Chantilly Amélia Ponto certo 📢Atenção 😱 (Não derrete) perfeito Para iniciantes

[@lenima1]

Já tinha desistido do chantilly Amélia, mas agora deu certo, ficou super firme e não precisei colocar nada. Obrigada! Deus abençoe!

[@claudinhafestas500]

Eu que agradeço esse carinho ❤️

[@eliaslacerda7300]

Sua batedeira é a mais cobiçada comprei uma de 2ª ja tem 12 anos..guerreira!!! quem tem, tem.. ótimo video.

[@claudinhafestas500]

Muito obrigada Agora pouco tempo comprei uma nova modelo novo Mais não uso kkkk

[@eliaslacerda7300]

@@claudinhafestas500 eu tenho duas porém a nova já quer se aposentar kkk e essa ai continua intatcta.

[@anacarolina6690]

Eu emprestei da minha avó uma mais antiga ainda, fez bolo de 3 gerações já. E o medo dela decidir descansar nas minhas mãos? 😂

[@eliaslacerda7300]

@@anacarolina6690 kkkkkkk

[@quesia1797]

Você me ajudou demais!!!! Eu fico logo aperriada, mas mantive a calma e fiz como no vídeo. Ficou incrível! Obrigado moça. Muito sucesso na sua vida e no seu canal.🤗

[@claudinhafestas500]

Que lindooo Eu que agradeço pelo carinho 💖❤️💖❤️

[@sueliaparecidapereiradelim134]

Fiz um pão de ló, e cobri com esse chantily Amélia, ficou ótimo!!!

[@claudinhafestas500]

Parabéns ❤️💖❤️💖

[@elisangelazonzin4433]

Nossa o meu sempre desandava.. ótimo vídeo.. obrigada 😊

[@claudinhafestas500]

❤️💖❤️💖

[@sueliaparecidapereiradelim134]

Eu particularmente, acho o chantily Amélia o melhor pra dar ponto!!!

[@claudinhafestas500]

Eu também acho

[@adladaniellecarvalho2384]

Primeira vez que estou fazendo, tirei antes, pq fiquei com medo de ter passado do ponto, aí coloquei na geladeira e vim aqui pegar as dicas, vou Já tentar o ponto agora

[@claudinhafestas500]

💖💖💖

[@papainotadezmezacasa6975]

Eu não gostava dele porque não conseguia no chantilly no chantilly eu fiz acompanhando passo a passo do vídeo e e deu certo obrigado

[@claudinhafestas500]

Obrigado Fico grata por ter ajudado Até eu acertar o ponto eu também não gostava dele Agora difícil de trocar ele por outro ❤️

[@aparecidaferreiradossantos4018]

Parabens pelo vídeo, amei ❤ a dica, espero acertar agora.Gosto muito desse chantilly por causa do rendimento,mas nunca acerto o ponto.Obrigado!😘😘

[@claudinhafestas500]

Eu que agradeço esse carinho Ansiosa pra saber se deu certo

[@luciafatima5931]

Ótima dica parabéns mais uma inscrita no seu canal parabéns beijos. Deus te abençoe sempre vc é sua família 😅😅😅

[@claudinhafestas500]

Muito obrigado 🥰🥰🥰💋💋💋

[@beatrizfaria2153]

Adorei o seu vídeo e a dica valiosa! Obrigada!

[@claudinhafestas500]

Eu que agradeço 💋💋💋

[@adrianaferreira7555]

Legal....gosto de confeitar bolos pro meus filhos ❤...e também não consigo acetar o ponto agora vou testa...com sua dica ❤❤❤

[@claudinhafestas500]

Muito obrigado 🥰🥰🥰🥰

[@adelaidemarques1283]

Quantos minutos?

[@adelaidemarques1283]

Quantos minutos?

[@prin8322]

Como saber a quantidade ideal para cobrir o bolo e alisar? Sem fazer rosetas. Somente espátular. Coloca no congelador, somente a quantidade usada ou a caixa toda?

[@pamelacamposcampos871]

Pra por no bolo tem q hidratar ele nhe?

[@AnaMaria-vg1ez]

Gostei muito da dica.

[@claudinhafestas500]

Muito obrigado 💋💋💋

[@Miriam-xv1zx]

Vou testar,vai da certo!vou vim aqui falar

[@claudinhafestas500]

🥰🥰🥰

[@edineiadapenha6080]

Gostei ....muito ..❤

[@claudinhafestas500]

Muito obrigado 💖

[@girleneleandro9042]

Muito obg pelo vídeo,aprender o ponto certo, valeu

[@claudinhafestas500]

🥰🥰🥰 eu que agradeço

[@joanamoreira262]

Deu certo, acho que minha batedeira tbm e mais potente, deu ponto rápido obrigada moça 😍😍😍😍😍

[@claudinhafestas500]

🥰

[@Islarodrigues]

Vc fez igual ela manda ??? Tô com medo de errar 🥺🥺

[@soniasantos8164]

Obrigada por me enviar como fazer o chtyli sem leite gostei obrigada

[@claudinhafestas500]

Eu que agradeço 💋💋💋💋

[@Marilia18faria]

Muito obrigada pelo vídeo! Ficou perfeito meu chantilly ❤

[@claudinhafestas500]

Obrigado

[@claudinhafestas500]

Feliz Natal

[@sasamulhermaravilha]

​@@claudinhafestas500 Oi, boa noite! Vc mora são Gonçalo rj

[@AntonioJorgeMatta-z4j]

Boa noite!!! Mas como faz para tirar a parte porosa.

[@claudinhafestas500]

Tem que hidratar com leite condensado Água ou leite gelado Aos poucos Para não perder o ponto e hidratar de mais

[@fabianachaves4501]

Ameiiii sua explicação parabéns ❤️💕

[@claudinhafestas500]

Muito obrigado 💋💋💋

[@jucianemarinho9390]

Eu só uso o Amélia, não sei pra vcs mais a maior dificuldade na parte do bolo é da o ponto correto do chantilly 🤭🤭

[@claudinhafestas500]

Só bater ele bem gelado e um pouquinho mais de tempo pra ele dar o ponto

[@jucianemarinho9390]

@@claudinhafestas500 tá bom amada obrigada, vou fazer assim🥰

[@brunalais-confeitandocomamor]

Eu usava Amélia, mesmo hidratando ele fica poroso ainda, norcau ainda e melhor fleshmann tbm

[@RAQUELSILVA-ep7re]

Até hoje ei apanho com isso Juciane o meu shantily nunca fica lisinho

[@alinegleice1]

Vdd é difícil até de eu acertar 😅

[@gabrielademundo3441]

Possoo usar assim pra. Rechear tambem?

[@claudinhafestas500]

Pode sim

[@michelyassis2190]

Ja usei perfeitooo amei vc e um anjo voz linda obrigado

[@claudinhafestas500]

Obrigado

[@carolainejesus7053]

Brigado por seu vídeo vc mim salvou pq não tenho leite em pó nem leite condenado kkkk

[@claudinhafestas500]

Opa!!! Obrigado

[@claudinhafestas500]

😘😘😘😘

[@mirapaul6889]

Carolaine jesus ta condenado mesmo com os valores atuais...😅😅😅

[@Musicakes_doces_e_musica]

Leite compensado. Kkkk condenado foi o chantiky que fiz hj pra um bolo. Fracasso total, teve de vir outro profissional terminar o bolo e eu fiquei de Robert do lado com cara de dedo. Mas tentar de novo. Quando você vê o chantily Amélia empelotando pensa que está passando do ponto e para de bater aí que está o erro. Tem que esperar mesmo. Obrigado pela dica.

[@nadiralvescastro8105]

quanto tempo na batedeira simples?

[@claudinhafestas500]

Tem vídeo aqui já

[@raissaestelabrandao5953]

Vou testar 🥰🥰

[@claudinhafestas500]

🥰

[@rosemoraes6383]

Boa noite! você coloca é no congelador?

[@claudinhafestas500]

Não se estiver bem gelado não precisa

[@pamelacamposcampos871]

Ou a hora q bate ja pode por no bolo

[@claudinhafestas500]

Depois de bater já pode fazer a pré camada Depois precisa hidrata pra fazer a declaração no bolo

[@AntonioJorgeMatta-z4j]

Mas a moça disse que não precisava hidratar.

[@lorenamartins566]

boa noite, o chantilly não pode ser congelado antes de bater?

[@claudinhafestas500]

Bom dia

[@claudinhafestas500]

O ideal é ele está gelado Caso ele esteja congelado Coloque 30 minutos na geladeira Depois bata Ele vai demorar mais um pouquinho pra dar o ponto Não deslique a bateria Tem que deixar batendo e aguardar até ele chegar na consistência correta

[@silviamingatos698]

Pra alisar bolo não acha melhor o chantilly im cadinho mais liso, pokinho mais mole? Tenho a impressão que ficou um pokinho poroso... ou eu não consegui ver muito bem? Obrigada!! 😊

[@claudinhafestas500]

Sim ele fica poroso Aí eu hidrato ele com leite condensado Para colocar no bolo

[@thaynaalves4664]

Deu super certo

[@caseirinhodakel8061]

É vou tenta

[@claudinhafestas500]

❤️❤️❤️

[@MarinaAlves-pc4cw]

Quantos minutos devo bater o chantylim

[@claudinhafestas500]

Depende da marca da sua batedeira Entre 8 a 10 minutos

[@gilceiaap.dossantosvilasbo625]

Vc bateu por quanto tempo?

[@claudinhafestas500]

Aproximadamente 10 minutos

[@claudinhafestas500]

As vezes ele dá o ponto mais rápido

[@gilceiaap.dossantosvilasbo625]

Obrigada

[@confeiteiramartins]

Me salvou 😍, obg gata

[@claudinhafestas500]

🥰🥰🥰

[@batista-cw5pg]

Pode botar corante?

[@claudinhafestas500]

Sim pode sim Corante em gel

[@arielitavares2161]

6:49 oii é o amelia normal ou o Amélia supreme?

[@claudinhafestas500]

Normal

[@arielitavares2161]

@@claudinhafestas500 muito obg

[@mariaedileuzavianamacielma4829]

Minha batedeira e de mão obrigado 🥰

[@claudinhafestas500]

Em breve estaremos colocando vídeos aqui no canal ajudando no preparo do Chantilly na batedeira a mão Mais não tem segredinho não Só deixar batendo Até dar o ponto

[@llenhe]

Pode colocar pra bater sem estar gelado????? Preciso fazer um bolo as pressas e não posso esperar 😢

[@claudinhafestas500]

Não Coloca 10 minutos no congelador e avisa sua cliente que você teve um imprevisto

[@Claudia-yq5ue]

Tenho que fazer esse processo com qualquer marca?? Vou fazer um bolinho de recheio de doce de leite pois não estou aguentando mais de vontade. Qualquer um tem que ser esse ponto aí de buraquinho??

[@claudinhafestas500]

Eu faço amore Com qualquer marca de Chantilly Deixo ele bem poroso Depois eu hidrato com leite condensado Pra deixar ele lizinho

[@vitoria2973]

Ele derrete fora da geladeira? Pode colocar o bolo confeitado com chantily dentro da geladeira antes da festa? Se colocar sera q ele pode rachar?

[@claudinhafestas500]

Eu coloco um pouquinho Mais não é bom deixar muito tempo ele pode rachar

[@vitoria2973]

@@claudinhafestas500 e fora da geladeira ele derrete ou não?, muito atenciosa vc parabéns obg ♡

[@irlanesantana3415]

Me ajuda por favor. Toda vez que eu vou tingir meu chantilly ele fica parecendo que está talhado, acredito que está desestabilizado. Não é com o chantilly Amélia, geralmente o chantilly que estou usando não chega ao ponto poroso por mais que seja batido. Até consigo chegar o ponto de espátula, mais ponto de bico fica muito feio

[@claudinhafestas500]

Depois de bater deixar em ponto poroso Tem que hidratar com leite condensado, leite gelado ou água Mais precisa colocar aos poucos

[@irlanesantana3415]

@@claudinhafestas500 Obrigado

[@fabianalopes330]

Depois do ponto ai guarda na geladeira ou no frezer se for usar de um dia pro outro?

[@claudinhafestas500]

Eu deixo na geladeira Depois apresentar mais um pouquinho ele liquido e bate novamente

[@claudinhafestas500]

Acho que ele já em ponto firme quando voi pra geladeira Ele perde o volume Aí por isso eu acrescento mais um pouquinho e bato novamente

[@fabianalopes330]

@@claudinhafestas500 ok

[@matheusfraga7955]

Loja menino jesus

[@marleielizabetedzula3088]

Se eu for bater chantilly com a Nata deve por leite condensado pra adoçar?

[@claudinhafestas500]

Eita essa informação eu não tenho Por que eu trabalho com ele puro

[@JS-hd2xr]

Vc faz no olho mesmo? Não gruda? Rsrs, desculpe não resisti. Obrigado pela dica, tenho apanhado do ponto de chantily...

[@claudinhafestas500]

Rsrs

[@sueliaparecidapereiradelim134]

Eu só gosto do chantily Amélia!!!

[@claudinhafestas500]

🥰🥰🥰

[@sorayabasso799]

Não coloca açúcar??

[@claudinhafestas500]

Nao coloco nada Ele só precisa está bem gelado

[@creuzagalvao5500]

Que tá falando Cleusa em Mato Grosso do Sul

[@claudinhafestas500]

Seja muito bem-vinda 🥰🥰🥰 Grande beijo Cleusa 💋💋💋 Que honra Mato Grosso do Sul 🥰🥰🥰

[@sasamulhermaravilha]

Vc mora são RJ eu moro São Gonçalo Colubandê RJ não estou conseguindo pegar o ponto certo

[@claudinhafestas500]

Sim 🥰🥰🥰🥰 Jardim Catarina São Gonçalo

[@claudinhafestas500]

Ele tem que está bem gelado Deixa batendo Começa com a velocidade baixa depois aumenta E não desliga a bateria até dar o ponto

[@vanessaq.m1591]

VOCÊ BATEU EM QUE NÚMERO A VELOCIDADE E QUANTO TEMPO FOI BATIDO POR GENTILEZA

[@claudinhafestas500]

Olá Começamos com a velocidade mínima Depois felicidade máxima Depende da bateria A minha mais antiga Vai do 1 ao 5 Mais as mais vai até a velocidade 12 Então o mínimo é somente até que ele não saia voando Chantilly Para todos os lados Então colocamos no mínimo de pois aumentamos a velocidade

[@vanessaq.m1591]

@@claudinhafestas500 Obrigada! Eu fiz ontem e deixei no número por 4 E 4 min depois aumentei para o número 12 por 3 min e ficou total 7 min e deu certo, mas a professora ajudou tbm na aula, viu a consistência e mandou eu para de bater o chantilly. A minha bateria é Mondial turbo 12 velocidades 1.700 w

[@vanessaq.m1591]

BOM DIA! QUANDO EU BATIA NESSA BATEDEIRA VENDO VARIOS VÍDEOS DO KZbin PARA SEGUIR O EXEMPLO E MESMO ASSIM O MEU CHANTILLY VIRAVA MANTEIGA. ESSE CHANTILLY É MESMO COMPLICADO E A BATEDEIRA É FORTE, SOMANDO TUDO ISSO E A MINHA INEXPERIÊNCIA DE DAR O PONTO, PASSAVA SEMPRE DO PONTO E NÃO CONSEGUIA. AGORA VOU TREINAR MAIS EM CASA OS BICOS, PQ ESSE CHANTILLY DEPOIS QUEDA O PONTO É UM CHANTILLY MUITO RESISTENTE E NÃO DERRETE COM FACILIDADE ACREDITA O BOLO FAKE TA NA MINHA MESA HÁ MAIS DE 20 HORAS O BOLO FAKE É TÁ LÁ COBERTURA PERFEITA E DECORAÇÃO DE ROSAS INTACTA😍❤ EU FIZ NA TERCA FEIRA AS 15:00 NA AULA TROUXE PRA CASA E HJ JÁ É QUINTA FEIRA ÀS 9:41 DA MANHÃ E O BOLO TA NA MINHA MESA SEM DERRETER O CHANTILLY 🙏🏽AMÉM

[@claudiamariaanadacosta2543]

Oiê!! Eu escutei q pode hidratar com leite? Mas.. leite integral? Pode TMB? E se sim, é gelado?? Obrigada 😊😊

[@claudinhafestas500]

Eu hidrato com leite integral tanto gelado e em temperatura ambiente também Mais o certo é estar gelado

[@NildaRodriguesdosSantos-t9u]

Chantily passa do ponto batendo

[@claudinhafestas500]

Passa sim Eu deixo bater até o ponto poroso Assim que chega eu já desligo a batedeira

[@suelydias1391]

Eu amei

[@claudinhafestas500]

🥰🥰

[@pamelacamposcampos871]

Nesse ponto ele nao raxa

[@deiseregina7588]

Menina o meu chantily estava super gelado e ficou líquido estou super desanimado 😢

[@claudinhafestas500]

Não desista não só deixar batendo sem pressa ele vai dar o ponto Só ter calma

[@mimilesi3345]

Eu estava lendo hoje a embalagem, que o Amélia Chanty mix não é chantilly, mas um creme tipo chantilly sabor creme.

[@claudinhafestas500]

Verdade É um creme

[@joanamoreira262]

Vou tentar, toda vez que bato chantilly da errado 😫

[@brizadoo-o3090]

Menina eu tbm nunca acerto o ponto .

[@neidemedeirosdossantosbeze4057]

Ultimamente o chantilly Amélia não tá dando certo pra mim.. sempre usei Amélia. Depois que trocaram a embagem ele tá amarelado, gruda na lateral da caixa mesmo estando embaixo na geladeira... e Aida por cima não tá dando volume...

[@claudinhafestas500]

Já aconteceu isso comigo foi com outra marca de Chantilly aí eu parei de usar E comecei a fazer assim antes de comprar eu mecho a caixinha de um lado Para o outro e vejo se ele está bem liquido se eu achar que está grosso eu não trago aí pego outra marca Tenta fazer esse teste antes de comprar Caso aconteça coloque um pano úmido tapando a bateria quando estiver batendo o Chantilly pode dar certo também

[@ivaniamaria5318]

Meu tbm não está dando certo, antes conseguia um ponto excelente, agora essa edição25 anos , horrível.

[@weraorezende8233]

Verdade comprei 2 caixas e também não deu certo

[@raissa5657]

Serve com batedeira comum?

[@claudinhafestas500]

Vou trazer um vídeo aqui Hoje ainda Com a batedeira comum

[@josineidelima7287]

Também queria saber 😊

[@hellenildasantos8026]

Quantas caixinhas leva pra cobrir um bolo de 3kg?

[@claudinhafestas500]

Dependendo da decoração e do diâmetro do seu bolo uma caixa pode servir Mais depende da decoração Se for bolo com rosetas aí pode ser que precise de mais um pouquinho

[@claudinhafestas500]

Eu trabalho com bolo de kilo não Só com diâmetro E minhas vendas são feitas por fatias

[@odilaneassis-cf3wm]

Eu é que nunca mais uso esse chantilly, usei ontem pela primeira vez e foi horrível tiver que fazer 3 vezes e na terceira consegui estabilizar um pouquinho,bem pouquinho mesmo com Eu te ninho. Poxa até chorei pensei que não ia consegui entregar o bolo da cliente. Enfim esse Amélia nunca mais! Sempre uso norcal, pra mim é mil vezes melhor!

[@claudinhafestas500]

Eu já passei muito sufoco com Amélia Depois que aprendi a estressar ele nunca mais passei estresse Rsrs Consegui pegar confiança nele agora difícil eu usar outro 💋💋💋

[@iolandaamandinha9623]

Kkkkk

[@brizadoo-o3090]

Não consigo da ponto nele ,fica poroso hj fui fazer estragou tudo ,joguei foi fora

[@professorarossicle2849]

Já aconteceu comigo muitas vezes fica poroso é outras vezes fica chorando no bolo,não sei mais o que fazer.

[@antonialivia153]

O meu ficou tipo com uns pedaços

[@claudinhafestas500]

Estranho

[@lilibaggichi5987]

Não vejo a hora de vc fazer na outra batedeira,pq não tenho essa e desisti de fazer bolo por não conseguir dar o ponto no chantily 😢

[@claudinhafestas500]

Eita Já tem vídeo aqui no canal com a batedeira de Mão essas caseiras Desiste não Dá lá uma olhadinha no vídeo Está muito legal 🥰🥰🥰💋💋💋💋

[@docinho1670]

Mulher kkkkkkkkk pelo amor,pelo menos vc tem batedeira, e eu que uso a furadeira do meu pai 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

[@daianehaverroth3366]

Esse Amélia eu não gosto de usa. Usa o Fleischmann esse sim da certinho

[@silfreitas9937]

Já comprei 3 Amélia e todos qdo coloco na geladeira fica igual um queijo qdo abro, e talhado, percebi que está acontecendo isso nessa edição de sabor creme

[@claudinhafestas500]

Isso já aconteceu comigo Agora eu faço um teste antes Antes de comprar vê se ele está bem líquido igual leite Mechendo a caixa de um lado Para o outro Se vc sentir que ele esta igual leite ralinho ele está bom Se vc sentir ele mais grocinho aí vc troca

[@elizamarastregedacosta]

Aconteceu comigo aff

[@tatianesantos2759]

Esse chantilly e muito difícil de dar ponto nunca consegui

[@claudinhafestas500]

Depois que aprendi trabalhar com ele Difícil de trocar 🥰🥰🥰🥰

[@deisianeoliveirafernandes6315]

Achava que se batesse por muito tempo virava manteiga

[@claudinhafestas500]

O Chantilly tem o ponto poroso E o ponto manteiga Bater bastante até o ponto poroso Se passar chega no ponto manteiga mesmo Aí tem que ficar do olho pra não perder o produto

[@umbakaqualquer9184]

Usei esse chantilly uma vez, ele derreteu. Não gostei muito não, e tô preferindo o da filchms não sei pronunciar o nome.

[@claudinhafestas500]

Eu já até acostumei a trabalhar com ele Que agora é até difícil fazer a troca Rsrsrs

[@claudinhafestas500]

💋💋💋💋

[@deisecardoso9829]

Eu comprei desse e sempre dá errado

[@claudinhafestas500]

Eita Depois que eu aprendi a trabalhar com ele diferente eu consigo trocar agora 😀

[@danirodrigues4981]

Nossa fiz um hoje chantininho com glacê real e leite em pó e não acertei o ponto e ficou mole 😔 quase não consigo entregar o bolo da cliente😢

[@claudinhafestas500]

Ele tem que está bem gelado E deixa bater nao pode parar a batedeira antes

[@danirodrigues4981]

@@claudinhafestas500 vou testar do jeito que vc fez deixar bater 👍

[@renatashimizu7984]

Me parece que este chantilly passou do ponto, não?

[@claudinhafestas500]

Gosto de trabalhar com ele dessa forma Aqui na minha cidade muito quente E assim tenho a certeza que ele não vai derrete Como acontecia antes

[@jucianemarinho9390]

A minha batedeira não é planetária,😔 é das de mão mesmo

[@markess5953]

Mas dá certo também amiga pode fazer,a minha tbm é a comum ☺️

[@taniatereza-ro9lb]

Minha Também amiga é dar surpe certo

[@marli5174]

Kd o buraquinho? Kkkk

[@claudinhafestas500]

Tá aí Vê novamente Kkkk