ชีสมูส 12 หน้า ชีสเค้ก เมนูไม่ใช้เตาอบ Cheese Mousse Cup ทำขนมกับเชฟโจ Ep.7

🟧ครีมชีสมูสนุ่มฟูเบา 12 หน้า!!!
เมนูสำหรับคนที่ไม่มีเตาอบ และอยากได้ขนมอร่อย ขั้นตอนน้อย ทำเสร็จทานได้ทันที!! ครีมชีสมูสใช้เวลาทำเพียง 5 นาที สามารถตกแต่งรสชาติได้หลากหลาย เนื้อสัมผัสผัสนุ่มเบา ไม่แน่นเหมือนชีสพายแน่นอน ที่สำคัญไม่ต้องแช่เย็นให้เซตตัวก่อนเสิร์ฟ ทำเสร็จก็กินได้เลยยยย
🟩Cream Cheese Mousse Cup
ครีมชีส 250 g
น้ำตาลไอซิ่ง 100 g
เดบิควิปิ้งครีม 350 g
น้ำมะนาว 1-2 ช้อนชา
แครกเกอร์ ตามชอบ
ผลไม้ตกแต่ง ตามชอบ
🔺วิธีทำ
1.พักครีมชีสให้หายเย็นที่อุณหภูมิห้อง
2.ตีผสมครีมชีส กับน้ำตาลไอซิ่งให้เข้ากัน
3.ค่อยๆใส่วิปครีม ตีให้ขึ้นฟูยอดอ่อน
4.บดแครกเกอร์หยาบๆใส่ถ้วยไว้
5.บีบชีสมูสแล้วตกแต่งตามชอบ
🤤ถ้าชอบเมนูนี้ 📌 พิมพ์ "อยากกิน" ครับ
🟫สูตรครีมคาราเมล
น้ำตาล 60 g
เกลือ 1/4 ช้อนชา
น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
เนยสด 25 g
เดบิควิปปิ้งครีม 150 g
🔺วิธีทำ
1.ต้มน้ำตาล เกลือ กับน้ำเปล่าให้เป็นคาราเมล
2.ใส่เนยผัดให้หอม
3.ใส่วิปครีมเดบิคอุ่นๆ คนให้เข้ากัน
4.พักให้หายร้อน นำไปแต่งหน้าขนมได้
🔴พิกัดอุปกรณ์ที่เชฟใช้
mycollection.s...
เชฟโจ😋
Chef Joe's Bakeshop
ใครทำแล้วส่งการบ้านให้ชมบ้างนะ
------------------------------
🟩กลุ่มส่งการบ้าน : bit.ly/3pTxKPU
------------------------------
⬛️เชฟมีช่อง Tiktok ละนะ เข้าไปฟลอเลย
www.tiktok.com/@chefjoesbakeshop
🟦FB กดติดตามเพจอัพเดทสูตรขนม
/ chefjoebakeshop
🟪IG กดติดตามดูรูปขนมเป็นไอเดีย
bit.ly/3cZOD7Q
------------------------------
#สูตรเชฟโจ
#ทำขนมกับเชฟโจ

[@s.pharatronphariruk5785]

เชฟทำให้ทุกอย่างเป็นเรื่องง่าย😋 ทำตามได้ง่ายๆ ชอบมากค่ะ

[@chefjoebakeshop]

ขอบคุณครับ❤️

[@linlylucky8493]

เห็นแล้วอยากทำตามเชฟบ้างค่ะ เดี๋ยวจะลองทำดูนะคะ เป็นไอเดียอยากทำให้เพื่อนๆ น้องๆ ในช่วงวาเลนไทน์พอดีเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆจากเชฟนะคะ🙏🏻🥰

[@chefjoebakeshop]

❤️❤️❤️

[@patchareepornrupasuta717]

คิดเหมือนกันเลยจ้าเชฟทำน่าทานมาก😋❤

[@NapatidaP]

มีหลายอย่างที่ไม่เคยทำ เชฟไอเดียดีมาก ขอบคุณนะคะ

[@chefjoebakeshop]

ลองดูนะ😋

[@sometime8402]

ชอบค่ะ..แปลกใหม่ ไอเดียร์และความคิดสร้างสรรค์ ดูเพลินเลยค่ะ

[@chefjoebakeshop]

ขอบคุณสำหรับคอมเม้นครับ❤️

[@phuangngoen]

ขอบคุณค่ะ เชฟ ที่สอนให้แบบละเอียดมากค่ะ

[@Kp193108]

ชอบมากค่ะ___เชฟสอนทำดูง่าย ๆ ถ่ายทอดน่าทำตาม_หน้าตาพรีเมี่ยม

[@chefjoebakeshop]

ขอบคุณครับ

[@chanchirahutawatthana2538]

wow,ขนมหน้าตาดี มีtest มากๆค่ะ, ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรค่ะ

[@chefjoebakeshop]

ขอบคุณครับ

[@emisaki5354]

สวยงามอธิบายชัดเจนและดูง่ายน่าทำตามมากๆเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับความรู้ดีๆนะค่ะ

[@chefjoebakeshop]

ขอบคุณครับ❤️

[@sunisathongnoum6443]

น่าทานมากค่ะ🎉

[@เอกสกุลเรืองศรี]

น่ากินมาก

[@porpoo14]

สวยงาม และน่ากินมากค่ะเชฟ😋

[@chefjoebakeshop]

ขอบคุณครับ😋

[@farrihanfarri7904]

สูตรนี้ใช้ครีมชีส250กรัม ได้กี่ถ้วยทั้งหมด

[@jirapornandersen8289]

เดี๋ยวจะลองทำดูนะคะน่าทานดีคะ

[@chefjoebakeshop]

ขอบคุณครับ

[@TikkieFat]

ขอบคุณค่ะ❤❤

[@chefjoebakeshop]

☺️

[@amporngodnok6321]

กรีสสส สวยงามมากๆ

[@TheNanmiza]

สามารถเก็บไว้ได้กี่วันคะ

[@thamonthasicharuamcharoen6621]

น่าทานสุดๆ

[@chefjoebakeshop]

😀

[@shyyunn507]

Hi good day! I would love to try this recipe ! Looks yummy !! Can anyone please help the recipe translate to english

[@nittayanid3774]

ถ้าไม่ใส่วิปครีมได้มั้ยคะ แล้วต้องเพิ่มสัดส่วนอะไรแทนรึป่าว

[@chefjoebakeshop]

ไม่ได้ครับ

[@misssom4445]

ใช่ค่ะ ถ้าไม่ใส่วิปครัมใช้โยเกิร์ตแทนได้มั้ยคะแล้วของยี่ห้ออะไรดีคะ

[@jimmylin04]

โอ้ย น้ำลายไหลยืด 🤤🤤🤤

[@chefjoebakeshop]

ลองทำดูนะ

[@ไปไหนอีก.เลาะจัง]

ขอพิกัดครีมชีส หน่อยครับ เชฟ

[@kimlung5317]

สูตรครีมชีสทำได้กี่ถ้วยค่ะ

[@chefjoebakeshop]

แล้วแต่ปริมาณที่จะใส่ครับ

[@eve4877]

น่าอร่อยมากค่ะ

[@chefjoebakeshop]

ขอบคุณครับ

[@ratanachatel9959]

สุดยอดมากๆค่ะอยากทำขาย

[@chefjoebakeshop]

😋😋

[@KhanomTian1010]

อร่อยมากค่ะเชฟ ขอบคุณนะคะ ^^

[@chefjoebakeshop]

ขอบคุณครับ😋

[@Viratha-l7s]

พิกัดถ้วยหาซื้อได้จากไหนค่ะ

[@jitranaruvorawong6069]

น่ารักน่าทานมาก🍀

[@chefjoebakeshop]

ขอบคุณครับ

[@Domina_Browelive]

ขออนุญาตสอบถามค่ะ จะทำออกร้านงานปีใหม่ ถ้าทำกลางคืนแช่ตู้เย็นไว้ แล้วเอาไปออกร้านวันพรุ่งนี้ จะ ok ไหมค๊ะ มูจสะแฟบหรอ ขนมแตกแต่งจะเสียรสหรือไม่ค๊ะ

[@chefjoebakeshop]

ได้ครับ

[@JarintornTcactuschoice2u]

หน้าตาดี ทำง่าย จะไว้ทำเป็นขนมในงานแต่งตัวเองนะคะ สนใจกล่องด้วยคะ อยากทำเป็นของตัวเอง ขอพิกัดได้มั้ยคะเชฟ

[@chefjoebakeshop]

ขอบคุณครับ

[@OnanongChananarong]

ถ้าใส่เจลาติน จะตีขึ้นมั้ยคะ

[@chefjoebakeshop]

ขึ้นครับ

[@twofortyone_]

น่ากินมากๆเลยค่ะเชฟ🤤

[@chefjoebakeshop]

ขอบคุณครับ

[@holdencaulfield4152]

ของกินใช่มั้ยคะ 😊

[@tinnapadteekhathananon]

ชีสมูส ถ้าทำแล้ววางขายในตู้แช่สามารถอยู่ได้กี่วันคะ ขอบคุณค่ะ

[@chefjoebakeshop]

3-5 วันครับ

[@thirachatrpraditasilpa2474]

สามารถเก็บไว้ได้นานไหมครับ อยู่ได้กี่วันครับในอุณหภูมิห้องและในตู้เย็นครับ

[@chefjoebakeshop]

ต้องแช่เย็นตลอดครับ 3-4 วันในตู้เย็นครับ

[@sirimapakkadlui5111]

ครีมชีสของอะไรค่ะ

[@farrihanfarri7904]

สอบถามหน่อยค่ะ วิปปิ้งใช้ยี่ห้ออื่นที่เราสามารถหาได้..ได้ไหมคะ ?

[@farrihanfarri7904]

พอได้ไหมคะ ?

[@chefjoebakeshop]

วิปครีมแบบแดรี่ใช้ได้ทุกยี่ห้อครับ

[@teerasuk6000]

ใช้ non dairy ได้ไหมคับ

[@chefjoebakeshop]

ไม่ได้ครับ

[@meenmeen4905]

ถ้าแช่ตู้เย็น หน้าผลไม้จะแห้ง เหี่ยวไหมคะ ถ้าถ้วยไม่มีฝา

[@chefjoebakeshop]

แห้งครับ

[@farrihanfarri7904]

ครีมชีสใช้แบบผงได้ไหมคะ ต้องใส่กี่กรัม

[@chefjoebakeshop]

ไม่ได้ครับ

[@farrihanfarri7904]

@@chefjoebakeshop ขอบคุณค่ะ

[@chindanutmokhawong5933]

สามารถใส่สีลงไปในมูสได้ไหมคะ

[@chefjoebakeshop]

ได้ครับ

[@nanara8684]

ขอบคุณค่ะเชฟ

[@chefjoebakeshop]

❤️❤️

[@WipapanChuinim]

แบบนี้เรียกบิสกิสเค้กป่าวค่ะทานมื้อว่างน้ำชา

[@chefjoebakeshop]

ไม่ครับ

[@ชมพู่-ฮ5ม]

ขอบคุณสูตรที่ทำง่ายๆได้จริงและอร่อยค่ะเชฟ🙏🙏

[@chefjoebakeshop]

ขอบคุณสำหรับคอมเม้นกำลังใจครับ❤️

[@nipapongkangsananun5843]

อยากกินค่ะ

[@chefjoebakeshop]

❤️❤️

[@ngochuyenha7587]

Can you share english repice please

[@chefjoebakeshop]

Already post😋

[@ngochuyenha7587]

Thank you

[@ดารณีทุยไธสง]

น่าทานทุกรสเลยค่า

[@chefjoebakeshop]

ขอบคุณครับบ

[@bbold2021]

อยากทำขายอะ

[@chefjoebakeshop]

ขอให้ขายดีครับ

[@sangtrong2549]

ถ้าใช้น้ำตาลทรายขาวแทนไอซิ่ง ปริมาณน้ำตาลใช้เท่ากันมั๊ยค่ะ

[@chefjoebakeshop]

น้ำทรายปกติลดลง 5 g ครับ หรือจะใส่เท่ากันก็ได้ครับ

[@Saowalak-ev4he]

เรียนทำค่ะ

[@marisavaravudhi1903]

อยู่ได้กี่วันคะ

[@chefjoebakeshop]

3-4 วันในตู้เย็นครับ

[@pimpornsajjasuwan8674]

ถ้วยเบอร์อะไรคะ

[@chefjoebakeshop]

ไม่มีเบอร์ครับ

[@chadaporntunticharoen4857]

ตัวมูสนี้ถ้าเราทำแล้ววางขายในอุณหภูมิห้องปกติจะอยู่ได้นานมั้ยคะ จะละลายมั้ยเพราะที่ร้านไม่มีตู้แช่ วิปครีมตัวนี้สามารถทำขนมขายโดยไม่แช่ได้นานมั้ยคะ

[@chefjoebakeshop]

วิปครีมควรแช่เย็นทุกกรณีครับ

[@chadaporntunticharoen4857]

@@chefjoebakeshop ขอบคุณค่ะเชฟ

[@parkhyun2705]

ตัวมูสตีแล้วเหลวเกิดจากอะไรคะ

[@chefjoebakeshop]

ครีมไม่เย็นพอ

[@jirapornandersen8289]

"อยากกิน

[@chefjoebakeshop]

😋😋

[@rapee2959]

ถ้าทำขายควรตั้งราคากี่บาทค่ะ

[@chefjoebakeshop]

ต้นทุนคูณ 3 คือราคาขายขั้นต่ำ ต้นทุนแต่ละคนไม่เท่ากันต้องคำนวณด้วยตัวเอง

[@pawineeajima7217]

เชฟคะ หนูสามารถทำแบบเชฟ แล้วขายได้ไหมคะ

[@chefjoebakeshop]

ได้ครับ

[@bee_craft6245]

สูตรนี้ได้กี่ถ้วยค่ะเชฟ

[@chefjoebakeshop]

ประมาณ 12 ครับ

[@parneetdvngsomran9024]

ถ้าทำขาย ขายชิ้นเท่าไรค่ะ

[@chefjoebakeshop]

50-100฿ ครับ

[@HajarHaj-r1g]

😢حط الترجمة بالعربية ❤❤

[@chefjoebakeshop]

😀😀

[@ปรเมศร์บรรเทิงจิตร์]

ขนาดกล่องเท่าไรครับ

[@chefjoebakeshop]

5x5 cm

[@ปรเมศร์บรรเทิงจิตร์]

ขอพระคุณครับ เชฟ

[@mintwanutsorn7583]

แลทำง่ายน่านทานสุดๆเลยค่ะ แบบนี้ถ้าขายนี่ถ้วยเท่าไหร่คะ

[@chefjoebakeshop]

100-150฿

[@dawkung2037]

ถ้าตีนาน วิปครีมแตกมัน แก้ยังไงคะ

[@chefjoebakeshop]

ถ้าแตกแล้วแก้ไม่ได้แล้วครับ แต่ถ้าแข็งไป(ยังไม่แตก)เติมวิปครีมเหลวแล้วผสมจะเหลวขึ้น

[@ppppkt5305]

ขอบคุณค่ะ ไม่กั๊กเลย

[@chefjoebakeshop]

❤️❤️

[@patchareepornrupasuta717]

ไม่เคยทำต้องลองแล้วค่ะน่าทานมากกกกเราตีมูสแล้วใส่ถุงบีบแช่เย็นหรือบีบลงถ้วยแล้วค่อยแช่คะ❤❤

[@chefjoebakeshop]

😀😀

[@bongkochbenjangjaru7600]

มูสครีมตีเก้บไว้ในตูเย้นข้ามคืนได้มั้ยค่ะ

[@chefjoebakeshop]

ได้ครับ

[@piyapornchitsikares6743]

เชฟคะมูสมันไม่ข้นเหมือนของเชฟเลยค่ะเป็นเหลวๆ

[@chefjoebakeshop]

ทุกอย่างเย็นจัดจะข้นครับ

[@sonthayathinwilai7848]

ชีสมูสถ้าเหลือเก็บในตู้เย็นได้กี่วันคะ

[@chefjoebakeshop]

3-4 วันครับ