnh Đắk Lắk, nhưng không thành công. Năm 2020, anh trở về quê làm việc tại một công ty chuyên sản xuất thức ăn gia súc, gia cầm. Một lần tình cờ được chuyên gia nấu ăn người Trung Quốc mời ăn món thịt lợn ủ muối, anh Tòng thấy đây là món ăn hấp dẫn và có tiềm năng kinh doanh, từ đó anh đã học cách chế biến món ăn này.
Anh Tòng cho biết, khi ăn thịt lợn ủ muối, anh rất mê mẩn vì hương vị quá ngon. Vì vậy, anh quyết định học được công thức chế biến. Rất may là chuyên gia nấu ăn người Trung Quốc chia sẻ rất nhiệt tình. Sau gần 1 năm học hỏi và tìm tài liệu về cách chế biến món thịt lợn ủ muối, vào tháng 6/2021, anh Tòng bắt đầu thử nghiệm.
Ba năm sau khi bắt đầu kinh doanh thịt lợn ủ muối, anh Tòng đã có gần 20 chi nhánh trên toàn quốc. Sản phẩm đã được "phủ sóng" tại các siêu thị và cửa hàng thực phẩm sạch ở Hà Nội, TP HCM, Đà Nẵng, Hà Tĩnh...Anh Tòng chia sẻ, hiện anh bán khoảng 5 tấn thịt lợn ủ muối mỗi năm, thu về hơn 1 tỷ đồng.
Tuyệt chiêu thành công từ gà ủ muối của cô nàng CEO 9X
Có thể nói những năm gần đây món gà ủ muối đã trở thành món ăn yêu thích của nhiều người. Chính vì vậy, món ăn này cũng nhanh chóng được nhiều người kinh doanh. Trong đó, không thể không nhắc đến món gà ủ muối của cô nàng CEO 9X Hồng Thương sinh và lớn lên tại Nghệ An. Thương chia sẻ rằng vào năm 2022, thấy nhiều người bán gà ủ muối trên mạng xã hội nên cô quyết định thử mua về ăn. Tuy nhiên, sau khi thử, cả gia đình Thương đều cảm thấy món ăn này không ngon và giá cả lại quá cao so với mức trung bình trên thị trường. Khi đó, Thương nảy ra ý tưởng rằng nếu cô có thể làm ra một phiên bản gà ủ muối vừa ngon vừa có giá thành lại hợp lý thì chắc chắn sẽ được nhiều người ủng hộ.
Theo Hồng Thương, nguyên liệu cho món gà ủ muối là loại gà tươi sạch 100%, đã qua kiểm dịch, được nuôi thả vườn, thịt chắc, dai và da giòn. Thịt gà sau khi được chế biến theo công thức riêng đặc biệt của cô, có vị giòn, ngon và giữ được độ ngọt tự nhiên của nó.
Nhờ vào sự nỗ lực này, thương hiệu Kyodo của Nguyễn Thị Hồng Thương đã nhận được nhiều sự quan tâm và trở thành thương hiệu gà ủ muối đáng tin cậy tại thị trường Nghệ An. Hơn nữa, thương hiệu còn lọt vào Top 10 Thương hiệu - nhãn hiệu nổi tiếng Quốc gia năm 2022.
Với những cố gắng không ngừng, sự đam mê và tâm huyết, câu chuyện của anh Tòng và Hồng Thương không chỉ là tấm gương khởi nghiệp thành công mà còn là minh chứng cho sự đổi mới và sáng tạo trẻ trong ngành công nghiệp thực phẩm Việt Nam. Cảm ơn các bạn đã xem hết bài viết. Đừng quên đăng ký, nhấn chuông, like và share để đọc thêm nhiều câu chuyện làm giàu từ kênh Blog Khởi Nghiệp nhé!
#blogkhoinghiep #kinhdoanhmonanumuoi #gaumuoi
------------------
Blog Khởi Nghiệp là kênh chuyên tổng hợp và chia sẻ những kinh nghiệm kinh doanh cho người mới. Bạn muốn khởi nghiệp bằng một dự án mới mẻ nào đó, hãy theo dõi Blog Khởi Nghiệp vì biết đâu, bạn sẽ tìm được chìa khoá cho cánh cửa mới của mình. Những kinh nghiệm kiếm tiền, bí quyết kinh doanh, xây dựng thương hiệu được Blog Khởi Nghiệp tổng hợp được nhiều nguồn uy tín, hãy cùng chia sẻ để khởi nghiệp thành công nhé.
Theo dõi những video mới của Blog Khởi Nghiệp tại:
Website :blogkhoinghiep.tv/
KZbin: kzbin.info/door/7u3nSmEd9dF3WMqiHYwcJw