超コスパ1皿25円。この作り方で何でこんなに旨いの!?と言わせてみせます【至高のもやしナムル】

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料理研究家リュウジのバズレシピ

料理研究家リュウジのバズレシピ

Күн бұрын

Пікірлер: 340
@アカリ-n8d
@アカリ-n8d 2 жыл бұрын
もやしのナムル(自分用) ❶もやしラップして3分チン、冷水で強く絞る ❷塩小1/3、砂糖小1/3、ごま油小2、味の素6振り、醤油小1/2、好みでニンニク、いりごま
@秋津ひいろ
@秋津ひいろ 3 жыл бұрын
本日もお酒を飲むための口実(調理)を見に来た。ナムルと聞くとニンニク真っ先に入れがちだが、ちゃんとニンニク勢にもコメントをくれるのありがたい。とりあえずお兄さんの言う通り作るよ。ナンプラーか…買ったことない調味料にチャレンジさせてくれるのって結構楽しいんだよね。明日買ってみるか。
@山田太郎-y1c3w
@山田太郎-y1c3w 3 жыл бұрын
むしろよくあれほど家にあるものばかりでいつも作ってくれてるよねほんとに😆
@たぬお-v9u
@たぬお-v9u 3 жыл бұрын
もやしの代わりに白菜を使って余った輪切り唐辛子を一緒に混ぜたら美味しかったです。 リュウジさんの味付けが好きなのでいつも参考にさせてもらってます!
@めり-m1j
@めり-m1j Жыл бұрын
すっごい美味しい❤ りゅうじさん、スタッフの皆様 いつも感謝でございます✨
@REDEYE-ge6mi
@REDEYE-ge6mi 10 ай бұрын
このためにナンプラー買いました。ナンプラー他に使うとたいてい失敗するのですが、これだけの為に買ったと思っても本当に後悔してません。
@hanyoui
@hanyoui 3 жыл бұрын
どっかで「代用を考えさせるな、至高じゃなくなる、ナンプラー買え」みたいな事言ってたのに、代用で醤油とか書くあたり、リュウジさんの人の良さを感じますよ そう言うとこ優しいと思います😳
@世理-j7m
@世理-j7m 3 жыл бұрын
今日は動画、お休みなのかな〜😢と寂しがりながら、酔っ払って父と電話で 1時間以上喋った後にupして下さっていたので嬉しさ倍増でした🤗 もやしは本当に正義の食材ですね😍 ナンプラーも酒呑みには必須調味料です💖 最近、父に料理の出来を褒められるのですが、全てリュウジさんのレシピなのです😁
@TomokoKamata-km2mw
@TomokoKamata-km2mw 3 жыл бұрын
おお、公開されてからこんなすぐ見たの初めてかも。 もやしナムル大好き〜。 ナンプラー入れたことないから試してみます!
@かっつ-s4n
@かっつ-s4n Жыл бұрын
ナンプラーの代用 醤油+鶏がらスープ+オイスターソースまたはレモン汁
@日坂あいや
@日坂あいや 3 жыл бұрын
使いどころの無いナンプラーがあるんで大変ありがたいです
@miyu-uy8cy
@miyu-uy8cy 3 жыл бұрын
今、コレステロール値上がって揚げ物止めてるので野菜レシピ助かります😊作りますネ^ ^手間をかけずにって素晴らしいです!
@塊-z2t
@塊-z2t 3 жыл бұрын
ナンプラー持ってないので買って試します。 そのかわり、ナンプラー使える他のレシピも期待してます!!
@川崎太郎-e7d
@川崎太郎-e7d 3 жыл бұрын
リュウジさんのナシゴレン こゆきさんのチキン
@塊-z2t
@塊-z2t 3 жыл бұрын
@@川崎太郎-e7d ナシゴレン!確かに使ってました、ありがとうございます
@si2598
@si2598 2 жыл бұрын
リュウジ さん!いつもありがとうございます!このレシピお気に入りすぎて、常備菜として常に作るようになりました。最近発見したのですが、刻み海苔を乗せると最強です!!!!
@kkrr4511
@kkrr4511 2 жыл бұрын
今までナムル作り失敗してきたので全く作らなかったんですがもやしが余ったのでリュウジさんのレシピで作ったら一番美味しかったです。正直びっくりしてます。ありがとうございます!
@yoakenosuzu
@yoakenosuzu 3 жыл бұрын
もやし超好きなので、ナンプラー買うだけで今後何回でも簡単に至高に出会えるとかやばい
@宮田ひとみ-e4c
@宮田ひとみ-e4c 4 ай бұрын
リュウジさん天才 ナンプラー使ったナムルのレシピ初めてみました。 ナムル作っても何か薄ぼんやりしていた味が、ナンプラーで解決! 凄すぎる!
@しーくえんす-n1r
@しーくえんす-n1r 2 жыл бұрын
過去一自分が納得するナムルでした本当にありがとうございました。水が出て味がボケたり薄かったりするのにこれは完璧でした...ああ...うまい...
@赤木美恵-r5f
@赤木美恵-r5f 2 жыл бұрын
お疲れ様です。 リュウジくんと同じくらい お酒を飲んで 食事作ってます。 自分をみてるみたいで お酒🍶進みます。🍻
@shun1rou.t816
@shun1rou.t816 3 жыл бұрын
ナンプラー買ってきました!笑 明日作るので、めちゃめちゃ楽しみにしてます。
@こやす-e8p
@こやす-e8p 3 жыл бұрын
一口食べて笑っちゃうくらい美味かった...
@さかな-s7r
@さかな-s7r 3 жыл бұрын
本見て作りました!マスの和製ナンプラーも家にあった。ナンプラー本当に重要でした最高でした
@sachitm8286
@sachitm8286 3 жыл бұрын
ダイソーにナンプラー売ってたから買ってくる😋
@てんてんわさび
@てんてんわさび Жыл бұрын
美味しくてもう何回も作ってるレシピ
@ecotod6977
@ecotod6977 3 жыл бұрын
今見てすぐ作りました〜☺️年の瀬の、何かとお金が無くなる時季、安くて美味しいレシピ、ほんっと助かります😭
@nori-zh5en
@nori-zh5en 3 жыл бұрын
つぶやいただけなのに、Yahoo!newsにあげられたリュウジさん✌ 料理酒問題やメニューでも取り上げて✋✋ リュウジさんはまじめだよ
@たけし-t2y
@たけし-t2y 3 жыл бұрын
ほんとに酒好きだから生まれる料理だと思います笑 30円で作れるアテ最高です!
@machicoppe
@machicoppe 3 жыл бұрын
ナンプラーはやっぱいるよね!!買いに行こ🥃😋
@たまごやき-n2i
@たまごやき-n2i 3 жыл бұрын
いつも簡単で美味しいレシピありがとうございます!助かっています! 最近「牛乳が大量に余って廃棄される」という痛ましいニュースを見たので、 牛乳を大量に使えるレシピがあったら、過去の作品でも是非…!
@t-daruma11
@t-daruma11 3 жыл бұрын
ナンプラー持ってないから、もやしと一緒に買ってくるわ
@みーやん-r8u
@みーやん-r8u 3 жыл бұрын
りゅうじさんのレシピいつも、役にたってます😄 美味しそうですね😄
@tkmyrose4881
@tkmyrose4881 2 жыл бұрын
ナンプラーを初めて買いました。一般的に公開されているレシピのものよりもこれの方が断然美味しい&楽!調味料の配合が覚えやすいのが嬉しいです。ほうれん草で作っても美味でした。リュウジさんのおかげで知らなかった調味料に出会えるのが楽しいです。
@user-mn8uy9vp4z
@user-mn8uy9vp4z Жыл бұрын
味付けももちろん最高なんですが、チンした後に冷やして絞るのが目からウロコでした!なんだか一気にお店のナムルみたいになりました…!このレシピ我が家の定番です❤️❤️
@直紀小池
@直紀小池 2 жыл бұрын
ここんところ毎週作ってます。我が家では紅生姜混ぜてます。コスパも味も最高です!
@user-qb7xn1ce8l
@user-qb7xn1ce8l 2 жыл бұрын
もやしが余ってしまってナムル探してたら神レシピを見つけてしまった😂ナンプラー大好きで常備してるからすぐに作れましたw 美味しすぎてやばい!1袋分一気に食べてしまいました😂
@habatakukami
@habatakukami 2 жыл бұрын
このためにナンプラーを買いました!長持ちするし買う価値アリです。 ナンプラーは得体の知れないものと思い少々、敬遠していましたが、原材料はイワシで魚なのでなんとなく和風の趣もあり色々使えそうです。
@洋子山口-o7s
@洋子山口-o7s Жыл бұрын
モヤシナムル とっても美味しかったです🎉 リュウジさんのレシピ いつも、助かっています 飲みすぎないようにね
@野良ックマ
@野良ックマ 3 жыл бұрын
加熱したモヤシを流水で洗って、ギュッと絞ってから味付け。画期的&納得✨
@瑞紀西川
@瑞紀西川 3 жыл бұрын
至高のナムル、めちゃめちゃ美味しそうです。🏊‍♀️🏊🏊‍♂️
@菅野瑞樹-q8f
@菅野瑞樹-q8f 3 жыл бұрын
控えめに言って、美味かったです。 至高の塩焼きそばの時にナンプラー買って、それ以降使ってませんでしたが、使い道があってよかった。
@YY-sv6hl
@YY-sv6hl 3 жыл бұрын
元焼肉屋店員ですが、味の素多めのときこそおかわり来ますね。ナンプラーを知りたかったー🤣
@chanTsunta2
@chanTsunta2 3 жыл бұрын
簡単にして至高…大好き💜
@valentinaspicybossygirl1846
@valentinaspicybossygirl1846 3 жыл бұрын
絶対ウマイやつやん!と思って今さっき作ってみたら、やっぱり美味しかったです❤️25日の息子の誕生日会に提供してみます❤️😍
@sandaaaaaaru
@sandaaaaaaru 3 жыл бұрын
みんな、ナンプラー!!!買おうな!!!!!!笑
@ryou617
@ryou617 27 күн бұрын
作りました。簡単で美味くて安い。最高😀
@福島文也
@福島文也 2 жыл бұрын
リュウジさん、うちの2歳の赤ちゃんも美味しく食べてくれました。ありがとうございます
@斉藤美恵子-h9l
@斉藤美恵子-h9l 2 жыл бұрын
こんにちは😊 先日 … ナンプラー買ってきて今 作ってみました‼️‼️ 簡単で … とっても美味しいです☺💖💖 ありがとうございました😊✨
@mha9914
@mha9914 2 жыл бұрын
作りました❗️ 今まで作ったもやしナムルで1番美味しかったです❗️
@userpikomaru
@userpikomaru Жыл бұрын
もやしで作ってたけど小松菜一袋と調味料倍で作ったら美味しかった! 出来立ては濃かったけど食べる頃には水分出てちょうど良かった!
@wamchi06
@wamchi06 3 жыл бұрын
ナムルのレシピ待ってました〜😭にんにくなし、なんぷらーなしでもめちゃ美味しかったです! にんにくなしだとお弁当に入れやすいから嬉しい😊
@candole-j
@candole-j 2 жыл бұрын
生まれて初めてナンプラー買いました。この美味しいナムルが作れると思うと必須アイテムですね。
@つぶあんこしあん-j7p
@つぶあんこしあん-j7p 3 жыл бұрын
もやしナムルめちゃくちゃだいすきー!!あしたつくります!
@kumozaru209
@kumozaru209 3 жыл бұрын
ナンプラーの代用ちゃんと説明してる!面白すぎw リュウジさん。明日ナンプラー買ってこようっと。
@ハムにゃん-r2r
@ハムにゃん-r2r 2 жыл бұрын
今回は茹でましたが、めっちゃ美味しかったです!ナンプラーがいい仕事してますね。ありがとうございました。一人で2袋のモヤシをペロリと食べました。🤗💕
@プリン大好き-e4h
@プリン大好き-e4h 2 жыл бұрын
ナンプラー買って早速作って見ました😊1袋じゃ足りないと思いもやし2袋分作りましたが秒でなくなりました😆こでらんにほどうまがった~(こたえられないほどおいしかった)です😄
@andrewmato2882
@andrewmato2882 3 жыл бұрын
美味しかったです!ガパオライスの為だけに買ってたナンプラー、役に立って嬉しい!!リュウジさんレシピでしか使ってない味の素も消費出来るし(笑)これのためだけにナンプラー買ったフォロワーさんの為にもまたナンプラー使用レシピお願いします!!
@こどもの休日-t8j
@こどもの休日-t8j Жыл бұрын
ナムルを作る際、いつも何か物足りない…と感じていたんですが、お酢を入れたらめちゃくちゃしっくりきました!!! お店の味だー!って😂
@yasunam6352
@yasunam6352 3 жыл бұрын
これも作りました90品目‼︎ ナンプラー買ってきました‼︎ うまし‼︎ナンプラー小さじ半分でもイイ‼︎ レッドホットもやしも美味しいこれもうまい‼︎ ナンプラーも買ったし、これで至高の塩焼きそばもレシピ通りいけるぞ😄
@user-ll1ep1jd8i
@user-ll1ep1jd8i 3 жыл бұрын
最近もやしの無限の可能性に気づいてはまってるところにこのレシピ 早速今日やってみます
@今野房子
@今野房子 Жыл бұрын
もう 何回もリピートしてます 手軽でとても美味しいです
@megmilk8114
@megmilk8114 3 жыл бұрын
まじでもやしナムルは至高
@ゆっこ-d5x
@ゆっこ-d5x 3 жыл бұрын
今まさにボウルいっぱいのもやナムを食べきったとこです… 明日はこっちのレシピで作ろ…🥺
@財津京子
@財津京子 3 жыл бұрын
ナンプラー買いました☺️ 美味しく出来て息子達も美味しく食べてくれました ありがとうございます☺️
@M.C-b3l
@M.C-b3l Жыл бұрын
ナンプラーを持て余していましたが、ナムルに使うとは!旨い!さすがリュウジくん🎉
@まりりん-x5o
@まりりん-x5o 3 жыл бұрын
全ての材料は揃ってるわ😏とニンマリしていたけど ここに。。!持っている方でいいんですが。。で、突如不安に😰 はい〜ナンプラー持ってました〜😆❣️ 一気にテンションマックス🤩
@mantacrazy8710
@mantacrazy8710 2 жыл бұрын
これを食べたいがために人生初の味の素とナンプラー買いました。 マジでもやし一袋が秒で消える♡
@JUN1127JUN
@JUN1127JUN 3 жыл бұрын
リュージお兄さんの、レシピ、リピしました。作りま〜す。🤭ありがとうございます🙇
@たまち-s3m
@たまち-s3m 3 жыл бұрын
調理簡単でナンプラーも買って作ってみようと思います! ナンプラーの他の料理での使い方が分からないので他のレシピも教えてほしいです
@user-ob3vl8iw5k
@user-ob3vl8iw5k Жыл бұрын
ナンプラーがなくて、旅行で買ったまま眠っていた「いしる」を使ってみたけど、とても美味しかった!簡単だしサイコー!
@にじぱぷ
@にじぱぷ Жыл бұрын
もやしを絞るだけでここまで食感とか味の乗り方が変わるとは思わなかった ほんとに美味しかったです
@かおりんご-i6g
@かおりんご-i6g 3 жыл бұрын
にんにくと鶏ガラスープの素を入れないナムルを作ったことがなくてドキドキしながら作りました💦 ナンプラー、どうなるかと思ったら、さすが!!すごい美味しい!! これを食べた人誰もナンプラー入ってるって気付かなかったです。 クセもなくただただうまい! ナンプラー苦手、と思ってる方もこれなら大丈夫だと思いますよー!
@mireiblack
@mireiblack 3 жыл бұрын
ナンプラー買え!って言ってたのに醤油でもいいよって言ってるリュウジさん優しいー
@auroraakihandmadeanddiy794
@auroraakihandmadeanddiy794 2 жыл бұрын
これ❗️簡単なのに美味い❗️皆さん、是非是非❗️ 量が減るし、バクバク食えるので、一袋では足りません❗️数袋で大目に作り置きしておくのが良いかと…
@あーこ-r7v
@あーこ-r7v Жыл бұрын
めっちゃ美味しかった...感動。ナンプラーが家にあってよかった!
@ちゃんちゃん子-m4n
@ちゃんちゃん子-m4n 3 жыл бұрын
今日作りました!ナンプラー独特の臭みがどうなるのかな?と思いましたが全く気にならずむしろ追いナンプラーしました笑笑 これからずっとこのレシピで作ります!ありがとうございます!
@arts0162
@arts0162 2 жыл бұрын
醤油でもぶっ飛ぶほど美味かったので、明日ナンプラー買いに行くわ!
@tk6104
@tk6104 3 жыл бұрын
リュウジさん、おめめが半目状態でかわいいっ❤️❤️ ナムル美味しくて良いですよね〜〜😵
@horizon-ry6hn
@horizon-ry6hn 2 жыл бұрын
もやしを下処理した後に、水で冷やして思いっきり絞るのが良いのか?とっても美味しかったです♪今後はもやしはコレで!
@PUKUBUTA
@PUKUBUTA 2 жыл бұрын
激うまでした!ナンプラーなかなか使い切るのが大変なので、とても有難いレシピでした🥰
@ポンコツ太郎-p8k
@ポンコツ太郎-p8k 9 ай бұрын
いつも参考にしてます ホントに美味いです
@きゃり-c7n
@きゃり-c7n 3 жыл бұрын
もやしナムル好きだけど味付け迷走してたので明日ナンプラー買う!!!
@きゃり-c7n
@きゃり-c7n 3 жыл бұрын
ナンプラー買ったので作ってみたらめちゃくちゃ美味しかった!!調子に乗ってリュウジさんのカミナリこんにゃくも一緒に作ったらお酒が止まらなくなりました。 明日休みでよかった、、
@こずぴ
@こずぴ 3 жыл бұрын
これのために明日、初めてナンプラー買ってきます ほかのナンプラー使った料理も探します
@syui77
@syui77 3 жыл бұрын
これを元にビビンパにししたいのですが、至高のビビンパもおねしゃす!
@yosiakisen1921
@yosiakisen1921 Жыл бұрын
ハローへべれけにいちゃん! 今日の料理・・・最高!
@蒸し餃子
@蒸し餃子 3 жыл бұрын
ナンプラー苦手なんですが家族が好きなので思いきって買ってみました!レシピの幅が広がりました。ありがとうございます!
@平成令和-n4j
@平成令和-n4j 2 жыл бұрын
作りました🙌 めっちゃ簡単で最高ですね💕 カンパーイ🍻
@たくま-k3e
@たくま-k3e 3 жыл бұрын
よく見てます。 これも作ってみました。めちゃめちゃ美味しかった。想像以上でした。 このためにナンプラー買ったんですが、安い買い物ですね。マジで。
@ms.4249
@ms.4249 3 жыл бұрын
タイ料理大好きでナンプラー常備してるので、超私得でした😂 タイ料理のレシピ、作ってくれたら嬉しいです。。日本式ヤムウンセンとか。。
@本多奈美-i1u
@本多奈美-i1u 2 жыл бұрын
ナンプラーなかったけど、おいしかっった!塩味が効いてる!ナムルってこんな簡単にできるんだって感動です。ナンプラー買ってきます!副菜シリーズやってほしー。また次を楽しみにしています。
@manami-nz3dg
@manami-nz3dg Жыл бұрын
ナンプラー無かったのでしょっつるで作りましたが最高に美味しかったです🐟
@iu9984
@iu9984 2 жыл бұрын
今日はコレも作ってみた。早くて安くて簡単で美味しい!一石四鳥🦆🦆🦆🦆
@yu-King
@yu-King 3 жыл бұрын
リュウジさんが美味しくなるから買った方が良いというならばナンプラー買ってみる♡
@岩Eせんべい
@岩Eせんべい 3 жыл бұрын
今さっき作って食ったんですけどめっちゃ作りやすくて食べやすくておいしかったです!!!!今までナンプラーの加熱したときの匂いが苦手でずっと持て余して困ってましたが、これで少しづつ消費できます!!もやしもいつも買うんですが、なんか毎回今ひとつの味になってたのが、これは一瞬で食べてしまいました!!!!!素晴らしいレシピ考え出して下さってありがとうございます😭✨✨✨
@さと-x4h
@さと-x4h 3 жыл бұрын
ナンプラーやしょっつるのレシピが知りたいです。この動画で買って、ハマりました!
@RUKAMIMIPAPA
@RUKAMIMIPAPA 3 жыл бұрын
いつも見てます 最後のナンプラーはビビった😍 一味唐辛子と焦がしたニンニクがあれば完璧です。
@uma-nosuke
@uma-nosuke Жыл бұрын
ブロッコリーのナムルが好きなのでこの味付けでやってみよう。ナンプラーが減らなくて困ってたし丁度いい。
@りえみんちゃん
@りえみんちゃん 3 жыл бұрын
明日の夕ご飯はこれにしました。
@dubhemizar8273
@dubhemizar8273 2 жыл бұрын
作ってから一口味見したら自然とあーうまっ!って声が出てしまった
@mintchann
@mintchann 3 жыл бұрын
ナンプラーあるので早速もやし買ってきて作りました!これはうますぎる!!
@loveart1286
@loveart1286 3 жыл бұрын
今夜作りました!味見の時点でたらいあげそうになりました! これ間違いない!
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