[찰떡품은 쑥쿠키] 우유맛 찰떡을 품은 쑥쿠키! 꼬숩다 꼬수워! (초간편하게 찹쌀떡 만들기)

[@당근-t5j]

일반 opp 포장했을때 쿠키는 당일까진 쫀득하고 부드러웠구 3일째 되는날 먹으니 안에 떡부분이 살짝 단단해졌어요(먹을만한 정도) 인절미 가루는 뿌리는게 맛있지만 가루가 젖어들 수 있으니 참고하세용!

[@momok3131]

주말에 시댁 가는데 시할머니 만들어서 갖다드려야 겠어요 ㅎㅎ 올드패션님이 올려주시는 레시피들은 하나같이 실패하는게 없네요..^^ 항상 감사합니다.

[@zuengmin]

쑥가루 사서 만들어봤는데 우유랑 먹으니 정말 잘어울리네요! 쿠키 반죽은 담백한데 찰떡이랑 화이트초코가 달달해서 당도도 딱 적절해요. 인절미가루 없이 쿠키만 먹어도 진짜 맛있습니다. 쑥을 그렇게 좋아하진 않는 편인데도 굽고 조금 식히자마자 한개 순삭해버렸네요ㅋㅋㅋㅋ 남은 건 친구들한테 선물하려고요. 근데 저는 찰떡 반죽하고 무게 재보니 230g이 나와서 25g씩 소분했어요. 계량은 정확하게 했는데 왜 양이 많아졌는지 모르겠네요ㅋㅋㅋㅋ 올드패션님 항상 맛있는 레시피 올려주셔서 감사합니다~!

[@플랜비-m6o]

쿠키반죽에(떡 안넣어도 맛남) 올드패션님이 만든 크럼블 올려서 구웠는데 진짜진짜 맛있었어요. 좋은 레시피 정말 감사합니다.

[@Chamgmini]

손이 많이가긴 하지만 맛있게 잘먹었어요!! 우유랑 바닐라 익스트랙이 들어가서 그런지 전자레인지로 하는 찹쌀떡 특유의 풋내도 안나더라고요!

[@minakang2977]

쑥 안조아하는데 2개 순삭했네요~~ 심지어 콩가루 생략해도 맛남

[@BlancCoco]

올패님 화이트초콜릿은 몇g 넣으면 되나요?

[@공도랜드]

올드패션니이이임ㅠㅠ 혹시 만든 찹쌀을 얼려놨다가 사용해도될까요..? 냉장은 몇일 가나용?ㅠㅠ

[@pjh1215]

감사히 담아가요.

[@후후-b1u]

냉동에서 꺼내먹을땐 전자레인지 데워먹어야하나요 ??

[@또이이이닝]

옥수수전분이 없다면 뭘 더 넣으면 될까요??? 분유넣어도되나용???

[@수수옥-m5g]

올패님 화이트커버춰 몇그램인지 안 써져있어욤 ㅠㅠ

[@sony_in]

혹시 화이트 커버춰 몇 g 넣어야될까용??

[@세연-p3x]

냉동할때는 구워서 냉동하면되나요? 해동은 냉장해동인가요?실온인가요?

[@찌니-d3y]

하루지나면 찰떡 굳지않나용?

[@빵찌롱-z4n]

인절미맛으로 하고싶으면 그냥 인절미 가루만 추가하면댈가요~?

[@jh-xc1lg]

화이트초콜릿 몇그램 넣나요???

[@히깅히깅]

떡을생략하고 쿠키만 구워도될까용?

[@aosjgks4363]

시중에 파는 빙수떡같은 걸로 찹살떡을 대신해도 될까요?

[@ppsun1314]

찹쌀가루 아무거나 사용해도 될까요?

[@한아름-i7m]

쑥가루 대신 흑임자가루써도 될까용?

[@hachoi5054]

찹쌀가루 혹시 습식 찹쌀가루로 해도 되나요 ?

[@이하영-j9j]

집에 있는 찹쌀가루가 건식인지 습식인지 써있지도 않고 검색해도 안나오는데, 만약 습식이면 배합이 많이 다른가요?

[@빠나나-l1o]

이거 혹시 개당 100그램으로 구우려면 굽는시간을 어떻게해야할까요?ㅠㅠ

[@sio00_lov2]

찹쌀가루는 건식인가요 습식인가요?

[@natalie2902]

안녕하세요 레시피 잘 보고 있습니다! 혹시 떡을 안넣고 쿠키 반죽으로만 구워도 되나요?

[@OldFashionedbakery]

Natalieᄒ 네 가능하죠! 식감이 좀 단조로울수있으니 견과류나 화이트초코같은거 같이 넣으시는걸 추천드려요~~!

[@doollly3100]

소금빼고 가염버터로 해도되나요?베이킹하기위해서 코스트코에서 버터샀는데 가염으로 잘못샀어요ㅠㅠ

[@user-ah5h89g2f]

화이트 초콜릿 생략해도 될까요?😃😃

[@OldFashionedbakery]

네:) 그러면 생각보다 달지 않으니 설탕 10그램 늘려도될거같아요. 취향것 견과류 넣어도 맛있습니당😊

[@miralee7888]

안녕하세요. .저는 해외에서 살아 쑥가루가 없는데 대신 말차같은거로 해도 될까요???

[@OldFashionedbakery]

네 말차 좋아하시면 대체 하셔도됩니다!

[@miralee7888]

@@OldFashionedbakery 감사합니다 늘 건강하시고요~~

[@hyeminbang6685]

박력분을 다 써서 그런데 통밀가루로 대체 가능할까요?

[@OldFashionedbakery]

통밀 특유의맛을 좋아하시면 괜찮기는해요 식감과 맛은 전혀다른점 참고해주세요😊

[@ys.park_7023]

시간이 지나, 떡이 딱딱해지지는 않나요?^^~~ 몇그람 콩가루에 슈가파우더 10그람 추가하셨는지 여쭤봐도될까요

[@OldFashionedbakery]

실온에 보관한 쿠키속 찹쌀떡은 쫀득하고 부드러웠습니다. 냉동에 보관할시 에프에 데워먹으면 겉바 속쫀하고, 자연해동하면 처음과 같은 식감입니다. 콩가루30그램+슈가파우더10 으로 했습니다.

[@ys.park_7023]

올드패션 Old-Fashioned bakery 우아 매번 영상 잘 보고 참고하고있어요 답변 너무 감사드립니다👍