CHÁO LƯƠN XỨ NGHỆ, CÁCH NẤU ĐÚNG BỊ LÃNG QUÊN | Hải Đông Dương Mart

[@hai-ongduongmart1299]

Bạn tham khảo cách làm LƯƠN XÀO KHẾ CHUA tại: kzbin.info/www/bejne/bpupeGVueq2VmK8 Món này làm tại nhà Bà Cụ ở gần con suối mà chúng tôi hay đánh Lươn. Là con suối ít Lươn nhất trong những suối mà chúng tôi thường đánh, nhưng tôi lại thích lên nhất. Vì nhà Ông Bà Cụ có một góc Bếp - Kiểu Bếp của đồng bào dân tộc Mường xưa. Góc Bếp có từ khi Tôi còn chưa chào đời. Ông Bà cụ vẫn còn dùng đến bây giờ, và có lẽ sẽ còn dùng đến hết đời Ông Bà Cụ.

[@xevietthoviet9178]

Làm thế nào là quá ngon Tôi dân nam định Mỗi lần mua lươn về làm sạch nhớt . Lọc ra sao qua hành phi Có nước luộc với lươn cho vào cháo là con tôi ăn cũng rất ngon Còn người lớn ăn thế này thì truyệt

[@lepham6812]

Miền Tây quê tui lươn đồng hoang dã loại con một hai ký (cân) nhìu vô kể. Cháo nấu bình thường nêm bột ngọt, muối, sau đó lươn bắt về rộng khoảng ba ngày sau đó rửa sạch không loại bỏ nhớt thả nguyên con vào nồi cháo. Ngon vô cùng. Khi ăn dùng kéo cắt từng khúc to.

[@Quocang-bj4go]

Có bán ko b

[@ThanhLe-xj5ir]

Lươn 2 kg mà nói lươn đồng thì lạy ngài ạ🤞🏿🤞🏿có mà lươn ăn thuốc tránh thai ấy.nấu nguyên con ko biết cách tanh ngòm sao ăn

[@LinhPham-sp9br]

Chỗ nào miền tây vậy để xuống ăn thử 😂

[@PhiNguyen-rh7sj]

Nấu nguyên con ăn như thời nguyên thủy

[@TuanTuan-f5p]

Mien tay nha ban .chi co ca tre nha cầu

[@AnhSonMCST]

Món cháo lươn Xứ Nghệ nhìn ngon và hấp dẫn quá, cảm ơn bạn đã chia sẻ, chúc bạn thành công hơn nữa, luôn ủng hộ bạn.

[@songameming4531]

mình nghi mai sao mau đep vẫy gio mơi biết. nhìn hâp dẫn thật

[@vanniemho-dh1vu]

Đúng rồi không chê vào đâu được

[@QUỲNHQUỲNH-m3i]

Em ở sg các ac người Nghệ nấu cho thêm đậu xanh ăn cũng ngon lắm!😊

[@kyluc1324]

Tui quê nghệ an nhưng đẻ ra nậy lên ở đak lak vẫn biết nấu cháo lươn nhé

[@Quocang-bj4go]

Bắt nồi cháo lên bỏ lương vào cũng thành cháo lương thôi

[@anhkietthanglong]

Món ngon xứ Nghệ đây rồi. Nhân dịp Tết Đến Xuân Về, Xin chúc kênh Hải-Đông Dương Mart luôn luôn An Khang, Đại Phúc, Tăng Tài, Tiến Lộc và Hoạch Phát. Anh Kiệt Thăng Long đã đăng ký kênh bạn trên tinh thần Hoan Hỷ Đồng Hành Cùng Phát Triển, Cùng Thành Đạt Như Ý.

[@Cafe40net]

Hành- cây ngò tây

Món ăn ngon và bổ dưỡng, ăn là ghiền

[@nhoang137]

Rông có phåi tróng nhõt phåi kg bąn Quên tôi trõng nhót đó tôi cůng ngươi Nghê Yên thành huyên Đóng Lúa nhiëu chính là quê tôi Cåm ơn chàu chia sė nha

[@NhànLêVăn-i2m]

Lươn xào sả ớt cũng ngon lắm

[@tueletri7288]

Bạn làm rất hay. Nhờ bạn bày cách róc xương lươn.

[@ddtg4944]

Phải nói là các món về lươn thì nghệ An luôn là số một

[@ThanhNguyen-kx9lz]

> Cảm ơn bạn đã chia sẻ cho Kinh Nghiệm cho nhiều khán thính giả được biết > 💐💐💐👍

[@HoanNguyen-xh7xt]

Hướng dẫn làm súp lươn đi em

[@thegioicaothu2763]

Tận Sài Gòn vẫn còn thấy mùi thơm

[@buivantuat9556]

Lươn sử nghệ HN khu thành công ăn tanh một lần ăn chạy mất dép cháu ạ

[@nguyendung9257]

các bác ăn ngon thật, cháo toàn lươn nhiều. em không có mà ăn

[@MONANBINHPHUOC]

hấp dẫn quá cám ơn bạn đã chia sẻ món ăn ngon tuyệt vời chúc gia đình nghĩ lễ vui vẻ hạnh phúc

[@cuoituantv3937]

Thay dầu ăn bằng mỡ lợn nữa là đúng chuẩn ngày xưa xào nấu cháo lươn cả làng ngửi thấy mùi thơm luôn

[@hai-ongduongmart1299]

Đó là ký ức của bạn phải không? Rất đẹp!

[@attieu8854]

cháo + súp lươn xứ nghệ ngon lắm ý

[@PhucTV-r5d]

Món này hấp dẫn quá chúc gia ngon miệng ❤️❤️😋😋😋🤝🤝🤝cùng đồng hành

[@cobatiengiang7466]

Nhìn thấy tô cháo lươn quá hấp dẫn luôn

[@thuanhoabinh3037]

Như tôi chỉ cho muối trắng to , hay nước mắm rẻ tiền nhất và mỳ chính ,gia vị như bạn nói cho nó nguyên bản cửa mùi lươn ko mất mùi lươn

[@linhvumanh1351]

Cảm ơn kênh

[@vietai8657]

Ghe rất hợp lý 👍

[@quaninh4743]

Thơm ngon thèm quá.

[@anhthe3668]

rất hữu ích cảm ơn anh

[@nhandao8974]

Xem hết video cháo lươn xứ nghệ ngon quá chúc bạn ngày mới tốt lành vui vẻ nhé ❤️❤️❤️❤️❤️

[@TrangChubn]

Hấp dẫn quá cảm ơn bạn!

[@360Tv-m2w]

Tận hải dương cũng thấy thơm

[@caonguyendang2489]

tuyệt vời.

[@Baoinh-fv9hf]

Để nói món này thì ko nơi nào qua nghệ An về món này, đó là bí truyền rồi

[@thegioiongvat-animal9383]

ui, món này thì ngon khỏi nói rồi, thèm quá

[@DoanhHG23]

ngon quá bạn ơi 🎉🎉🎉

[@1992hy]

Trước chạy xe cứ từ hưng yên vào nghệ an mới ăn sáng, tại cháo lươn ở vinh ngon thôi rồi

[@LuckyMusic365]

Đặc sản Nghệ An, cảm ơn bạn đã chia sẽ ạ

[@ngonguyenthanh7596]

Cháo lươn nghệ an vậy chưa chuẩn vị ăn cháo thiếu nước mắm với hạt tiêu thì chưa phải là chuẩn vị nghệ an rồi

[@hai-ongduongmart1299]

@@ngonguyenthanh7596 có thật là thiếu mấy cái đó k? xem thì k chịu xem, thiếu thật k? chỉ thích cmt lấy thành tích à?

[@VănLợiVõ-f1d]

Lúc trước ở nghệ An ăn rất ngon giờ muốn ăn mà không có mà ăn giờ phải kiếm công thức để ăn

[@nhoang137]

Nói Nghê An yên Thành là nhiëu nhãt nha

[@tairobert6377]

❤❤ ❤❤ Cám ơn bạn nhiều . Cháo hôm nay ,mùi bay thom ra đến Quảng Ninh - Vùng mỏ rôi ! Nghệ tươi là gia vị bắt buộc vói cháo lươn . Đã min ướp với Lươn 30' truoc khi xào lươn . Cháo gạo đun nhừ ,văn. Nhỏ lủa và cho Lươn đã xào vào cháo , dfun sôi và tắt lủa đây vung là Cháo mới ngon, ngọt ngào của cặp đôi Cháo Lươn -- Bạn nhé

[@MaiTran-ey9dw]

Hai thu nay o nam co nhieu hat dieu thi co con hanh tam mien nam goi la hat nem ,

[@Sieuchuoi-X8Y]

Ngon anh 🎉🎉

[@hai-ongduongmart1299]

Ngon đấy

[@tuongnguyen7913]

bây giờ giá lươn bao nhiêu1kg vậy sốp

[@haphan7404]

Có gửi luon vào đong nai ko anh

[@HaiNguyen-oi5lu]

Thịt lươn và thịt cá mè phải hợp nghệ tươi mới chuẩn còn lấy dầu điều hay hạt giành giành chỉ là tạo màu

[@trinhkieu68]

Đầy dinh dưỡng

[@thanhphamngoc4296]

Nghệ tươi xay lấy nước bạn ơi

[@sipham5429]

Em chào anh nhé, em muốn mở bán cháo lươn, anh cho em xin công thức và tỉ lệ mỗi cân gạo thì cần nêm nếm gia vị như thế nào vậy ạ😊

[@TeoleoBungbet]

Giờ còn đâu lươn đồng... Nghệ An tòan lươn nuôi từ Miền Nam về. Vẫn còn thiếu khâu nước dùng nấu cháo...

[@hai-ongduongmart1299]

Yên tâm, còn tui đây. - "Đừng lo vì còn tui đây" (trích trong bài hát Cô bé mùa đông)

[@KimloanHuynh-hk7bs]

Lươn lấy xương rồi bán bao nhiêu tiền 1 kg vậy bạn

[@maunguyen470]

Cháo đặc quá

[@tutu_sck]

Cháo trắng có nêm gia vị không anh

[@longai205]

Xương của lươn dùng để ninh cháo đươc ko ah hay là bỏ đi vậy ah

[@hai-ongduongmart1299]

Nấu tốt bạn ơi

[@DungPhạm-s4h6r]

Ngon quá

[@tieunguyen4583]

em làm đung bài đây

[@HuynhĐậu-c4m]

Trật toét

[@HienLe-o9r]

Lương đồng ở Miền tây tôi đi xiệc tý là cả đóng lương

[@hai-ongduongmart1299]

Mai mốt vào tui bắt hết

[@ToanNguyen-zz1uh]

Có một lần mình đi du lịch sứ nghệ ăn cháo lươn ở vinh cay thấy mồ bỏ dở to cháo luôn

[@thanhphamngoc4296]

Bạn cung cấp lươn đồng à

[@HangLuyen-rw9ho]

Môt cân lươn nho ban đc mây tô xup vây a

[@N973]

Có làm sương sương dài ly rượu o bạn ,❤❤❤❤❤

[@TuPhan-l9w]

Luon đồng 1 kg bn bạn

[@TamNguyen-dg8jd]

Gui vũng tàu giá sao a😊

[@khuyennguyen6210]

co gui qtri ko

[@BuiHanh-qw1nw]

Giá lươn đồng làn rồi giá sao b

[@daophan8043]

Lương lóc xương bao tiền một cân vậy bạn

[@thanhchunhat9750]

Luon nuoi nau cach nay van duoc chu

[@thaoau9271]

Được bạn nhé.

[@tientranvan2614]

Đổ nước lạnh hay nước đang sôi vậy bạn

[@hai-ongduongmart1299]

Nước lạnh hoặc nước sôi để nguội.

[@KhanhNguyen-ei8pu]

trong bán bao nhiêu 1 ký bạn

[@BanLuonggiaban]

Bạn có lươn đồng bán không nhỉ

[@LoanPhạm-y4s]

Chị mua lươn đồng hả, chồng em đi soi nè

[@hai-ongduongmart1299]

@@LoanPhạm-y4s bao giờ chia tay thì lấy tui nhé. Khiếp, hở cái là chồng chồng.... tui tức, tui ghen á !!!

[@HaiNguyen-t1i4f]

Xin giá lươn

[@thienlevan6494]

A ơi chỉ ướp với nước mắm thôi à a

[@ngonguyenthanh7596]

@@thienlevan6494 bạn ơi ướp đầy đủ gia vị nhé ko ai ướp chắc nước mắm đâu vừa đủ là đc a nhé còn nói thay mặt người nghệ an nói vậy là ko đúng ạ. Ăn cháo thì ko cần ướp quá sẽ mất ngon ạ món cháo khi ăn rau có đủ rau răm hành lá tí ngò thái nhỏ ăn có hạt tiêu và tí nước mắm bỏ bát cháo mì chính xúp nêm cháo vừa ăn nhé bác

[@TamNguyen-dg8jd]

Giá lươn bây giờ sao vạy a

[@NaNhat-gz4fj]

Chỉ cách tóc xương

[@ThanhDang-ch9cp]

Muốn nhập lươn để mở quán. Cho mình sdt nhé.

[@hai-ongduongmart1299]

bạn xem ở phần mô tả video. Thanks

[@ThuNguyễnThị-k5l]

K có hành tăm thay bằng hành khô dc k ạ

[@hai-ongduongmart1299]

Giá mà được thì tốt biết bao bạn tôi ơi, nhưng rất tiếc: Không được

[@xuanphan5512]

Quê tôi gọi là củ nén. Nấu mì quảng phải ướp với nó mới đúng vị.

[@CjccFdh]

Có bán lươn nấu cháo không bạn

[@hai-ongduongmart1299]

Bạn vào dongduongmart.com/ tham khảo

[@TruongTran-sq2nt]

Ai ăn được thì khen ngon còn bỏ dép lại đây

[@NuongTV]

🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

[@huuhao4490]

Quẹt khu thiếu giọng quê choa

[@thaoau9271]

😂😂😂

[@cuoituantv3937]

Thêm ngò gai nữa

[@caccactv8844]

cháo trộn lươn

[@hai-ongduongmart1299]

Sai to. Lươn trộn cháo

[@LyKhanh-zs3sw]

Cho em hỏi, trong cháo có cần nêm ko hay chỉ trộn lươn lên là đậm vị luôn rồi ạ

[@hai-ongduongmart1299]

Trộn xong nếm thử, nhạt thì thêm muối, mặn quá thì thêm cháo.

[@tripham5973]

ANH CÓ THỂ CHO BIẾT BAO NHIÊU GRAM LƯƠN ĐÃ LÀM, HÀNH TĂM, ĐIỀU, NƯỚC MẮM NHƯ TRÊN VIDEO ĐƯỢC KHÔNG?

[@hai-ongduongmart1299]

Ẩm thực là nghệ thuật của hòa trộn, là nghệ thuật đáp ứng tinh tế đối với vị giác. Nghệ thuật có nghĩa rằng không nhất thiết phải cân đo đong đếm. Tóm lại, bạn cân các gia vị làm sao để vừa với miệng mình nhất. Đó là "tỷ trọng" đỉnh cao nhất giữa các loại gia vị. Là nghệ thuật của nghệ thuật, là trò chơi của Hương và Vị! Là Tan và Biến. (Bạn hỏi có hơi hướng lý thuyết nên mình cũng trả lời rất lý thuyết như vậy)

[@lyhungflc2321]

​@@hai-ongduongmart1299TÔI CỦNG NGHÊ AN tui thua nhân bạn nâu chuẩn . Cảm ơn đã chia se

[@lexuanhuyen3139]

Mình muốn mua thịt lươn lọc xương thì mua thế nào hả bạn

[@hai-ongduongmart1299]

Chị truy cập dongduongmart.com/ để mua chị nhé

[@duclinhvu8518]

Muốn mua lươn đồng làm sạch sẵn có ko

[@LoanPhạm-y4s]

Bạn mua lươn đồng hả, chồng mình đi soi lươn nè

[@ThiThi-k7v]

Mình muốn mua lươn đã làm sẵn

[@tientranvan2614]

A lo minh chi cho

[@hathanhnguyen4886]

Nói như đúng r

[@KhangNguyen-ho2qr]

có xương ko say ra sao ngọt đc

[@toanleo8501]

Mình k ăn đc nghệ 😢

[@anhoanhong1866]

Ban cho sin sdt

[@Quocang-bj4go]

Hạt điều ở đâu chứ ở các tỉnh như quảng nam đà nẵng thì kiếm đâu ra hơn nữa nấu ăn mà bà hạt điều vào là m.n bỏ cơm luôm😅

[@hai-ongduongmart1299]

Bác kiếm đến kiệt sức rồi mà không được thì vào Đông Dương Mart dongduongmart.com/ chúng nó bán cho. Nghe bảo chúng nó có đấy Bác. Và cái này là Cháo Lươn Bác ui, chứ không phải cơm đâu nè Bác. hihi bác

[@cuoituantv3937]

còn ngày xưa nhà nào có điều kiện thì nấu cháo bỏ thêm đậu xanh

[@TaiLayMienTay]

👍😍😍😍❤❤❤

[@đoànthanh-x7k]

thấy thì ngon mà nêm nếm vào miền tây ko ai ăn phải cho ngọt còn miền bắc cái gì cũng bột ngọt ăn lơ lỡ .ngon gì

[@ngoclamnguyen5273]

K thấy giọng Nghệ và các đồ Tanh khi thêm Nước phải là nước Xôi nhé

[@hai-ongduongmart1299]

Sôi chứ không phải Xôi! Thêm nước mát để chất ngọt trong thịt lươn có thể ngấm ra nước, làm ngọt nước. Nếu cho nước sôi nóng vào sẽ làm chín gấp Lươn, chất ngọt không ngấm được ra nước. Nghệ thuật làm ngon hay không là ở chỗ này.

[@cuocsongquanhban1952]

lươn róc là nhầm rồi nhé,.. lươn xứ nghệ bọn mình là phải lươn tước bạn oiii

[@hai-ongduongmart1299]

BẮT LƯƠN Ở SUỐI: kzbin.info/www/bejne/aaesoKWZhN5ggZo (Bắt Lươn ở Suối sẽ có một số điểm khác so với bắt trên các Cánh Đồng)

[@CongChinhTruong]

😮

[@ThaoTran-v8t]

Kkk

[@lethithuyxuthanh]

nói như thật đúng ko dẫy😂😂