超高級食材「熊掌」、自分で料理して食べてみたら…すごい大変！

[@res7473]

なかなか観れる機会のない見応えのある素晴らしい動画をありがとうございます。

[@渡部和泉-o6i]

中国宮廷料理って、もやし炒めですら中に一本一本金糸入れて炒めて食べるから高級なんであって、別に味を求めるなら高いものがうまいわけじゃないってきいた事ある。。。 そしてそんなメチャクチャな手間を掛けたものをテーブルいっぱいに3日間出し続けるのが満漢全席。 まじで異次元の贅沢だよね。

[@manmad-j8f]

我觉得99.9%的中国人从来没有吃过熊掌

[@yoio3572]

そうなのねw

[@Bird.jp_Love-English-Fixes-plz]

マジで異次元すぎるなそれ

[@bitter_bit2775]

高級って言うよりほんと贅沢だな 無駄に近いっていったら野暮だけど

[@t-i1993]

狩人になって食うかな。

[@suteki_par9546]

熊ハンターさんに「右手は蜂の巣を。。」なんて言ったら「地面さわっている時間の方がはるかに長いかと。。」と、言われました

[@りか-d4h]

自分は、よく使う利き手の方が発達してるから。と聞きました。

[@みぐち]

言われてみたらそりゃそうだわwww

[@mizuushi]

染み込むほど食べれてたら熊被害も減ったのだろうか

[@菊理-d6d]

そもそも蜂蜜は生物に染み込むのかっていう疑問もありますよね 簡単に染み込んだら蜂蜜以外も染み込んで生きていけなさそうな気がします笑

[@mti25]

@@菊理-d6d染み込まないね

[@kooltool]

こういうの見てるとどう頑張っても人間は素手ではクマに太刀打ちできない事が本当に良く解るよね…　手だけでもあの厚みとあの毛量...　無敵やん。

[@tansyoo]

まぁそんな深く考えなくても人間より体重ある時点で強い

[@lala-em5bk]

毛量そんなに関係あるか？

[@saoundworksyaos8684]

@@lala-em5bk 動物にとって毛量は防御面でかなり大事ですよ。

[@宮下弘明]

@@lala-em5bk 熊レベルの毛量だと皮下脂肪の厚さと合わさって打撃耐性が凄い。何より牙や刄が文字通り歯が立たないから有効な部位が顔くらいしか無くなるまさに鉄壁の守りだぞ

[@YH-df3ge]

@@lala-em5bk刺傷除いたら防御最強だろ

[@nabe558]

7:08 知ってる食材が登場した時の安心感半端ない

[@kumakichi-cat]

きっと昔の中国では、下っ端みたいのがいて、「おい、毛ぇキレイに取っとけ！」って一言だったろう…。

[@Sofia.Athelloune]

主人のために蟹の身を剥く仕事があったくらいだし、きっとそういう側面もありそうですね。

[@kokozou1]

毛抜きに３時間半😅😅 キツすぎる💦

[@二郷]

語り口が優しくて見やすいし豆知識も楽しくてナイスな動画

[@泥酔泥太郎]

よくもまあ、昔の人達はこれを食べようという思考になるよね… 先人たちに感謝

[@akiaki4842]

昔の人達だから食べたんですよ 昔は食料に余裕なんてないから食べれるものなら何でも食べる 特に食にこだわる広東省の広州人ともなると「4本足は机と椅子以外なんでも食べる」って言いますしね

[@チャーミー00]

初めて見たけど、 すっごい解説上手いし語彙が素晴らしい

[@takasei]

そうやって届くんですね～ 北海道住民です。 幼い頃、父の狩猟仲間の家に泊まった時、コレが出ましたよ…　囲炉裏の鍋からザバっと左手出された時の衝撃！トラウマです。 またその家では、ブタも飼っていて　蛇を投げ入れるとブタ達が食べてた… 鮮明に覚えています😢

[@blanket55]

どっちの話もトラウマレベル高い

[@user-pastel-triturado]

スナッチという映画の敵役が2はなんでも食べるって言ってた 蛇も食べるのか

[@takasei]

@@user-pastel-triturado 様 そこの豚達は歓喜して食べてましたよ💧 狩猟仲間のオジさんが、白黒の蛇をポイッと 豚達の中に放ったら奪い合ってました😱

[@takasei]

@@blanket55 様 まだトラウマ話ありますよ笑 アイヌ犬の小屋に、鹿の足(毛付き)置かれたり…父はジョークのつもりだったそうで💧

[@blanket55]

@@takasei どんな環境だったんだ？出身地？

[@太田一輝-l2l]

ちなみに現在中国ではクマの手　違法です

[@AllenYangZzz]

ちなみに現在中国ではプーさんのコス 違法です

[@Fiction-r5d]

爪の殻って言葉を初めて聞いた。

[@fuk__25k]

ちなみにキャバクラのフライドポテトは揚げるだけなのに8000円

[@山田太郎-y7d6r]

熊の手の料理が大変な手間で独特の個性的なおいしさがあると分かった。ありがとう。

[@NW-sx4on]

ごめん悪気はないんだけどめっちゃ中学生が書いたふりかえりの文っぽい

[@売りぽん売りぼん]

「熊の手の料理が、とても大変な手間で作られていて、独特の個性的なおいしさがあると分かりました。これからも、食材にありがとうという事を忘れずに過ごしていきたいです。」

[@takeshigoo]

これを最初に食べようと思った人はすごい。とても食べられるように思えない。

[@うに-f7e]

見た目と声マッチしすぎだろ

[@shokubosensei8870]

笑った😂

[@ArgentinavsBrasil]

個人的には顔見るまでバカリズムっぽい声と喋り方やなって思った

[@user-insectkoumori64]

​@@ArgentinavsBrasilめっちゃわかる

[@k-i-qc3zr1sn5y]

今季、初サンマを食いながら熊の手食ってる茸本氏の動画を見る。 味がよくわからなくなってきた。

[@齋藤アン]

サンマだなんて 超高級品じゃあないですか 良いなぁ

[@ティッシュマン山田]

サイズは小ぶりですけど生さんま1尾90円でした。大阪です。

[@戸塚亭ヨット]

@@齋藤アン安いよ

[@イエガー]

​@@齋藤アン今年は久しぶりにサンマ豊漁で1匹150円くらいでした。

[@saku_039sub]

うちも昨日150円だったからサンマ食べました！ やっぱりサンマはうめうめ

[@yuma3153]

13:51ジャカジャン！と蓋を開けた瞬間にすべてを悟ったのでしょう。迫りくる動物園の影を。しかし購入した相手の事もある為すべてを覆い隠して「おぉう・・・」と表現した貴方は素敵です。

[@モイスチャー田中]

私、手料理作ったの❤って言われて彼女の家に行ったら熊の手とカメノテの味噌汁出てきたら焦る。

[@shinkagawa973]

その昔、手首ラーメン事件と言うのがあって、

[@jodasow]

「おばあちゃんの手料理が好きです。次は熊の手料理を食べたいと思います」と漫才コンビ時代のビートたけしがネタにしてた

[@泥酔泥太郎]

ワイだったら、毛抜きに３時間良く頑張ったね❤ って号泣しながら抱くわwww

[@petrolbug]

中華料理は下準備大変なのも多いよねえ。干しなまことかもえれえ大変だし。そして出来上がりはぜんぶぷるぷるしている。

[@生きる希望失った人]

今日嫌なことあって落ち込んでたけどタケモトさんがクマの手食べてて元気出た、ありがとう😭

[@negitorooo]

小さい頃、岩手の山奥に住んでいて、ご近所のハンターさんに熊肉を分けてもらっていました。 母は調理が面倒だと嫌がっていましたが、私は大好きでよく作ってもらっていました。 また久々に食べたくなっちゃいましたね。

[@yu-yonyon]

仕上げが丁寧で完成品めちゃうまそうだった。爪とか洗って干したら洒落たキーホルダーになりそう。

[@FELIX-gw1wi]

初めて見たけど声だけだとバカリズムかと思わせる程そっくりな声で聞き心地よかったです。

[@caither2413]

日本の醤油って、味噌の副産物として登場したものが江戸時代に確立したものだから、名前は一緒でも中国の醤油とはあまり関係ないんですよね。 だから互いに代わりにならないという。

[@真珠貝-m7w]

なるほど。勉強になった

[@藤本絵梨佳-r3z]

こうゆうコメント好きです〜 普段の生活内で調べる事はあまりないけど、教えてもらったら面白い！みたいな知識をさらっと教えてくれるのはありがたいですな☆

[@hk1217]

かしこ

[@taiyonoboru1192]

江戸より関西では早かったよと思うけどね..........キッコーマンとかある千葉の多くの地名は和歌山かの移住者からら伝わったなごりというか 金山寺味噌有名だけど湯浅とか千葉から江戸に広まったんだろうし、 宮廷に大豆から味噌、醤油なんて４００年以上前から出されてたと思うけど..........まぁ中国は魚醤多いからねー

[@firstthe1872]

うちの猟友会では誰も持って行かないんだよねwww

[@nyan-neko]

北海道旅行に行った時にバスの運転手とバスガイドさんが、もし熊が飛び出してきて引いちゃったら、どっちがお手てを持って帰るか、と話してて驚いたのを思い出しました〜

[@AKBarakusa]

貴重な経験を共有してくれてありがたいです

[@yamatotouya5829]

そりゃお店ですさまじいお値段になるよなって手間のかかり具合

[@ShirituBunkeiNews]

縁起物です。正月の熊手と同じです

[@fuk__25k]

捕獲も大変だしね

[@xyz-g4i]

凄いなー、そこまでして　食べる食材かと思ってしまう。結局　焼酎が、1番美味しいって感じ😋

[@user-ex3ex9ex81]

飴とか使って毟るならまんまブラジリアンワックスのそれでは？ そのまま使えるなら次回は楽できそうですね！

[@Mysterious1280]

確かに！

[@menctyan]

相当なパワーが無いとビリッといけなそう😅

[@ふーでぃん]

@@menctyan手で多少力入れて抜けるくらいならブラジリアンワックスでもいけますよ

[@猫の人-z7y]

​@@ふーでぃん 流石に人間と毛の密度と違うし無理臭くねぇか？

[@ふーでぃん]

@@猫の人-z7y 実際に溶かした飴を使って同じ要領でむしり取ってる所あるって動画内でも言ってるんで大丈夫だと思いますよ

[@saoundworksyaos8684]

18年ほど前に広島で熊肉ラーメンを食べたことがあります。肉球の部分を使っているとの事でしたが何とも言えないワイルドな味でした。正直個人としてはもう一度食べたいと思う感じではなかったのですが食べなれない割には抵抗のない味で、面白かったです。

[@プリンDEゆい]

熊の手料理楽しみに待ってました。 手間がかかる熊毛処理と調理工程、中国の熊料理の歴史などトークも楽しく拝見させていただきました。 茸本さんの料理の腕 回を重ねる毎に上達してますね❤

[@maharu5386]

新宿で食べたクマの掌がめちゃんこ美味しかった､､､当時3年に一回くらいの良い肉と言われました😮こんな生々しい､､､

[@8割人間]

漢検でしか見ない読みで有名な熊掌(ユウショウ)だ…

[@naly-cz]

準一級勉強してるときに覚えたけど、まさか実際に役立つとは思わなんだ…

[@ろーたす-p1x]

熊による獣害のことをさす熊害もゆうと読みますよね

[@t-i1993]

縁起良さそう（優勝）

[@sbtw3861]

じゃあ刃牙は漢検に役立ちそう…他にも蟷螂(とうろう)とか鷹爪(ようそう)とか

[@ラピスラズリ-z2i]

「人間って調理するの楽だろうな〜」 アウトーーー！！！😂

[@蒼氓-t8y]

😊

[@淫夢田所淫夢]

うん😅

[@ガンダム男の嫁]

いつも探究心⁈で面倒な前処理して食べてて凄い。私ならめんどくさくて食べないなぁ。

[@aikomont7822]

茹では臭み取りに24時間×5日寝ずに火の番をしたものです。獣感がなくなって上品になります😊 40℃のお湯の中に付けたまま毛をむしると、むしりやすいですよ

[@yui5860]

不死身のスギモト、お貰いのタケモト

[@Hidaka_Anon]

中国はプルプル好きだねえｗ って言うけど、日本は日本でねばねば大好きだしお互い様って感じだなあｗ

[@ホルツケン]

落ち着けよ中国人

[@gotaichi4077]

改めて、この人良くこんな物食べれるな😮

[@むくむく-p7c]

すごい！面白かったです🎉🎉 思わず見入っちゃいました…

[@akosuke]

すごいなあ、、そういう味なんだな　しかし、購入もできるとはすごい時代やね

[@かっか-rn0318]

爪の殻剥いた時うわぁぁぁ〜って感動しました✨

[@けんジロウ-z9p]

OSO18の動画見て、熊カレー食べてみようと○天で取り寄せて食べてみました。 特に臭みもなく、牛肉のようなカレーで美味しかったです。

[@淡水化物-y6k]

やっぱり食い物の味が残っていたのですわね

[@uboabou]

@@淡水化物-y6k そいつはOSOじゃねえｗｗ

[@zakasin]

なんとなくのイメージでしか知らない高級食材でしたが、こうも大変な手間をかけて食べるものなんですね。深く納得しました。 料理の機能のうちの、おいしくする、だけでなく、食べられるものにする、という工程を楽しめる動画でした。面白かったです。

[@crispy-choco]

北海道のヒグマに鹿児島の芋焼酎合わせんの、なんかいいですね👍

[@bodyconmur]

茸本さんの手も負けないくらい美味しそうだよ

[@智-k2v]

自分で料理したくないけど、知識のある人に料理してくれるなら食べてみたい❤

[@konatu4213]

馴染み深いまな板に熊の手乗ってるの面白いwwww

[@やまおー-z4y]

なんだかんだ茸本氏の青い手も熊に負けてない大きさ！

[@CK-mu7zy]

誰も触れてないけど、料理スキル高すぎるでしょw

[@NM-oy4ih]

お皿の上のプルプル感を見せるシーンの寄っている感じと、食べるとき側からの構図とても見やすかったです！

[@kimo-talk9449]

こんな手で引っ叩かれたら、そりゃタダでは済まんわな😢 我々の手の構造とは根本的に違う

[@lu-lu0796]

手っていうより足ですよね

[@unknown-y1e]

​@@lu-lu0796というよりショベルカーやな

[@mktn5829]

コミュニティで見て期待してたやつ！！！こんな早く見られるとは😊

[@nappa6110]

実際に間近で人の手と比べてもらうとその大きさと脅威度が実感できますね・・・ 動物園行った時にヒグマを間近で見て「こりゃ人間が勝てる相手じゃねえわ」って笑みすら出ましたｗ

[@本多康史]

まってました😂熊の手 ワタクシも買ってみよ。

[@YA-ko7ff]

飴で固めるって完全に脱毛のシュガーワックスだw

[@ミヤビ-t1t]

広告付かなくても、👍は付きますよw

[@majikayomajikayoiiyan]

貴重な経験を追体験したような感じになった、ありがとうございました。

[@TV-uo2ef]

爪のサイズがエグい…………… おっそろしい

[@cistus122]

煮上がってから一気にうまそうになるのすごいよなあ

[@PB-cv4cx]

蜂蜜取る方の手が高いなら後から蜂蜜に漬ければいーじゃんといつも思うやつ

[@TheWorldDBZ]

長年骨に至るまでじっくりと染み込まなければこの味は出ない…とか胡散臭いオヤジが言ってそう

[@ruya2745]

観てて楽しいしめちゃくちゃおいしそう！すっごく良い動画をありがとうございます🙏

[@Katz-s6b]

熊毛に耐えてよく頑張った！ 堪能した！！

[@TINKOMAN5000]

クッキー☆

[@TH-tz7ui]

話しながら手を揉み揉みしてるのが良いですね笑

[@nata7361]

唐突にぶっ込まれた男塾よw

[@yamarikuharu]

知っているのか雷電！！

[@kiseki71]

ガキの使いの 絶対に美味しい炊き込みご飯 思い出しました😂😂😂😂😂

[@太郎山田-w7d]

すぐ食べるのは勿体無い立派な手なので しばらくは一緒に寝たりお散歩したりしたいですね

[@y0skis]

吉良吉影かな

[@avatarofvishnu]

吉良吉影はちゃんと食べてたのかな😂

[@ディアボロみたいにS姉妹に人格]

吉良吉影はある程度経ったら爆破処理するので…

[@avatarofvishnu]

貴重な食材が...

[@カウ-v6h]

吉良吉影みあるなと思ったらみんな考えること一緒だった笑笑

[@prpr1841]

？？？「刺身にしてやる」 茸本さん「さつま白波」

[@ルイコスタ-z6s]

20%オフの生姜を買われてるのなんか嬉しい😆

[@a順子]

凄い！凄い！物凄く興味深い動画でした！

[@hamahama5666]

初めて見ましたが、非常に解説が聞きやすい!

[@eatlon11]

豚足は好みじゃありませんが、非常に面白かったです。

[@batorasu2765]

昔、ガキの使いで炊飯器に入れられてたな 松ちゃんが「炊き上がったらご飯握ってると思う」って言って爆笑したw 当時時価7万だったはず

[@兎野メインチャンネルLV23]

俺もそれ思い出して笑ったわw

[@2225-c1w]

懐かしすぎる笑 熊の手そのまま炊飯器にぶち込むんかい！って思いました笑

[@pd777-e2w]

誰が食べるかジャンケンしようともたついてて「もうパーだしとんねん‼︎」ってキレたのも爆笑しました

[@oni564]

俺もそれ思い出したわww

[@やともき]

結局熊の手には火が通らずご飯だけをヘイポーが食べさせられてえずいてましたね。

[@橋本直樹-z1y]

昔〜、中華料理の、コックとして、働いてました。ぺいぺいだったので、当時、毛抜きで、毛抜きした辛い記憶を思い出しました。うちの、店は、香味野菜等と、中国酒などで、数時間蒸し煮した後に、角煮のように、中華鍋で、味付けしてました。熊の手も、そうですが、フカヒレ、燕の巣など、食べる前に下処理が多い高級料理が、中華料理は、多いなと、思います。まぁ、その時は、色んな仕事が多かったので、そんな考えさえ思わなかったけど。

[@soyumo]

なんで急に電子マネー出てきた？って思っちゃった。ペーペーか

[@okaka_23595]

PayPay？

[@pumpjapan]

質問 新米という意味を表す「ぺーぺー」の語源・由来はなんですか。 回答 平安期に使われた「へへやかなり」という言葉から派生したものと思われます。 『広辞苑』（新村出編　岩波書店　２００８年）には「地位の低い者、技量の劣っている者をあざけっていう語。ぺえぺえ。」とありました。 『塵袋』（大西晴隆、木村紀子校注　平凡社　２００４年）の2巻で「ぺーぺー」の語源について触れられています。

[@TheWorldDBZ]

@@pumpjapan日本語における「ハ行」の発音はもともと/p/音で「パ行」だったので、「ぺぺやか」と発音されていた名残だとすると興味深いですね

[@gtaym]

読点の付け方が、、、🥺🥺

[@chrono5394]

キャビアと似たように高級の由来は手間賃なんだろうな 豚足もくっさいから相当苦労して食わないといけないしなあ

[@Madoka-magica404]

豚足も毛と爪の処理 大変っすよ 加工業者も少なくなります

[@lu-lu0796]

そこまで手間かけて食べる気しない…

[@bbksfcka.k.a6134]

右手の売り文句から左手の売り文句の説は面白いな。 確かに故事成語の矛盾の売り文句の常套句考えたらこの説に行きつくの納得するわ

[@ぶいすりー]

猫の仲間ならオスが左利きでメスが右利きってのが同じ可能性あるから、性別で美味しい手が違う説もあるかも？

[@かわらやね-v6v]

何も知らずにビックフットの足です。って言われたら信じてしまうくらいには手と言うより足だと思いました 手間がすごいですね💦 調理お疲れ様でした！

[@TAB_QWERT]

13:57　デデドン!!（完成）すき

[@jia-xiongzeng296]

熊熊被你料理得好美味~ 改天去日本希望能吃吃看❤

[@anonymousnoonenobody]

ちょいちょい挿入されるインターネット老人を彷彿とさせる小ネタ

[@nekomanma21]

見た目はとても美味しそうに見えますね🤤 自分も幼稚園ぐらいの頃だったか、親父が知り合いから譲ってもらったとかで、熊肉を鍋にして食べた記憶があります。 臭みを取るため山のようにショウガをいれたようなのですが、かなり獣臭くて脂だらけだった記憶があります。 肉の脂身が好きな子供だったんですが、その自分でも駄目なほど、脂でドロドロなスープだったのは覚えてます。

[@子持ちバツイチ]

封神演義……ハンバーグ……うっ…頭が

[@めがみ-d7c]

こないだ見たテレビの「オモウマ」で熊の手を撮影スタッフが受け取って、こんなのどう使うねんって気になってた所に、この動画はピッタリすぎるw 自分で食べたいとは思わないけど、美味そうに食べてて良いな

[@tacosi2876]

他人の手だけど爪抜くところはやっぱヒェッってなっちゃうね！

[@りょう-l2c]

他人というか他熊😂

[@5tonneko]

つい先日、漢検準一級の勉強してて、「熊掌」と書いて「ゆうしょう」と読む料理があることを知ったところなので助かります👍🏻

[@勝行-x9j]

熊肉食った事あるけど‼️熊掌は無いです。(一度食べたいと思いました👍)

[@TAKAYOSIyu]

待ってました！！

[@asaken-0117]

クマの手、なんか見覚えあるフォルムと思ったらトトロの手にそっくり。お腹ボリボリ掻いてるシーンが印象的でした。

[@honey-gn6yq]

フォルムが可愛いなと思いました

[@FlatxFlat]

苦労の甲斐あって見かけた時は急上昇ランキング17位になってて他人事ながら嬉しい 一口で良いから食べてみたい！

[@Danzigjp]

本場は八角とかも入れるんですかね

[@ネコ-t3w]

ナイスファイト👍と、いいね100回押したいくらい過去1大好きな動画になりました‼️ 何回も観たい😂

[@camelia30th]

煮るときに八角を入れると臭みもとれ、中華っぽい匂いになるのでは？

[@ヒロ-r8t]

待ってました！

[@おまんじゅう-l9h]

殷の紂王の話が熊の手で出てくるとは！すごく・・・おおきいです・・・

[@TheFakeSlimShady8]

中国醤油には生抽と老抽の2つがあって、 今回の紅焼料理には色つけ用の老抽、 それ以外は生抽を使うとおいしくなります。

[@ふの-k3p]

脱毛ワックスで一気に仕留めたい衝動に駆られる

[@purumui]

今年初めて使ったけど、皮膚にあんまりワックス残らないしビックリするほどツルツルになるから割と真面目に良い案かも

[@イヴンバットゥータ]

実際、パラフィンワックスで毛を固めて一気に抜くって料理屋でやったりする。手に入らないならSM用の低温ろうそくで代用可能。

[@momimomio]

密度が多すぎて抜けない気がする

[@やまちぃ-i5m]

同じこと思った バリッて剥く時「イテーっ！」って身悶えたりしてるけと、熊さんは死んでるからいいんじゃないかな

[@TakeZho946]

皮膚が負けそう

[@山崎和子-o4v]

久しぶりに迫力の有る料理でしたね〜😊出来上がりも30センチは有る様に見えました大きい〜ですね～食べ応えありそうですね～😊