CHÁO LƯƠN- MIẾN LƯƠN (NGHỆ AN)EEL Porridge - ENGLISH vermicelli

  Рет қаралды 37,228

ẨM THỰC HOÀNG SƠN

ẨM THỰC HOÀNG SƠN

Күн бұрын

Пікірлер: 132
@HanhPham-vj8kz
@HanhPham-vj8kz Жыл бұрын
Cảm ơn ban đã hướng dẫn tận tậm. Chúc bạn khỏe , hanh. Phúc
@amthuchoangson
@amthuchoangson Жыл бұрын
Ok bạn.chúc bạn luôn thành công khi tham khảo món ăn từ kênh nha
@haonguyen-fm7ut
@haonguyen-fm7ut Жыл бұрын
​@@amthuchoangsonm muốn học ở bản về mở quán liên lạc với bạn thế nào vậy
@amthuchoangson
@amthuchoangson Жыл бұрын
@@haonguyen-fm7ut 0988847239.đây là số mình nha
@Nguyenanninhfood
@Nguyenanninhfood Жыл бұрын
Cảm ơn a đã chia sẻ món lươn nghệ an. Video hd rất chi tiết ạ.
@amthuchoangson
@amthuchoangson Жыл бұрын
Ok e
@dotoan8239
@dotoan8239 Жыл бұрын
Cảm ơn bạn chia sẻ nhiệt tình
@khuyaroi88.46
@khuyaroi88.46 3 жыл бұрын
tuyệt vời! mình sẽ làm cho các con thưởng thức cảm ơn bạn
@amthuchoangson
@amthuchoangson 3 жыл бұрын
Cảm ơn bạn đã theo dõi và ủng hộ kênh
@quancong1quan608
@quancong1quan608 2 жыл бұрын
- Nấu nc luộc lươn, bỏ vào ít muối, khi lươn cong tròn như chữ O là chuẩn, đổ ra liền ngâm ngay vào nước lã. - Ra lươn thành thịt, tước phần bụng trước, kéo từ trên miệng xuống đuôi, sau đến hai bên mình (dùng đầu ngón tay cái ủi sát với phần xương sống chiều nào nghiêng theo chiều đó, đảm bảo sợi lươn dài nguyên con) - Dùng xương lươn luộc lại, có thể thêm xương heo, sọ heo, ngải cứu. - Vò gạo trước để sáng nấu. Lươn đồng chọn loại con nhỏ lãi hơn. - Xúp lươn khi ăn với bánh mì, hoặc bánh mướt, kèm bánh đa vừng Đô Lương Nghệ An. - Ghi chú: Lươn đồng con nhỏ lãi hơn. * Mình còn có thêm nhiều bí kíp khác nữa trong chế biến, đặc biệt là cách làm sạch nhớt lươn nhanh chóng, khử hết mùi tanh để thành phẩm ngon, cho các bạn mở quán ăn, nhà hàng!
@lyminh2737
@lyminh2737 2 жыл бұрын
Mẹo a chi cho em cách nấu nước hầm với ak
@anhducpro1000
@anhducpro1000 2 жыл бұрын
Cho xin ít bí kíp bạn
@phuongloan5523
@phuongloan5523 Жыл бұрын
Bác ở đâu q1 cho em gặ học hỏi với ạ
@sontrinhvan3268
@sontrinhvan3268 2 жыл бұрын
Tuyệt vời ! Cảm ơn Bạn
@inhvinh6060
@inhvinh6060 3 жыл бұрын
Tuyệt vời quá a sơn ơi...Chúc a đủ viu để kiếm tiền
@amthuchoangson
@amthuchoangson 3 жыл бұрын
Cảm ơn e
@linhuynh3761
@linhuynh3761 Жыл бұрын
Nước miếng lươn mình nêm gia vị chưa vậy a.hay là cân bằng gia vị giửa nước lèo và thịt lươn khi ướp nấu vậy a sơn
@amthuchoangson
@amthuchoangson Жыл бұрын
Nc miến lươn phải nêm gia vị chứ
@quyetha7974
@quyetha7974 Жыл бұрын
Like ban hương dẫn dễ hiểu ok
@amthuchoangson
@amthuchoangson Жыл бұрын
Thankyou bạn
@hakeu6421
@hakeu6421 3 жыл бұрын
Ngon nhỉ . Xưa làm ở ngoài có dk ăn rất nghiện sup cháo miến . Mua 1 kg hành tăm để tủ đá mấy tháng lười ko làm
@tientranvan2614
@tientranvan2614 2 жыл бұрын
Hôm sau bạn làm vi deo hướng dẫn bò kho gừng kiểu con cờ nhé. Crm ơn bạn rất nhiều
@amthuchoangson
@amthuchoangson 2 жыл бұрын
Bạn có thể tham khảo trong video mình có làm rồi đấy
@tientranvan2614
@tientranvan2614 2 жыл бұрын
Bạn hướng dẫn rất nhiệt tình
@amthuchoangson
@amthuchoangson 2 жыл бұрын
Cảm ơn bạn
@huyphan4554
@huyphan4554 2 жыл бұрын
Ban làm rất tốt. Minh rất ủng hộ bạn
@amthuchoangson
@amthuchoangson 2 жыл бұрын
cảm ơn bạn đã theo dõi và ủng hộ kênh .chúc bạn luôn thành công
@dieunguyen8840
@dieunguyen8840 2 жыл бұрын
Tuyệt vời quá ạ
@hanhvithi6987
@hanhvithi6987 Жыл бұрын
Hay quá
@tintucchuantrongngay7275
@tintucchuantrongngay7275 2 жыл бұрын
1 phần như a làm bao nhiêu tiền ạ. Cảm ơn a trai đã chỉ tận tình
@amthuchoangson
@amthuchoangson 2 жыл бұрын
Cos rơi vào 20k.giá bán 35 e ah.còn 40 thì cos vào 25 nha e
@camera4.0vlogs39
@camera4.0vlogs39 Жыл бұрын
A cho e xin định lượng ướp những gia vị cho 1 kg lương thịt ạ.
@PhongPhạm-v2x
@PhongPhạm-v2x 15 күн бұрын
Em xin công thức cháo lươn ạ
@haonguyen-fm7ut
@haonguyen-fm7ut Жыл бұрын
Sơn ở chỗ nào nghệ an vậy cho số đt được ko
@amthuchoangson
@amthuchoangson Жыл бұрын
Mình ở 71b hồ tùng mậu.sdt 0988847239
@noithuocve4712
@noithuocve4712 Жыл бұрын
e xin định lượng nước dùng được k a
@luyenvan2492
@luyenvan2492 Жыл бұрын
A ơi e muôn học mon xúp lươn và Chào lươn
@huynhphamngoc8479
@huynhphamngoc8479 Жыл бұрын
quá chuẩn
@amthuchoangson
@amthuchoangson Жыл бұрын
Cảm ơn bạn
@ucminh5474
@ucminh5474 3 жыл бұрын
Đợi mãi cuối cùng anh cung ra video hóng mãi. Chúc anh co nhiều sức khỏe ạ
@amthuchoangson
@amthuchoangson 3 жыл бұрын
Cảm ơn đức minh nha
@ngoctuan3445
@ngoctuan3445 3 жыл бұрын
Nửa cân thịt lươn thì làm được khoảng bao nhiêu bát miến hả anh ơi
@amthuchoangson
@amthuchoangson 3 жыл бұрын
70g một bát e ah
@quanpham1789
@quanpham1789 3 жыл бұрын
Cuối cùng a ra video tiếp, thích cách a hướng dẫn, rất tỉ mỉ.
@baoquanpro9108
@baoquanpro9108 Жыл бұрын
E Muốn học từ a thì hok ở chỗ nào ạ
@amthuchoangson
@amthuchoangson Жыл бұрын
A ở nghệ an .địa chỉ 71b hồ tùng mậu.thành phố vinh.số đt 0988847239.e liên hệ số a nha
@longbui4937
@longbui4937 2 жыл бұрын
anh có nhận học trò ko ạ , e ở Đăk nông . e muốn mở quán chuyên về lươn ạ
@amthuchoangson
@amthuchoangson 2 жыл бұрын
Có nha e.a vẫn dạy cho tất cả mọi học viên trên mọi miền mà.có gì liên hệ a.0988847239
@kieuphong187
@kieuphong187 2 жыл бұрын
Gạo gì nấu cháo lươn hợp nhất a
@amthuchoangson
@amthuchoangson 2 жыл бұрын
E nấu gạo tám nha e.định lượng 80g gạo 1.5lit nc nha
@kieuphong187
@kieuphong187 2 жыл бұрын
@@amthuchoangson ok.cám ơn a nhiều
@TamNguyen-yw4dg
@TamNguyen-yw4dg 3 жыл бұрын
Chỉ e cách nấu nước dùng để lm món cháo lươn với ạ
@amthuchoangson
@amthuchoangson 3 жыл бұрын
e có thể tham khảo ở phần xúp nha e
@ThangDinh-v1x
@ThangDinh-v1x Жыл бұрын
em ơi chị muốn học nghề em có nhận đào tạo ko ak
@amthuchoangson
@amthuchoangson Жыл бұрын
Có.nha chị
@triencan6493
@triencan6493 2 жыл бұрын
Alo a sơn e muốn học nghề .mong a chỉ giáo. Cho e xin địa chỉ học nghệ ạ
@amthuchoangson
@amthuchoangson 2 жыл бұрын
A ở 71b hồ tùng mậu .vinh.nghệ an.số đt a.0988847239
@hoangthanhtokyo3653
@hoangthanhtokyo3653 2 жыл бұрын
E muốn xin định lượng pha cháo được không ah nếu ko e xin zalo ib riêng dk ko ah
@duongphamvan8733
@duongphamvan8733 3 жыл бұрын
Tôi ủng hộ kênh của bạn...
@amthuchoangson
@amthuchoangson 3 жыл бұрын
Cảm ơn bạn
@PhongPhạm-v2x
@PhongPhạm-v2x 15 күн бұрын
Cho e xin sđt ạ
@leanhien2269
@leanhien2269 2 жыл бұрын
Em muốn mở quán ăn sáng học nấu ở đâu a?
@amthuchoangson
@amthuchoangson 2 жыл бұрын
e cứ làm thử như video đi.có gì a tư vấn cho
@giangbui1526
@giangbui1526 3 жыл бұрын
Hóng mãi mới thấy anh ra video tiếp
@amthuchoangson
@amthuchoangson 3 жыл бұрын
Định bỏ cuộc vì mãi vẫn chưa đc bật kiếm tiền
@giangbui1526
@giangbui1526 3 жыл бұрын
@@amthuchoangson Cố lên anh , rồi sẽ có lúc anh sẽ thành công
@thanhkhueluu6396
@thanhkhueluu6396 3 жыл бұрын
Anh cho em hỏi luộc lươn bao nhiêu phút là vừa để tách thịt và xương riêng ra được. Cảm ơn anh nhiều.
@amthuchoangson
@amthuchoangson 3 жыл бұрын
Tùy lươn to hay nhỏ e ah.thường sôi lên khoảng 3p là tách đc.đấy là lươn nhỏ
@quancong1quan608
@quancong1quan608 2 жыл бұрын
- Nấu nc luộc lươn, bỏ vào ít muối, khi lươn cong tròn như chữ O là chuẩn, đổ ra liền ngâm ngay vào nước lã. - Ra lươn thành thịt, tước phần bụng trước, kéo từ trên miệng xuống đuôi, sau đến hai bên mình (dùng đầu ngón tay cái ủi sát với phần xương sống chiều nào nghiêng theo chiều đó) - Dùng xương lươn luộc lại, có thể thêm xương heo, sọ heo, ngải cứu. - Vò gạo trước để sáng nấu. Lươn đồng chọn loại con nhỏ lãi hơn. - Múc cháo ra tô bỏ nước dung - lươn trên bề mặt. Bày bàn thêm tiêu, ớt, ngò gai (mùi tàu) rau răm. - Món trên cũng gọi là xúp lươn khi ăn với bánh mì kèm bánh đa vừng Đô Lương Nghệ An.
@vantran7417
@vantran7417 2 жыл бұрын
@@amthuchoangson chỉ e địa chỉ mua lươn nhỏ với a ơi
@CuongNguyen-rj9oy
@CuongNguyen-rj9oy Жыл бұрын
@Thị Thuý Kiều Nguyễn cho mình xin SĐT của bạn để mình liên hệ mua lươn số lượng lớn nhé
@TamNguyen-yw4dg
@TamNguyen-yw4dg 3 жыл бұрын
Nước dùng đấy a nấu kiểu j vậy ạ
@hungpham5040
@hungpham5040 3 жыл бұрын
Anh ơi cho em xin công thức làm bán với em bị thất nghiệp rồi 😢
@bongnguyenthithu1282
@bongnguyenthithu1282 3 жыл бұрын
Bột canh là j vậy a
@hoannguyen-el2uu
@hoannguyen-el2uu 3 жыл бұрын
Chỉ em định lượng nấu với ạ
@quangcaobinhduong7632
@quangcaobinhduong7632 3 жыл бұрын
Ngon quá anh
@haiong7530
@haiong7530 2 жыл бұрын
Ok
@inhtyho1188
@inhtyho1188 3 жыл бұрын
Màu điều hay. Nghệ đó a
@amthuchoangson
@amthuchoangson 3 жыл бұрын
Màu điều e
@haonguyen-fm7ut
@haonguyen-fm7ut Жыл бұрын
Sơn cho m xi số đt đi
@thangleang7967
@thangleang7967 2 жыл бұрын
A oi a có nhận học viên kg ak .nếu nhận cho e xin học voi ak .e cm ơn a
@amthuchoangson
@amthuchoangson 2 жыл бұрын
Có nhận học viên nha e.số a 0988847239
@quynhthaidinh6345
@quynhthaidinh6345 2 жыл бұрын
Cảm ơn bếp trưởng
@thanhmaiinh741
@thanhmaiinh741 2 жыл бұрын
A có nhận dạy ko ạ.
@amthuchoangson
@amthuchoangson 2 жыл бұрын
A có nha e.e liên hệ số a .0988847239
@luyenvan2492
@luyenvan2492 Жыл бұрын
A ơi điên đâu vây là a day môn xúp lươn và Chào cho đc e trả học phí cg đc e muôn bạn thêm hai mon đo
@amthuchoangson
@amthuchoangson Жыл бұрын
E liên hệ số anh nha 0988847239
@dophu6023
@dophu6023 2 жыл бұрын
Nước Xương gà vịt có được ko bạn oi
@amthuchoangson
@amthuchoangson 2 жыл бұрын
Gà thì quá ok bạn.trong các dòng nc dùng về xương thì gà là số 1 bạn.xương vịt hay bị mùi bạn ah
@dophu6023
@dophu6023 2 жыл бұрын
@@amthuchoangson cảm ơn ban nhiều nhé
@cuongha8987
@cuongha8987 3 жыл бұрын
Anh hướng dẫn tính Toan bán sao để có lời đi ạ
@sonnguyenphuc9819
@sonnguyenphuc9819 2 жыл бұрын
1kg lươn khoảng bao nhiêu gr hành tăm vậy a
@amthuchoangson
@amthuchoangson 2 жыл бұрын
50g nha e
@quanphan6230
@quanphan6230 3 жыл бұрын
Xem tị lệ chỗ nào vậy ak
@amthuchoangson
@amthuchoangson 3 жыл бұрын
E xem ở phần mô tả ý
@HienLe-vb5ff
@HienLe-vb5ff 3 жыл бұрын
@@amthuchoangson phần mô tả ở đâu ạ
@AnhNguyen-st3hp
@AnhNguyen-st3hp Жыл бұрын
A ơi a có nhận dạy nghề k ạ
@amthuchoangson
@amthuchoangson Жыл бұрын
Có nha e
@tuanphan899
@tuanphan899 2 жыл бұрын
Quán a ở đâu vậy ak
@amthuchoangson
@amthuchoangson 2 жыл бұрын
A ở vinh e ah
@tuanphan899
@tuanphan899 2 жыл бұрын
Có dạy nghề ko anh
@duyenbui1328
@duyenbui1328 3 жыл бұрын
Anh cho e hỏi cách hầm nước dùng của miến lươn ạ
@amthuchoangson
@amthuchoangson 3 жыл бұрын
E xem ở phần xúp lươn a có hd nha
@duyenbui1328
@duyenbui1328 3 жыл бұрын
@@amthuchoangson e cảm ơn anh ạ
@sonnguyenphuc9819
@sonnguyenphuc9819 2 жыл бұрын
A cho e hỏi cách bảo quản lươn với ạ
@amthuchoangson
@amthuchoangson 2 жыл бұрын
Muốn lươn bỏ tủ ko bị khô thì e cho túi bóng buộc thật kỹ đừng để ko khí vào thì sẽ bảo quản đc lâu hơn nha e.nhưng chỉ trong khoang 3 hoặc 4 ngày thì ok.chứ lâu hơn ko ngon nữa nha e
@SonNguyen-ni5nb
@SonNguyen-ni5nb 2 жыл бұрын
A cho e công thức ướp lươn với được không ạ. E muốn bán ăn sáng ạ
@amthuchoangson
@amthuchoangson 2 жыл бұрын
E phải học mới làm đc e ah.chứ video ko thể hiện hết đc
@amthuchoangson
@amthuchoangson 2 жыл бұрын
Số a 0988847239
@phuongnguyenthi9539
@phuongnguyenthi9539 2 жыл бұрын
@@amthuchoangson bạn chỉ mình cách ướp lươn với ah
@vinhnguyenchua9966
@vinhnguyenchua9966 3 жыл бұрын
Hôm nào dậy Anh lấy nhé
@tinhdauthongohanquoclife-c3758
@tinhdauthongohanquoclife-c3758 3 жыл бұрын
Anh HD lươn chiên giòn đi a
@xanhnguyen3942
@xanhnguyen3942 3 жыл бұрын
Anh cho em xin số đt dc ko ạ em muốn học nghề
@amthuchoangson
@amthuchoangson 3 жыл бұрын
Số của mình.0988847239
@vietanhnguyen7758
@vietanhnguyen7758 2 жыл бұрын
A chỉ e công thức với dc ko ạ
@amthuchoangson
@amthuchoangson 2 жыл бұрын
Công thức món này e muốn học phải tới tận nơi rồi về e mới mở quán đc e.còn nấu gia đình e cứ theo a là đc.
@vietanhnguyen7758
@vietanhnguyen7758 2 жыл бұрын
@@amthuchoangson a ở đoạn mô vinh a
@amthuchoangson
@amthuchoangson 2 жыл бұрын
@@vietanhnguyen7758 a ở 71b hồ tùng mậu.nhà hàng hầm riệu vương anh
@yenpham9568
@yenpham9568 Жыл бұрын
Em kết bạn za lo học online cũng được phí hết nhiêu báo chị chị ở bình phước gốc Hà Tĩnh
@amthuchoangson
@amthuchoangson Жыл бұрын
Ok chị số e .0988847239
@encu5173
@encu5173 Жыл бұрын
​@@amthuchoangson e gữi kb zalo rồi.. A đồng ý giúp e nhé.
@hoecao3477
@hoecao3477 3 жыл бұрын
A ơi dạy cho e nấu với ạ
@amthuchoangson
@amthuchoangson 3 жыл бұрын
Ok e
@hoecao3477
@hoecao3477 3 жыл бұрын
Làm cách nào vậy a
@phamvanthao3945
@phamvanthao3945 3 жыл бұрын
@@amthuchoangson phần mô tả ở đâu a.cho e xin cong thức miên luon chao luon sup luon voi ak.e muon mở kinh doanh ak
@SonNguyen-fn8il
@SonNguyen-fn8il 2 жыл бұрын
Anh ơi chi cho em đinh lương voi
@amthuchoangson
@amthuchoangson 2 жыл бұрын
a có để định lượng phần mô tả e tham khảo nha
@PhongPhạm-v2x
@PhongPhạm-v2x 15 күн бұрын
Cho e xin sđt ạ
@amthuchoangson
@amthuchoangson 14 күн бұрын
0988847239 đây nha e
@hoanginhvinh5383
@hoanginhvinh5383 2 жыл бұрын
A cho e sin số điên thoại ak
@amthuchoangson
@amthuchoangson 2 жыл бұрын
Số a để ở phần video xúp lươn ý e
ДЕНЬ УЧИТЕЛЯ В ШКОЛЕ
01:00
SIDELNIKOVVV
Рет қаралды 3,9 МЛН
Miến lươn ngon tuyệt , cách làm by Dinh kim ẩm thực
11:55
Dinh kim ẩm thực
Рет қаралды 9 М.
Gia truyền 4 Đời làm món Lươn đặc sản Nghệ An -  Khiến Hoàng Nam mê mẩn
18:43
Challenge Me Hãy Thách Thức Tôi
Рет қаралды 385 М.
CHÁO LƯƠN XỨ NGHỆ, CÁCH NẤU ĐÚNG BỊ LÃNG QUÊN | Hải Đông Dương Mart
8:57
cách làm lươn niêu nghệ an /ẩm thực hoàng sơn
12:40
ẨM THỰC HOÀNG SƠN
Рет қаралды 11 М.
Cách nấu lươn đúng kiểu xứ nghệ từ a đến z/căn bếp nhỏ cover az
12:16
ДЕНЬ УЧИТЕЛЯ В ШКОЛЕ
01:00
SIDELNIKOVVV
Рет қаралды 3,9 МЛН