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こんにちは!Ray-Tamaです。
☆6月11日に漬けた梅ジュースの砂糖が溶けていなかったので、お玉で混ぜました。
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☆2月に凍らせてあった梅を使っ作ったシロップの梅の実を取り出す動画です。
漬けた時に、凍って実の皮が、乾燥していた部分もあり、どうなると思いましたが、なんとか上手くできたと思います。
始めは、お玉でゆっくりと上澄みを掬っていましたが、途中で
茶こしで濾せばいい!と気がつきました。
今回2瓶から梅を取り出しましたが、
どちらも約1リットルのシロップをとる事ができました。
※使った入れ物
ニトリ
ワンプッシュキャニスター
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