CHẢ QUẾ /GIÒ SỐNG QUẾT BẰNG HANDMIXER MÁY CẦM TAY 7 PHÚT KHÔNG CẦN DÙNG THỊT ĐÔNG ĐÁ

#handmixer #cachlamcha #beplienrom
Sau một loạt bài về chả nhanh vài phút có liền thì em Phuong Trieu bên Đức nhắn ròm hay là em cũng hay làm cách nhanh này bằng handmixer, máy loại cầm tay và muốn chị ròm chia sẻ thêm video làm chả cho những ai không có máy lớn , vẫn có thể thể làm được.
Ròm lôi máy của mình ra làm và công đoạn quết chả ròm không tắt video cho quay luôn cho mọi người nhìn nhe
Cách làm
Phần A
1/2 ký thịt 5% fat (mỡ)
1 muỗng đường 2g
1 muỗng tiêu 2g
15ml dầu
15ml nước mắm
20ml nước lạnh trong tủ lạnh
3g-4g bột nở Alsa
1tbsp bột khoai tây potato starch
Cho thịt vô thau, cho gia vị vô quết khoảng 6-7 phút khi thịt mịn như giò sống là được.
Thịt phải lạnh không cần ĐÔNG ĐÁ, bạn mua về cho vô ngăn mát, lấy ra làm là ok hết.
Cách này cho người không ăn chả nhiều, ít tiền và sinh viên xa nhà khi cần giò sống, chả lụa cũng có thể làm được.
Quết thành giò sống rồi thì đem hấp hay nướng đều được cả
Link mua máy
amzn.to/32j679o
Facebook lienrom : / lienrom
KZbin lienrom : / lienromtudang
Cách làm chả, bò viên 30 video hướng dẫn : • CÁC KIỂU GIÒ LỤA/CHẢ L...
Album Món chay: • MÓN CHAY
Album thuốc, nước uống trị bệnh tốt cho sức khỏe • SỨC KHỎE

[@user-on7ur2vq9e]

Hôm nay con vô tình coi được video của cô vậy là đi chợ mua thịt về làm liền và rất thành công luôn ạ. Cuối cùng sau 3 năm ở Đức con được ăn mọc lại. Con cám ơn cô Liên rất nhiều ❤❤❤

[@NhungBui-gr9nv]

Cảm ơn cô ạ.dùng máy đánh trứng cầm tay nhung dùng que nhồi bột. Rất hiểu quả ạ

[@thudo4154]

Cam on chi chia se , Cuoi tuan em se lam

[@chauduyen3497]

Cám ơn chi chia sẽ

[@roggerofamilyinswitzerland]

Nghe đoạn 2 mẹ con 888 dễ thương quá chị, nghe tiếng việt gần gũi thân thương gì đâu 😍

[@lienromtudang]

Cảm ơn An, Tú vẫn nói tiếng việt bình thường hihi

[@maggiemarguerite6314]

Cám ơn Liên Rồm.

[@lienromtudang]

Dạ chị

[@suongtran864]

Thank you Liênrom thật nhiều ❤️❤️❤️

[@lienromtudang]

Dạ không có gì đâu ạ

[@HuyenLe-vq4js]

cách làm của bạn đơn giản và hiệu quả 👍❤

[@lienromtudang]

Cho các con đi học xa, sinh viên xa nhà biết tự làm có miếng chả ăn đó

[@helenenguyen5687]

😍😍😍 hay quá Liên 👏👏👏🌹🌹🌹💗💗💗 còn mong gì hơn nữa nè 😋😋😋👍👍👍 Merci merci mille fois 🌹😃

[@lienromtudang]

Dạ chị

[@ThuPhan-rs4nx]

Hay thiệt đó chị Liên ơi , cám ơn đã chia sẽ

[@lienromtudang]

Thử làm nhe

[@helenedo9270]

Rất tuyệt vời cảm ơn chị

[@lienromtudang]

Không có gì nhe em

[@hongng7656]

Thanks chi Lien da chia se cach lam nay

[@lienromtudang]

Dạ chị thử làm hen.

[@Sushii68]

Hay lắm, từ nay có thể làm chút giò sống ăn liền mà ko ngán rửa máy xay nữa , cám ơn cô Liên nhiều .

[@lienromtudang]

Dạ mục đích cháu bày video cũng là làm một chút xíu mà ăn, tiện cho mọi người ăn ít

[@anhhuynhthoain651]

Cảm ơn cô, mình k có may quét coi cách cô dùng máy cầm tay mình làm thành công

[@mylenguyen5221]

Từ nay ăn bún mọc là tự làm giò tươi ăn vừa ngon lại an toàn khg sợ có chất bảo quản và rẻ nữa. Cám ơn chị rất nhiều .👍💝🍜

[@lienromtudang]

Không có gì đâu, có comment làm được của các em phía dưới đó

[@lananhnguyen8932]

Cảm ơn bạn đã chia sẻ cách này hay quá,vì thỉnh thoảng muốn làm giò sống mà ít thì ngại lôi máy to ra,giờ có cách này thì OK rồi,chúc bạn luôn mạnh khỏe và chia sẻ đc nhiều công thức nấu ăn cho mọi người cùng học hỏi nhé

[@lienromtudang]

Dạ khỏe thì chia sẻ nhiều, không khỏe thì trốn mất tăm là biết hen

[@hoaluu9104]

Hay lam Chi oi ben day ko co thoi gian ma lam nhu Chi thi tuyet voi Chi oi e rat cam on Chi

[@lienromtudang]

Thời gian bận rộn mà làm được nhanh là mừng rồi

[@thudo4154]

Vay la qua ok roi chi , cam on chi chia se

[@lienromtudang]

Không có gì nha, chút chia sẻ cho mọi người làm được

[@lauratran3457]

Great experiment. Thank you

[@lienromtudang]

My pleasure

[@huongmanpham9367]

Em làm thành công giò sống theo cách này rồi chị ạ. Cám ơn chị đã chia sẻ cho mọi người cách làm thật đơn giản. Mọi khi xay giò xong ngại nhất khoản vệ sinh cối xay. Làm cách này thật sự khâu vệ sinh dụng cụ nhẹ nhàng rất nhiều !!!

[@lienromtudang]

Nghe vui quá

[@ducvu5218]

Cuoi tuan nay phai lamgio theo Lien. Cam on nhieu❤️❤️

[@lienromtudang]

Vậy từ đó đến nay có làm được không?

[@trungbui9965]

Chị này hướng dẫn có tâm quá. Làm xuyên suốt ko cắt nên nó chân thực và dễ hiểu. Cám ơn chị đã hướng dẫn

[@lienromtudang]

Thương mấy đứa nhỏ sinh viên xa nhà nên không cắt luôn á

[@ducvu5218]

TThanks you

[@lienromtudang]

My pleasure

Video chia sẻ hay lắm chị . Rất vui được làm quen với chị . Có thời gian qua nhà em chơi nha

[@lienromtudang]

Chị qua liền đây

[@tjtran964]

Cam on co Lien nhieu ,cach nay rat tien .

[@lienromtudang]

Cách này nhanh nữa hén

[@HaNguyen-yr3wd]

Cám ơn lòng tốt của Liên ròm,bạn thật là tốt bụng cầu mong bạn luôn an vui ,mạnh khỏe,tôi có làm thử cách bạn chỉ thành công tốt đep

[@lienromtudang]

Dạ có cần hỏi gì cứ hỏi ròm nha. Mến chúc bạn mọi điều tốt đẹp

[@lantran7528]

Minh co may ngoi, cam on nhieu, rat tan tuy huong dan, minh cung chua lam cha dau,bay gio phai lam nha roi, ra duong so binh .khi lam duoc minh se bao CoLien hay nhe, cam on nhieu .

[@lienromtudang]

Giữ gìn sức khỏe

[@PhuongNguyen-qy8qm]

Cám ơn chị đã chia sẻ. Em vừa làm hồi sáng, thành công ngay lần đầu. Em có tự điều chỉnh xíu vì máy em khác công xuất và ở Việt Nam thì thịt không có giống bên chị. Nhưng quả thật cách làm của chị đơn giản nhất mà nhàn nữa. Em cám ơn chị nhiều lắm. Em làm thất bại hoài riết nản luôn, nhờ may mắn biết đến chị nên giờ em đã tự tin làm lại chả lụa, giò sống. Hấp cây chả xong cả nhà ăn thử hết nửa đòn luôn 😅

[@lienromtudang]

Vậy thì quá vui rồi em hén, mến chúc em làm nhiều món ngon hơn nhe

[@auratran5206]

em cảm ơn chị, các chia sẻ của c giúp được rất nhiều người, e đang định lam thử chả bằng nhồi tay, h c chia sẻ cách này e thử trước vì có máy này hihi thật sự là đâu phải ai cũng có các máy móc trong bếp đâu. Vì kte hay đơn giản vì nhà chật quá :))

[@lienromtudang]

Chị hiểu vấn đề em nói nên mới làm video này đó

[@wxyhsznprt4047]

Máy cua con hiêu Braun 350w , tui con làm thu 500gr thit xây , xây toi 15 ' moi duoc , thit rât day rât ngon , thành công my man . Thât vui quá ! Tu nay tui con có cha än thuong xuyên rôi . Thay mät cho nhóm trai làng , tre , xa nhà , thiêu thuc än cua me ........Cám ön cô thât nhiêu ❤️♥️❤️♥️❤️♥️ chúc cô duoc nhiêu süc khoe

[@lienromtudang]

Vậy là từ rày về sau có thể tự làm được rồi, chúc mừng nghen. Nghe cũng vui lây vì bài này cô cũng muốn dạy con gái nó sẽ làm khi xa nhà đi học ĐH

[@ngochoannguyen7185]

Rất rất rất là cám ơn LR,tôi có cái FP mà bị hư cho nên kg dám làm chả,hồi xưa có làm nhiều lần theo nhiều cách mà cứ bị fail hoài.Để lôi cái máy HM này ra làm thử coi sao>Thấy em làm mà khoái qúa trời. Bữa nào em làm chả cá bằng máy cầm tay này nha em.Cám ơn em nhiều nhiều

[@lienromtudang]

Dạ chả cá nhồi quết tay ok mà

[@anhhuynhthoain651]

Máy cầm tay mình có làm được nữa hả cô L, cảm ơn cô hướng dẫn

[@zurichlee8209]

em song o Thuy Sy luon do chi Lien, ben day em cung khong song gan nguoi vn . chuc chi nhieu suc khoe, chi gioi that do

[@lienromtudang]

Chị sống Affoltern am Albis 3 năm đó em, chị chơi với rất nhiều bạn người Việt bên Thụy Sĩ

[@nicoletran1134]

Cam on chi that nhieu!nha em cung co cai may cam tay giong y chang cua chi,hom nao co thoi gian em lam thu moi duoc

[@lienromtudang]

Em thử làm nhe

[@anhhoang3985]

Hi em! Chi gói ghém trong ngôn ngü : em là ngüòi phu nü Viêt Nam tuyêt vòi. Cam on clip chia s cüa em.

[@lienromtudang]

Dạ em cảm ơn chị theo dõi video nghen. Em chúc chị mọi điều tốt đẹp

[@danhauer5558]

You're the Best!…

[@lienromtudang]

Thank you very much

[@zurichlee8209]

chi gioi qua chi Lien oi, uoc gi o gan nha chi qua coi chi lam thich biet may

[@lienromtudang]

Cảm ơn em nhiều, chị sống xa khu người Việt Nam lắm

[@renetran5358]

co Lien than men !toi co it thi gio xem clip cua co toi thay co chia se rat that tinh co y de moi nguoi lam duoc ,do la long that tha cua co da the hien ra ,toi vi ban lam ,toi cung lam nghe thuc an ,moi lan toi lan ga xay ,co thi gio toi nhoi tay that ky no day lam ,vi vay co chi moi nguoi do la co chia se that tinh de moi nguoi lam duoc ,vi ho khg thuong xuyen lam nen khg biet , co chia se rat qui cho moi nguoi ,cam on ,cau xin co co suc khoe va chia se cho moi nguoi cung lam duoc .

[@lienromtudang]

Cô ơi, con không thấy comment của cô. Con xin cảm ơn cô đã dành thời gian viết cho con cũng như khen con. Con xin chúc cô cùng gia đình cuối tuần vui và hạnh phúc cô nhe

[@bangtambuithi2840]

Chị nhìn Làm sao biết được khi nào thành chả

[@HuongNguyen-dk8fd]

Máy này mua ở đâu chi

[@thubuithile8968]

Voi thit tuoi o vn thī lam the nao ha cô ? Mong co chia se ...! Cam on cô Liên ..

[@lienromtudang]

Đọc bài này ròm viết và cách làm VN nhe m.facebook.com/story.php?story_fbid=10156067480889197&id=560454196

[@diemkieu9177]

Nếu làm chả thì sau khi quết thịt như chị hướng dẫn trong video này thì có phải đem thịt vào tủ đông để nhồi lần nữa không chị? Em có máy này thấy chị làm được thích quá, mong chị hướng dẫn ạ ! Tks

[@lienromtudang]

Em coi không hiểu hả? Xing chị đem hấp mà, đông gì nữa

[@lamsnewlifeinmiyazakijapan4873]

Cô ơi, có thể dùng que đánh bông kem được không ạ?

[@lienromtudang]

que đó dính thịt á

[@quyenluong322]

Chị ơi ngon quá. Em cám ơn chị. Cái đầu handmixer của em nó là đầu đánh bột, kiểu khung hình vuông thì có làm giống chị được không chị?

[@lienromtudang]

Em cứ thử

[@lienromtudang]

Em cứ thử

[@quyenluong322]

Liên ròm dạ để e thử rùi báo cáo chị

[@zurichlee8209]

em o zurich

[@lienromtudang]

Zurich trung tâm luôn mà không có Việt Nam à, chị quen bạn Zurich nhiều, 3A của chị cách Zurich và Zug không xa

[@lyhuongnguyen8950]

8

[@vantrinh1717]

Chị ơi cho em hỏi là máy đánh bột của em chỉ có hai đầu tròn chứ không có đầu dài cong như máy của chị. Vậy em dùng loại đầu đó quết thịt để làm giò sống có ngon không vậy chị. Em cảm ơn chị nhiều ạ. Thân chúc chị nhiều sức khỏe và an lành.

[@lienromtudang]

Cái loại khác đánh thịt sợ không thành công. Em cử thử thôi, vì trải nghiệm thì chị cũng vậy, thất bại mới ra thành công.

[@thanhtructruong6298]

Chị ơi, chỉ em làm chả cốm với ạ. Em cảm ơn chị.

[@lienromtudang]

Chả cốm thì em làm ra giò sống rồi em trộn cốm đã rửa sơ qua nước thôi em ơi

[@huyentrangbuithi8979]

Chị ơi chợ e hỏi .lúc bắt đầu đánh số mấy xong đến số mấy cho đến hết chu trình ạ?

[@lienromtudang]

Có máy không em? Có thì cầm ra coi thử có mấy số?

[@jenniferha8586]

Chị Liên ơi, có sự khác nhau khi mình cho vô bột năng (tapioca starch) hay bột bắp (corn starch), để thay thế bột khoai (potatoes starch) khi làm giò -chả -bò viên không chị, bởi vì có khi kg có sẵn tinh bột khoai tây. Cám ơn chị nhiều ạ

[@lienromtudang]

Khác chứ nhưng có gì xài nấy đi

[@jenniferha8586]

Liên ròm dạ em cám ơn chị

[@reginanguyen7801]

Cô ơi cái này chỉ cần để thịt ở ngăn mát hay để ở ngăn đá trc khi xay ạ . Và nếu để lạnh thì để lạnh cỡ nào ạ

[@lienromtudang]

Càng lạnh càng tốt

[@selenadiep9217]

Cô ơi, làm bò viên hay chả cá bằng máy hand mixer này đượck cô?

[@lienromtudang]

Được, với điều kiện xay thịt bò, xay cá cho mịn trước nhe

[@selenadiep9217]

Liên ròm dạ cám ơn cô

[@minhhan1]

Chị Liên ơi cho em hỏi chút ạ, em làm xong lấy thử 1 ít cho vào lò vi sóng thì rất giòn, dai nhưng khi làm chả rán hoặc mọc thì lại không được như viên thử lò vi sóng, nhất là lúc nguội thì càng chán. Em chưa biết là do sao nữa chị.

[@lienromtudang]

Thịt phải lạnh thật lạnh, bột khoai tây và bột nở dẻo dai nữa em. Quan trọng thịt lạnh.

[@tringuyen3112]

Em gái,anh làm sáng nay bị hư vì bx mua thịt groundpork ở chợ vn thịt bị dính bạc nhạc và cả gân nên quết không được phải vứt hết chắc thứ tư đi mua thịt chợ mỹ để làm lại

[@lienromtudang]

Ui cha, phải bỏ bạc nhạc chứ khó quết lắm. Hy vọng anh làm được nghen.

[@bleuhair]

Colien à tui góp y là thịt mua cho Vn phải cho vào tủ đá 20. 30 phút rồi moi lam thịt khog đủ lạnh no rã ra

[@lienromtudang]

@@bleuhair Dạ nếu sống VN thì cần làm khác một chút xíu. Còn bên Anh không có chợ VN bán thịt ạ.

[@bleuhair]

Cô ở bên mỹ chợ Vn nhiều lắm cám ơn Liền nhiểu lắm co sẽ mua cai máy nhỏ này làm thử

[@lienromtudang]

@@bleuhair Cô cẩn thận nghen bên Mỹ mới bắt thịt nhập lậu từ Trung Quốc vào Mỹ đó , cháu mua trong siêu thị Anh thôi cháu không mua thịt của các chỗ khác www.baocalitoday.com/khoa-hoc-doi-song/my-bat-giu-454-tan-thit-lon-lau-trung-quoc-duoc-nguy-trang-trong-mi-tom.html

[@HaiTran-ht6dt]

Máy này giá bao nhiêu tiền vậy chị.? Giống mấy làm bánh phong lan ...

[@lienromtudang]

Máy rẻ khoảng mấy trăm ngàn thôi

[@binhtranngoc2456]

Oi thế mình không biết máy đánh trứng cầm tay này có thêm hai cái sắt đấy để làm gì,cứ để mãi k biết nó dùng vào việc gì,may có bạn chia sẻ mới biết để quết mộc được,cám ơn bạn

[@lienromtudang]

Nếu làm được cho mình hay nghen

[@binhtranngoc2456]

@@lienromtudang bạn ơi cho mình hỏi ,mình định mua máy vừa xay thịt vào nhà bột ,cùng quết giò chả của hãng tefal công suất 700W có quết được giò chả k bạn,cảm ơn bạn nhiều,có sợ yếu không bạn,vì mình thấy bảo cs phải trên 1000W mới được

[@lienromtudang]

@@binhtranngoc2456 700w ok tuy nhiên mình chưa xài dòng tefal nên cũng không rành nhưng cs càng cao càng tốt thôi bạn

[@binhtranngoc2456]

@@lienromtudang cảm ơn bạn nhiều,nhiều hãng mà mình tìm máy vừa tầm túi tiền ưng ý khó quá,những dòng tên tuổi cs lớn thì nhiều tiền quá,với kinh nghiệm của bạn,bên châu âu này ,hãng nào vừa tầm tiền mà dùng ok ,bạn chia sẻ giúp mình,mình cảm ơn

[@lienromtudang]

@@binhtranngoc2456 hồi xưa mấy KA của mình chỉ có 450w thôi

[@teringuyen3737]

Vậy mình xay xong rồi quết đc kg?

[@lienromtudang]

Được nhe, nhưng phải nhớ thịt xay phải lạnh thật lạnh

[@kimsacao1575]

Cách làm này rất hay nè, cám ơn Liên ròm nhiều, cách làm rất dã chiến nhưng ngon và rất tiện, mình có thể thay bằng thịt gà không? Ct có thay đổi không?

[@lienromtudang]

Thịt gà béo hơn nên giảm dầu và nước mắm, nước bớt chút thôi , nên cứ làm rồi cảm nhận ha.

[@kimsacao1575]

Cảm ơn bạn Liên ròm

[@ytplaceusa]

Máy công suất bao nhiêu vậy chị ? Mình quết số mấy vậy chị ơi ? Cám ơn chị nhiều.

[@lienromtudang]

Mình có nói trong video mà

[@ytplaceusa]

Sorry chi, vì em chưa xem kỹ.Thanks chị.

[@lienromtudang]

@@ytplaceusa Coi kỹ chút rồi làm hen

[@teringuyen3737]

Quết chứ kg cần xay gã nàng? Vậy dai kg?

[@lienromtudang]

Không dai, bày làm gì

[@lexuannguyenhoang1922]

Chị ơi. E quết bằng máy cầm tay xong 10p thì giò bị nguội. Có phải mang vào tủ lạnh để lạnh lại ko ạ?mong chị trả lời ạ

[@lienromtudang]

Cho vô lạnh lại đi, nếu thời tiết nóng quá thì chiều tối quết, và làm lạnh que quết và cái tô luôn. Tro g thời gian quết cho đá dăm thêm vô

[@lexuannguyenhoang1922]

@@lienromtudang dạ. Em cảm ơn chị nhiều ạ

[@coxanh6462]

Thịt mua cho vào ngăn mát mấy giờ làm được vậy tác giả ?

[@lienromtudang]

Dạ mấy h cũng được miễn là thật lạnh

[@coxanh6462]

@@lienromtudang thanks chị

[@Diamond-Channel]

Giá sao bạn ơi

[@lienromtudang]

Mình không bán hàng

[@Diamond-Channel]

Giá máy này nhiêu vậy bạn ơi

[@lienromtudang]

Máy này trên Amazon rẻ lắm

[@thuytien1787]

dai nhieu do bot nỡ nhiều dó thoi ,noi chung vọt no qua nhieu

[@lienromtudang]

Ròm làm không bột nở cũng ngon mà, quan trọng là thịt lạnh thôi bạn

[@buihuong6712]

Mình xem lại,vẫn không thấy bạn nói bật số mấy

[@lienromtudang]

Số cao nhất của máy

[@ytplaceusa]

Nếu k mua được thịt 5% mỡ mà mua thịt 7% hay 10% thì tỷ lệ có thay đổi gì k hả chị ? Cám ơn chị

[@lienromtudang]

Không nghen

[@auratran5206]

huhu chị ơi, cứu em, lần đầu e làm theo công thức này thịt băm gà, ngon dai, hnay e mua thịt băm heo, về làm như hướng dẫn nhưng quết 8p vẫn k thấy mịn như giò sống,e nướng thì thấy chảy nước mỡ rất nhiều và chả có vẻ bỡ,k săn như lần đầu, thịt khác nên ra sp khác hay e sai chỗ nào được nhỉ huhu

[@lienromtudang]

Thịt khác nhau thì lượng gia vị khác nhau

[@anhpham3654]

Sao o để công thức đưới dây cho mọi người dễ làm.

[@lienromtudang]

Dưới đây là chỗ nào bạn

[@anhpham3654]

ngay cho minh chat voi moi nguoi do

[@lienromtudang]

@@anhpham3654 Phần mô tả mình viết hết rồi, bạn coi lại nhe

[@lienromtudang]

@@anhpham3654 Box mô tả mình viết công thức hết rồi, video nào cũng có công thức hết rồi, nhay bên phải video cạnh tiêu đề có mũi tên bấm vào sẽ thấy công thức nhe

[@buihuong6712]

Cảm ơn bạn,mây 400w,bạn bật số mấy vậy

[@lienromtudang]

Số cao nhất của máy