Chakhchoukha de Biskra(Succulente recette de l'est algérien)

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La Cuisine de Lynoucha

La Cuisine de Lynoucha

Күн бұрын

Пікірлер: 184
@brunoallexandre6560
@brunoallexandre6560 2 жыл бұрын
Ce plat Algérien mériterait d’être classé à l’Unesco M’sila ,Bousaada,Biskra c’est dans ces villes que je les ai trouvées meilleures
@selimhassaine6490
@selimhassaine6490 Жыл бұрын
c'est normal ce plat et exclusif a cette région
@zabana00
@zabana00 Жыл бұрын
Avant qu’il soit volé comme d’autres plats.🇩🇿🇩🇿🇩🇿
@valescia3309
@valescia3309 3 жыл бұрын
Merci pour cette vidéo je cherchais la recette de mon enfance pour faire inchallah pour la naissance de notre prophète SAW
@malikaasmr1103
@malikaasmr1103 4 жыл бұрын
Salam Merci pour ce partage. Je viens de biskra ca me rappelle des souvenirs quand ma mère nous faisons ce plat je coupais toujours la galette et jen mangeais par la même occasion. Merci pour ces beaux souvenirs que tu as réveillée en moi.
@polynesie12
@polynesie12 4 жыл бұрын
Bonjour ! Comme ma maman, elle vient de Biskra, alors voir cette recette m’a tellement fait chaud au coejr et remonter des tas de souvenirs d’enfance. Quel bonheur ! Ma maman a 85 ans et à la maladie d’Aleheimer alors évidemment elle ne peut plus faire la cuisine. Par contre elle se souvient du bon vieux temps et je vais pouvoir lui montrer la vidéo. Ça va ensoleillé sa journée. Merci Lynoucha
@malikaasmr1103
@malikaasmr1103 4 жыл бұрын
@@polynesie12 jai l'impression que tu décris ma situation. Ma maman a la même maladie. Force a nous dans cette épreuve qui n'est pas facile.
@polynesie12
@polynesie12 4 жыл бұрын
Malika guess75 🌹💕
@legangdegaza
@legangdegaza 4 жыл бұрын
Force a vous pour vos maman 🙏c était pareil avec mon père,c était dure de le voir comme ça.
@BNA396
@BNA396 10 ай бұрын
mes parents sont de Msila et ça me rappelle mon enfance que du bonheur il y avait aussi la "slata mehlesse" bien piquante "Saha ftorkoum"
@cuisinecamacho2382
@cuisinecamacho2382 5 күн бұрын
😅😊
@islemhafirassou8285
@islemhafirassou8285 2 жыл бұрын
sa mérite un max de like !!!!!!!!!!! bravo !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
@chantalb6724
@chantalb6724 4 жыл бұрын
Hummm ça a l'air délicieux, j'aime bien les recettes d'autres pays pour changer...
@kenzouille-dla-street5071
@kenzouille-dla-street5071 Жыл бұрын
Bonjour, chez moi on n'appelle pas sa comme sa, ftietch c'est comme sa qu'on appelle sa. Je suis heureuse d'avoir vus ta vidéo parce que je cherchais justement une recette.
@benoitacquin1784
@benoitacquin1784 Жыл бұрын
Merci LINOUCHA Tu est la meilleur, je vais la faire avec des légumes comme le couscous. Merci.
@faikafofo4647
@faikafofo4647 4 жыл бұрын
Ooo bravo lynoucha je suis de biskra c'est notre plat populaire préféré 😋
@lesdelicesdemamsou7537
@lesdelicesdemamsou7537 4 жыл бұрын
Selem, je débute sur KZbin si tu peux t’abonner pour m’encourager ca me ferais plaisir 🥰 merci
@m.h.3376
@m.h.3376 Жыл бұрын
Miam miam enfin une recette avec de la viande rouge car j’en peux plus du poulet 🐔 🍗 et le piment 🌶️ que vous avez mis au dessus c’est la cerise sur le plat ça donne envie de s’arracher la langue 😜 😛 Bravo Madame. 🇩🇿🇵🇸💪
@scarletteohara5776
@scarletteohara5776 Жыл бұрын
C’est top c’est LA recette dont j’avais besoin ! Bravo Lynoucha !
@Mamancocooning
@Mamancocooning 4 жыл бұрын
La charchoukha c'est tellement bon 🥰😋 Merci lynoucha pour cette vidéo Hâte de voir la prochaine inshallah ☺
@lesdelicesdemamsou7537
@lesdelicesdemamsou7537 4 жыл бұрын
Selem, je débute sur KZbin si tu peux t’abonner pour m’encourager ca me ferais plaisir 🥰 merci
@marie-joseegaubert7773
@marie-joseegaubert7773 9 ай бұрын
Merci beaucoup ! Ma belle maman preparait cette recette que j’adorais et j’essaie de la faire aujourd'hui pour mes enfants. Merci ❤
@mamansoeureine1285
@mamansoeureine1285 4 жыл бұрын
Je kiffe cette recette!!merci de présenter ce délicieux plat de chez moi!!! Oum Chemseddine. 👍👍👍
@lindazer9543
@lindazer9543 4 жыл бұрын
Ça tombe à pic, je cherchais cette recette. Merci pour ton travail et ta douceur 😊
@yayahzouzou4609
@yayahzouzou4609 4 жыл бұрын
Super j'en salive d'avance ! Merci de faire honneur aux plats de l'est algérien ma belle 😙😙😙👏👍💐😍 machaallah belle réalisation
@nouaraikherbane4948
@nouaraikherbane4948 4 жыл бұрын
Vu le jour même
@lesdelicesdemamsou7537
@lesdelicesdemamsou7537 4 жыл бұрын
Selem je debute sur youtube si tu peux t’abonner pour m’encourager ca me ferais plaisir 🥰
@rabeataleb95
@rabeataleb95 3 жыл бұрын
Je suis trop heureuse d'avoir trouvé cette recette 😍 Tu m'as fait rappeller à mimati qui a cuisiné ça pour la première fois lorsqu'elle nous a visité au Canada
@assiacamelia695
@assiacamelia695 4 жыл бұрын
Merci lynoucha c très bon ma chère maman Allah y Rahman nous en préparait souvent et tu a une très jolie voix machalah . bon courage.
@mrsmailou2252
@mrsmailou2252 4 жыл бұрын
Ça avec des pommes de terres c'est très bon aussi ❤️
@sentierdesluciolesbiodynam8428
@sentierdesluciolesbiodynam8428 3 жыл бұрын
La recette de ma grand mère kabyle merci ❤
@tillilisoumam5298
@tillilisoumam5298 2 жыл бұрын
Pareil chez nous !!
@emmag9053
@emmag9053 4 жыл бұрын
Salam. Mashallah, merci pour l astuce de la feuille de cuisson, je vais essayer
@Isabeau57467
@Isabeau57467 4 жыл бұрын
Merci pour cette succulente recette 👌 ma grand mère paternelle nous en faisait.c'etait très bon.(Constantine)je vais la préparer.👌😍❤️😊
@lesdelicesdemamsou7537
@lesdelicesdemamsou7537 4 жыл бұрын
Coucou, je débute sur KZbin si tu peux t’abonner pour m’encourager ca me ferais plaisir 🥰 merci
@mariefarida
@mariefarida 3 жыл бұрын
Génialissime 👌très bien expliqué merci infiniment je kiffe trop ce plat 🙏
@amelebenamar4664
@amelebenamar4664 4 жыл бұрын
Je suis de Biskra ça fait plaisir de te voir la faire,et tu l'a très bien exécuter bisous a toi,une chakhchoukha de Biskra se décore avec des pommes de terre carottes et courgette et pour les grandes occasions des amandes et oeufs durs bisous
@zakiakhellaf7757
@zakiakhellaf7757 4 жыл бұрын
Merci ma sœur tu me sauve avec la feuille de papier cuisson hella 😘😘😘
@dujackson8311
@dujackson8311 3 жыл бұрын
C’est un de mes plats préférés.
@AgoudjilBelkacem-b4i
@AgoudjilBelkacem-b4i 5 ай бұрын
SLM ❤ Allah ibarek ❤ merci pour votre partage 🎉
@MohamedAmirios
@MohamedAmirios 3 жыл бұрын
Ahbababababa !!! Le plat de mon enfance par excellence !
@isdj7903
@isdj7903 Жыл бұрын
Vient mon fils je te l'a fait j,habite alger
@dornierchristine1281
@dornierchristine1281 2 жыл бұрын
bonjour ma maman est de Biskra merci pour la recette❤
@asmes5705
@asmes5705 3 жыл бұрын
Salam je suis de biskra aussi on a les meilleurs plats machallah 😘😘😘
@alyssasamraa328
@alyssasamraa328 Жыл бұрын
Parfait merci à vous Biskra juste délicieux ♥️
@Nada-oq9zm
@Nada-oq9zm 4 жыл бұрын
Hum j'adore ça donne envie de le faire demain Merci pour votre partage lynoucha
@SamiC224
@SamiC224 4 жыл бұрын
La recette de mon enfance 👍🏼😋
@lydiaalvrc1932
@lydiaalvrc1932 Жыл бұрын
Humm j adore ce plat❤❤❤
@rejeannedube4226
@rejeannedube4226 4 жыл бұрын
Merci beaucoup Lynoucha. Je ne connaissais pas cette recette. Semble délicieux. J’essaie car j’aime les épices. Bonne soirée.🌙🥰😍😘
@aminaboussaid-kg8hn
@aminaboussaid-kg8hn Жыл бұрын
Saha moildkom,merci pour le partage
@maclouch59
@maclouch59 2 жыл бұрын
Merci pour cette recette, ma mère en faisait souvent quand j était petite
@sabine.MEZEMTE
@sabine.MEZEMTE 3 жыл бұрын
Merci beaucoup pour votre recette JDR se plat
@lindhaelhabte8099
@lindhaelhabte8099 4 жыл бұрын
Salam lynoucha merci pour cette recette que je ne connaissais pas du tout et que je referai Insha allah bonne soirée lynoucha
@LaCuisinedeLynoucha
@LaCuisinedeLynoucha 4 жыл бұрын
Alaykoum salam, Avec plaisir
@sabahlaieb6237
@sabahlaieb6237 3 жыл бұрын
Super merci pour votre explication simple à faire bravo
@mustaphahammoudi3880
@mustaphahammoudi3880 Жыл бұрын
Bravo Top ⭐⭐⭐⭐⭐
@mayalabeille2532
@mayalabeille2532 2 жыл бұрын
Quel délice 🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿
@sabahbouam7147
@sabahbouam7147 4 жыл бұрын
Salem Hind Franchement ahtik saha pour avoir mis en avant cette belle recette traditionnelle de Biskra 😃👍 (la ville de mon papa Allah y arhamho)ça donnait vraiment envie en la visionnant Barak Allah o fik l'aziza. Il y'a une variante avec des raisins secs et pois chiches que l'on prépare en général pour les mariages. Encore bravo ma chère Hind. Gros bisous à toi 😘
@thillelikabyle2067
@thillelikabyle2067 4 жыл бұрын
Hummm j'adore ce plat
@mohammedamine1507
@mohammedamine1507 4 жыл бұрын
Allah yeberek
@Nono-gk3ub
@Nono-gk3ub 9 ай бұрын
Bonjour Lynoucha, ouvre ton resto et nous serons nombreux venir déguster tes recettes traditionnelles 👍, j'espère bientôt inch'Allah
@koujinetyosra
@koujinetyosra 4 жыл бұрын
يعتيك الصحة والعافية وصفة مزيانة بر افوو اختي اتشهي
@ancientsisil8433
@ancientsisil8433 3 жыл бұрын
Mashallah j'avoue je faisait comme ton mari avec ma grand mère et mes tantes je coupais pour manger ...🤣🤣
@amiraazlii7036
@amiraazlii7036 3 жыл бұрын
Mon plat préféré
@bbcreme9191
@bbcreme9191 4 жыл бұрын
je suis de misla et jadore ce plat on la fait pareil
@Nana-ul8hx
@Nana-ul8hx 4 жыл бұрын
Salam aleykoum Barak allah oufik pour vôtre travail Merci pour tout C’est vraiment excellent et vos recettes me sauve souvent avec le manque d’idée 😁 Continuer surtout on a besoin de vous 👍🏻
@LaCuisinedeLynoucha
@LaCuisinedeLynoucha 4 жыл бұрын
Alaykoum salam, Merci pour le message. Avec plaisir
@ouardasadoun1983
@ouardasadoun1983 3 жыл бұрын
J'adore ça
@tiretdubas66
@tiretdubas66 Жыл бұрын
Ce délice allez jver aller en faire sskhaft
@nourarebai195
@nourarebai195 4 жыл бұрын
Vous êtes excellente. Merci beaucoup.
@joelledray4096
@joelledray4096 3 жыл бұрын
Waouh sa a l'air bon
@lessaveursdejennah9816
@lessaveursdejennah9816 4 жыл бұрын
C al air succulent moi mes origines sont de l est algerien mais nous on l appel l eftette 😁😁😁je croit que sa s écris cmm cela 😉💕💕💕comme dab t la meilleure 😘
@tillilisoumam5298
@tillilisoumam5298 4 жыл бұрын
A Bejaia aussi on l'appelle aftseth. On le mange soit en sauce rouge avec des légumes variés, soit avec une sauce blanche courgettes, navets, pois chiches ou encore et surtout avec du petit lait et du beurre baratte : "asendou" (spécialité de la kabylie profonde) 😋 Merci Lynoucha pour ce partage.
@nocountryforoldmen4330
@nocountryforoldmen4330 4 жыл бұрын
@@tillilisoumam5298 a Jijel et à Constantine, on l'appelle aussi el fteth. Peut être même à Skikda jusqu'à Annaba. Par contre les algérois l'appellent chourchoura alors que pour les gens de l'est et surtout les Chaouis, chourchoura correspond a un autre plat du même type !
@faithandhealth3453
@faithandhealth3453 4 жыл бұрын
@@nocountryforoldmen4330 à ANNABA on l'appelle Na3ma et à Guelma Constantine ils l'appellent LEFTIR
@nocountryforoldmen4330
@nocountryforoldmen4330 4 жыл бұрын
@@faithandhealth3453 ah na3ma, c'est surprenant car na3ma pour les habitants de Jijel jusqu'à Constantine désigne le couscous !
@tillilisoumam5298
@tillilisoumam5298 4 жыл бұрын
@@faithandhealth3453 Aftir est aussi une dénomination qu'on retrouve dans la région de Bejaia : Aftir ou aftsith.
@srhh1812
@srhh1812 10 ай бұрын
Salam Aleykoum, vous cuisez à feu doux ? Aussi, vous conseiller combien de temps de cuisson pour de l'agneau? Merci d'avance et bravo pour votre magnifique travail ! 🙏🏼🥰
@elmahdinesrine5074
@elmahdinesrine5074 2 жыл бұрын
Merci je vais la faire ce soir miam
@riyaner2778
@riyaner2778 9 ай бұрын
Salam alaykoum, j’aimerais savoir si vous avez testé la recette, si elle était bonne
@karzen9260
@karzen9260 4 жыл бұрын
Bonjour Lynoucha. Comme toujours magnifique.
@lesdelicesdemamsou7537
@lesdelicesdemamsou7537 4 жыл бұрын
Coucou, je débute sur KZbin si tu peux t’abonner pour m’encourager ca me ferais plaisir 🥰 merci
@lilianeduron317
@lilianeduron317 4 жыл бұрын
Merci Lynoucha, je voulais la recette justement
@jaimeetvous5080
@jaimeetvous5080 4 жыл бұрын
Coucou lynoucha j aime cette recette c original les ton mari a fait les decoipes c sympa en fait c comme des pâtes ? Enfin ça remplace mais je sais pas si je vais réussir il faut le coup de main je vais tenter il faut essayer ça a l air top bon la viande je vois ultra tendre en bonne sauce avec les epices miam moi aujourxhui taboule et aubergines a la parmesane merci ma jolie pour ta recette q tres vite bisous ta compatriote
@lydiabela1141
@lydiabela1141 3 жыл бұрын
Salut ma belle c'est sympa de présenter notre recette, à biskra ils rajoutent lharmes ce sont des mirabelles séchés qu'on en rajoute dans la sauce et on ne met pas de la coriandre fraîche dans nos sauces de chakhchoukha ni couscous.. Merci pour le partage
@saram.b9918
@saram.b9918 4 жыл бұрын
C'est min plat préféré yummy
@sasael1608
@sasael1608 4 жыл бұрын
Merci c'est mon plat préfère vous êtes geniale🌷🌹💟❤😍😚
@amela1980
@amela1980 4 жыл бұрын
Super plat merci pr la recette 👍👍
@lesdelicesdemamsou7537
@lesdelicesdemamsou7537 4 жыл бұрын
Selem, je débute sur KZbin si tu peux t’abonner pour m’encourager ca me ferais plaisir 🥰 merci
@diattafatoumata7107
@diattafatoumata7107 4 жыл бұрын
Bonsoir lynoucha , excellent 😊 merci pour le partage. 😘
@maloumalouchka7897
@maloumalouchka7897 3 жыл бұрын
Mmmmmm bonne recette
@sofianeboudjekdjekha2163
@sofianeboudjekdjekha2163 Жыл бұрын
Merci ❤❤❤❤❤
@legangdegaza
@legangdegaza 4 жыл бұрын
Elle très belle ta charchoura comme chez nous a Biskra !🙏✌️
@nayaferaji3892
@nayaferaji3892 4 жыл бұрын
Ça a l'air très délicieux... Top du top 🇩🇿🙏
@elsamira7199
@elsamira7199 Жыл бұрын
Merci😊
@salyyoopi
@salyyoopi 4 жыл бұрын
en algérie cette chakhoukha a beaucoups de dénomination comme chakhoukha de biskra chakhoycha النعمة الفطير الشواط selon la région 😉
@dbdd5943
@dbdd5943 3 жыл бұрын
الرقاق و ثريد
@zohradaou1380
@zohradaou1380 4 жыл бұрын
Merci moi qui sait pas le préparer je vais enfer la maman recette la vôtre ça c'est bien la recette algérien bonne journée à vous
@veriteriendautre2654
@veriteriendautre2654 4 жыл бұрын
Bonsoir super recette
@sabrietoile9642
@sabrietoile9642 4 жыл бұрын
Slm mon plat préféré 👍
@lesdelicesdemamsou7537
@lesdelicesdemamsou7537 4 жыл бұрын
Selem, je débute sur KZbin si tu peux t’abonner pour m’encourager ca me ferais plaisir 🥰 merci
@naya5165
@naya5165 3 жыл бұрын
Hum merci 😍
@lilou6953
@lilou6953 2 жыл бұрын
Bonjour très bonne recette. Je vais la faire par contre est ce que vous pouvez m'envoyer la vidéo de la cuisson superposer ? Merci
@souadbourahla2911
@souadbourahla2911 4 жыл бұрын
Salam aleykoum hatik saha pour cette recette de Biskra et bien sûr aussi de Ouled djellal j'aurais bien voulu que tu fasses la patte dans ton avant-bras et que tu pose sur la tôle en fer il manque aussi des légumes en tout cas je te dis quand même hatik saha 🙋
@legangdegaza
@legangdegaza 4 жыл бұрын
Oh la la, c'est rare d entendre une voisine,je suis de sidi Khaled.👍
@souadbourahla2911
@souadbourahla2911 4 жыл бұрын
@@legangdegaza salam aleykoum effectivement juste à côté
@ventriloquedu69360
@ventriloquedu69360 Жыл бұрын
Si on la pétrie à la main il faut combien de temps s'il vous plaît sinon au robot c'est combien de temps également merci
@boufrioua100
@boufrioua100 3 жыл бұрын
Merci Vous utilisez Quel poêle. La matière. Merci
@كنبخير-ف4ح
@كنبخير-ف4ح 4 жыл бұрын
Je l'adore elle est tellement bonne yamiii😍😍😍😍😍❣❣🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿❣❣❣❣ bsahtek ma jolie
@sorayagutmannsatta1428
@sorayagutmannsatta1428 4 ай бұрын
D'habitude c'est ma nièce qui me le fait mais là je vais essayer de faire les feuilles car mon fils adore ça par contre je cherche la recette
@lolalola-tb3qs
@lolalola-tb3qs Жыл бұрын
Cc ou trouver le semen ? Comment on le dit en français ?c est quel beurre que tu mets dans la cocotte ? Svp
@bychadia3059
@bychadia3059 4 жыл бұрын
Jadore
@lynda6698
@lynda6698 Жыл бұрын
Selam 😊 , est-ce qu’il y a un temps de repos pour la Pâte ? Merci
@asmes5705
@asmes5705 3 жыл бұрын
Ma mère rajoute des pomme de terre et de la citrouille 🎃😋😋😋😋
@samiadami2586
@samiadami2586 4 жыл бұрын
Cc ma belle bsahatkom 😘😘
@LaCuisinedeLynoucha
@LaCuisinedeLynoucha 4 жыл бұрын
Ysalamek
@sow7379
@sow7379 2 жыл бұрын
Bonjour on peut utiliser la semoule fine ?
@machallah4901
@machallah4901 4 жыл бұрын
Salem Alikom Lynoucha, je vous remercie beaucoup❤ ...je viens de découvrir votre chaine, super et bravo, chatra Machallah, est ce que vous êtes Algérienne de l'est???
@tillilisoumam5298
@tillilisoumam5298 4 жыл бұрын
Non, Lynoucha est marocaine mariée à un algérois. Elle présente des plat d'un peu de partout, dont des plats algériens qu'elle prépare très bien.
@deborahkauffholz6895
@deborahkauffholz6895 4 жыл бұрын
Bonsoir , combien de temps faite vous cuire les pâtes au Micro-onde ? Merci d'avance :) bonne soirée j'adore vos vidéos ;') Déby
@lila4962
@lila4962 4 жыл бұрын
Bonjour c’est juste pour les réchauffer, qu’elles soient chaudes dans le plat, donc 1 minute devrait suffir
@jas7987
@jas7987 3 жыл бұрын
Bonjour , où avez vous acheter la poêle pour les feuilles svp et quelle marque ? Merci
@fatihaabenmera
@fatihaabenmera Жыл бұрын
Poulet et mouton un régal sauf que nous a Est on n utilise aucune autre epice que ke poivre blanc ou noir bouillon pas trop rouge on utilise de la tomate fraîche yaatik saha
@ninaamira5246
@ninaamira5246 4 жыл бұрын
Je suis de biskra même
@minicouper317
@minicouper317 4 жыл бұрын
Donne envie 😋
@brigittecrisante5099
@brigittecrisante5099 4 жыл бұрын
Coucou ma belle 🤗 Hummm ça m’a l’air bien bon 😋 je mettrais tous les ingrédients dans mon robot c’est tellement plus simple et rapide 😂 je suppose que le plat de viande réchauffé est encore meilleur.... À bientôt 👋
@rosebleue1758
@rosebleue1758 3 жыл бұрын
Salem, ça à l'air succulent. Je cherche une personne qui prépare la chakhchoukha en vu de vendre, sur Lyon ou la région, merci de m'aider
@johannadjidel5931
@johannadjidel5931 2 жыл бұрын
Bonjour , C’est la recette sucrée ou salée ?
@leabarounian3719
@leabarounian3719 3 жыл бұрын
Bonjour combien de temps la sauce doit cuire ?
@ventriloquedu69360
@ventriloquedu69360 3 жыл бұрын
Combien de temps le pétrissage svp
@katia1088
@katia1088 3 жыл бұрын
Avec votre pâte, vous faites combien de boules environ svp ????
@beatricebourgeois5106
@beatricebourgeois5106 2 жыл бұрын
bonjour je suis une nouvelle abonné, j'ai vécu quelques années à biskra , je dois faire un chakhchoukha pour 60 personnes je n'est jamais fait autant , avez vous une idée surles proportions de semoule et de farine a peu prés, sinon je vais faire au pif merci
@LaCuisinedeLynoucha
@LaCuisinedeLynoucha 2 жыл бұрын
bonjour j’avoue que je n’ai jamais cuisiné pour autant de personnes, je ne peux pas vous aider bon courage
@beatricebourgeois5106
@beatricebourgeois5106 2 жыл бұрын
@@LaCuisinedeLynoucha merci quand même de votre réponse, moi non plus je n'est pas l'habitude, j'ai commencé cet après midi et franchement bravo , moi qui est mal au main votre façon de faire le kesra bravo, j'espére que les collègues de mon fils aimeront bonne soirée😀😀
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