Χαλβάς Σιμιγδαλένιος...Η κλασική συνταγή 1234!!!...Ιφιγένεια Γ.
Рет қаралды 89,717
Күн бұрын
@giotab1261 Ай бұрын
Ωραιος !!! Μπραβο Ιφιγενεια!!!
@Ifigenia_G. Ай бұрын
@@giotab1261 Ευχαριστώ!!! 🥰🙂🥰🙂🥰
@Aphrodite811 3 ай бұрын
Συγχαρητήρια για τον υπέροχο χαλβά!!♥♥♥
@Ifigenia_G. 3 ай бұрын
@@Aphrodite811 Ευχαριστώ πολύ! Να είστε καλά! ❤️❤️❤️
@YourfaveOsananajimii 2 жыл бұрын
Εύγε Ιφιγένεια υπέροχος κι εύκολος. Ευχαριστώ για την καθοδήγηση.
@Ifigenia_G. 2 жыл бұрын
Ευχαριστώ!
@Ifigenia_G. 2 жыл бұрын
❤❤❤
@natahori 2 жыл бұрын
Η ωραιότερη συνταγή.Ευχαριστούμε ! Η θεία μου ,σμυρνιά,καβούρντιζε τα αμύγδαλα μαζί με το σιμιγδάλι.Η γιαγιά μου,όταν έφιαχνε χαλβά γιορτινό,έβαζε βούτυρο αντί για λάδι και γάλα αντί για νερό.Μόνο που το θυμάμαι μου τρέχουν τα σάλια....
@Ifigenia_G. 2 жыл бұрын
Πραγματικά αγαπημένη συνταγή!!! Και με τα καβουρδισμένα αμύγδαλα γίνεται πεντανόστιμος! Η εκδοχή που δείχνω στο βίντεο είναι η πιο απλή, και νομίζω η πιο ελαφριά στη γεύση...❤❤❤
@maikl29 10 ай бұрын
😢😂🎉😢
@ritsa1457 5 ай бұрын
Και η δική μου η γιαγιά με καταγωγή από Κωνσταντινούπολη, έτσι τον έκανε πάντοτε! Είναι εξαιρετικός και όποιος τον τρώει ενθουσιάζεται!!
@ELEY8ERIA35 5 ай бұрын
Να ρωτησω δεν βαζετε κανελα γαρυφαλλο πορτοκαλι βανιλια;
@ΜαριαΔιακοσαββακη-π4ε Жыл бұрын
Μπράβο κορίτσι μου συνέχεια κάνω την συνταγή σου !!!!
@Ifigenia_G. Жыл бұрын
Χαίρομαι πολύ!!! Ευχαριστώ ❤️❤️❤️
@ΣτέλλαΒρακά Жыл бұрын
ο χαλβας της μαμας μου. Υπέροχη συνταγη!!
@Ifigenia_G. Жыл бұрын
Κλασική,.αγαπημένη συνταγή!!! 🙂🙂🙂❤️❤️❤️
@joy9073 Жыл бұрын
ωραίος χαλβάς. ένα βήμα που μπορει τελείως ν αποφευχθεί είναι το κάνει κάποιος το σιρόπι. ζάχαρη και νερό κατευθείαν στην κατσαρόλα. 😋👍👍👍
@Ifigenia_G. Жыл бұрын
👍👍👍 Δε λασπώνει αν ρίξουμε κατευθείαν το νερό με τη ζάχαρη; 🙂🥰
@decoupagebykaterina7818 2 жыл бұрын
Η καλύτερη συνταγή!!!!!!! Σ'ευχαριστούμε πολύ 🌹🌹🌹
@Ifigenia_G. 2 жыл бұрын
Ευχαριστώ!!!🥰🙂❤
@kouklitsa73 2 ай бұрын
Συγχαρητήρια μόλις έφτιαξα την συνταγή σας (αλλά μπορείτε να βάλετε και σταφίδες φιλιά από Μυτιλήνη)
@Ifigenia_G. 2 ай бұрын
@@kouklitsa73 Χαίρομαι που τη φτιάξατε και σας άρεσε! Φιλιά στη Μυτιλήνη! ❤️❤️❤️
@Ifigenia_G. 2 ай бұрын
@@kouklitsa73 Όντως του πάνε οι σταφίδες 😉
@axelfolie1654 2 жыл бұрын
Τα υλικά να τα γράφετε σε γραμμάρια,διότι τα φλυτζάνια σας από τα δικά μας μπορεί να διαφέρουν σε χωρητικότητα.
@Ifigenia_G. 2 жыл бұрын
Δίνω όλα τα υλικά σε φλυτζάνι, οπότε δεν έχει σημασία πόσο μεγάλο είναι το φλυτζάνι. Αρκεί όλα τα υλικά να τα μετρήσουμε με το ίδιο!🙂🙂🙂
@arilou9166 2 ай бұрын
Παρακαλώ μήπως μπορείτε να τα γράψετε & σε γραμμάρια τη δοσολογία, γιατί δεν είναι όλες οι κούπες του τσαγιού ίδιες. Εκτός αν εννοείτε οτι οι δόσεις των υλικων είναι στο περίπου. Σας ευχαριστώ.
@Ifigenia_G. 2 ай бұрын
@@arilou9166 Στη συγκεκριμένη συνταγή δεν υπάρχει λόγος να δοθούν γραμμάρια, αρκεί να μετρηθούν όλα τα υλικά με την ίδια κούπα...Απο τις κούπες που αναλογούν σε κάθε υλικό, πήρε και το όνομά της...Δεν παίζει ρόλο εάν η κούπα είναι λίγο μεγαλύτερη η λίγο μικρότερη, αρκεί να είναι όλα τα υλικά με την ίδια κούπα! Αν όμως δεν σας βολεύει με τις κούπες, υπολογίστε για κάθε κούπα, 200γρ υλικού... Καλή επιτυχία!🙂🙂🙂
@Πέτρος-η2ρ 10 ай бұрын
Αντί για χοντρό μπορώ να βάλω ψηλό σιμιγδάλι
@Ifigenia_G. 10 ай бұрын
Καλημέρα! Η αλήθεια είναι πως δεν το έχω δοκιμάσει... Αν ήθελα να φτιάξω χαλβά και είχα μόνο ψιλό σιμιγδάλι, μπορεί να το δοκίμαζα....θα το καβουρδιζα λιγότερη ώρα και σε χαμηλότερη φωτιά για να μην καεί και θα έφτιαχνα λιγότερο σιρόπι (κατά μισή κούπα λιγότερο) για να μη λασπώσει... Αν το δοκιμάσετε καλή επιτυχία! Και στείλτε μου εντυπώσεις!🙂🙂🙂
@user-dikar888 10 ай бұрын
Σωστή συνταγή, ωραίο φορμαρισμα, αλλά δοκιμάστε λιγότερο ελαιόλαδο, 3/4 κούπας, και περισσότερο καβουρντισμα ώστε δοκιμάζοντας το σιμιγδάλι να σκάει στον ουρανίσκο. Καλή συνέχεια
@Ifigenia_G. 10 ай бұрын
Ευχαριστώ για τη συμβουλή! Καλή συνέχεια! 🙂
@chrisla581 10 ай бұрын
Λάδι ηλιέλαιο βάζουμε?
@Ifigenia_G. 10 ай бұрын
Καλημέρα! Εγώ χρησιμοποιώ ελαιόλαδο, αλλά γίνεται και με ηλιέλαιο...🙂
@-Terminator-vg6kf 10 ай бұрын
Η κλασσική παραδοσιακή συνταγή εντελώς όμως για τον σιμιγδαλένιο χαλβά είναι λάδι, σιμιγδάλι, νερό, ζάχαρη.
@Ifigenia_G. 10 ай бұрын
Όντως, γι' αυτό η συνταγή είναι γνωστή και ως 1-2-3-4, από τις αναλογίες των 4 υλικών...Πάνω στη βασική συνταγή , και προκειμένου να κερδίσουμε σε γεύση, μπορούμε να προσθέσουμε ξηρούς καρπούς, ξύσμα πορτοκαλιού, κ.α. 🙂🙂🙂
@-Terminator-vg6kf 10 ай бұрын
@@Ifigenia_G.Όταν προσθέτουμε μετράνε για υλικά οπότε ξεφεύγει από την κλασσική παραδοσιακή συνταγή. Παραλλαγές υπάρχουν πολλές αλλά μία είναι η κλασσική παραδοσιακή συνταγή.
@xristianastamataki3904 Жыл бұрын
Γιατί ο χαλβάς δεν μου πήζει και δεν μου ξεφορμάρεται ενώ έχω κάνει σωστά τα βήματα της συνταγής;Τι μπορεί να φταίει;
@Ifigenia_G. Жыл бұрын
Μήπως θέλει περισσότερο χρόνο ανακάτεμα; Γιατί και παραπάνω να βγήκε το σιρόπι, κάποια στιγμή θα πήξει...
@Ifigenia_G. Жыл бұрын
Όσο για το ξεφορμάρισμα, δεν ξέρω τι να υποθέσω...Το βάλατε στις φόρμες που έχουν καπάκι και στις δύο πλευρές;
@xristianastamataki3904 Жыл бұрын
@@Ifigenia_G. Δεν έφτιαξα την δική σας συνταγή.Ίσως έβαλα πολύ λάδι;
@Ifigenia_G. Жыл бұрын
@@xristianastamataki3904 Χωρίς να ξέρω τη συνταγή, δύσκολο να βρω τι μπορεί να πήγε στραβά...Ίσως να πήγε κάτι λάθος με τις ποσότητες...δοκιμάστε αν θέλετε και τη δική μου συνταγή, που τα μετράω όλα με την ίδια κούπα και αν τη δοκιμάσετε, στείλτε μου αν πέτυχε! Εγώ τη φτιάχνω χρόνια και δεν απέτυχε ποτέ! 🙂🙂🙂❤️
@xristianastamataki3904 Жыл бұрын
@@Ifigenia_G. Η συνταγή ήταν 1 ποτήρι λάδι 2 ποτήρια σιμιγδάλι χοντρό 3 ποτήρια ζάχαρη έβαλα 2 εγώ και 4 ποτήρια νερό.Δεν μου πήζει!Θα κάνω και την δική σας και ελπίζω να βγει!
@MrChefgiannis Жыл бұрын
Πρώτα μέτρα το νερο και μετά την ζαχαρη; Ετσι δεν θα κολλήσει η ζαχαρη;
@Ifigenia_G. Жыл бұрын
Εννοείται, στο σπίτι, το φτιάχνουμε με όποια σειρά θέλουμε...Για να χρησιμοποιήσουμε την ίδια κούπα, βάζουμε πρώτα τη ζάχαρη για να μην κολλήσει στη βρεγμένη κούπα...
@meryplays8952 2 жыл бұрын
Ο πατέρας μου δεν έκανε ποτέ σιρόπι. Απλά καλά ανακατωμένο ζαχαρόνερο και ήταν μια χαρά.
@Ifigenia_G. 2 жыл бұрын
Ζαχαρόνερο ανακατωμένο εννοείτε πως δεν το έβραζε; Απλά ανακάτευε νερό με ζάχαρη;
@meryplays8952 2 жыл бұрын
@@Ifigenia_G. Ακριβώς. Αλλά με έβαζε να το ανακατώνω πολύ για να διαλυθεί. Το σιρόπι δεν είναι ζαχαρόνερο. Έχει άλλη χημική σύσταση.
@Ifigenia_G. 2 жыл бұрын
@@meryplays8952 Αυτή την εκτέλεση δεν τη γνώριζα...θα τη δοκιμάσω!!! Ευχαριστώ!!! 🙂❤
@-Terminator-vg6kf 10 ай бұрын
Έτσι είναι η κλασσική παραδοσιακή συνταγή...έτσι την έκαναν παλιά με ...ζαχαρόνερο κι λάδι κι σιμιγδάλι τίποτα άλλο.
@ΜαριαΔιακοσαββακη-π4ε 2 жыл бұрын
Καλησπέρα κορίτσι απλά ήθελα να σου πω κάτι ότι ο χαλβάς με δύο φλιτζάνια του τσαγιού βγαίνει πολύ λίγο... Δεν το περίμενα έτσι στο δικό σου βίντεο φενετε τέλειο αλλά σε εμένα φαίνεται λίγο... Αλλά οκ
@Ifigenia_G. 2 жыл бұрын
Καλησπέρα ! Σε μένα η ποσότητα βγήκε αρκετή...Πιστεύω πως αν αντί για κούπες του τσαγιού χρησιμοποιούσα μεγαλύτερες κούπες θα έβγαινε πάρα πολύς χαλβάς...Ελπίζω τουλάχιστον να σας άρεσε σε γεύση! ❤
@popikoutsou5873 9 ай бұрын
Η ζαχαρη είναι πολυ
@Ifigenia_G. 9 ай бұрын
Είναι θέμα γούστου...Μπορείτε να τη μειώσετε αν θέλετε...Η κλασική συνταγή αυτή την αναλογία έχει...🙂
@panagiotapetropoulou951 Жыл бұрын
Να είχε και πορτοκάλι 🍊
@Ifigenia_G. Жыл бұрын
Του πάει σίγουρα το πορτοκάλι!!! 👍👍👍🙂🙂🙂
@panagiotapetropoulou951 Жыл бұрын
@@Ifigenia_G. Εγώ που το έφτιαξα του έβαλα έγινε τέλειο
@Ifigenia_G. Жыл бұрын
@@panagiotapetropoulou951 Την επόμενη φορά θα το δοκιμάσω κι εγώ!!! Ευχαριστώ 🙂🙂🙂
@cornelsen2974 Жыл бұрын
η μάνα μου βάζει την αναλογία 1/2 - 2 - 3 - 4 και βγαίνει καλύτερος
@Ifigenia_G. Жыл бұрын
Γιατί όχι; Είναι θέμα γούστου!🙂🙂🙂
@cornelsen2974 Жыл бұрын
@@Ifigenia_G. σωστά, θέμα γούστου είναι. Και εκέινη, την κλασική συνταγή 1-2-3-4 ακολουθούσε αλλά την μετέτρεψε για να βγαίνει λιγότερο λαδερός.
Двое играют | Наташа и Вова
Рет қаралды 48 МЛН
ΕΚΚΛΗΣΙΑ ONLINE NEWS LIVE
Рет қаралды 3,7 М.
Dimitris Michailidis
Рет қаралды 1 МЛН
Margo Tzo
Рет қаралды 1,6 М.
Ιφιγένεια Γ.
Рет қаралды 12 М.