【超厚切り肉を焼く!】バーベキュー上級インストラクターが教える!イケてるBBQテクニック ステーキ編

  Рет қаралды 853,336

にいがたTV

にいがたTV

Күн бұрын

Пікірлер: 149
@torachannel6990
@torachannel6990 2 жыл бұрын
もうすぐゴールデンウィークが来ます。 それこそ 須田さんの出番ですね✨
@yu-81
@yu-81 6 жыл бұрын
ふーちゃんのヤバイ、美味しいって言ってる時の顔マジで美味しそう
@美味しいカボチャ-c8k
@美味しいカボチャ-c8k 6 жыл бұрын
パンチョさん良い人やなー。
@アルファS660
@アルファS660 2 жыл бұрын
4:17ヒマラヤピンクソルト…間違いないw
@松澤隆-p6s
@松澤隆-p6s 4 жыл бұрын
パンチョさん、いいわぁぁ。。 何回観ても癒される。もし一緒にいたら、くまのプーさんみたいな安心感がある (笑)
@JRPJM135
@JRPJM135 5 жыл бұрын
パンチョさんヒゲが似合っててかっこいいなw おまけに人が良さそうでファンになったわw
@オランジーナ-v5c
@オランジーナ-v5c 6 жыл бұрын
焼き加減カンペキですね🍖 これからも新潟の良いところを発信し続けてください!
@宮崎泰彦
@宮崎泰彦 6 жыл бұрын
武藤敬司のお兄さんな(笑)
@ねこまさむね-i3c
@ねこまさむね-i3c 6 жыл бұрын
パンチョさんのファンになりました
@bucchi_style6546
@bucchi_style6546 2 жыл бұрын
新潟行きたい❗️
@Rush-m8f
@Rush-m8f 2 жыл бұрын
うまそう♪✨
@iine4018
@iine4018 6 жыл бұрын
おいしそう😍💕 ふーちゃんとパンチョさんとBBQしたい
@玉ねぎタッサー
@玉ねぎタッサー 5 жыл бұрын
あれ?しばけんさんは?
@オランジーナ-v5c
@オランジーナ-v5c 6 жыл бұрын
万代口だー! 新潟帰りてぇ〜
@harumiffy
@harumiffy 6 жыл бұрын
焼いてすぐに切ると、肉汁が踊ってて溢れちゃうけど 少し置いてから切ると、肉汁落ち着くって、ハンバーグでも同じだと聞いた。 炭火じゃなく、炭の熱で焼くのか✨
@k1350
@k1350 6 жыл бұрын
自分の中ではパンチョさんかなり好感度高めです笑
@えど-p2i
@えど-p2i 4 жыл бұрын
わかる
@Blood175
@Blood175 6 жыл бұрын
変に気取った小ぶりな肉じゃなく 大きい肉を豪快に焼いたほうがイケてる 最高な動画です
@RED-pe4cw
@RED-pe4cw 4 жыл бұрын
バーベキューでオススメの肉はリブアイだね アメリカでは定番の肉 霜降り好き 赤身好き 共に堂々たる1位
@taubonmoviesphantomship4532
@taubonmoviesphantomship4532 6 жыл бұрын
テレビの あーうまーい とかよりこっちのコメントのほうが分かりやすいやん
@ぴーちゃん-r3s
@ぴーちゃん-r3s 5 жыл бұрын
絶対パンチョさんのいるBBQ楽しそうww🍖
@TV-ut3po
@TV-ut3po 6 жыл бұрын
BBQと言えばパンチョさん
@lllolllolllolllo
@lllolllolllolllo 5 жыл бұрын
ジ・アルファTV 確かに
@もりもり-s5n
@もりもり-s5n 5 жыл бұрын
この人に面倒見てもらいながら BBQやりたい笑
@budgetdadbbqbrewing268
@budgetdadbbqbrewing268 3 жыл бұрын
Perfectly cooked! Looks amazing!!
@はが
@はが 5 жыл бұрын
BBQシリーズもっとみたいっす!
@Yohei-CarVlog
@Yohei-CarVlog 5 жыл бұрын
美味しそうに焼きますね!
@もうりなあお
@もうりなあお 3 жыл бұрын
パンチョさん激渋ですね😆
@DustinNick
@DustinNick 6 жыл бұрын
確かにおっしゃる通り、厚みが4-5cmないと、表面のキャミラゼーションが焼いているうちに、中が完熟されちゃうですね。日本のレストランで市販される薄べらなステーキは本当にステーキとは言えないと思います。BBQ PIT BOYSの動画をおすすめなので、ステーキが好きな方是非ご覧ください。
@あいざわはじめ
@あいざわはじめ 6 жыл бұрын
パンチョ氏、いい感じぃ
@ヲガタパパ
@ヲガタパパ Жыл бұрын
肉の中の温度は何度くらいですか??
@りとるぐりーんめん-g2x
@りとるぐりーんめん-g2x 6 жыл бұрын
パンチョさん、釜飯はもう作らないんですか?
@kumosukeponsuke
@kumosukeponsuke 6 жыл бұрын
ふーちゃん、美味そうに食べるなぁ
@buuuuuuyan
@buuuuuuyan 5 жыл бұрын
新潟頑張れー
@ではちか
@ではちか 6 жыл бұрын
バーベキューできるカラオケってあるんですね
@ゆりほ-s1c
@ゆりほ-s1c 5 жыл бұрын
もう美味しい
@octdan6648
@octdan6648 5 жыл бұрын
こんなの絶対おいしいよ
@いに-r9w
@いに-r9w 6 жыл бұрын
ワサビちょっとつけたら美味しそう😍 つかパンチョさんスゲー。 「モテます!」←男には確実にモテると思う。
@King_of_Exit_Boone
@King_of_Exit_Boone 6 жыл бұрын
いに 7:03木の板の左側にワサビ盛ってあります!多分一口目なので何もつけずに頂いたのでしょう!
@lllolllolllolllo
@lllolllolllolllo 5 жыл бұрын
Looks so yummy 😋
@9conta
@9conta 6 жыл бұрын
やばいな。めちゃくちゃ美味そうな断面でよだれ出たw
@ヘイヘイカァー
@ヘイヘイカァー 5 жыл бұрын
ヤバいです😍
@mirukusatoumashi
@mirukusatoumashi 6 жыл бұрын
BBQは蓋のあるグリルって重要なんだよなぁ 蓋の無いグリルは、焼き肉
@sotode2
@sotode2 4 жыл бұрын
めちゃくちゃうまそう。。。。
@user-sparkxo9gr4nn5g
@user-sparkxo9gr4nn5g 6 жыл бұрын
こんばんわ。何気に見たのですが、このパンチョさんに香川県丸亀競艇場のBBQイベントでお会いしました。動画見てびっくりです。
@onchanman21
@onchanman21 6 жыл бұрын
スパーク! 様 パンチョ氏は行ったこと無いと思われますので恐らく、別人です。
@user-sparkxo9gr4nn5g
@user-sparkxo9gr4nn5g 6 жыл бұрын
そうなんですか。では別人なんですね。でもそっくりです。そのイベントでもBBQ関係の有名人と言われてましたわ。コールマンを宣伝されてましたけどね。
@yuizakisakura
@yuizakisakura 6 жыл бұрын
さすが場所が良い肉屋は家賃が値段に乗っているね。相当行った。
@shinjin0128
@shinjin0128 4 жыл бұрын
厚切り肉は日本でもっと普及するべき
@nickhaward8150
@nickhaward8150 4 жыл бұрын
フーちゃんいきなり登場驚いた!
@bakanahito_banana
@bakanahito_banana 5 жыл бұрын
キャンプとbbq動画コメントにありがちの自信ニキがあんまりいないな
@centralisland6603
@centralisland6603 5 жыл бұрын
さすがっ、BBQの申し子、第一人者!
@KosayOko
@KosayOko 4 жыл бұрын
パンチョさんちーーーーーす\(^o^)/
@lancemaddox5404
@lancemaddox5404 6 жыл бұрын
This is amazing
@66gotan
@66gotan 6 жыл бұрын
誰かに似てると思ったらパヴァロッティやね
@kain1893
@kain1893 6 жыл бұрын
ふーちゃん可愛い
@motors7373
@motors7373 6 жыл бұрын
お疲れ様です🐈いつも、楽しく見させてもらってます🎵身近な情報なので✨最高っす😻 ちなみに、自分も😽新潟でモトブログ開始しましたので✨色々勉強させて頂きます🍴🙏 チャンネル登録させて貰いました🎵
@学祭王
@学祭王 4 жыл бұрын
くじらから来ました。
@kyp2942
@kyp2942 6 жыл бұрын
シンシンには芯芯の芯芯ってのもあるんだよ。これがウマイ!
@山田太郎-f3t2v
@山田太郎-f3t2v 6 жыл бұрын
いつか、たけだバーベキューさんとコラボする日が来ることを期待した待ってます
@ウルシー
@ウルシー 6 жыл бұрын
勉強になりました。アツアツの肉を切って食っちゃダメなんですね。
@mogetarow
@mogetarow 5 жыл бұрын
いきなりステーキなんて最低だね‼️
@FarmanWagyu
@FarmanWagyu 4 жыл бұрын
BBQしたくなります
@jngtgkim
@jngtgkim 6 жыл бұрын
めっちゃいい赤身じゃないですか😂
@masakim55
@masakim55 5 жыл бұрын
あれ?ワークマンのCMで歌ってますよね?
@chanint6028
@chanint6028 5 жыл бұрын
ぱんちょさんいい声してんな
@GT-yh1oo
@GT-yh1oo 4 жыл бұрын
こういうBBQやってみたいですね
@ntaaueuaatn9175
@ntaaueuaatn9175 5 жыл бұрын
ビックエコースゲー!
@やっふーばー
@やっふーばー 5 жыл бұрын
夜中に見るもんやないね(笑) お腹すいた‼️m(。_。)m
@メタモンさん
@メタモンさん 6 жыл бұрын
腹減ったー
@beargolden2811
@beargolden2811 5 жыл бұрын
8:10ここからが本編です。
@mr.p74
@mr.p74 6 жыл бұрын
笹口にあるビッグエコーですか?
@NiigataTV
@NiigataTV 6 жыл бұрын
ビッグエコー新潟駅南笹口店です!
@onchanman21
@onchanman21 6 жыл бұрын
焼肉とバーベキューの違いについて様々な見解がありますが、日本バーベキュー協会では、「焼きながら食べるのが焼肉、焼いて切り分けてから食べるのがバーベキュー」 と定義しております。 だからと言って、「焼肉はダメ、バーベキュー素晴らしい」 と押し付けるのはスマートではありませんね。 焼肉もバーベキューも 相反するものではない事をご理解ください。m(_ _)m
@tmiii-was2813
@tmiii-was2813 5 жыл бұрын
サムネ見たとき厚切りジェイソンとハリウッドザコシショウの動画かと思った
@豚野郎-c7p
@豚野郎-c7p 5 жыл бұрын
熱々を食べたい……
@かめてつDIY
@かめてつDIY 6 жыл бұрын
スタパ齋藤?
@ねむねむね-x3r
@ねむねむね-x3r 5 жыл бұрын
というか最近は変な脂身肉が多すぎるんだよね 肉本来のおいしさは赤身なのに脂身だらけの肉が出回りすぎててうんざりする
@RED-pe4cw
@RED-pe4cw 4 жыл бұрын
おそらく霜降りってやつですね 赤身と霜降り同時に楽しむなら リブアイがおすすめ リブアイは分類的には赤身だけど 程よい霜降りなんだよね 霜降りはほぼ監禁状態なんだけど リブアイはそれする必要ないから
@kyp2942
@kyp2942 6 жыл бұрын
スモークは何分なの?企業秘密?
@onchanman21
@onchanman21 5 жыл бұрын
M AM 様 通常は焼いた時間と同程度の時間、肉を寝かせながらスモークを掛けます。 肉芯温度が60℃に達すると肉の表面に肉汁が浮き出てくるのでそれが焼きあがりの目安です。
@yonbe-ef791
@yonbe-ef791 5 жыл бұрын
上杉謙信みたいですね。
@ptt363
@ptt363 6 жыл бұрын
僕は友達皆と楽しめたらそれでいいかなw
@mood103201
@mood103201 6 жыл бұрын
5分落ち着かせたら冷めちゃうと思うけど、どうするんだろー 食べる時にまた軽く焼くのかな?
@segasakana
@segasakana 5 жыл бұрын
すごいいかり肩w
@buuuuuuyan
@buuuuuuyan 4 жыл бұрын
競艇場にいそうな方ですな
@dendorovium
@dendorovium 6 жыл бұрын
なんで山じゃなくてその辺の屋上なん
@やっちゃえ日産-c7v
@やっちゃえ日産-c7v 4 жыл бұрын
宜保愛子に似てるAD。
@サンオウサンオウ
@サンオウサンオウ 6 жыл бұрын
武藤やないかい!?
@takada5genki532
@takada5genki532 5 жыл бұрын
にくじゅうね。
@mossann43
@mossann43 5 жыл бұрын
ハリウッドザコシショウ?
@yY-fv8hj
@yY-fv8hj 6 жыл бұрын
なんかこの動画見てもうテレビ要らねーな~って思った
@emmajames8983
@emmajames8983 6 жыл бұрын
彼らの手口の一つは、自作自演です、このような苦情があったためこういった内容は放送できない、例えばラブライブなどの優れた絵柄のアニメは本来19時に放送されるべきですが、日本ではそれは禁止されています、彼らの手口は美少女アニメやアニメが放送されると子供が勉強しなくなる、性犯罪が増加する、このような全く根拠のないことを言って、優れたアニメの放送を禁止しましょう、また在日が日本の放送局をゴミで埋め尽くすためには風俗関連の昔0時頃やっていたような番組も日本人に日本が優れているという認識情報を与えてしまい、戦略にとって不都合、ここで同じように、テレビ放送に相応しくないなどといった苦情があるのでやめますという自作自演を行い放送を禁止しました、明らかに自作自演ですが、一応在日外国人や混血児は見た目が醜くテレビ放送として相応しくないといった内容の苦情をいれたらどうなるかを実験してみた結果、効果が無いばかりか在日や混血児が必ずと言っていいほどテレビに出演するようになり、苦情があったから放送を止めざるを得ないなどと言った理由は全部嘘だったと、これによってはっきりと確認が取れました、いいですか?皆さん、日本に滞在している在日は、こういった人間の集まりで生きている価値はないのです、彼らはもうじき処罰され、息の根を止められます、それは何によってですか?答えは科学、もうじきその詳細がはっきりとわかるでしょう、楽しみにしておいてください
@RRR74435
@RRR74435 6 жыл бұрын
ヒエッ
@mitzo
@mitzo 6 жыл бұрын
えええええ、宇宙人が運営してるんだと思ってた。
@mogetarow
@mogetarow 5 жыл бұрын
最近のTVは、ネットの引用が多いしな‼️
@鋼乳首ドラゴン
@鋼乳首ドラゴン Жыл бұрын
肉焼くの馬杉"(∩>ω
@メーン-y5t
@メーン-y5t 6 жыл бұрын
高っ
@shinYabe1
@shinYabe1 6 жыл бұрын
肉が高い。
@saka1029
@saka1029 6 жыл бұрын
最初に肉を裏返したときに格子の焼き目がついているのはなぜ?
@NiigataTV
@NiigataTV 6 жыл бұрын
動画では割愛してますが、片面3分くらい焼く間に(1分半くらいで)肉の角度だけを変えてます。
@onigiri3137
@onigiri3137 6 жыл бұрын
にいがたTV イケてるBBQ紹介してるのにそういうところ割合するのはダメだろ
@jojojojojojonojojo
@jojojojojojonojojo 6 жыл бұрын
ONI GIRI 「割合」ってなんだ。割愛(かつあい)だろうが。ふざけているのか、駄目だろ。
@King_of_Exit_Boone
@King_of_Exit_Boone 6 жыл бұрын
jojojojojojonojojo 多分、割愛(かつあい)を「わりあい」と読むのだと勘違いしていたのだと思います笑
@jojojojojojonojojo
@jojojojojojonojojo 6 жыл бұрын
ryo yagawa その可能性は確かにある。 だが、それぐらいの教養はあるだろう。 わざと間違いをしたとしか理解できない。 そうでないとONI GIRIのコメントは説明が出来ない。 もしそうならONI GIRIは只の教養が全くない奴になる。
@zi-lowdj7852
@zi-lowdj7852 5 жыл бұрын
え?片付けは?
@user-bc6dg5er6q
@user-bc6dg5er6q 4 жыл бұрын
Chunkす。(笑) 下手な英語知ったかぶりで使わない方がいいよ。 Wood Chunk でしょ。 チャンクスすーー
@てっぱん-m8p
@てっぱん-m8p 6 жыл бұрын
おっさんの顔のデカさがやばい!
@bostoncountry5253
@bostoncountry5253 6 жыл бұрын
Pit boysにいそうなええオッさんやな!
@則巻センベエ
@則巻センベエ 5 жыл бұрын
うまそうだけど 超厚切りではないよね サムネの生肉丸々焼くのかと思って見に来たのに
One day.. 🙌
00:33
Celine Dept
Рет қаралды 54 МЛН
Confronting Ronaldo
00:21
MrBeast
Рет қаралды 27 МЛН
【必見‼】誰も教えてくれないコストコ肉のプロの目利き!!
20:25
肉のプロフェッショナル
Рет қаралды 763 М.
Japanese Yakitori and Sake? Of course they go well together!
5:48
日本酒姉妹
Рет қаралды 24 М.
バーベキュー好きがオススメするBBQグッズ!
7:23
カズチャンネル/Kazu Channel
Рет қаралды 1,2 МЛН
One day.. 🙌
00:33
Celine Dept
Рет қаралды 54 МЛН