ちゃんちーとぎふベジおうちごはん（秋の夜長を楽しむおつまみレシピ）

CCNチャンネル番組「ぎふわっか」にて、ぎふベジの美味しさ・魅力を PR する料理コーナー「ちゃんち―とぎふベジ おうちごはん」。
関市在住の料理研究家「ちゃんちー」こと吉田知佳さん＆「ぎふベジイメージガール」が、旬のぎふベジを使った、簡単♪美味しい♪おうちごはんを作って紹介していきます。
テーマ：秋の夜長を楽しむおつまみレシピ
秋の深まりとともに、美味しい料理で夜長を楽しみませんか？
心もお腹も満たされる、パパッと簡単に作れる2品のおつまみレシピをご紹介します。
☆メニュー☆
ぎんなん入りつくね
マーボーほうれんそう
ぎふベジのぎんなんは一般的なぎんなんの約2倍の重さがあり、もっちりとした食感が特徴です。そんな大粒のぎんなんをつくねに入れました。
甘辛いタレが食欲をそそります。
ほうれんそうには鉄やビタミンC、ビタミンA、葉酸などが豊富に含まれ、免疫力向上や貧血予防に役立ちます。抗酸化作用もあり、美容や健康維持に効果的です。
レシピではひき肉あんがほうれんそうに絡んで、旨みもたっぷりです！
ごはんもにお酒のおつまみにもぴったりな2品。
秋の夜長を楽しみながら召し上がってください。
イメージガールは6期生の堀 真野さんです。
ぎふベジwebサイト☞gifuvege.jp/